第1篇：高职思政课程项目化教学的探索与思考论文
高职思政课程项目化教学的探索与思考论文
论文摘要：在高职思政课程教学中，找到一种既符合学生认知规律，又能切实提高学生学习能力和应用能力的教学方式，是每个思政教师所面临的重要课题。高职思政课程项目化教学改革的基本思路是将本课程知识与能力的要求融入教学项目中，通过学生直接参与教学项目的全过程，实现以学生为中心、以项目为中心的转变。本文主要探讨了项目教学法在思政课程教学的应用，对如何确定思政项目内容、教学方法及考核方式进行了一些思考和研究。实践证明采用项目化教学对于提高学生学习兴趣，提高课堂效率，提高学生分析问题、解决问题的能力大有益处。
论文关键词：项目化教学；思政课程；教学改革
思想政治课传统教学（以下简称“思政教学”）常常跑不出“应试教育”的圈圈。老师课堂教学多采取理论说教方式，常常按教材内容逐条讲授，而学生在考前常常按老师所授重点内容条条记忆，这种幼儿园式“灌输”教学，使思政课堂教师无趣，学生乏味。这种传统单一的教学方式，较为落后的教学手段，越来越不适合“90后”大学生的学习兴趣和特点，影响思政课程教学质量提高。如何激发学生参与课堂学习的主动性、积极性，培养并发展他们的自学能力和创新能力是我们思政课教学必须思考解决的问题。所以教师要贯彻“授之以鱼不如授之以渔”的教学理念，真实而有效地开展素质教育。思政课教学改革势在必行。本文对思政课项目化教学作了一些有意义的思索和探讨。
一、思政课项目化教学改革的内涵
项目教学法，是以“教学项目”为研究对象，通过教师指导，学生主体参与去实施这一完整项目，是一种“行为导向”的教学方法。结合思政课教学内容，其项目化教学应具有这些特点：①项目现实性：所选项目主题要与社会密切联系，使学生学习的针对性和实用性更好。②学习自主性：学生可以自己选择项目内容和学习形式，体现自主式独立学习，使学生创造力得以发展。③目标综合性：思政教研室要统筹考虑大学思政课开课的2~3个学年，将长期综合项目与阶段项目结合起来，使大学生德育教育目标和思政课阶段教学目标双实现。④评价过程性：项目学习评价应注重学生在项目活动中所表现的能力发展过程，测评内容应包含学生参与项目各环节的表现以及项目作业质量。形式多样化，可以采用学生自我评价、团队成员或团队之间互相评价、教师评价等考核方式进行。
二、思政课项目化教学的实践探索
1.项目化教学目标的确立。项目化教学目标的确立应该包含两个方面。首先确立课程总目标。思政课教学的总目标是把学生培养成一个促进社会和谐发展的“健康的人”。其既要具有优良的道德品质、完善的人格、健康的心理素质和较高的文化品位，又要具有大学毕业后自我发展的人文知识结构和社会适应素质。其次，确立知识目标和能力目标。这是完成总体目标的架构元素，要紧紧围绕着总体目标展开。我们通过思政课程项目化的分解平台达到培养学生知识目标与能力目标的目的。
2.以《思想道德修养与法律基础》课程项目化教学为例分步骤实施。①分析课程模块，整合内容，分析《思想道德修养与法律基础》课程包括哪些知识点，以此进行教学内容整合。本课程要培养学生的思想修养、道德素养和法治精神，所以课程内容宏观上就分为三大模块：思想修养、道德素养和法制观念与法律规范，每个模块围绕学生在将来的社会生活中所必需的修养进行学习，学习过程分为理论讲授、活动感受、领悟提高三个过程，最终使学生初步具备成为合格人才所必需的思想道德修养和法治意识。具体地，每一模块都从中国特色社会主义所需的合格人才某一个实际需求开始，设定一个项目主题，讲解具体理论的含义及意义；在项目活动中加以感受，在总结中领悟，以达到在实际生活中运用的目的'。②重建课程体系，确立项目，以现用《思想道德修养与法律基础》教材体系为基础进行体系分解，打破原有章、节格局，在每个专题设计上将相关内容按照项目化教学要求有机融和，形成新的教学内容体系，实行主题讲座教学，体现知识的模块性和连续性，有效解决教材“两张皮”现象，也有利于实现学生学习的创新性。这种课程体系的重新架构使学生在知识的横向联合和纵向推理方面有一个较大的客观促进作用。这样把知识模块和能力模块都载入到项目，使重新构建课程体系与项目结合起来。近几年教学中，我们将《思想道德修养与法律基础》的教学内容分为三个大的模块，十五个细化子项目。如在思想修养大模块中又可设置大学规划项目、人生价值观项目、恋爱观项目等等。每个项目就是一个任务，学生在开展项目前需要掌握该课程的基础理论知识；项目开展过程中碰到的现实问题，要求学生独立或小团队想办法解决，客观迫使学生寻求、研究有关知识点，主观能动性得到发挥；项目的完成说明学生已经基本掌握了有关的知识点，具备了所需的技能素质。因此整个过程中，教学项目的选择设计至关重要，直接关系到项目能否顺利实施，能否达到能力培养要求。我们的十五个项目都是围绕课程知识点和技能点，并通过社会实践调查后进行设计的。③弄清项目目标，有别实施，针对不同的项目目标，教学的实施过程应有所区别。比如对于学生法治意识培养项目，我们采取如下的实施方法：第一单元首先运用现代化多媒体教学手段，将本项目涉及到的法律知识点作综合性概述，并利用文本、图形、图表、图像、声音、动画等信息源刺激学生感官，引发学生兴趣，使他们积极参与讨论。然后布置任务，学生团队领取任务，同时成员内进行自我协调安排，确定自己在该项目中的角色，主要目的是激发学生的法律意识并调动其主动参与。本步骤在本项目教学中占用时间15％左右。第二单元各学生团队将其课前采集的案例，以及搜集资料、讨论结果资料等，汇总一起。做好自己分工并与团内成员充分交流沟通。团队在项目实施过程中，遇到知识、技能方面的困难，可以通过团队内或团队间讨论、资料查阅等合作方式自行解决，也可以与教师交流来寻求某些帮助。本步骤在本项目教学中占用时间60％左右，是主体，在锻炼学生独立解决问题和团队协作精神中培养其法律精神——学法、懂法、敬法。第三单元点评、考核。对每一个团队成果，老师针对性地简要评价（也可以选择综合素质高的学生参与，组成师生评价小组）。对各个成员从学习态度、课堂表现、资料查阅收集、有效信息筛选、团队合作情况、实际操作参与等方面设计可操作的量化评价指标。并填写考核评价表，最后汇总出每个学生的过程性考核分数。并在评价成员的基础上对每一个团队项目完成情况给予成绩考核。此时的教师点评，将前一个步骤当中零碎的知识系统化、具体化。本步骤在单元教学中占用时间10％左右。
3.思政课程实施项目化教学需要注意的几个问题。首先，基础知识的掌握是是项目完成的基石。传统教学法的优势不能忽略，其在基础知识点系统化方面可以更清晰。所以我们把思政课程总目标细分成一个个小目标，每个小目标体现在项目中的小模块上时，要保证学生建构的知识框架系统全面。其次，重视学生团队环节。任课教师在分团前要对班级学生有一个较全面的了解。在分组原则、组员搭配、工作分工、成员数量等方面考虑周全，这样才能使团队协作效能好。实践证明，每组人数以7-8人为宜，人太多意见往往难以统一，同时，组员分工要明确，防止出现依赖思想，出现“多个和尚没水吃”的局面；采取性格、平时表现互补方式进行搭配，有利于互相学习。再次，要重视项目的选择。项目的设计要将大纲要求的专业知识覆盖，因此选择项目要充分调研、分析和讨论。如项目设计要贴近学生生活或社会问题，同时，项目设计要体现渐进性；项目实施要先易后难，使学生的思维和实践能力随着项目的完成顺序而逐步提高。最后，充分发挥教师在项目化教学过程中的主导作用。项目化教学对教师提出了更高的要求。在体现以“学生”为主体的同时，要充分发挥教师在项目选择、设计、实施、评价中的主导作用。思政课项目化教学在实施过程中，除了理论知识传授外，更重要的是对学生进行过程性的渗透教育，这就要求思政教师掌握丰富的人文社会知识、专业理论知识和良好的人格魅力，并能在教育教学过程中率先垂范，以达到最好的教育教学效果。
思政课程项目化教学过程中教师是主导，学生是主体。学生主体性发展的最终目标是社会适应能力的培养，为社会主义市场培养德才兼备的人才是高校德育工作追求的目标。思政课程项目化教学，改变了原来传统教学模式，更新了思想政治课程的教学理念，使思政课的教学效果得以提升，对于促进贯彻中宣部思政课“三进”的精神有着积极的意义，这是培养学生成为适应新时代发展需要人才的有效教学模式，值得推广。
第2篇：高职《餐饮服务》课程项目化教学设计探索
高职《餐饮服务》课程项目化教学设计探索
摘要：项目化教学模式体现的是“以任务为引领，以学生为主体，以教师为主导”的教学特征。在高职《餐饮服务》课程教学中，根据餐饮服务工作岗位的需求，以餐饮企业典型的工作任务及工作过程为依据，来设计教学内容和推进项目化教学模式，是此门课程教学改革的方向，也是提高本课程教学效果的有效途径。
关键词：项目化教学 餐饮服务 高职
开发和实施项目化课程被列为高职深化课程改革的主要内容。《餐饮服务》是一门操作性、实用性很强的专业课，传统的课堂教学模式，往往只注重知识的传授，忽视能力的培养。项目化餐饮服务课堂教学模式，注重让学生在完成工作任务的过程中学习相关知识。以学习小组的形式开展的项目化教学，让学生模拟仿真情景中的任务进行操练学习，通过完成任务，构建学生自身的知识体系，促进学生自主探究学习习惯的形成。
高职《餐饮服务》课程的目标，应主要针对中高档星级酒店餐饮部门及大中型餐饮企业的餐厅服务员及餐厅领班等岗位，培养一批既具有一定责任心、有一定素养、有一定管理能力，同时又受社会及企业欢迎的、适应一线工作需要的应用型技能型人才。所以，本课程的定位和课程教学目标的设定主要应以中高档星级酒店餐饮部门及大中型餐饮企业的餐厅服务员及餐厅领班完成职业岗位工作所需具备的知识、技能和素质为依据的。其中基层餐厅服务岗位主要包括迎宾员、服务员、调酒员和收银员，加上基层管理岗位餐厅领班，共五类岗位成为本课程的主要培养目标。根据这些岗位工作人员的岗位职责及所需能力，本课程应从知识目标、技能目标与素质目标三大方面设置课程教学目标。知识目标包括：礼仪规范、五大技能、迎宾点菜、席间服务、结账收银、管理技巧;能力目标包括：操作能力、服务能力、基层管理能力;素质目标包括：职业兴趣、职业道德、服务意识、管理意识、团队精神、敬业精神。
1、项目化课程总体设计思路
《餐饮服务》课程的教学设计思路应通过分析典型工作任务与典型工作过程，来构建新型课程体系，以项目化为导向，选择典型工作任务与典型工作过程作为教学项目，以行动为导向进行教学设计，在教学组织中体现“教、学、练、评”一体化。
具体来说，本课程教学内容的选择是依据课程教学目标，即五大岗位所需的知识、能力、素质要求来选取的。但是教学项目的设计并非是将五大岗位的岗位职责和所需能力等知识和技能进行简单的罗列，而是将上述知识和技能按照职业岗位的典型工作任务和典型工作过程进行重组，最终实现了课程知识体系的解构与课程重构，形成5大典型工作任务、11个典型工作过程作为教学项目。（如图一所示）而职业岗位典型工作任务与典型工作过程的确定，是通过向企业专家咨询、毕业生座谈及走访区域内有影响的相关企业等形式，在行业、企业、毕业生、业内专家、专业教师五方人士的建议与指导下来完成的。
2、课程教学项目的设计
2.1教学项目安排
教学项目设计应根据中高档星级酒店餐饮部门及大中型餐饮企业的餐厅服务员及餐厅领班的典型工作任务和工作流程来进行设计。在课程内容的编排上，本课程可以根据餐饮服务的从上岗前培训、餐前准备到餐中服务，直至用餐结束后的收尾工作等一系列典型工作任务，再补充以基层管理技巧知识，来安排教学内容。具体设为5大工作任务共11个工作步骤。（如表一所示）
2.2学习情境设计
针对每个具体的工作过程，本课程还应按照典型工作任务对应的岗位、产品类型、操作流程或服务对象的不同，同时在考虑学校教学资源、教师和学生等实际情况的条件下，进行了各工作过程学习情境的设计。
在工作过程学习情境的设计中，根据餐厅实际工作内容及工作流程，详细描述了工作情境，确定学习目标、学习内容，明确教学条件及评价标准，并对每一工作任务的教学设计具体的教学流程。整个教学流程是按照项目化课程教学的六部工作法（即资讯、计划、决策、实施、检查、评价）来设计，依据本课程实操性较强的特征，本课程将六部工作法概括为“教、学、练、评”四个教学步骤。并且根据不同内容设计了相应的教学方法，在教学组织中体现“教、学、练、评”一体化。
3、教学过程组织
课程的教学实施过程仍然是以每个工作过程为基本单元，依据各教学单元工作任务与工作过程设计来组织执行的。在明确描述了工作情境，确定了学习目标、学习内容，阐明了教学条件、评价标准，并且合理选用教学方法的基础上，本课可针对每个工作情境的学习进行了具体的教学设计。教学过程设计如表二所示。
本课程为调动学生主动性，充分引发学生学习兴趣，在教学过程中也有互动环节的设计，主要是体现在“教”、“学”、“练”这三个环节。教师描述工作情境，提出工作任务;学生分组讨论，寻求解决方案;学生展示方案，小组间互评，教师指导、评价并总结。通过这三个相连的环节的设计，使学生能针对任务或情境，调动积极性，参与学习，真正做到在“做”中“学”。
4、考核方式
对考核机制的探索与研究中，本课程应打破常规的开闭卷考核形式，融理论知识考查于技能操作之中。考核形式为技能操作考试，在实践操作中体现学生对理论知识的掌握和运用。考核分为阶段性测试和综合测试，应以形成性考核方式，针对课程5大工作项目的11个工作任务制定详细的考核标准，且在完成每个大的工作项目的学习后，进行综合性的考察。
5、教学方法
本课程可采用理论讲解、视频教学、实物展示、案例分析、示范教学、分组讨论、实训操作、情境模拟、指导练习、实地观察、企业实践等多种教学方法。根据每一个工作过程的特点的不同，选择相应的、适当的教学方法，通过课堂教授、实训室操作以及企业实践基地的实习等方式来完成教学。并且可以充分、有效的利用网络平台，将课程资源上网，供学生课后学习。本课程还可以设计学习任务书，上面列有学习目的、学习内容、操作标准等项目，下发给学生以便学生在课后练习的时候有所依据。
在课程教学中，还可以聘请企业专家与骨干人员进行实践教学的指导，并以课外讲座的形式开拓学生的眼界。同时学生也在节假日期间、寒暑假期间以及毕业实习时间内参与到企业的顶岗实践中，真正的做到在“做”中“学”。
参考文献：
[1]李明.中职《餐饮服务》课程“任务引领型”教学设计初探.《文学教育》，2013.6
李明，男，黑龙江省佳木斯人，1981年12月生，硕士研究生，上海农林职业技术学院，讲师，研究领域：旅游服务与管理。
第3篇：高职思政课实践教学与班级管理思考论文
近年来，高校思想政治工作得到了党中央的高度重视，出台了一系列的相关文件。目前高等职业院校主要开设了《思想道德与法律基础》和《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》两门课对学生进行思想政治理论的教育。这些课程作为思政教育理论体系，有着明确的教学目标和规范的教学大纲及专家严格审定的教材内容。但在高职院校实际的教学过程中，学生对德育课程学习的热情并不高，更重要的是经过一年的教育之后，在校大学生的实际道德水准并没有得到明显提升。学生对思想政治理论课热情不高的现状，固然与有些教师理论功底较浅、讲课方法单
一、缺乏人格魅力有关，但影响大学生道德品质的提升的因素是多方面的，不能仅仅依靠思想政治理论课堂教学来实现这一目标［1］。
1高职院校德育实践课教学的困境
中共中央宣传部、教育部在《关于进一步加强和改进高等
第4篇：高职思政课程项目化教学的探索与思考—以《思想道德修养与法律基础》为例徐颖已发表观点
高职思政课程项目化教学的探索与思考—以《思想道德修养与法律基础》为例
徐颖
摘要:在高职思政课程教学中，找到一种既符合学生认知规律，又能切实提高学生学习能力和应用能力的教学方式，是每个思政教师所面临的重要课题。高职思政课程项目化教学改革的基本思路是将本课程知识与能力的要求融入教学项目中，通过学生直接参与教学项目的全过程，实现以学生为中心、以项目为中心的转变。本文主要探讨了项目教学法在思政课程教学的应用，对如何确定思政项目内容、教学方法及考核方式进行了一些思考和研究。实践证明采用项目化教学对于提高学生学习兴趣，提高课堂效率，提高学生分析问题、解决问题的能力大有益处。
关键词:项目化教学;思政课程;教学改革
思想政治课传统教学(以下简称“思政教学’，)常常跑不出“应试教育”的圈圈。老师课堂教学多采取理论说
第5篇：高职课程项目化改造的研究与实践论文
摘要：课程项目化改造是高职教育教学改革的必由之路。因此，应从课程项目化改造的原则和思路、课堂教学模式与方法、课程项目设计、课程教学评价等方面对高职院校以培养能力为中心的教学改革的效果进行探索与总结。
关键词：高职；课程项目化改造；教学改革；能力目标
一、课程项目化改造的意义
高职教育的主要目的是使学生获得从事某个职业或某类专业所需的实际技能和知识，具备进入劳务市场所需的能力与资格，而且应当具备良好的职业道德、职业素质和熟练的职业技能，走上职业岗位之后具有持续发展的能力。但是，由于多方面因素的影响，高职教育的教学质量不断下降，学生能力的培养仅仅限于面上，高职学生职业能力的欠缺直接影响了其就业质量。高职院校要走出目前的困境，必须对高职教育课程及其教学模式进行研究与改革，通过对高职课程教学改革的研究与实践
第6篇：高职课程项目化改造的研究与实践论文
高职课程项目化改造的研究与实践论文
摘要：课程项目化改造是高职教育教学改革的必由之路。因此，应从课程项目化改造的原则和思路、课堂教学模式与方法、课程项目设计、课程教学评价等方面对高职院校以培养能力为中心的教学改革的效果进行探索与总结。
关键词：高职；课程项目化改造；教学改革；能力目标
一、课程项目化改造的意义
高职教育的主要目的是使学生获得从事某个职业或某类专业所需的实际技能和知识，具备进入劳务市场所需的能力与资格，而且应当具备良好的职业道德、职业素质和熟练的职业技能，走上职业岗位之后具有持续发展的能力。但是，由于多方面因素的影响，高职教育的教学质量不断下降，学生能力的培养仅仅限于面上，高职学生职业能力的欠缺直接影响了其就业质量。高职院校要走出目前的困境，必须对高职教育课程及其教学模式进行研究与改革，
第7篇：高职思政课体验式教学模式的探索与实践
高职思政课体验式教学模式的探索与实践
（渤海船舶职业学院
李玉香
125000）
摘要：
要把高校思想政治理论课建设成为大学生“真心喜爱、终身受益、毕生难忘”的优秀课程，选准适合高职学生特点的实践教学模式显得尤其关键，本文认为体验式教学模式是搞好高职思政课实践教学改革的最佳选择。作者结合多年的教学工作实践，从设定情景“亲临”体验到开展主题活动引导体验、模拟角色扮演深入体验、深入实际进行社会调查升华体验，不断丰富和完善体验式教学模式，提高了教学的实效性。
Abstract:
The College Ideological and political theory course construction to become a college student“ sincere love, lifelong be
