第1篇：三年级科学《稻谷的观察》的教学设计
三年级科学《稻谷的观察》的教学设计
三年级科学《稻谷的观察》的教学设计
教学目标：
1、经历观察稻谷、区别糙米与精米的差别等的活动，能描述米饭的来历。
2、使学生具有初步的观察能力，做到运用放大镜进行细致的观察。
3、爱惜粮食，热爱农业，知道“一粥一饭”的来之不易。
教学重、难点：
通过稻谷的观察，糙米与精米的区别，培养学生的观察、比较能力。
教学具准备：
放大镜、米粒、稻谷、发芽的稻谷、记录纸（两张）、各种植物的种子、3个杯子。
学生：课前了解关于稻谷的生长情况和米饭的来历。
教学过程：
一、谈话引入：
1、认识稻谷吗？1号杯里是一些什么？把稻谷找出来。
二、观察研究稻谷：
l、如果要大家观察稻谷，人家觉得可以从哪些方面来观察？
2、稻谷比较小，你觉得用什么工具来观察比较好？（放大镜）
3、如果你在观察中有什么发现，该怎么办？（记录）
4、学生观察稻谷。（6分钟）
5、请整理一下研究结果，请几个小组来汇报一下。（根据学生的问答并板书）
三、认识糙米，比较糙米和精米。
l、想知道稻谷里面是什么样的吗？我们把稻谷的壳剥掉看看。
注：不要破坏稻谷的内部，想办法完整的.剥出来。
学生剥
2、剥掉的是壳，想想壳起到什么作用？
3、介绍糙米：
这种米科学家们称为糙米（板书）。糙米含有丰富的营养，有糖、蛋白质、还有多种维生素和矿物质，所以糙米的营养最好。
4、问：这种米和我们平时吃的大米一样吗？
5、观察精米：2号杯
这种米比较透明，科学家们把这种米叫做精米。
6、比较糙米与精米的区别。学生比较并记录在纸上。
7、学生汇报，师板书。
如有学生指出精米比糙米少了一个角。则可引导学生探究胚的作用。
步骤：
A．问：知道这个角有什么用吗？
B．老师的桌上还有一个3号杯，请每个小组派代表上来领取。
C．学生研究胚的作用。
D．学生汇报。
E 拓展：精米还能发芽吗？回去做做实验。
四、加工精米：
1、精米是在糙米的基础上加工出来的，你能不能把糙米加工成精米？
2、想一想，你可以用什么方法加工出精米来？
3、人们是怎样加工精米的？
五、（机动）说说米饭的来历。
知道我们每天吃的米饭是怎么来的吗？
米饭来之不易，希望同学们能爱惜粮食，不要随便浪费粮食。
六、布置作业：
课后除了做精米发芽的实验外，还可以去家里或菜场、粮店了解一下我们吃的大米有哪些种类。
第2篇：稻谷的观察教学设计
稻谷的观察教学设计
教学目标：1.学生会用摸、看、捏等多种观察方法研究稻谷、糙米的特点，能够用比较的方法研究出糙米与精米的不同。
2.学生在小组观察、探究的活动过程中，相互交流、讨论，体会研究的乐趣。
3.通过观察认识稻谷、糙米、精米的不同特点，知道什么是胚芽。
教学重点：学生用摸、看、捏等多种观察方法研究稻谷、糙米的特点，能够用比较的方法研究出糙米与精米的不同。
教学难点：在观察的过程中，认识稻谷的胚芽，知道什么是胚芽。
教学准备：赤豆、大豆、稻谷、瓜子、蚕豆混合4人小组1份
放大镜每人1个
教学过程：
教学步骤：教师活动学生活动
一、导入：
(4分钟)1.师：你们桌上都有个袋子，想知道袋子里有什么吗？
2.师：你们准备通过什么方法知道？
3.师：用你们的方法去知道袋子你有什么吧。
4.师：谁来告诉大家你们的袋子里有什么？1.学生回答。
2.学生想办法，发表意见。
3.学生用想到的办法知道袋子里的东西。
4.学生认识袋子里的种子。
二、研究稻谷：（12分钟）
1.师：知道我们这节课要研究什么了吗？想一想，你可以用哪些方法来研究稻谷？
2.师：你们尽可能地想办法，观察稻谷的特点，我们看哪个小组发现得多？
3.师：你们观察到了什么？怎么观察的？1.学生说研究方法。
2.学生自由观察，交流、讨论。
3.学生汇报观察发现。
三、研究糙米：（12分钟）
1.师：剥掉壳的稻谷是怎么样的？想不想研究？
2.师：你们有什么发现呢？
3.师：哪位同学愿意把你剥的稻谷给大家看一下。
4.师：我们把去掉壳的稻谷叫糙米。1.学生把稻谷的壳剥掉，观察糙米。
2.学生汇报观察发现。
3.学生把稻谷放到实物投影仪下，认真观察，认识胚芽。
四、研究糙米与精米的不同：（9分钟）
1.师：这糙米就是我们平时吃的大米吗？
2.师：老师把我们家吃的大米带来了，你们怎么做就可以知道这糙米是不是我们平时吃的大米？
3.师：那你们比较一下吧。
4.师：这糙米是我们平时吃的大米吗？
5.师：你们有没有办法让糙米变得和老师带来的米一样？怎么做？
6.师：我们把去掉胚芽和表皮的糙米叫精米。1.学生估计。
2.学生说出用比较的方法。
3学生观察比较。
4.学生发言。
5.学生想办法。
五、延伸：（3分钟）
师：这节课我们研究了什么？用什么方法研究的？还想研究什么？
学生发言。
大米的观察
教学目标：1．学生通过观察、比较等方法区分不同种大米，能够通过寻找差异按自己的标准将同一品种的大米进行分类。
2．学生在观察、比较的实践活动中，相互合作交流，体会研究的乐趣，发展仔细辨别、细致观察的能力。
3．知道有不同种大米，同一种大米也有不同的米粒。
教学重点：通过观察、比较区分不同种大米和将同一品种的大米进行分类。
教学难点：通过寻找差异将同一品种的大米进行分类。
教学准备：粳米、籼米、糯米、杂交米混合2人小组1份
放大镜每人1个
教学过程：
教学步骤：教师活动学生活动
一、导入：(3分钟)
1．师：上节课我们研究了什么？用什么方法研究的？发现了些什么？
2．师：这节课想不想继续研究大米？
1．学生回答。
2．学生回答。
二、区分不同种大米：（18分钟）
1．师：你准备从哪些方面进行观察研究？用什么方法研究？
2．师：拿出桌子抽屉里的大米，观察研究一下，我们看哪个小组发现得多？
3．师：哪个小组汇报一下你们的研究发现？
4．师：那你们能把这4种米区分开来吗？1．学生讨论、交流、汇报。
2．学生观察研究。
3．小组汇报。（教师从形状、颜色、大小、长短方面引导学生知道这里有4种不同品种的大米。）
4．学生试着把不同品种的米分开。
三、寻找差异将同一品种的大米分类：（16分钟）
1．师：不同品种的大米在形状、颜色、大小、长短等方面是不一样的，那么同一品种的大米是不是都一样呢？
2．师：会有什么不一样呢？
3．师：任选一品种的米，把另外三种米放好，观察同一品种的米有什么不一样？
4．师：把你认为不同的米粒分开，并作好分类记录。
5．师：哪位同学来说一下你是怎么分的？
6．师：通过刚才的分类，你有什么疑问吗？
7．师：同一种米为什么会有不同呢？
1．学生回答。
2．学生估计。
3．学生观察、交流、汇报。
4．学生分类。
5．学生汇报。
6．学生提问。
7．学生估计、推测。
四、延伸：
（3分钟）师：通过这节课的观察研究，你有什么收获吗？
还想研究什么？
学生发言。
义务教育课程标准实验教科书三年级科学
米饭的观察
教学目标：1．学生观察比较米饭与米粒的不同特征，观察研究不同的米粒变成的米饭是不一样的`。
2．通过对米饭味道的品尝，引起学生对事物在一定条件下会发生变化的关注。
3．通过观察研究活动，培养学生深入细致的观察能力。
教学重点：比较米饭与米粒的不同特征，研究不同米粒变成的米饭是不一样的。
教学难点：通过观察实验知道米饭中含有不甜的糖类——淀粉。
教学准备：每2人小组一小碗米饭和一些大米
每组金属汤匙1个，淀粉1小包，碘酒，滴管
教学过程：
教学步骤：教师活动学生活动
一、导入：(3分钟)
1.师：前两节课我们都研究了大米，谁来说说大米是怎么样的？都有些什么用？
2.教师出示米饭：大米加水加热后可以变成米饭，那这节课你想研究什么呢？
1.学生回答。
2.学生回答。
二、比较米粒与米饭的不同：（8分钟）
1.师：米粒与米饭到底有什么不同呢？我们怎么才能知道？
2.师：那我们一起用科学的方法观察研究，看米饭和米粒到底有什么不同？
3.师：哪个小组汇报一下你们的发现？1.学生发表意见，表明要仔细观察,教师提示用多种感官观察。
2.学生自由观察，交流。
3.学生小组汇报。
三、研究米饭：（10分钟）
1.师：米粒和米饭有那么多的不同，那米饭会不会也有不同呢？
2.师：到底相不相同？怎么办？
3.师：小组有什么发现吗？
4.师：刚才有的同学尝到了米饭的味道，请尝了的同学说说米饭到底是什么味道呢？
5.师：有没有尝到这种味道？怎么样才能尝到这种味道？
6.师：尝到这里你有什么问题吗？
7.师：是啊，为什么咀嚼米时开始不觉得甜，后来就觉得甜了呢？
8.教师课件出示“米饭是甜的吗？”段落引导学生了解米饭变甜的过程。1.学生估计。
2.学生回答用观察的方法，学生观察。
3.学生小组汇报。
4.学生说。
5.学生回答，教师指导学生慢慢咀嚼品尝米饭变甜的过程。
6.学生提问。
7.学生估计。
四、认识淀粉：（16分钟）
1.师：什么是淀粉呢？你们知道吗？
2.师：老师为你们每组准备了一小包淀粉，观察一下，淀粉是怎么样的？
3.师：下面老师为大家表演个魔术。
（教师在手上涂上碘酒，然后去接触淀粉，让学生观察淀粉变化。）
4.师：你们看到了什么？有什么问题吗？
5.师：是啊，淀粉为什么变蓝了？
6.师：刚才说米饭有甜味是因为淀粉在咀嚼过程中变成有甜味的糖类了，米饭中真的有淀粉吗？你有什么办法证明？
7.师：那大米中有没有淀粉呢？怎么证明？
2.学生观察、交流、汇报。
4.学生提问。
5.学生推测，教师及时说明手上涂的是碘酒，引导学生了解淀粉遇到碘酒会变蓝。
6.学生想办法，并实验证明米饭中淀粉。
7.学生证明。
五、延伸：
（3分钟）1.师：这节课我们在米饭和淀粉的观察研究中，你收获了些什么?
你还有什么问题吗?
学生发言，提问。
淀粉的踪迹
教学目标：
1、在用碘酒检验食物是否含有淀粉时，学会运用预测的方法。
2、通过碘酒与淀粉、滑石粉混合物的实验，培养学生细致观察的习惯。
3、知道并能利用淀粉遇到碘酒会变蓝这一特点来检验食物中是否含有淀粉。
课前准备：
教师：淀粉、滑石粉、碘酒、滴管、试管、白纸、牙签、米饭、小瓶子等。
学生：蔬菜、水果、米饭、馒头、肉等食品。
教学过程：
一、导入新课。
1、出示米饭。
2、请几个同学帮助分发下去。(注意卫生，用碘酒水洗手。)
3、为什么会把米饭都弄“脏”了？
4、导入，板书课题。
二、寻找淀粉的踪迹。
1、比较淀粉和滑石粉。
(1)、借助放大镜对两事物进行观察，比较外观。
(2)、用手和鼻子感觉两种粉末。
(3)、用什么方法来区别最容易？
2、体会事物中含有淀粉的多少，遇到碘酒后的反应也不同。
(1)、把淀粉和滑石粉混在一起，滴入碘酒观察。
(2)、体会淀粉数量的不同，遇到碘酒后的颜色也不同。(在相同数量的滑石粉中加入不同的淀粉，滴入碘酒进行观察。)
(3)、猜测：当淀粉数量很少时还会变色吗？
(4)、实验了解淀粉数量很少时的变化。
(5)、小结，知道碘酒可以用来检测食物中是否含有淀粉。
3、巩固碘酒遇到淀粉会变蓝。
(1)、出示一张白纸，涂上碘酒。(米粉老虎实验)
(2)、为什么纸上出现老虎的脚印？
(3)、讨论米粉老虎实验对你有什么启发？你可以用来做什么？
三、学会用碘酒来鉴别一些食物中是否含有淀粉。
1、拿出自己带的食品，猜测一下哪些食品中含有淀粉？
2、用碘酒来验证自己的猜测。
四、做淀粉消失的实验。
1、分装淀粉糊。
2、实验：
(1)、往一号瓶中直接滴入碘酒。
(2)、往二号瓶中先加入一些唾液，摇匀后再加入碘酒。
(3)、观察两瓶液体的变化。
3、讨论：为什么二号瓶没有变色/
4、教师简要归纳。
五、课余查阅资料，了解加入唾液后二号瓶中发生的变化。
第3篇：稻谷的观察教学设计
教学目标：1.学生会用摸、看、捏等多种观察方法研究稻谷、糙米的特点，能够用比较的方法研究出糙米与精米的不同。
2.学生在小组观察、探究的活动过程中，相互交流、讨论，体会研究的乐趣。
3.通过观察认识稻谷、糙米、精米的不同特点，知道什么是胚芽。
教学重点：学生用摸、看、捏等多种观察方法研究稻谷、糙米的特点，能够用比较的方法研究出糙米与精米的不同。
教学难点：在观察的过程中，认识稻谷的胚芽，知道什么是胚芽。
教学准备：赤豆、大豆、稻谷、瓜子、蚕豆混合4人小组1份
放大镜每人1个
教学过程：
教学步骤：教师活动学生活动
一、导入：
(4分钟)1.师：你们桌上都有个袋子，想知道袋子里有什么吗？
2.师：你们准备通过什么方法知道？
3.师：用你们的方法去知道袋子你有什么吧。
4.师：谁来告诉大家你们的袋子里有什么？1.学生回答。
第4篇：收稻谷教学设计
收稻谷教学设计
教学目标：
1．会读写默本课13个生字，知道“稻谷、穷苦、忽然、乌云、帮助、浑身、责备、困难、急急忙忙、湿淋淋”等词语的在文中的意思。
2．知道毛泽东小时侯就关心穷苦的人，学习革命领袖关心他人的好品质。
3．会用“谁路过什么地方，看见谁干什么”的句式练习说话，并把句子补充完整。
4．会背诵课文。
教具准备：
生字卡片，投影片，录音。
教学重点：
知道毛泽东为什么不先收自家的谷子，却去帮毛四阿婆收稻谷。
教时安排： 2教时
第一教时
教时目标：
1．会读写默本课时相关生字5个，知道“帮助、稻谷、忽然、乌云、穷苦” 等词语的在文中的意思。
2．读通课文，理解第一、二节的意思。
3．会用“帮助”造句。
训练点：
会用简单句概括第二节每句话的意思。
教学过程：
一．引入：
1．出示投影，说说你知道了什么？还想知道什么？
2．根据
第5篇：三年级科学教学设计
三年级科学教学设计
作为一名默默奉献的教育工作者，很有必要精心设计一份教学设计，借助教学设计可以让教学工作更加有效地进行。教学设计应该怎么写呢？以下是小编收集整理的三年级科学教学设计，欢迎大家分享。
三年级科学教学设计1
教学目标：
1、能够运用所学知识，利用感官来初步感知空气的性质。
2、能够利用所提供的实验材料，设计实验证明我们的周围、各种物体中都存在着空气，空气占据一定的空间。
3、通过实验培养学生认真倾听、愿意合作、科学交流的实验常规和科学素养。
教学重点、难点：
能够利用所提供的实验材料，设计实验证明我们的周围、各种物体中都存在着空气，空气占据一定的空间。
教学方法：实验法
教学准备：
水槽、矿泉水瓶、方便袋、粉笔、海绵、玻璃杯、纸、气球、硬纸板、乒乓球、肥皂水、纸筒等
教学过程：
一、谜语导入
1、谈话：同学
