第1篇：最新葡萄酒买卖合同
最新葡萄酒买卖合同
在人们的法律意识不断增强的社会，合同的地位越来越不容忽视，签订合同是减少和防止发生争议的重要措施。那么一般合同是怎么起草的呢？以下是小编为大家收集的最新葡萄酒买卖合同，欢迎大家分享。
葡萄酒买卖合同1
甲方（购买方）：
乙方（供应方）：
根据《中华人民共和国合同法》及有关规定，甲、乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上，就甲方自乙方处购买进口葡萄酒酒等相关产品（详见：产品报价清单），达成以下协议：
第一条、合同标的物名称、价格
1、乙方根据本协议约定价格向甲方提供下列产品：（详见：产品报价清单）
2、协议中订购产品为实时报价，乙方有义务将最新的价格调整信息第一时间通知甲方。
第二条、产品质量
1、乙方有义务保证所提供的产品质量应符合国家及行业相关标准。
2、因非产品本身的质量原因（如甲方储运不善等）产生的问题，乙方不予调换，也不承担任何责任。
第三条、产品包装
产品的包装应符合国家规定和甲乙双方约定，并且达到安全和卫生条件。
第四条、产品的交付
1、乙方或乙方委托的货运代理人将产品运至双方指定地点，甲方或甲方指定的收货人应即时对货物数量、编码、外观、包装、质量等情况进行检验，如有任何异议，应在立即告知乙方，否则视为验收合格。验收完毕后，甲方或甲方指定的收货人应在送货单上签字盖章。
2、甲方需将计划用量按实际需要提交乙方，乙方将按照甲方的计划进行备货，不能备齐的'货品应在甲方提出计划的48小时内反馈。
3、除因产品不符合本协议约定质量标准外，甲方不得拒收。
4、乙方产品的所有权在产品交付时转移至甲方，货物风险随之转移。
第五条、货款的结算
1、甲乙双方约定付款方式为货到付款。甲方应在收到货物的5日内，将货款汇入乙方指定账户。
2、无论任何费用，甲方均不得在应支付货款中自行扣除。
第六条、知识产权及保密条款
1、未经乙方许可，甲方不得擅自使用乙方商标标识以及任何相关的文字和图片资料。
2、甲乙双方对于本协议内容、以及在签订和履行本协议过程中所获悉的对方情况、产品信息、客户资料、营销计划、管理方式等任何信息均负有保密义务；未经对方事先书面同意，不得以任何方式向第三方透露。
3、甲乙双方应保证其雇员、管理人员、代理人等接受本保密条款约束。
4、本协议因任何原因终止或解除后，本保密条款持续有效。
第七条、违约责任
1、本协议签订后，双方应遵循平等诚信的原则，全面履行各自在本协议项下的义务，任何一方不履行本协议或者履行本协议所约定的义务不符合约定，应当承担违约责任，并赔偿守约方因此遭受的全部损失。
2、甲乙双方中的任何一方因违反国家相关法律、法规或本协议约定而给第三方造成损失时，违约方应自行向第三方承担全部法律责任。
3、因不可抗力导致任何一方未能履行或未能全部履行本协议项下义务的，遇到不可抗力的一方应及时通知对方，可免除责任或延期履行本协议项下义务。
第八条、协议的解除
1、甲乙双方协商一致，可以解除本协议。
2、发生下列情况之一的，守约方有权通知违约方解除协议，并要求违约方赔偿其因此遭受的全部经济损失：
（1）一方明确声明或以实际行动表示其将不履行本协议约定的主要义务；
（2）一方违反本协议项下约定的义务；
（3）一方严重违反本协议项下义务，导致本协议目的无法实现的。
第九条、争议的解决
凡因本协议引起的一切争议，双方应通过友好协商解决，如不能协商一致，任何一方均可向当地法院提起诉讼。
第十条、附则
1、本协议未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本协议有同等法律效力。
2、本协议一式贰份，甲方乙方各执壹份，自双方签字盖章之日起生效，均具有同等法律效力。
甲方（公章）：_________ 乙方（公章）：_________
法定代表人（签字）：_________ 法定代表人（签字）：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
葡萄酒买卖合同2
甲方： （以下简称甲方）
乙方： （以下简称乙方）
甲、乙双方本着平等互利、相互尊重的原则，经双方友好协商，订立本合同。
一、销售方式
乙方提供葡萄酒在甲方酒店由甲方进行销售。
二、甲方责任及权利
1、甲方须遵守国家法律和法规进行市场销售工作，甲方有义务和责任维护乙方的产品形象。
2、甲方不得对外公开乙方商品供价。
3、甲方须确保乙方所供商品品种齐全完整，库存充足。
4、甲方合同期内有权要求乙方对其有保质期的库存商品，在距保质期限3个月时更换商品。
三、乙方责任及权利
1、乙方有义务向甲方服务人员提供葡萄酒知识培训及乙方所供葡萄酒的相关知识、文化介绍。
2、乙方可根据甲方的销售状况制定合理的销售政策提高乙方产品销量。
3、乙方送货人员进入甲方场地送货时，应着装整洁，个人卫生良好，运输工具保持清洁。
4、乙方所供商品品种价位若有调整应提前15日通知甲方。
5、乙方负责在甲方要货24小时内将货送到甲方指定地点。
6、乙方向甲方提供符合国家或行业标准的合格产品及相关资料文件，具体如下：“海关报关单”、“卫生证书”等。
四、商品交验
1、商品的送货计划，应由甲方向乙方以传真或电话的方式报送货计划。
2、乙方须按甲方规定的商品交验程序办理交货手续。
3、甲方在验收商品时，如发现所供商品的品牌、规格、数量、质量与验收要求不符，甲方有权要求无条件更换或补送。
五、货款结算
1、本合同结算货币为人民币，付款以现金、银行转帐或转帐支票方式支付。
2、结算方式：__________________________________________
____________________________________。
六、其它
1、本合同有效期从_____年____月___日到_____年___月___日，合同到期30天内，乙方向甲方提出续约书面申请，经甲方审查合格后，予以续签。
2、本合同末尽事宜，双方协商解决，若协商不成，双方提交XX市仲裁机构进行仲裁。
3、本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份。经甲、乙双方签字、盖章后生效。
甲方（盖章）：
委托人签字：
乙方（盖章）：
委托人签字：
签约时间：xx年xx月xx日
葡萄酒买卖合同3
甲方：_________________________________
乙方：______________________________ __
xx有限公司（以下简称甲方）与___________________（以下简称乙方），本着互惠互利、合作共赢的原则，就甲方授权乙方代理销售xx系列葡萄酒产品（以下简称产品）的相关事宜进行协商，并达成以下协议。
一、授权经销区域及期限
1、甲方同意授权乙方作为上述产品在 区域的总经销权。授权期限自本协议生效之日起至 年 月 日止。
2、在乙方拥有上述区域总经销权期间，乙方在上述区域内独家代理销售产品，甲方不得在该区域介入产品销售或发展任何形式的经销商。
3、在乙方拥有上述区域总经销权期间，如有上述区域内任何客户或下级经销商向甲方下单订购产品，甲方不得向这些客户或经销商销售产品，甲方须将订单转给乙方销售成交。
4、乙方应自本合同签订之日起个工作日内向甲方交纳保证金人民币 _____万元。
5、在本协议期限内乙方如有违约行为，甲方有权处置该保证金。本协议期满后如甲、 乙双方不再续约，甲方无息退还该保证金给乙方。
二、销售定额数量
1、乙方在本协议期限内订货额应不少于 元。
2、乙方应于本协议生效之日起少于 箱共支。
3、在乙方如期完成销售定额且无违约行为的情况下，甲方承诺以产品的形式按照乙方进货额的 %给予年终返利。
4、乙方每个月的进货额应不低于年度销售定额月平均数的______%，如连续____个月进货额低于年度销售定额月平均数的_____%，或未能完成年度销售定额，甲方有权取消乙方的总代理资格。
三、订货及结算方式
1、甲方根据乙方订单向乙方提供产品。
2、乙方确定订单并提交给甲方后，须按订单全额将货款汇入甲方指定的银行账户。
3、甲方在收到乙方订单和全额货款后，按照乙方要求的运输方式供货给乙方，所发生的国内运输费用由乙方承担。
四、甲方责任和权益
1、甲方有责任开展有效的产品宣传推广，树立品牌形象，提升品牌知名度。
2、甲方负责制定统一的产品价格体系，并有权监督和规范各地产品市场的经营行为。
3、甲方有权对产品价格和营销政策进行调整，但应提前30日通知乙方。
4、甲方有义务向乙方提供产品的相关资料，包括进口商检资料和有关产品介绍文档。
5、根据乙方市场情况，甲方有义务派商务人员配合乙方开展市场营销工作。
6、甲方有权了解乙方的产品营销情况，包括营销计划、库存情况等。
五、乙方责任和权益
1、乙方应积极进行产品的宣传推广，共同提升产品的品牌形象和知名度。
2、乙方有权在授权区域内发展下级经销商，乙方发展的下级经销商应报甲方备案。乙方发展的下级经销商与甲方没有任何权利和义务关系。
3、乙方须严格执行甲方价格体系和销售政策，不得低于甲方终端建议供货价格抛售产品。
4、在甲方的价格体系框架内，乙方有权根据当地市场情况，制定具体的产品销售价格。
5、未经甲方许可，乙方不得在授权区域以外的地区销售产品。
6、未经甲方许可，乙方不得接受甲方以外的任何第三方提供的产品进行销售。
7、在本协议有效期限内，乙方不得同时代理销售其它同类产品品牌。
8、乙方有义务提供产品的营销情况给甲方，包括营销计划、库存情况等。
六、违约责任
1、甲、乙双方任何一方违反本协议的约定视为违约，守约方有权要求违约方赔偿因违约给对方造成的损失。
2、甲、乙双方任何一方严重违反本协议的约定，致使本协议约定的目的无法实现或严重损害守约方权益，守约方有权解除本协议，并要求违约方赔偿因违约而造成的一切损失。
七、保密约定
1、甲、乙双方任何一方因签署或履行本协议而获得的对方商业信息，包括但不限于产品的知识产权、销售网络、客户资料、经营模式、运营数据等，约视为商业秘密，未经对方许可，不得透露给任何第三方。
2、甲、乙双方任何一方违反本保密约定的，应赔偿因此而产生的经济损失。
八、其它
1、本协议期满后，经甲、乙双方协商，本协议可以续签，乙方具有优先签约权。 经双方协商后，可以补充协议的形式对本协议进行修改或补充，补充协议视为本协议不可分割的一部分。
2、本协议未尽事宜或在本协议执行期间出现任何争议，双方协商解决。协商不成，由甲方所在地人民法院裁决。
3、如遇不可抗力而致使本协议无法或延迟履行，则不视为违约，双方互不承担责任。
4、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，签字盖章后生效，具有同等法律效力。
九、补充条款
甲方（盖章）： 乙方（盖章）：
开户银行： 开户银行：
账号： 账号：
户名：
工行卡号：
代表（签字）：
日期：
日期： 代表（签字）：
第2篇：葡萄酒
新世界葡萄酒VS 旧世界葡萄酒
很多人或多或少都听到过新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒，那么什么是“新世界”？什么是“旧世界”呢？旧世界葡萄酒广泛的说，就是欧洲的葡萄酒，而新世界葡萄酒则包括南非、美国、新西兰、澳洲、智利、阿根廷、中国等国家出产的葡萄酒。
在酒的风格上，旧世界酒崇尚传统。以法国酒为代表，从葡萄品种的选择到葡萄的种植、采收、压榨、发酵、调兑、陈年，各个环节基本上都尊崇几百年乃至上千年的传统，甚至是家族传统。
新世界酒的风格更多凸现的是创新和改革，在实验中改进，在继承传统中创新，酿酒的葡萄品种改进了，种植技术改良了，酿造理念变得现代了，生产组织现代了，反映在酒的口味上的感官品质也就“新”了。
在消费人群上，旧世界酒主导着高端消费群，而新世界酒更符合大众社会阶层的需求。
关于葡萄酒产区及等级
在旧世界葡萄酒中，大部分葡萄酒产区的名称几乎等于该酒的名气，比如法国波尔多产区。葡萄酒标签也会很明显的列出法定级别；而新世界葡萄酒由于没有分级制度，所以不会标出。
世界十大葡萄酒产区：
1.法国波尔多
2.加州的纳帕溪谷
3.意大利托斯卡纳区
4.法国香槟—阿登大区
5.澳大利亚巴罗萨谷
6.西班牙里奥哈红葡萄酒
7.加州的索诺玛谷
8.智利中央山谷
9.南非斯坦陵布
10.新西兰的马尔堡
关于葡萄的品种
并不是所有葡萄酒标签上都会标示出葡萄的品种，某些旧世界葡萄酒标签因为法律关系是不需要也不允许标出品种的；新世界的酒标上则较常看到标示品种名称，常见的如Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot美洛、Shiraz 西拉等。
品酒三部曲
1、品酒前的准备
品酒前两小时左右要先填饱肚子，品酒时通常只会配些面包、奶酪或小点心，这样做一方面避免了在品酒时因为饿而狼吞虎咽，另一方面，过于饥饿的感觉会钝化对美酒的鉴赏，而酒精在空腹中吸收较快，也会使您过早的感到“不胜酒力”。
无论出发前是否吃过东西，在品酒前两小时内应刷牙，随后不再吃辛辣食物、味道较重食物或抽烟等。品酒前也不能喷洒香水，因为在品酒过程中需要仔细分辨和感受葡萄酒散发出的各种花香与果香味，香水会明显的遮盖这些味道。
2、如何品酒
打开葡萄酒，首先要闻其散发的味道。到底有什么香味？水果味？橡木味？初闻到的味道可以帮我们辨别葡萄酒的好坏。另外，适当的葡萄酒应该在16℃—18℃尝试，这是红葡萄酒散发香味的最佳温度，把酒杯拿在手里摇一摇，然后闭上眼睛用心感受它的气味。
在鉴别过酒的气味后，我们就要开始真正的“品”酒了。舌头是品酒的主要部分，舌尖感觉甜味、舌两旁感觉酸味、舌尾感觉苦味（葡萄酒永远不会有咸味，感 觉到咸味代表葡萄酒是坏的），当酒进入口腔后，会先感觉微甜，然后卷起舌头，让酒慢慢流过舌头，然后进入咽喉。广泛的说，由于品酒的时候我们的舌尖最先接 触到葡萄酒，所以新世界酒带一点甜味的感觉更容易入口，也会更容易被初次接触到的人接受。
3、品酒配餐-红酒配红肉 白酒配白肉
葡萄酒配餐一般都采用红酒配红肉、白酒配白肉原则。红肉通常指牛、羊肉，鸭肉因为纤维多味道重，也被归到红肉类，这类食物通常要配上浓重的酱汁。另外需要注意的是，红葡萄酒忌讳配带甜味的菜和辣菜，八爪鱼和鱿鱼等无脊椎海鲜，也最好不要搭配。
白肉通常指烹调后颜色呈淡白色的海鲜、猪肉、鸡肉等，由于白葡萄酒的味道较清淡，所以切忌搭配口味浓重的食物。
葡萄酒礼仪
如何优雅地拿酒杯，是许多人的疑问，其实这并不难。
盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身, 因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒 杯连接处。手指尽量伸直，显现手部优美曲线。
盛葡萄酒的酒杯杯脚较短, 杯身较肥大, 可以用食指和中指夹住杯角，喝时拿近杯身, 手的温度有助葡萄酒释放其香味。
在敬酒与人碰杯时，自己的杯身比对方略低时，表示你对对方的尊重。
喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。
在喝酒时，中国人习惯举杯仰头痛饮，一口喝光。而在西方这却恰恰是应避免的。
最文明的方式在西方是头保持平直、一口口啜饮。敬酒时，不要一次喝完，杯中总还是留一点酒。
此外，边喝边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯边上等，都是失礼的行为。
不要用手指擦杯沿上的口红印。
用面巾纸擦杯沿上的口红印较好。
手上没拿包时，一手拿着酒杯的姿势，一手环抱体前至于腰的上方，让重心上移，人会显得高，而且很优美！
虽然东西方的饮食差别很大，但在餐厅上的礼仪和行为标准都是相同的。建议各位再仔细阅读专门用餐礼仪的书，得体的举止加上优雅的仪态，你一定能成为餐桌上的气质美女！
敬酒礼仪
1．敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
2．敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
3．向距离较远的客人敬酒，可用举杯、点头和微笑的方式进行。
入门级葡萄酒推荐
对于入门级的品酒客，小编建议先从新世界酒开始，因为新世界酒入口的感觉比较简单，没有太多层次的复杂性，容易享受。下面小编就为您推荐几款入门级葡萄酒。
2009 卡萨布兰卡酒庄天逸珍藏系列卡门红葡萄酒
2009 卡萨布兰卡酒庄天逸珍藏系列卡门红葡萄酒
价格：¥175
2008 沃悦客酒庄第一夫人红葡萄酒
2008 沃悦客酒庄第一夫人红葡萄酒
价格：¥213
2008 可利庄园红石西拉红葡萄酒
2008 可利庄园红石西拉红葡萄酒
价格：¥258
2007蓝仙姑仙粉黛红葡萄酒
2007蓝仙姑仙粉黛红葡萄酒
价格：¥248
2008桃乐丝伊贝利克里奥哈红葡萄酒
2008桃乐丝伊贝利克里奥哈红葡萄酒
价格：¥171
在此基础上,我们用以下四个标准进行更高层次的选拔:质量(我们给出的分数)、价值(葡萄酒的发行价格)、供销能力(本土生产还是需要进口)以及一个只可意会不可言传的奇妙感受——这种酒是否会让鉴赏家感到兴奋、充满热情。
葡萄酒入门知识手册
1、Saxum
帕索罗布尔斯 詹姆斯贝里葡萄园 2007年
98分/67美元
产量:950箱
加利福尼亚
1998年,当28岁的贾斯汀史密斯在帕索罗布尔斯开始他的葡萄酒产业的时候,那里还是一片未完全开发的海岸。现在葡萄酒成了加利福尼亚州增长最快的产业之一。帕索罗布尔斯西部的石灰岩土壤、绵延的丘陵和温和的气候,赋予了葡萄果实浓稠、丰韵的浆果味道。
葡萄酒入门知识手册
2、Two Hands
穗乐仙 巴罗莎峡谷 贝拉的庄园 2008年
94分/55美元
产量:2400箱
澳大利亚
巴罗莎峡谷贝拉庄园的酒已经6次上榜。它使用18%成新的橡木大桶酿造,通过最细致的精炼和零过滤来产生这种口感清爽的、口味复杂的葡萄酒。
葡萄酒入门知识手册
3、Peter Michael
雪当利 索诺马县
Ma Belle-Fille庄园 2008年
97分/85美元
产量:2100箱
加利福尼亚
Ma Belle-Fille是一个非常年轻,而且海拔很高的庄园,这里正在迅速成为雪当利酒的最好来源。这里既有充足的阳光,又足够凉爽,酿酒用的是天然酵母,在法国橡木大桶中进行充分的发酵。
葡萄酒入门知识手册
4、Revana
赤霞珠 圣赫勒拿岛 2007年
产量:2000箱
97分/125美元
加利福尼亚
酿酒师将酵母分成小份,分开并在四成新的法国橡木桶里酿造,最后将其与92%的赤霞珠、味而多和嘉本纳弗朗进行混合。
葡萄酒入门知识手册
5、Altamura
赤霞珠 纳帕谷 2007年
产量:3000箱
96分/85美元
加利福尼亚
这种酒来自纳帕谷一个不知名的角落,一个叫做木头峡谷的遥远的小地方。但这个地区多雾,而且气候相对凉爽,因此生长季节较长,这里的温度比纳帕谷的平均温度要低10度左右。
葡萄酒入门知识手册
6、Paul Hobbs
黑品乐 俄罗斯河谷 2008年
94分/45美元
产量:3644箱
加利福尼亚
将这种特殊的黑品乐做成如此大的容量,对大多数酿酒师来说这是一个挑战。制作这种酒的葡萄来自俄罗斯河谷的六个不同的葡萄园。
葡萄酒入门知识手册
7、Schild
穗乐仙 布诺萨谷 2008年
产量:5000箱
94分/20美元
澳大利亚
Schild的入门级的穗乐仙具有各种优良品质,但价格只是其他牌子同类酒的一小部分,这是因为它的主人是布诺萨谷最大的独立的葡萄种植者之一,酿造师选用来自布诺萨谷南部凉爽地区的葡萄,在美国橡木桶中酿造。
葡萄酒入门知识手册
8、Fontodi
Colli della 托斯卡纳 Centrale德拉皮耶韦爵葡萄园 2007年
95分/110美元
产量:5000箱
意大利
这款纯正的圣祖维斯的葡萄取自德拉皮耶韦爵山坡的葡萄园里,年龄在30年以上的葡萄藤。这款酒要在法国橡木桶中储存18个月,在上市之前还要在瓶子里存放一年。
葡萄酒入门知识手册
9、CARM
Douro Reserva 2007年
94分/27美元
产量:8500箱
葡萄牙
Madeira家族自从17实际就在Douro峡谷拥有葡萄园。现在的主人在Douro峡谷极其干燥的地方拥有七个葡萄园。Reserva是大量的葡萄牙本土的多瑞加与一些弗兰克多瑞加和天他卢利兹混合而成,在法国和美国的橡木桶中酿造。
葡萄酒入门知识手册
10、Clos des Papes
教皇新堡白葡萄酒 2009年
95分/100美元
产量:1000箱
法国
Clos des Papes向来因其红葡萄酒被人们所熟知,但它也生产世界上最好的白葡萄酒之一。为了保持新鲜,酿酒师在不锈钢桶中发酵从而避免苹果乳酸的转换。这种白葡萄酒在地窖中储存几年味道更好。
相信通过本篇文章的阅读之后，网友们再次提到红酒不仅会想到它的浪漫情调，还会更懂得慢慢品着红酒带来的味觉、视觉和嗅觉的体验。倾听岁月流转的爵士乐，品味都市的浪漫与摩登，别有一番滋味涌上心头。
第3篇：葡萄酒
市场调查报告
对长沙市红酒的市场调查
国内红酒的销售额每年都在增长，近几年已成为酒类消费增长最快的品种。由于适量饮用红酒对人体健康非常有益，红酒的保健功能会随着人们关注度的提高而被更多的了解。
先来谈谈其对人们身体所产生的功效吧。其一：红葡萄酒是一种强有力的抗氧化剂，可以帮助我们清除体内蓄积的氧自由基，可以增强我们机体的免疫抗病机能，可以直接杀死感冒病毒，可以阻断低密度脂蛋白胆固醇的氧化。其二：对女士们来说，红葡萄酒还可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢，清除氧自由基，营养皮肤组织，是女士们的皮肤更娇嫩，更具生命活力，更显现出光彩照人的风采。其三：对男士们而言，红葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲劳，放松身心，帮助激活免疫神经网络，起到减缓生殖系统衰老的作用。众多资料表明，红葡萄酒还有一定的抗癌防癌作用。
第4篇：葡萄酒
方法一：
●第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。
●第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。
●第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。
●第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。
●第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，
