第1篇:菜煎饼作文
菜煎饼作文
菜煎饼作文1
菜煎饼是我们滕州的名小吃,它十分美味。
菜煎饼的原料主要有:白面煎饼、各种菜,比如白菜、胡萝卜、菠菜、水萝卜、油菜、土豆、南瓜等。吃完后,十分耐饥。
菜煎饼不仅吃着香,味道美,而且它的样子也十分好看。煎饼上有一层金黄色的油,煎饼里面镶着五颜六色的菜,让人沉醉其中,直流口水。
菜煎饼有着十分简单的做法:
1.将你喜欢吃的放入拌碗里,放入食油、味精、食盐、自然、调料(喜欢吃辣的人也可以放入辣椒),然后均匀搅拌;
2.将鸡蛋洒在鏊子上,形成比煎饼小的圆形,将煎饼放上去,让鸡蛋贴服在煎饼上;
3.将调好的菜倒在煎饼上烙,浇上油,片刻后在上面放上煎饼,反过来再烙,到油黄为止;
4.做好之后,将两边向中间折叠,形成长方形,便于手拿和食用,不方便的还可以一分为二。
吃菜煎饼时,就感觉在享受美食。我一般都都是将各种各样的菜都放一点,做好之后,先吃很脆的地方,“咔嚓”一下,脆脆的外皮就进入了嘴中。咬到菜的时候,我慢慢地嚼,品尝它的香味。温馨提示:1.吃菜煎饼时要把煎饼平着放,不能朝下放,要不然美味的菜就掉出来了呦!2.吃完菜煎饼后,要多喝水,否则嘴上就要起泡。
菜煎饼的美味令我永生难忘!
菜煎饼作文2
菜煎饼是我们滕州这儿的著名的风味小吃,外地来的.朋友总是要品尝一下。
菜煎饼不仅样子好看,而且也是味道一级棒。金黄的薄饼里,有黄灿灿的鸡蛋,有香喷喷的豆腐,有绿油油的青菜,有红红的胡萝卜,还有黄瓜、芹菜、白菜等,咬上一口,香味不停地在嘴里徘徊,吃了还想吃,细细品尝,令人垂涎三尺。
菜煎饼这么好吃,做法也很简单,一学就会。把白面和水混一块,把它们均匀地涂到鏊子上,把它煎成薄饼,然后把饼放到鏊子上喜欢放什么菜,顺自己口味,可以放些鸡蛋、火腿肠什么的。如果爱吃辣,就放些辣椒粉。把这些菜放到一个碗里,放上盐和油,搅拌均匀。把菜均匀地倒在薄饼上,最后,把第二张薄饼贴上去,等饼已经金黄就好了。
做好了就可以享用了。吃菜煎饼的时候,一定要用盘子接着,不然的话,油飞四溅,你的衣服上就已经“花花绿绿”、“五彩斑斓”的了。吃完菜煎饼,嘴上油光光的,嘴里不停的回味菜煎饼的美味,真是回味无穷啊!我吃的时候,经常狼吞虎咽。一吃菜煎饼,我就像刚经历过自然灾害三年没吃饭似的,常常一吃就好几个,直到肚子里装不下任何东西,我这才恋恋不舍得离开。
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴席上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是数不胜数,但我唯独喜欢美味的菜煎饼。
第2篇:第一次煎饼作文
第一次煎饼作文
在日常生活或是工作学习中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编帮大家整理的第一次煎饼作文,希望对大家有所帮助。
第一次煎饼作文1
第一次的感觉或是喜悦与新奇的,第一次的感觉或许也是尴尬与激烈的……而我的第一次却是平凡又奇特的。记得那天——
那是一个烈日炎炎的下午,即便是在屋里,也有一般闷热的感觉。此时的我是又饥肠辘辘又是汗流浃背。唉!家长都出去了,屋里有没有什么零食,肚子饿得咕噜的叫,怎么办?我在家里进行了地毯式搜寻,不过。可以变成食物的东西,不,是搜素能力范围内能做成的只有鸡蛋煎饼了吧!我找到了面粉、鸡蛋等东西,满怀信心地走进了厨房,开工了。
拿出个大碗,我毫无把握的用大勺子舀了一大把面粉,放了点水,我又用筷子用力的搅拌着。看似太干了点儿,我又加了点水,天啊!多了多了!水加多了!我又急急忙忙加了一勺面粉。我调制的'太多了,简直超出了我的胃容量,因此,我换了个更大的碗。我拿了个鸡蛋,我学着奶奶敲出个缝,按奶奶的方式一掰开,由于力气太大了,鸡蛋和蛋壳豆粉碎了,并且掉进了碗里,没办法,只好一点儿一点儿的把蛋壳夹出来了。
调配好一切后,终于要开始煎饼了,我到处也找不到平底锅,被迫使用了奶奶那时的老锥底锅了。我放了点油进去,过了一会儿,我又把和好的面倒了一点儿进去,看着饼从奶白色变成金黄色,别提有多开心了,但我又开始纳闷了,油怎么这么快都没了?我又加了点油进去,又让这“一号试验品”打了个滚,便出锅了。
我关了灶,迫不及待的带着“一号实验品”上了餐桌,打起筷子开心的夹起来,一口咬下去,我瞬间感觉到了一种难以说出来的难受。我逼着自己嚼了几口,我实在忍不住了!冲进了洗手间吐了出来!虽然这饼正面来没啥两样,可是一翻过来……,夸张一点儿就是黑压压的一片!表面金光闪闪,勾起了人的食欲,可一咬下去才知道,它吸走了全部的油啊!由于是锥底锅,表面不是枯了,就全是油,可里面却一点也没熟,里面还是软和和的面!这感觉任何语言都变得苍白无力,无法形容出来啊!我只能无言以对!
这就是我的第一次,记忆深刻的第一次,那是的无知和幼稚或许现在还在我心中停留,但每当我回味起那段时光,不禁感叹:“做家务还真不容易!”
每个人都要勇于尝试,第一次或许不是愉快的,可当你低回品味时,可你又是多么欣慰啊!
第一次煎饼作文2
今天,家里没有什么可吃的早餐了。我突然想起我的一本书——《从可可奶牛到打嗝细菌》,在《蔬菜与水果》这一章节里面有苹果煎饼的做法。所以,我打算做一个苹果煎饼给爸爸妈妈吃。
我看了一下,家里有鸡蛋,有面粉,有牛奶,有苹果,有盐,有糖,有碗,有刀,有平底锅,样样俱全。这就开工啦!
我按照书里说的,拿出鸡蛋、面粉、牛奶和碗。我先在一个碗中打好了两个鸡蛋,打鸡蛋可是我的绝活,蛋液马上就打好了。因为我对面粉和牛奶的分量还没有清晰的概念,所以就请教了爸爸,120克面粉和200毫升牛奶各是多少?爸爸告诉我,家里的小碗各装两碗就是了,我就装了两小碗面粉和两小碗牛奶,倒入准备好的大碗中。再加入打好的蛋液,少量糖和盐混合在一起搅拌。为了搅拌均匀,我用筷子把没有化开的小面粉块挑破并捣碎,让面粉能够充分混合在牛奶中。搅拌出来的混合物是淡黄色的,上面有非常多很小的气泡。这就是面糊了。
我又拿出一个苹果,洗净、削皮、切片。这可不是一个简单的活儿,我一会儿用水果刀,一会儿用菜刀,可是忙活了整整四十分钟,才把苹果切成片哦!
终于可以煎饼咯!我打着火,在平底锅里融化了一小块黄油,撒上了点儿糖,把苹果片均匀地放在锅里煎。我发现苹果在煎的时候会在黄油上跳动,很有趣。煎了一分钟后再倒上一大勺面糊,煎三分钟,翻个面,再煎三分钟,一张饼就完成了!
我又按同样的方法煎了两张,发现翻面的时候,饼都破了,这下我可急了,把妈妈叫过来。妈妈说,是面糊太稀了,又想了想,说:“不对,是苹果片太大了,饼撑不住,就破了。”然后我们想了个办法,把苹果片切成苹果粒儿。第四张饼可漂亮了,我们还拍了照片,这可是我和妈妈做的第一张完整的苹果煎饼呢!
想知道我们的苹果煎饼味道如何吗?快来尝尝吧!
第一次煎饼作文3
我相信每个同学在儿时都有许多美好的回忆,我也有许多儿时的趣事印在我的脑海中。
那是一个星期天,妈妈带我去公园玩,在回家的路上,一股淡淡的葱香味和浓郁的培根味扑鼻而来,我就知道前面肯定有一个煎饼摊,那香味让我口水直流。
我拉着妈妈的手,向香味飞奔而去,果然看见一个煎饼摊。我闹着要买煎饼吃,可妈妈说小摊上的食物不卫生,不能买,我就小声嘟囔道:“你不给我买,我就自己做!”说完就跟着妈妈回家了。
让妈妈没想到的是,我说话算数,还真要自己做煎饼。一进家门就翻出了家里的面粉、培根××××××准备好配料后,就要拌面糊糊了,因为没有经验,把水一次性都倒进去了,所以面糊糊里面全是疙瘩,还得用勺子一个个地将面疙瘩按散。
做第一个煎饼时,我先把面糊撒在锅里,然后用刮子把饼子摊开。由于刮得太慢,有的地方已经熟了,有的地方还没有来得及摊开,面糊就一块一块地散开了,被分成了几块小饼。我真是哭笑不得呀!
外面的专业人员翻饼子时,非常利索。我翻的时候不仅没有翻过去,还把它对折成半圆形了。我手忙脚乱地扔掉刮子,用手去翻饼子,好烫呀!我心想:为什么饼子在专业人员的手里那么听话,在我手里怎么那么不乖呀!在放配料的时候,我又把配料都集中撒在了饼子的中心位置,导致饼子的边沿没有味道。
第一个煎饼以失败告终,但并没有打消我做煎饼的热情,我又斗志昂扬地来到厨房,重新做起煎饼来。这次有了做上个煎饼的经验,我边放面糊糊边刮饼,饼子摊得又薄又圆,像一个大盘子,然后把鸡蛋摊在“大盘子”上,然后煎到两面金黄,最后撒上配料,撒配料时,我把四周也都撒上了。这次做得非常成功,我还在煎饼上做了小小的装饰,像一只小兔子,一张完美的煎饼就这样做好了。
我尝试着咬下一口,太美味了!饼子煎得薄脆刚刚好,味道也正合适。妈妈爸爸直夸我手艺好。我也很得意,没想到自己动手,乐趣无穷!
幸福的滋味溢满心间,也溢满了我的童年!
第3篇:煎饼果子作文
煎饼果子作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都经常看到作文的身影吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编精心整理的煎饼果子作文,欢迎阅读与收藏。
小时候,我住在奶奶家,经常吃奶奶给我做的煎饼果子。
奶奶做的煎饼果子,色香味美。里面有适当的鸡蛋饼,一片青菜包裹着软香的烤肠。沙拉酱把里面全都糊了一通。外面的煎饼皮黄,稍泛白,看着让人口水流下三千尺。奶奶几乎每天都给我私人订制,那时煎饼果子就让我开心的不得了。
现在,我早已和奶奶不住在一起了,因此也常常想起小时候奶奶做的煎饼果子那诱人的香味。
一个深冬的夜晚,外面特别冷,地上结了厚厚的一层冰,路上几乎看不见人看不见车,而这时的我最想吃的莫过于奶奶做的煎饼果子了。想起以前,姑姑也想吃煎饼果子而奶奶却说,“
第4篇:吃煎饼作文
吃煎饼作文
在平日的学习、工作和生活里,许多人都写过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编帮大家整理的吃煎饼作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
吃煎饼作文1
今天,我真开心,因为小姨搬新家了!今天中午我和爸爸妈妈一起去小姨家吃煎饼。
看到这个开头,你一定很奇怪,搬家和吃煎饼根本放不在一起呀!告诉你,这是“发家煎饼”,客人越多,会给主人、客人带来“发家”,也就是发财、幸福的好运。
经过近半个小时的行驶,终于来到了小姨家。一进门,我就看见了漂亮的客厅:金黄色的墙壁,紫色的窗帘,洁白的书架,花色的茶几,还有淡粉色的沙发和乌黑的电视机……忽然,一股浓郁的香味伴着热气扑面而来,啊,原来是煎饼熟了!
煎饼是米黄色的,犹如一个做工精
第5篇:第一次煎饼作文
第一次煎饼作文
在日常生活或是工作学习中,大家都接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编整理的第一次煎饼作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
第一次煎饼作文1
从出生到现在,最让我难忘的一件事儿就是第一次学做饭。那天是周末,妈妈面带微笑地对我说:“宝贝,妈妈今天教你做煎饼好不好?你不是一直都想学做饭吗?”我听到后高兴得一蹦三尺高。
到了晚上,我系上围裙,站在厨房,用期待的目光看着妈妈,妈妈说:“想做煎饼呢,要分好几个步骤,你可要认真听哦!”
第一、摘菜洗菜。我拿了一个小盆,急急忙忙地跑到小院中开始拔菠菜,这菠菜可真难拔呀,拔完几颗后出了一头汗,菜拔完了。然后开始洗菜,洗了一遍又一遍,终于洗干净了。
第二、搅面放料。我拿了一个面盆,在里面放了半盆的'面粉
第6篇:山东煎饼作文
山东煎饼作文
无论在学习、工作或是生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编帮大家整理的山东煎饼作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
山东煎饼作文1
每当我看见山东杂粮煎饼店,我就会想起顾老师那次带我们吃的山东杂粮煎饼。
那次我们来到店里,顾老师对做煎饼的人说:“来六份煎饼。”“好嘞,马上就好。”阿姨笑着说。我轻轻地走上前去,小心翼翼地站在门口。只见她将一块面糊放到锅面上,娴熟地将面糊抹匀,把剩下的面团快速的放入桶中,接着她拿起一个鸡蛋,往木制刮板上一打,鸡蛋便乖乖地落在了抹好的面糊上,她便将鸡蛋抹匀,对折了一下,抹上诱人的甜酱,然后铲了一下煎饼以免面饼烤糊了,最后她又撒上了一些五颜六色的东西,细细一看,有:黄黄的榨
第7篇:煎饼散文
煎饼散文
从三十到初一,大哥一家说是回来过年,其实没有呆上一整天的时间。来去匆匆的,带回来的是山珍海味,好酒好茶,我给他准备的却是微不足道的小城特产:煎饼、小米。所谓“上有所好,下必甚焉”。知道大哥爱吃煎饼,我们做弟弟妹妹的,每有人去他家都会捎去几包。这次过年,二嫂也准备了十包,当我把包裹好的盒子递给大哥时,他幽怨地说:“本来以为回去会轻松些,哪知道比来时拿的还要多,就我一个人吃,阳台里还有不少呢。”
与大哥的爱好正好相反,有的时候我宁可饿着,也不去吃煎饼,尤其是当年农家自摊的,厚厚的,粗粗的,特别有筋道,有嚼劲的,甚至还会有些酸味的煎饼。说起来是因为一九八四年后到了镇上读初中,那时候的物质很匮乏,走读的学生是需要从自家带着中午饭的,大多时候就是煎饼卷白糖,煎饼卷芝麻盐等,成年累月的都是这个食材,
第8篇:临沂煎饼
临沂煎饼
学号:XXXXXXXXXXX 学院:XXXXXXXXXXXXXXXXXX 姓名:XXXX 我们沂蒙山的煎饼不亚于沂蒙山的神奇,不敢说巧夺天工,可也形形色色,花样繁多。煎烙出来的煎饼。煎饼黄灿灿,薄如纸,软似缎,吃起来清香甘甜,回味悠长,我是吃着它长大的。
首先让我先介绍一下煎饼的特点吧!煎饼的特点是:圆形,呈浮白(如大米、麦子煎饼)、淡黄(如小米、玉米、谷子煎饼)、浅棕(如地瓜干、高梁煎饼)色,营养丰富,松酥柔软,便于存放,易于携带。
沂蒙山的人们喜欢吃这种煎饼,几乎每家都有鏊子,熟铁,象一个大锅盖,直径大约1米,三条腿支着刚刚高出地面,下面可以用火棍拨着烧地里晒干的柴火,上面就是煎饼的生产场所。煎饼的种类分地瓜干、玉米、小米,后来才有了白面的。先要在碾上把原料压成粉。用箩筛出细面,就在深
第9篇:温暖的煎饼作文
温暖的煎饼作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编整理的温暖的煎饼作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
温暖的煎饼作文1
新年到了!新年到了!大街上的天空到处洋溢着过年的气氛,烟花,爆竹的声音响成一片。夜幕降临时,我迫不及待地让爸爸和爷爷陪我去放烟花。我们先拿出‘重型轰炸机’放在地上,在爸爸的鼓励下我小心翼翼地打着打火机,慢慢地把烟花点燃,迅速地跑到5米以外距离,只听‘砰’一声,烟花飞上了天,我抬头望去,呀!火星在空中慢慢散开,就像仙女撒下五颜六色的花瓣一样。接着,我拿出第二种烟花‘礼菊’。只听‘嗖’的一声,它在地上快速地旋转着,大约8秒钟后,烟