第1篇：三味记忆作文
三味记忆作文
在我们平凡的日常里，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编帮大家整理的三味记忆作文，希望对大家有所帮助。
中国是一个“吃”文化的摇篮，各类食品有若八仙过海。从小到大，作为一个贪吃的孩子，盛宴说不上，也是吃过许多地方特色的菜肴。可记忆深处的芳香美味，不是名菜，不是特产，也不是什么山珍海味。
第一味，是清汤菜团子。那是外婆的手艺好，团子做得柔软生香。水磨糯米粉，滑嫩的触感，米白的外皮儿，外形是一个比拳头略小一点的椭圆。青菜和荠菜切得碎碎的，在锅中和着猪油渣一起翻炒，喷香喷香的做菜馅。下团子时，用沸水慢慢煮，等着它们浮在水面上，就成了滚圆滚圆的，光滑雪白的，一个个胖胖地打着圈而那种视觉上的柔软仿佛天空中的绵绵白云。不忍心破坏美感，只好小心翼翼地用大勺子把它们装到一个小碗里，浇上清汤汤汁，用筷子轻轻夹开一点，就露出了深绿的，油光闪闪的馅，混着星星点点浅黄的油渣，令人胃口大开。咬一口，牙齿刚触上皮儿就陷了下去，细腻得不可思议。富有黏性的皮子，微咸又喷香的里子混在舌床与牙齿之间，成了鲜美。
第二味，是母亲做的菜饭。那是外公外婆收蓬蒿的时节，大把大把的墨绿色并不起眼，可是在母亲手中却变了样儿。洗净，切成叶片，和淘好的米放在一起，进电饭锅，和平时一样煮几十分钟。开锅的那一刹，特有的.蓬蒿的那种清香混着米饭的喷香交织着飘进你的胃，勾着馋虫直上。接下来用铲子搅拌，拌得愈发芳香，香味愈重，越是勾人，还未开吃，先酥了你的嗅觉。渐渐地，米粒一点点被烘成菜黄，饱满且有光泽，而长长的蓬蒿叶纠缠着米粒。待你一大口吞吃，嚼得口舌浸满芬芳。
第三味，烧法颇不容易，是外公外婆的炒田螺。清明节前的田螺最是清火。买来放在水盆中，滴上两滴油，放水养两天，让它们先吐一吐泥沙。然后剪去尾部的壳，洗干净。热锅放油，加入姜丝葱末，再把田螺倒入锅里，先加上料酒爆炒一下，在加上生抽、糖和醋，翻炒，加水再烧一下，螺壳就变成了酱色，却是透着油光发亮。最后，放上辣椒，炒一下，成微辣，便可出锅。田螺要乘热吃，捏住螺壳，轻轻一吸，先是酸甜汁水，伴着微辣，然后“咝溜”一下，田螺肉便吸入口中，使劲地嚼着，QQ弹，绷紧了的肉质，鲜美无比。常常是下午外公外婆送一大盆来，母亲和我晚上就全消灭光，吃得满嘴油光。
不用豪华的背景来装点，不用满盆的酒肉来缭乱视线，亦无需饭菜种类级别的高贵，只是家中温暖的灯光，一碗家人烧的饭菜，就是一场盛宴，属于我的三味记忆。
第2篇：作文“三味”
作文“三味”
张 清
中学生有“三怕”：一怕周树人，二怕文言文，三怕写作文。执教十年，回首过往，历届学生中不乏得意门生，如吴睿佳、范贞序、周鹏飞、张谦、梁晶晶、曹璟怡、舒扬子者流，亦门徒中才思俊爽者，或下笔千言，文不加点；或纵横文哲，见识超群；或演讲朗诵，才情并茂，似徜徉于文山书海中，乐此不倦，孔夫子云“乐以忘忧”也不过此境吧！然授业十年，渐染日深，对学生学语文的苦恼、窘境了解和体会也颇多，细细思量，学生怕语文恐与高考大有关联，学生并非惧怕语文，实则怕高考啊！于是余有叹焉：“高考猛于虎也！”
这次月考，我领到的任务仍然是作文，恰巧由我负责本次《阅读与实践》的编辑工作，故借此良机和各位同学交流一些阅卷心得。
首先说一说作文题。这次月考作文是一篇命题作文，以“尴尬”瞬间”为题，写一篇不少于八百字的800字的记叙文，命题“尴尬瞬间”是一个名词性短语，中心词“瞬间”交代了写作对象和内容，而修饰语“尴尬”则为重要限制，他规定了思维方向和写作重点，是该命题真正的着力点。“瞬间”是一个时间性名词，词典义“转眼之间”，极言时间短暂，这就要求考生在选材上要遴选那些学习、生活经历中记忆深刻的一幕、一刻、一瞬，把定格在记忆深处的画面唤醒、复现出来。“尴尬”是一个形容词，词典义：①处境困难，不好处理；②（神色、态度）不自然；它修饰限制“瞬间”，要求考生把记忆库存、生活经历中遭遇尴尬的瞬间再现出来。从人生阅历来观照自身经历及体验，没有审题的难度，可以说是一道比较大众化的题目，所以偏题作文基本没有，但降低审题难度在高考中并不是一件好事，因为这类题目要做到“人无我有”比较困难。从阅卷来看，较期中考试涌现出的优秀考场文要少得多，而且质量也不高，大部分同学写的是自己在老师、同学、亲友面前丢人、不雅、出丑的经历，洋洋洒洒，手到擒来，但立意不够深远，读后余味索然，难以给人留下深刻印象，更有甚者不惜贬损自我，把自己在众目睽睽下不雅的放屁经历也写进作文，而且人数不少，当然“管天管地，皇帝也管不了放屁”，然入文不雅，立意显得低俗、乏味。因此对此类作文，只有写出格调高雅、立意深远、构思精巧的文章才能脱颖而出！从选材上来看，我们遭遇过尴尬之事很多，但要选择自己尴尬经历中最有典型性的来写，才能出彩！
其次说说作文中的一些不良倾向：一是滥用题记。题记本是对文章内涵的揭示和阐释，或引出正文，或点名题意，或创设情景，好的题记是锦上添花，意蕴深厚，情味绵长；开宗明旨，简介明了；语言优美，富有文采，对正文是一种有益补充。但由于高考满分作文中有些篇目巧妙应用题记而获得高分，误导考生们认为题记式作文“放之四海而皆准”。不少考生作文开头都使用了题记，但与主题没有一点联系，读来莫名其妙，成了“为题记而题记”了！二是滥用小标题。本来使用小标题，是便于将众多的材料分门别类地组织，从多个方面或多个角度来展示材料、表达主题，使行文条理清楚，能吸引读者，让读者在通读全文前对文章的主要内容有一个概括性的了解，在阅读过程中更快更准确地理解文章内容并了解写作意图，在阅读全文后留下更为深刻的印象。但滥用小标题人为隔断文脉，反倒是文章读起来“上气”不接“下气”，抓不住作者的意图。三是结构层次混乱。从高考阅卷看，由于阅卷速度快，层次清楚、主题鲜明和有文采越来越重要，据有关统计，高考阅卷平均40秒阅一篇作文，层次清晰，结构一目了然，则比较容易得切入分(本次切入分45分)，如果文笔不错，满目珠玑，则多在50分以上；反之结构混乱不清者最多得42分。鉴于此，平时练笔，尤其是考场作文，我们一定要强化结构意识和层次意识。四是细节处理粗糙。不少同学卷面凌乱不堪，犹如甲骨，细读半天，不知所云，则必欲扣分而后快，尤其在快速阅卷时，好坏卷面作文分差五六分司空见惯。另外是开头、结尾，有些同学的作文虎头蛇尾，不太注重作品的完整性，刚读到好处，戛然而止；还有些作品匠气太重，虽使用了“三比”开头法，但与引出主题没有内在联系；错别字是目前最为严重的问题，有的同学开头一段50多字，能写出8个错别字，实在佩服！错别字只会令人怀疑考生的语文基础，应在平时学习中养成勤查字典的习惯，到了高三再纠正，恐病入膏肓，难以救治！还有结构上的“大三段”不可取；通篇讲故事的模式不可取；满篇堆积辞藻而没有真情实感者不可取；全篇不用一个（一句）成语、名句、名言、格言、警句，尽是自己编造、闲话、废话者亦不可取！
最后要说的是同学们要加强阅读，高中作业多是不争的事实，但作业多就不读书，受害的终究是自己，现在不读的浅薄是暂时的，入职以后的痛苦是终身的！开卷有益，善读润心！
第3篇：作文“三味”
作文“三味”
中学生有“三怕”：一怕周树人，二怕文言文，三怕写作文。执教十年，回首过往，历届学生中不乏得意门生，如吴睿佳、范贞序、周鹏飞、张谦、梁晶晶、曹璟怡、舒扬子者流，亦门徒中才思俊爽者，或下笔千言，文不加点；或纵横文哲，见识超群；或演讲朗诵，才情并茂，似徜徉于文山书海中，乐此不倦，孔夫子云“乐以忘忧”也不过此境吧！然授业十年，渐染日深，对学生学语文的苦恼、窘境了解和体会也颇多，细细思量，学生怕语文恐与高考大有关联，学生并非惧怕语文，实则怕高考啊！于是余有叹焉：“高考猛于虎也！”
这次月考，我领到的任务仍然是作文，恰巧由我负责本次《阅读与实践》的编辑工作，故借此良机和各位同学交流一些阅卷心得。
首先说一说作文题。这次月考作文是一篇命题作文，以“尴尬”瞬间”为题，写一篇不少于八百字的800字的记叙
第4篇：记忆中年味作文
记忆中年味作文
在现实生活或工作学习中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编精心整理的记忆中年味作文（精选10篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
记忆中年味作文1
“小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪，小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。盼望着，盼望着，新年的到来。
腊月里，杀过年猪是件兴奋的事，早早就定好了日子，然后请一个手艺过硬的杀猪匠，通知了亲朋好友。在院坝里挖好了土灶，把最好的柴火添加在灶膛里。滚烫的沸水在大锅里翻腾着，院子里浓烟滚滚，热气腾腾。大肥猪震耳的嘶叫声夹随着灶膛里的干柴“噼里啪啦”的爆破声在村子上空蔓延着，每个人的脸上都挂着笑容，洋溢着幸福！
是的，在风雨烈日中辛苦劳作了一年，猪肥厚的膘身无疑是对勤劳者的见
第5篇：记忆中年味作文
记忆中年味作文（推荐25篇）由网友 “homerzhu” 投稿提供，下面是小编整理过的记忆中年味作文，欢迎您阅读分享借鉴，希望对您有所帮助。
篇1：记忆中年味作文
赶集的人更多了，小镇热闹起来了，更加的喧哗了，背着采集的年货拥挤在攒动的人头里。烟一定要买条好烟，酒也是上等高粱酒，鞭炮要最响的，小孩子的零食也准备了，新衣服也做好了，一切准备就绪了，只等着，盼望着新年的到来！
今天就是除夕了，岁末了。大人们早早的起了床，抓出关在笼子里的公鸡，把菜刀磨得更加的锋利。除夕杀鸡也是要讲究吉利的！不能补刀，一刀见血是最吉利的。鲜红的鸡血滴在小碗里，滴在用来祭祀的冥纸上。
锅里的蒸笼冒着热气，从瓦缝中挤了出去，把空气都搅香了，灶旁的风箱“呼呼”的送着气，菜肴在铁锅里打着滚，案板上的腊肉骨头被刀斩得啪啪作响，院子里到处洋
第6篇：三味母爱作文
三味母爱作文
无论在学习、工作或是生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你有了解过作文吗？下面是小编精心整理的三味母爱作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
三味母爱作文1
它比大海还要深沉，它比泰山还要巍峨，比宇宙还要广阔——它就是母爱。它更是无私的，是伟大的，并且是味道丰富的。咖啡的苦“妈妈，妈妈，我获得了丰泽区现场作文竞赛二等奖了！”我一回家就兴高采烈地冲着厨房里的妈妈嚷嚷着。我心里觉得妈妈看了奖状肯定会美美地夸奖我一顿，可转过头来事实却不是我想的那样，只见妈妈拿着铲子，一手夺过奖状，瞪大眼睛仔细端详了一遍，就随手把我的奖状扔在了桌子上，随后又一头钻进了厨房里，并且爱理不理地说：“切，又没有什么了不起的，又不是第一名，你看人家李昀蓉字写得那么好，又是一等奖，你
