第1篇：舌尖上的湖头作文
舌尖上的湖头作文
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么，怎么去写作文呢？以下是小编为大家整理的舌尖上的湖头作文，欢迎阅读与收藏。
湖头是历史文化名镇，文化底蕴深厚，历史悠久，人杰地灵。不仅有“小泉州”之称，而且是明清时期海上丝绸之路的一个重要港口。在这样物宝天华之地，美食自然也是堪称一绝，由我来带大家领略一番“舌尖上的湖头”吧！
人间定无可意，怎换得湖头小吃？湖头的小吃色香味俱全，种类繁多，湖头米粉、鸡卷、咸笋包、芋包等在清朝康乾年间被称为“宫廷小吃”。其中，湖头米粉、鸡卷、咸笋包被评为中华名小吃，这名头可是响当当的。
第一道风味：湖头米粉。湖头米粉以福寿村的井水制作最为正宗，制作出来的`米粉白如晶冰，滑如青丝，韧如胶簧，粉如花絮，百煮不烂，可煮可炒，可燉可馏，油多不腻，油少不涩。要是配上一碗小肠豆腐汤，那可真是“绝配”。
第二道风味：咸笋包。咸笋包有300多年历史，是李光地从宫廷带回来的，他曾为了回馈家乡带回一名宫廷御厨，将咸笋包制作方法传授给乡民们。咸笋包以紫菊泥、糯米为外皮，以生笋、猪肉为内馅。虽然其外表毫不起眼，吃起来却是甜嫩可口，回味无穷。
第三道风味：鸡卷。别看名字不太雅，这个鸡卷可是湖头小镇上响当当的民间美味。上至大酒楼，下至小食摊，都有出售，可谓是雅俗共尝。在餐桌上，上一盘黄橙橙的鸡卷，气味香喷喷，咀嚼脆酥酥，令人胃口顿开。若是再加上一些酱料，味道会更加浓郁，风味尤显独特。
“湖头小吃摊，三步有一摊，大街小巷都摆满；上起影剧院，下到四角井，到处都有小吃摊，花样多，又便宜，包你吃饱吃巧又满意。”湖头是吃货的“天堂”，舌尖上的“宝地”，欢迎各位吃货们前来饕餮一番！
第2篇：舌尖上的莲湖作文1200字
舌尖上的莲湖作文1200字
俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。
西安莲湖最出名的一味美食，它料重味醇、汤鲜味浓、筋爽滑、香气四溢，它就是被苏东坡大诗人美曰为：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的羊肉泡馍。
西安莲湖风味美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。新中国成立以来，特别是近年来用以招待国际友人，也深受好评。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。
身为陕西人，我当然也品尝过“天下第一碗”的羊肉泡馍了。
羊肉泡馍的出名，有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时，生活贫困，浪落长安(今西安市)街头。一天，身上只剩下两块干馍，因丈干硬无法下咽。恰好，路边有一羊肉铺正在煮羊肉，他便去恳求给一碗羊肉汤，以便把馍泡软再吃。店主见他可怜，让他把馍掰碎，浇给了一勺滚烫的羊肉汤泡了泡。赵匡胤接过泡好的馍，大口吃了起来，吃得他全身发热，头上冒汗，饥寒全消。十年后，也就是公元960年，赵匡胤当了北宋的开国皇帝，称为太祖。一次出巡长安，路经当年那家羊肉铺，香气四溢，不禁想起十年前吃羊肉汤泡馍的情景，便令停车，命店主做一碗羊肉汤泡馍。店主一下慌了手脚，店内不卖馍，用什么泡呢?忙叫妻子马上烙几个饼。待饼烙好，店主一看是死(未发酵)面的，又不太熟，害怕皇帝吃了生病，便只好把馍掰得碎碎的，浇上羊肉汤又煮了煮，放上几大片羊肉，精，心配好调料，然后呈给皇上。赵匡胤吃后大加赞赏，随即命随从赐银百两。这事不胫而走，传遍长安。于是来店吃羊肉汤泡馍的人越来越多，形成长安的独特风味食品。
陕西风味美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。新中国成立以来，特别是近年来用以招待国际友人，也深受好评。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。
身为陕西人，我当然也品尝过“天下第一碗”的羊肉泡馍。
还记得第一次吃泡馍的场景，刚端上来，就好像摆了一件完美而杰出的工艺品。。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，让人赏心悦目。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的`香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。在冬天，吃一碗羊肉泡馍真是既驱寒又取暖，真是一个可以吃的“暖水袋”。 哇!香中带咸、咸中带香，太美味了!再夹上一片鲜红色的羊肉，喝一口羊肉汤，细细品味，鲜香可口，又不油腻，反而有一种清香之气。
这时我也顾不上什么形象，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。一股脑吃完，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽!”
第3篇：湖头村作文
湖头村作文
“走进农村文化大礼堂，感受农村文化”——第一次参加学校组织的社会实践活动，我怀着期待的心情，带着疑问和无限的遐想走进了目的地——。
刚下车，就有一位大伯热情地迎了上来，他就是张路前大伯，我们这次活动的向导。在张大伯简单的介绍之后，我们进入了本次活动的第一站：参观湖头村文化礼堂。刚走进礼堂楼梯才几步，我就发觉，今天上楼梯怎么特别轻松。低头仔细看了看，原来这里的台阶比平常的要宽且平缓。为什么要设计成这样呢？带着疑问，我快步跑上二楼。这时，我看到一个“老年活动室”的牌子，顿时，我明白了。原来这样设计是为了方便老年人行走，真是细微之处显真情，想到这里，我心里倍感温暖。
走到三楼进入礼堂，首先映入眼帘的是“善美讲堂”四个金色的大字。张大伯说这里不仅是村民们开会的地方，而且还是个各大中小学的研学基地
第4篇：舌尖上
舌尖上
2012年中央电视台播出纪录片《舌尖上的中国》，展示了中国各地的美食生态和丰富多彩的饮食文化，引起广泛关注。此纪录片的走红，使得“舌尖上”也受到了人们的青睐，俨然成了饮食文化的 “代言人”，灵活地表达与之相关的丰富意蕴。如“舌尖上的中国”，即中国的饮食文化；“舌尖上的快乐”，意思是品味美食的乐趣；而“舌尖上的爱情”则可以理解为与饮食息息相关的爱情生活。
第5篇：湖头悠久文化作文
湖头悠久文化作文
8月19日，我们跟随大部队，来到了湖头文化大礼堂，感受湖头悠久浓厚的文化气息，感受老一代人民艰辛的生活。一代代传承下来的文化，充满着乡村的气息、历史的味道。
湖头继建村以来，已有六百多年历史，湖头文化也不为少数。
农耕文化，是我们这趟来的重点。蓑衣、饭蒸、盐罐、糖罐、风车……这些，在我们科技迅速发展的今天，已经很难见到了。蓑衣，使用一种很难腐烂的草——蓑草编织而成的。所以可以披在身上，在还没有雨伞的时代，是用来当作雨具挡雨的。后来，人们发现了棕榈也可以当做编织蓑衣的材料。饭蒸，顾名思义，就是做饭的蒸桶。饭蒸我们俗称饭桶，我们往饭蒸里倒上生米，反正是利用蒸汽来把饭蒸熟的，饭蒸蒸熟的米饭和锅子煮出来的米饭不一样。锅子煮出的.米饭虽然香、软，但是不能粒粒分明，不能给人一种美感。那饭蒸蒸出
第6篇：湖头之旅三年级作文
湖头之旅三年级作文
“呼！”今天注定是一个非凡而又富有意义的日子，因为我正驰骋在二环路上。呼吸着新鲜的林间气息，奔向湖头文化礼堂。路上不再是热闹的市区而是宁静的农家风光。
我已经迫不及待的想见识湖头文化礼堂了！我在心里幻想着……不一会儿我
已经穿过热闹而又接地气的集市来到这里。哇！那高高的红漆柱子不仅透露着宏伟，还显示出了悠久的历史一片空旷的场地上有着许多和我年龄相仿的.学生。随着老师的集合声我们迈着矫健的步伐步入礼堂，浓重的木香反衬出这里的古朴，有许多房间里保存着图书、书法作品、九十年代的物件等。我们来到一个房间，里面都是九十年代的东西。我怀着一颗好奇的心，走到一个奇似风箱的东西旁，正猜测这是什么？想了想，看了看简介，原来木板转动产生风力，让人们酷暑更凉爽的发明。我接着又走到一个柜台旁，一看吓一跳
第7篇：湖头村优秀作文
湖头村优秀作文
“走进农村文化大礼堂，感受农村文化”——第一次参加学校组织的社会实践活动，我怀着期待的心情，带着疑问和无限的遐想走进了目的地——。
刚下车，就有一位大伯热情地迎了上来，他就是张路前大伯，我们这次活动的向导。在张大伯简单的介绍之后，我们进入了本次活动的第一站：参观湖头村文化礼堂。刚走进礼堂楼梯才几步，我就发觉，今天上楼梯怎么特别轻松。低头仔细看了看，原来这里的台阶比平常的要宽且平缓。为什么要设计成这样呢？带着疑问，我快步跑上二楼。这时，我看到一个“老年活动室”的牌子，顿时，我明白了。原来这样设计是为了方便老年人行走，真是细微之处显真情，想到这里，我心里倍感温暖。
走到三楼进入礼堂，首先映入眼帘的是“善美讲堂”四个金色的大字。张大伯说这里不仅是村民们开会的地方，而且还是个各大中小学的研学
第8篇：舌尖上味道作文
舌尖上味道作文
中国是一个具有悠久的饮食文化历史的古国，有许多美食，而我就对生煎非常喜欢，百吃不厌。，那么以下是小编给大家整理收集的舌尖上味道作文，供大家阅读参考。
【篇一：舌尖上味道作文】
厨房里油烟机轰鸣着，妈妈忙碌的身影在厨房中劳作着，一丝菜香飘进了我的房间。不由得停笔一嗅，妈妈味道，依然如故的温暖，此刻在我心中漾开……
油烟机的轰鸣声停止了，妈妈的声音响起——“燨，吃饭啦——”，写完最后一行字，放下手中的笔，起身来到厨房，妈妈已经盛好了饭，摆好了碗筷。桌上的菜飘着诱人的香味，还散发着腾腾的热气。菜，是家常便饭。红烧螃蟹、猪筒骨板栗汤、玉米丁，还有我四点半做好的布丁。不知为什么，心中竟莫名地涌上几分感动。
招呼爸爸来到餐桌旁，我们开动了。这餐饭，虽不算金盛玉宴，但也令人垂涎三尺。红通通的两只螃蟹静
第9篇：湖头悠久文化六年级作文
湖头悠久文化六年级作文
8月19日，我们跟随大部队，来到了湖头文化大礼堂，感受湖头悠久浓厚的文化气息，感受老一代人民艰辛的生活。一代代传承下来的文化，充满着乡村的气息、历史的味道。
湖头继建村以来，已有六百多年历史，湖头文化也不为少数。
农耕文化，是我们这趟来的重点。蓑衣、饭蒸、盐罐、糖罐、风车……这些，在我们科技迅速发展的今天，已经很难见到了。蓑衣，使用一种很难腐烂的.草——蓑草编织而成的。所以可以披在身上，在还没有雨伞的时代，是用来当作雨具挡雨的。后来，人们发现了棕榈也可以当做编织蓑衣的材料。饭蒸，顾名思义，就是做饭的蒸桶。饭蒸我们俗称饭桶，我们往饭蒸里倒上生米，反正是利用蒸汽来把饭蒸熟的，饭蒸蒸熟的米饭和锅子煮出来的米饭不一样。锅子煮出的米饭虽然香、软，但是不能粒粒分明，不能给人一种美感。那饭
第10篇：湖头文化大礼堂六年级作文
湖头文化大礼堂六年级作文
一个阳光明媚的早晨，由各班老师选出的少先队员们，准备去了解湖头文化大礼堂。到了目的地，选好位置坐下，那些课桌是专门让听课的人做的，让人顿时觉得自己来到这里很光荣。
演讲开始了，一位老伯走上讲台，看起来很有文化的'样子。我们马上端正姿态做好准备工作。老伯开始演讲，我们听得津津有味。从老伯口中我们了解到，他姓张，他说话幽默风趣，给我们留下了好映像。
他向我们介绍了以前人们的一些常用工具，如盐罐、鱼笼，饭蒸……等。我们了解到了以前人民的智慧。
张伯伯让我们去自由参观。我们走向一间小屋子，发现地上墙上都是毛笔字，和毛笔画。简直就是一位书法家的悠闲胜地。再看看边上的一幅幅画，有一幅画中的孔雀画得栩栩如生，正对着天空，张开她那美丽动人的羽毛。
再走进另一间屋子，你会发现屋子里都是以前人们
