第1篇：西餐厅员工奖罚制度
C&C咖啡西餐厅员工奖罚制度
1.爱岗敬业，时刻维护集体名誉和利益，对工作认真负责，对同事团结友爱，经常主动帮助别人者，经领导评员工宗合议奖励30元。
2.优秀员工奖励：
认真完成本餐厅各项工作，学习任务，品德高尚，业务技术精，服务态度好；
每月员工获客人好评最多，奖励100元，并荣获“服务之星”； 每月员工评选销售最多，奖励100元，并荣获“销售之星”。3.拾到顾客遗物主动交还者，经核实每次奖励10元。
4.积极提出合理化建议者，经评估采用奖励10元。
5.点餐奖励：单点88~100元，每单奖励1元；
单点100~200元，每单奖励2元； 套餐点200元以上，每单奖励5元。
6.充值奖励：凡顾客充值500元以上（含500元），1000元以下，每次奖10元；
凡顾客充值1000元以上（含1000元），2000元以下，每次奖30元；
凡顾客充值2000元以上（含2000元），5000元以下，每次奖50元；
凡顾客充值5000元以上（含5000元），10000元以下，每次奖100元；
凡顾客充值10000元以上（含10000元），每次奖200元。7.每月营业额分红：
每月营业额 超过20万所有员工奖励50 元； 每月营业额 超过25万所有员工奖励100元；
每月营业额 超过30万所有员工奖励200元。
8.不按规定佩戴工号牌，当值不保持仪表的整洁及工作服整齐，每次罚
款5元。
9.不讲普通话，当班期间聚堆聊天、串岗、打闹、高声喧哗或发出不必
要之声，每次罚款5—10元。
10.当班期间，工作散慢，粗心大意，随地吐痰，每次罚款20元。
11.迟到10分钟以下5元，10分钟以上20分钟以下10元，当月迟到20
分以上半天以下扣满勤奖。当天迟到30分钟以上按旷工半天（旷工1天扣3天半工资及奖金），管理人员加倍处罚。
12.整理打扫卫生不合格，无故减少服务项目者，每次罚20元。
13.厨具、吧台设备及餐具摆放不规格者，每次罚款5元。14.无故不参加集体活动者，每次罚款10—20元。
15.见顾客及上级、同事不主动问好者，每次罚款5元。
16.带情绪上岗，对工作敷衍了事，给宾客脸色、服务态度不好、与宾客
顶嘴者，每次罚款20元。
17.浪费餐厅物品，因工作失误造成损失者，每次罚款15—20元，情节严
重者按情况研究处理。
18.偷带本店物品出店、偷食本店或客人食品；酒后上岗带醉态、散布虚
假诽谤言论影响本店、客人或其他人员声誉，每次罚50元。
19.擅自脱岗，当班乱串包厢睡觉、看报纸、吸烟、打电话，每次罚款10
—20元。
20.对上级不礼貌，违背不服从管理，或上级合理的工作安排指令者每次
罚款20—30元。
21.因疏忽搞坏餐厅或客人财物者，按价赔偿，道歉并罚款20元。
22.对客人要小费或其它报酬，对客人暴或不礼貌，与客人争辩，私自配
制本店钥匙者，每次罚款30—50元。
23.贪污偷盗、索贿、行贿、侮辱、漫骂、恐吓、威胁他人，与客人吵架，每次罚款100元。
24.组织参加煽动罢工、斗殴、聚从闹事，经常违返餐厅规定，屡教不改，每次罚款200元，情节严重者交公安部门处理。
25.作风不正派，拒不接受领导安排工作者，目无纪律，顶撞领导，无故找理由开脱责任者，一次罚款30元，两次开除。
26.故意损害本餐厅名誉者，扣发当月工资直接开除。
27.不在指定区域待岗，乱窜包厢或搞男女关系者，每次罚款50—100元。
28.客人入座，不主动给客人推送茶水及介绍菜谱消费项目者，罚款5元。
29.报错房号、台号、在消费清单上多写、漏写、字迹不清造成失误者，每次罚款10元。
30.未经上级同意，私自带外来人员在本店逗留，及在餐厅就餐，员工宿舍留宿者每次罚款50—100元。
31.替其他人打卡的，一次处罚100元。
总经办编制，董事长审阅、批准签字：
全体员工执行
诏安县C&C咖啡西餐厅
漳州市西希食品有限公司 2014年12月
第2篇：西餐厅员工奖罚制度范本
西餐厅员工奖罚制度范本
如何制定西餐厅员工奖罚制度?下面是小编给大家整理收集的关于西餐厅员工奖罚制度范本，供大家阅读与参考。
西餐厅员工奖罚制度范本
一、爱岗敬业，时刻维护集体名誉和利益，对工作认真负责，对同事团结友爱，经常主动帮助别人者，经领导评员工宗合议奖励30元。
二、认真完成本餐厅各项工作，学习任务，品德高尚，业务技术精，服务态度好，经常受到顾客在意见卡上书面表杨者，奖励30元。
三、拾到顾客遗物主动交还者，经核实每次奖励20元。 四、积极提出合理化建议者，经评估采用奖励20元。
五、经常协助本餐厅总经理、主管、领班等做好管理工作，经评议奖励30元。
六、不按规定佩戴工号牌，当值不保持仪表的`整洁及工作服整齐，每次罚款5元。
七、不讲普通话，当班期间聚堆聊天、串岗、打闹、高声喧哗或发出不必要之声，每次罚款5—10元。
八、不使用本店指定的员工通道，每次罚款10—20元。 九、当班期间，工作散慢，粗心大意，随地吐痰，每次罚款10—15元。
十、迟到与早退，10分钟之内扣5元，30分钟之内扣10元，30分钟以上按旷工半天(旷工1天扣3天半工资及资金)，管理人员加倍处罚。
十一、整理打扫卫生不合格，无故减少服务项目者，每次罚10—20元。
十二、厨具、吧台设备及餐具摆放不规格者，每次罚款5—10元。 十三、无故不参加集体活动者，每次罚款10—20元。
十四、见顾客及上级、同事不主动问好者，每次罚款5—10元。 十五、带情绪上岗，对工作敷衍了事，给宾客脸色、服务态度不好、与宾客顶嘴者，每次罚款10—20元。
十六、浪费餐厅物品，因工作失误造成损失者，每次罚款15—20元，情节严重者按情况研究处理。
十七、偷带本店物品出店、偷食本店或客人食品;酒后上岗带醉态、散布虚假诽谤言论影响本店、客人或其他人员声誉，每次罚20—30元。
十八、擅自脱岗，当班乱串包厢睡觉、看报纸、吸烟、打电话，每次罚款10—20元。
十九、对上级不礼貌，违背不服从管理，或上级合理的工作安排指令者每次罚款20—30元。
二十、因疏忽搞坏餐厅或客人财物者，按价赔偿，并罚款20元。 二十一、对客人要小费或其它报酬，对客人暴或不礼貌，与客人争辩，私自配制本店钥匙者，每次罚款30—50元。
二十二、贪污偷盗、索贿、行贿、侮辱、漫骂、恐吓、威胁他人，与客人吵架，每次罚款50—100元。
二十三、组织参加煽动罢工、斗殴、聚从闹事，经常违返餐厅规定，屡教不改，每次罚款100—200元，情节严重者交公安部门处理。
二十四、作风不正派，拒不接受领导安排工作者，目无纪律，顶撞领导，无故找理由开脱责任者，一次罚款20元，两次开除。
二十五、故意损害圣多美西餐厅名誉者，扣发当月工资直接开除。 二十六、不在指定区域待岗，乱窜包厢或搞男女关系者，每次罚款50—100元。
二十七、客人入座，不主动给客人推送茶水及介绍菜谱消费项目者，罚款5—10元。
二十八、报错房号、台号、在消费清单上多写、漏写、字迹不清造成失误者，每次罚款10元。
二十九、未经上级同意，私自带外来人员在本店逗留，及在餐厅就餐，员工宿舍留宿者每次罚款50—100元。
三十、替其他人打卡的，一次处罚100元。
总经办编制，董事长审阅、批准签字：
第3篇：圣多美西餐厅员工奖罚制度
圣多美西餐厅员工奖罚制度
一、爱岗敬业，时刻维护集体名誉和利益，对工作认真负责，对同事团结友爱，经常主动帮助别人者，经领导评员工宗合议奖励30元。
二、认真完成本餐厅各项工作，学习任务，品德高尚，业务技术精，服务态度好，经常受到顾客在意见卡上书面表杨者，奖励30元。
三、拾到顾客遗物主动交还者，经核实每次奖励20元。
四、积极提出合理化建议者，经评估采用奖励20元。
五、经常协助本餐厅总经理、主管、领班等做好管理工作，经评议奖励30元。
六、不按规定佩戴工号牌，当值不保持仪表的整洁及工作服整齐，每次罚款5元。
七、不讲普通话，当班期间聚堆聊天、串岗、打闹、高声喧哗或发出不必要之声，每次罚款5—10元。
八、不使用本店指定的员工通道，每次罚款10—20元。
九、当班期间，工作散慢，粗心大意，随地吐痰，每次罚款10
第4篇：员工奖罚制度
员工奖罚制度
奖：
1、如员工拾到客人遗留物品，根据物品的贵重来进行奖励，若客人未离店，不给予奖励。
2、每月进行优秀员工评比，评比标准如下：
A、不旷工、不迟到、不请假。
B、工作认真负责，服从上司安排。
C、能主动协助其他员工工作及服务。
罚：
1、上班迟到，早退者给予处罚。
2、迟到者按1元1分钟来计算，以此类推。
3、遇到半小时旷工处理。旷工半天扣除一天半工资，旷工一天扣除三天工资，连续旷工三天，自动离职。本店不给结算工资。
4、员工跑单（分清责任按原售价的50%进行赔偿）。
5、客人离开后未及时关空调者。（5元/次）
6、一律不唯使用店内一次性餐具（碗、筷、杯）（5元/次）
第5篇：员工奖罚制度
员工奖罚制度
随着社会不断地进步，越来越多人会去使用制度，制度是国家机关、社会团体、企事业单位，为了维护正常的工作、劳动、学习、生活的秩序，保证国家各项政策的顺利执行和各项工作的正常开展，依照法律、法令、政策而制订的具有法规性或指导性与约束力的应用文。那么拟定制度真的很难吗？以下是小编收集整理的员工奖罚制度，仅供参考，大家一起来看看吧。
员工奖罚制度 篇1
第一章总则
第一条为进一步规范我厂职工行为，强化职工遵纪守法的自觉性，营造良好的企业文化，打造高效的团队精神。根据《中华人民共和国劳动法》、国务院《企业职工奖惩条例》等法律法规，结合我厂实际情况，特制定本办法。
第二条本办法适用于全厂干部职工。
第二章职工奖励
第三条奖励的项目分为个人荣誉
奖、成果奖、其他奖三类。
第四条个人荣誉奖项：
（一）企业劳动模范、优
第6篇：员工奖罚制度
员工奖罚准则
为了创造、树立企业的良好形象，培养一支有企业团队精神的队伍，铸就企业成绩，特制定评比与奖罚制度如下：
一、凡每月不迟到、不早退、不请假者，奖励勤工奖200元。（每月分上、下旬，1—15日为上旬，16—30日为下旬）
二、每月评选表现优秀的员工，视其工作表现与贡献，奖励100—300元奖金，以资鼓励。
三、年度评选优秀员工，凡在一年内累计三次被评选为月度优秀员工者，视其工作岗位，给予加底薪100—300元。
四、完成本职工作后，能帮助别人完成工作任务，并提出有效建议者，视情况奖励50元/次。
五、工作态度积极，为企业创造良好声誉，有合理化建议提出，经采纳实施有成效者，视情况奖励100—500元。
六、如有重大事故发生，及时采取有效措施者，视情况奖励100—500元。
七、能及时反映不利于工厂的情况
