第1篇：潮汕婚宴礼仪
潮汕婚宴礼仪
潮汕婚宴礼仪1、鞋
潮俗俗称“上轿鞋”，一般是五双，按一年春夏秋冬四季安排，根据不同季节穿不同的鞋。另加一双水靴，以便雨天的行动。俗语说：“男大当婚，女大当嫁”，新人上轿，便是人生的新起点。夫妻俩必须共同走好今后的道路。所以，新妇准备的五双鞋，正应了一句老话“穿新鞋，走新路”。表达了夫妇今后风雨同路见真心的心愿。其意义是相当深远的，而通过这一准备，向人展现新妇的灵思巧慧。
潮汕婚宴礼仪2、香粉、五色丝线
以前潮汕城乡妇女每隔一月或欣逢喜庆都要进行修容。先在脸上抹上粉，再由熟练掌握技术的，专门干这一行的`妇女的用丝线在脸上刮，这种形式叫“挽面”，是潮汕妇女的一项美容民俗。而新娘出嫁前，要选择吉日“挽面”，意谓挽过面，将为人妇，已开窍，要会持家，因此也谓“去开额”。出嫁满月，四个月也要“挽面”，潮俗谓此“挽脱产”。然后，把“挽面”用的丝线挂在石榴花上，而把香粉留下，以前是留到生孩子时给孩子作爽身用。这种形式其意为预祝新娘产育顺利。随着社会的发展，现在到美容院去刮个脸图个好意头的人更多，但在潮汕各地，这种古老的民俗仍然可见其身影。
潮汕婚宴礼仪3、鸡脚笼与花头
这实际上是两种头饰品。由一种绢纸粘于小铁条上，成花状。新娘过门后，应把“鸡脚笼”戴于家中女性长辈头上，如“婆婆”。“婆婆”也向人说明，我已娶了媳妇，已有人可以接替我的工作了。这实际上“著代”的一种表现方式。“著”是彰明，彰著。“著代”就是彰明新娘从此将接替婆婆成为家庭主妇的意思。当婆婆的这一天是最高兴的。而“花头”要插于发上，表示家庭各项事业样样兴旺发达，能开花结果。
除了上述物品外，还有其它种种，如“扇子”，因其音与潮语“送子”谐音，其意是显而易见的。
婚姻是继宗传代的大事，而新娘既已“著代”而为新的内主，对整个家庭负起了重要的责任，能否传宗接代，奉养老人，敦亲睦邻，和顺上下，关系起整个家庭的稳定，兴盛。而从这些物品的意义可以看出这样一个问题，物品的筹备围绕一个“顺”字展开，同时，又是以新娘为中心的。不论物品多少，不管其实用意义有多大，都透露出新娘新郎对婚姻生活的良好愿望。为此，必须要求新妇过门之后，里外诸事遂心顺意念。所以，上述物品寄予的意义和作用可见一斑。
时代发展到今天，这些物品已经显得过时了，不再有多大的实用意义，但作为一种良好的愿望及意念，在经历了很长的社会变革之后，在人们心中不仅顽强活下来，而且成为潮人普遍的心理定式及文化特征之一。
第2篇：潮汕功夫茶的基本礼仪
潮汕功夫茶的基本礼仪
导读：中国茶文化博大精深，一个茶字中的无穷奥妙引人遐想，可古老抑可年轻，也因为各种茶而衍生出各种茶文化与礼仪。
茶文化、茶礼仪已经慢慢渗入到现代生活用茶中，如今，还有哪些茶礼仪被完整保留流传下来了呢?下面是为大家介绍一方潮汕工夫茶礼仪，不看不知道，一看收获绝对不小。
酒满敬人茶满欺人
因为酒水常在常温下饮用，而茶大多是滚烫的，杯中盛太满的茶会使客人的手被烫伤，严重时还会出现失手打碎杯子的尴尬情况，所以在斟茶时要衡量好。
先尊后卑先老后少
熟悉潮汕功夫茶的朋友对这句话并不陌生。斟茶时，潮汕人会遵循先尊老人、后是卑幼的顺序来，而敬茶时除了论资排辈，按步就班之外，还得先敬宾客再敬自家人，在场的'人全都喝过茶之后，掌茶人才可以自己饮茶，否则就是对客人的不尊重。
强宾压主响杯擦盘
意思是指宾客在喝茶时，要轻拿轻放茶桌上的物品，不要有举杯时在茶桌茶盘上摩擦、杯碟相撞发出声响等的行为，否则被视为“强宾压主”的行为
头冲欺宾二冲待客
冲茶时，头道茶必须倒掉，除了因为里面有杂质不宜饮用，而且在潮汕习俗中，要是让宾客喝头道茶就是欺侮他们的意思。
喝茶皱眉嫌茶压主
在潮汕人家做客，最好不要轻易露出皱眉的表情，因为主人发现后，就会认为宾客嫌弃自家的茶不好，不合口味。
新客换茶待之有礼
在宾主欢聚一堂，品茗聊天的时刻，若中间有新客到来，主人要立即换茶以表示欢迎，否则是会被认为“慢客”的细节。换茶叶之后的二道茶要新客先饮，若新客一再推卸便叫“却之不恭”
暗逐宾客恰如其道
虽然潮汕人热情好客，但有时因各类原因不方便接待、或是不想接待宾客时，主人可长时间不换茶叶饮用，这样，宾客知道主人已经暗暗下“逐客令”，为了不自讨没趣，便会起身告别，而主人还会表示“惋惜”之情。
第3篇：婚宴待客礼仪
婚宴待客礼仪
婚宴待客礼仪1
酒菜搭配 相得益彰
酒水既是婚宴的另一个“主角”，又是人们情感交流的载体，酒水的主要功能，是在用餐时开胃助兴。了解酒菜搭配之道。二者才会相得益彰。
正式的中餐宴会通常有白酒和葡萄酒。中餐宴请中上桌的葡萄酒多半是红葡萄酒，以之搭配主菜前面的凉菜，效果要更好一些;而在正式的西餐宴会里，酒水与菜肴的搭配也十分严格。每道不同的菜肴要配不同的酒水，吃一道菜便要换上一种新的酒水。总共可以分为餐前酒、佐餐酒、餐后酒等三种，分别在餐饮前，搭配就餐时以及餐后饮用。
斟酒起身 互相尊重
通常，酒水应该在饮用前就斟入酒杯，有时，新郎为了表示对来宾的敬重和感谢，会亲自为其斟酒;当新郎亲自给自己斟酒时，则应该端起酒杯致谢，必要时，还需起身，或欠身点头为礼。
有时，亦可向其回敬以“叩指礼”，即以右手拇指、
第4篇：婚宴礼仪致辞
婚宴礼仪致辞
无论是身处学校还是步入社会，许多人都有过写致辞的经历，对致辞都不陌生吧，致辞要注意人物的身份，不能偏离说话的对象。那什么样的致辞才具有启发意义呢？以下是小编为大家收集的婚宴礼仪致辞，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
婚宴礼仪致辞1
各位来宾、各位亲朋好友：
今天，是我儿子(女儿)和XXX喜结良缘的大喜之日，各位的光临，是对新郎新娘最美好、最甜蜜的祝福，也是各位给我们父母的一份最珍贵、最真诚的情谊。这里，我代表双方父母对各位的光临表示热烈的欢迎和由衷的谢意!谢谢大家!
和由相识相知到今天登上婚姻的殿堂，其中是有酸也有甜、有忧也有乐。不经过风雨，不会出彩虹。也许，这才是真正的爱情。今天，面对涉过爱河登上爱情彼岸的这对新人，我们父母衷心希望他们在今后的共同生活中，互相体谅、互相照顾，能共
第5篇：婚宴的礼仪
婚宴的礼仪
婚宴的礼仪1
一、新娘婚礼当天应注意的礼仪细节
从迎宾那一刻开始就要时刻紧绷一根弦：
1.要注意迎宾时的站姿。
2.要注意鞠躬时的角度，不能太敷衍了事但是也要防止走光。
3.对于不同形状的捧花也要知道有不同的握法，千万不要像拿了个火炬进场一样。
4.进场时候走路要抬头挺胸、大方得体。
5.转身时候要注意幅度，因为当天是穿着婚纱并非平日的休闲装。坐的时候也要注意坐姿，上身要挺直，略微扭腰，这样会显得更苗条。
6.婚礼上的接吻仪式是神圣的，因此既不用表现得太扭捏，也不要太过激情，要掌握尺度。
7.交换戒指，手指的位置应该伸在对方腰部左右。8.切蛋糕仪式，新娘应该双手握刀，面带微笑，慢慢入刀……婚礼上需要注意的礼仪其实很多，在婚前可以适当地通过形体训练来达到当天收放自如的效果。
二、夏天结婚的新人，要注意的礼
