第1篇：主厨个人求职简历参考
| 个人基本简历 |
| 姓名： | YJBYS | 国籍： | 中国 |
| 目前所在地： | 新疆 | 民族： | 汉族 |
| 户口所在地： | 陕西 | 身材： | 172 cm 75 kg |
| 婚姻状况： | 未婚 | 年龄： | 32 岁 |
| 培训认证： | 诚信徽章： |
| 求职意向及工作经历 |
| 人才类型： | 普通求职 | ||||||||||
| 应聘职位： | 餐饮/娱乐：高级中厨厨师、 | ||||||||||
| 工作年限： | 13 | 职称： | 高级 | ||||||||
| 求职类型： | 全职 | 可到职日期： | 三个月以后 | ||||||||
| 月薪要求： | 12000--20000 | 希望工作地区： | 广州 深圳 珠海 | ||||||||
| 个人工作经历： |
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| 教育背景 |
| 毕业院校： | 某某大学 | ||||||||||||
| 最高学历： | 大专 | 毕业日期： | 1996-07-01 | ||||||||||
| 所学专业一： | 谭家官府菜 | 所学专业二： | |||||||||||
| 受教育培训经历： |
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| 语言能力 |
| 外语： | 英语 一般 | ||
| 国语水平： | 优秀 | 粤语水平： | 一般 |
| 工作能力及其他专长 |
| 从厨至今已有十几年的厨房管理与菜品创新经验，先后得“国家名师”、“国家高级烹调技师”、“公共营养技师”等职称，精通高端分子技术美食，主要擅长谭家官府菜。1997年在乌鲁木齐某酒店（钻石五星级）某官府菜厨房主理谭家官府菜7年之久，先后去北京饭店，上海，杭州、重庆、成都、呼和浩特等地主要负责该官府菜美食节的推广工作。现已在全国各地及新疆乌鲁木齐及二级城市几十家酒店及知名大型社会餐饮专职主理官府菜的经营与技术。对设有谭家官府菜的所有酒店本着为酒店负责，为自己负责的原则实行厨房统一管理，菜品统一创新，出口统一标准的要求为每一家企业负责，独立核算成本和任务的完成率、营业额和毛利率等等。本着各个酒店不以雇佣关系，而以合作的精神原则达到互利、互惠、双赢。 | |
| 详细个人自传 |
| 个人联系方式 |
第2篇：中式面点主厨简历
个人信息
姓名: 性别:男
出生年月:1985年9月
身高:165cm 籍贯:龙岩市
居住地:厦门市
民族:汉
政治面貌:团员
求职类型:应届毕业生
毕业院校:厦门慈龙职业培训学校
专业:厨师
移动电话: 家庭电话: e_mail: 教育经历
2002年9月至2004年6月在厦门世科技术学校就读机电专业2008年8月至2008年12月在厦门慈龙职业培训学校 就读厨师专业
工作实践经历
2004年6月至2006年于厦门达真磁记录有限公司制造部门担任机修 2006年4月于**鞋行做销售工作
技能水平
熟悉大量海鲜,并知道如何处理宰杀
自我评价
我的理念是:在年轻的季节我甘愿吃苦受累,只愿通过自己富有激情、积极主动的努力实现自身价值并在工作中做出最大的贡献: 作为初学者,我具备出色的学习能力并且乐于学习、敢于创新,不断追求卓越;作为参与者,我具备诚实可信的品格、富有团队合作精神;作为领导者,我具备做事干练、果断的风格,良好的沟通和人际协调能力。受过系统的经济相关专业知识训练,有在多家单位和公司的实习和兼职经历;有很强的忍耐力、意志力和吃苦耐劳的品质,对工作认真负责,积极进取,个性乐观执着,敢于面对困难与挑战。
求职意向
采购助理,厨师/面点师。
第3篇：主厨管理
后厨主管技术要求
1． 专业的态度，做厨师，爱厨房，精厨艺，而且享受厨房工作的乐趣。
2． 对可用产品一定要杜绝浪费。
3． 确定厨房所有设备的正常运转，注意日常的清洁与维护。
4． 确定煤气的储量是否足够，对各用气部门的安全须责任到人严格检查、注意节约燃料。
5． 检查中西厨当日的备货数量---原材料。
6． 帮助各个部门领班调整厨房的工作顺序，使整个厨房可以高效快速严谨认真地工作。
7． 检查中西厨的出品备货数量----成品。
8． 检查滞销的货品，请求前厅帮助紧急推销。
9． 厨房的高峰时期，某个部门人手不足时，应灵活及时地和其他部门的领班协调，安排人员替岗。
10． 客人投诉，催单，漏单时，应在第一时间进行处理，并在下班后召集有关人员研究出现问题和解决办法，应如何避免，杜绝同样的失误出现。
11． 每天对以
第4篇：个人求职简历
尊敬的领导：
您好！非常感谢您在百忙之中抽空审阅我的求职信，给予我毛遂自荐的机会，本人欲申请符合国际经济与贸易专业或相关经管类工作，我自信我的能力符 合贵单位的要求。
在大学期间，本人始终积极向上，奋发进取，在各方面都取得了长足的发展，全面提高了自己的综合素质。在工作上我能做到勤勤恳恳，认真负责，精心组织，力求做到最好。曾被评为“优秀学生干部”“优秀青年志愿者”等称号；此外，自律自信,诚信守时，与人为善的生活作风使我拥有良好的人际关系和坚忍、不怕苦畏难的个性,坚持不断学习不断思考使我具有灵活创新的思维.我坚信能够很好的完成上级下达的各项工作。
2010年6月，我将从长江师范学院经济与工商管理学院国际经济与贸易专业毕业。在大学期间，我对自己所学专业投入了极大的精力和热情,以优异的成绩完成了本专业所学课
