第1篇：幼儿园伙食收支管理制度（精选5篇）
幼儿园伙食收支管理制度（精选5篇）
在社会发展不断提速的今天，需要使用制度的场合越来越多，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。那么拟定制度真的很难吗？下面是小编精心整理的幼儿园伙食收支管理制度（精选5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
幼儿园伙食收支管理制度1
一、成立膳食领导小组。明确膳食专人负责，编制膳食计划，安排好每周食谱并及早公布于家长，严格膳食核算、审查制度。
二、伙食费专款专用，教职工伙食和幼儿伙食严格分开。
三、开展膳食评价和反馈工作，每月向家长公布伙食帐目、幼儿进食量和营养摄取量。
四、食堂工作人员树立为幼儿、教职工服务的思想，严守纪律，坚守岗位，分工明确，友好合作。
五、严格执行食品卫生法，不购变质食物，妥善保管剩余食物，不食用变质食物。
六、购买食物要精打细算，不许拿回扣，不许为私人代购食物，帐目日清周结。
七、严格食品保管制度，库房由专人保管，建立出入库帐目，食堂炊具用具未经领导批准不得外借。
八、严格食物验收制度，未经验收不得入帐，不符合幼儿卫生的`食物坚决退换。
九、严格开饭时间，用膳人员应在规定时间和地点用膳，不得将食物带走。
十、保持厨房清洁卫生，餐具、食具应洗涮干净、一餐一消毒。
幼儿园伙食收支管理制度2
1、成立幼儿伙食管理委员会，有专人负责，每月开会研究伙食问题，对保健人员做的每月营养分析提出改进意见，要有记录。
2、伙食费要专用，精打细算，计划开支，合理使用，全年盈亏不超过2%。以前盈余过多要有计划的使用，不拖时间太长。伙食费账目每月公布1次。
3、准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供给主副食，隔日剩饭菜，不给幼儿吃。
4、工作人员（包括炊事员）伙食与幼儿伙食严格分开，不允许贪占幼儿食物，侵占幼儿利益。
5、保健人员要每月进行营养计算。幼儿蛋白质、热量均达供给量标准的80%以上。
6、烹调方法科学，符合年龄特点。饭、菜要做到形、色、香、味美。
7、每周制定食谱、并定期更换，做到平衡膳食、荤素搭配、精细搭配、软硬搭配。
8、按时开饭，进餐前后保持幼儿情绪愉快。幼儿进餐时间不应少于20至30分钟，保证幼儿每餐吃饱、吃好。
9、饭菜应有防尘防蝇设施，夏季注意饭菜降温，冬季注意饭菜保暖。
10、每天搞好厨房清洁卫生消毒工作，严防食物中毒事故的发生。
幼儿园伙食收支管理制度3
1、儿童伙食实行民主管理，成立伙食委员会，由园领导、保健医、保教人员、炊管、财会人员及幼儿家长代表组成，定期召开会议，研究伙食问题，征求家长意见，不断改进工作，提高伙食质量。
2、制定采购验收制度，建立出入库帐目，伙食费要专款专用，计划开支、合理使用，每月结算并公布帐目。
3、工作人员要准确掌握幼儿出勤人数，每天向伙房报数，做到每天按人按量供应主副食，不浪费，不吃隔日剩饭菜。
4、膳食要合理，制定带量食谱，食谱每两周调换一次，每三个月进行一次营养测算，计算幼儿进食量，营养摄入量，进行分析、研究，做到营养量稳定、平衡，达到规定标准，保证各种营养素的供给量。
5、坚持按食谱做饭。开饭时间要有合理间隔，两餐间隔3、5一4小时，幼儿进餐时间不少于20一30分钟，并准时开饭。提倡幼儿园自制糕点，午餐做到两菜一汤，饭菜分开，保证幼儿吃饱、吃好。
6、注意调配花样，提高烹调技术，保持食物的营养成份。
7、膳食营养计算，区妇幼中心每年抽检两次。
幼儿园伙食收支管理制度4
1、幼儿伙食有专人负责，建立伙委会(园领导，炊管人员，保健人员，保教人员及幼儿家长)，定期开会，合理使用。
2、幼儿伙食费专款专用，精打细算，计划开支，合理使用。
3、正确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量烹调供应，管理人员要经常下班了解幼儿进餐情况，听取班级对伙食的意见。
4、工作人员伙食与幼儿伙食要严格分开，不得侵占幼儿伙食费。
5、保健人员按季度制定食谱，科学搭配营养，定期进行膳食营养分析及评价。
6、按时开饭，幼儿进餐时间不少于20至30分钟，培养幼儿不偏食、不挑食的良好饮食习惯。
7、每学年向家长发放伙食问卷12次，了解家长对幼儿伙食管理的满意度，针对存在问题提出改进措施。
幼儿园伙食收支管理制度5
(一)膳食管理
1、幼儿的.饮食应有专人负责。建立膳食委员会(膳委会由园领导、炊管人员、保教人员、保健人员及幼儿家长代表组成)，定期研究幼儿伙食问题。
2、伙食费要专款专用，计划开支，合理使用。每月向家长公布伙食费开支情况。
(二)营养管理
1、幼儿每日营养供给量（略）
2、编制食谱要求：要根据市场季节供应、儿童胃纳等情况有计划地将以上供给量合理安排幼儿食谱。
3、根据季节供应情况，制定适合幼儿年龄的带量食谱，定期更换。
4、根据幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应食物，不吃隔夜饭菜。
5、工作人员伙食和幼儿伙食要严格分开，不许侵占幼儿伙食。
6、保健人员要管理好幼儿膳食，做好带量食谱，均衡营养按量供应。
7、加强体弱儿和肥胖儿饮食管理。
8、特别饮食：根据幼儿病情做病号饭菜。
(三)饮食卫生
1、要保持厨房的整洁，定期定人经常清扫。
2、食品要严格执行《食品卫生法》，厨房中的刀开，洗刷干净，食具每餐消毒。食堂要有防蝇设备。菜板、盆、橱、抹布等要做到生熟分开。
3、不购买、不加工腐烂变质食物，买来的熟食必须加热后再吃，预防食物中毒及肠道传染病的发生。
4、食品库存不宜过多(梅雨季节更要从严控制库存量，防止食物霉变)。库存食品均要离地、离墙、加盖保存，摆放有序。保持库房清洁，无虫害。
5、保证幼儿进食卫生，饭前工作人员及幼儿都要用肥皂、流动水洗手。饭桌要用消毒水擦洗干净。
6、培养幼儿不偏食，不吃零食的良好饮食习惯。
7、水果要洗净削皮后再吃。
8、炊事员要坚持做到：上灶前洗手，人厕所前脱-衣服，便后用肥皂洗手，操作时不准吸烟。
(四)食物供量要求
选择食谱既要多样化又要提供足够的营养素，价格适中，进行最优化的配置。
第2篇：幼儿园伙食管理制度
凤鸣幼儿园伙食管理制度
一、成立食堂领导小组。明确食堂专人负责，编制食堂计划，安排好每周食谱并及早公布于家长。
二、伙食费专款专用。
三、开展食堂评价和反馈工作，定期向家长公布幼儿进食量和营养摄取量。
四、食堂工作人员树立为幼儿、教职工服务的思想，严守纪律，坚守岗位，分工明确，友好合作。
五、严格执行食品卫生法，不购变质食物，妥善保管剩余食物，不食用变质食物。
六、严格食品保管制度，库房由专人保管，建立出入库帐目，食堂炊具用具未经领导批准不得外借。
七、严格食物验收制度，未经验收不得入帐，不符合幼儿卫生的食物坚决退换。
八、严格开饭时间，用膳人员应在规定时间和地点用膳，不得将食物带走。
九、保持厨房清洁卫生，餐具、食具应洗涮干净、一餐一消毒。
大连长兴岛临港工业区凤鸣幼儿园
2011.09.01
第3篇：收支管理制度
收支管理制度
为规范行政事业单位财务行为，加强行政事业单位财务管理，严肃财经纪律，从源头上预防腐败，促进党风廉政建设和我市经济有序健康发展，根据《中华人民共和国预算法》、《中华人民共和国会计法》等有关法律、法规规定，并结合我局实际，制定本制度。
第一条 单位领导班子是收支的决策机构，财务科是收支管理机构，各业务科室是收支的执行机构，纪检组是预算监督及评价机构。
第二条 单位领导班子负责制定本单位收支管理政策，负责审批本单位各项日常经费支出，专项支出以及重大事项的支出等。
第三条 财务科根据预算安排，做好经费的收入、支出管理。根据实际发生的经济业务事项按规定进行会计核算，填制会计凭证，登记会计账簿，编制财务会计报告；不得伪造、变造会计凭证、会计账簿、编制虚假财务会计报告；不得隐匿或者故意销毁依法应当保存
第4篇：幼儿园收支管理制度范文（21篇）
通过总结，我们可以将零散的思绪整理成一篇连贯的文章。写总结时，可以借鉴他人的经验，但不能完全照搬。以下是一些优秀的总结范文，供大家参考和借鉴。
幼儿园收支管理制度篇一
1、3—5年发展规划及实施措施（办园规划、园舍建设规划、师资队伍建设规划、保育教育规划）。
2、幼儿园制度汇编（工作人员岗位职责与规章制度）。
3、园务工作计划、总结（年度、学期）。
5、园务日记。
6、会议记录（园务会议、全园会家长会议、家长委员会议）。
7、全园教职工花名册。
8、全园幼儿花名册。
9、教职工代表大会资料。
10、学期各班工作人员安排表。
11、家长委员会会议记录。
12、家长会议记录。
13、家长对幼儿园工作满意度问卷调查表。
14、全园个人工作计划、总结。
15、园领导听课记录。
16、各类量化管理表格。
17、园长各类工作资料。
18、园
第5篇：幼儿园收支管理制度（通用6篇）
幼儿园收支管理制度（通用6篇）
在日常生活和工作中，制度起到的作用越来越大，制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，下面是小编整理的幼儿园收支管理制度（通用6篇），希望对大家有所帮助。
幼儿园收支管理制度1
为规范财务管理，切实把经费收好、管好、用好，根据《中华人民共和国会计法》以及《民间非营利组织会计制度》的有关规定，结合本单位实际情况，制定本制度。
一、贯彻执行国家有关财经的方针、政策、制度，确保各项财务收支业务合理、合法、合规。
二、真实、准确和完整地反映财务收支情况，按月编制财务报表，按规定期限报送登记管理机关、业务主管单位和财政部门，并接受监督和检查。
三、按规定提取和使用各项专用资金，缴纳各种税金和有关费用。
四、按规定使用各种票据，严禁使用“白条凭证”
第6篇：学校收支管理制度
学校收支管理制度
在现在社会，我们都跟制度有着直接或间接的联系，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是人们行动的准则和依据。我们该怎么拟定制度呢？以下是小编收集整理的学校收支管理制度，希望对大家有所帮助。
学校收支管理制度1
为了认真贯彻落实国家财务政策、法规，规范学校财务管理，把好财权，使经济更好地为教育服务，提高办学效益，特制定以下管理制度。
一、学校各项资金的使用必须根据有关政策和财务制度的规定，在切实贯彻“量力而行，力行节约”思想指导下，坚持以下报销原则：
1、按核定核算，计划办理。
2、按定员、定额开支标准办理。
3、按合法的原则凭证办理。
4、按规定资金渠道办理。（不得预算、预算外混用）
5、按资金的支出口径办理。（不得“以领代报”或“以拔持支”）
二、学校资金的收入要妥善安排使用，要遵循分清主次，合
第7篇：收支业务管理制度
事业单位收支业务管理制度
第一章总则
第一条为加强政府机关事业单位的财务管理和会计核算工作，合理组织收入、节约费用开支、防止国有资产流失、提高资金使用效益、强化财务监督，使各项财务收支符合现行财务会计制度的要求，促进我站经济及社会各项事业和谐发展，结合我站实际，制定本制度。第二章收支管理制度
第二条收入包括各项协调款、项目资金、上级专款、捐赠收入、其他收入等各种来源资金;支出包括经常性支出(办公费、车辆燃修、招待费、书报费、差旅费、通讯费等)、专款支出、基建支出、其他支出等各种资金支出。第三条严格实行资金“收支两条线”管理制度。各单位取得资金收入时，必须出具省财政厅监制的《山东省往来结算统一收据》，并加盖财政所公章，任何单位和个人不得私自印制收据。
第四条进入预算外帐户的资金由财政所统一管理，政府集中
