第1篇:土豆情散文
土豆情散文
在外一听说你是甘肃人,别人就会嘲笑你“洋芋蛋”,当火车进入四川火车行驶的声音是“耗子——耗子——”而火车进入甘肃境地,它行驶的声音就变成了“土豆——土豆——”。还给我们家乡人流传着一句话:三天不吃山药米拌面心里就干焦干焦的。嘲笑归嘲笑,但我对
土豆不仅爱吃,还有着根深蒂固的情感。
记得一次老公的同学聚会,我也去了,让每人点自己喜欢吃的两个菜,我点了一个酸辣土豆丝,一个红烧土豆,大家都笑,我当然明白在笑我没见过世面,尤其老公的脸上很是挂不住。老公回来骂我给他丢人:“你左一个土豆,右一个土豆,好像没吃过别的菜,一个土豆有什
么好吃的!"我很委屈,我知道很多名菜,可是你们不是说点自己喜欢吃的菜吗?虽然往后我记住了这次教训,但酸辣土豆丝每次必点的,那细细的土豆丝,吃到嘴里脆脆的,酸中带辣,辣中带爽,清清爽爽的,却又五味俱全。那土豆炖肉,不但肉味更纯而且不油腻,倒上酱油,土
豆黄黄亮亮的,再把肉的油汁渗进去,绵绵的,沙沙的,香味更是回味无穷!
我出生在武威农村,家乡的农作物土豆的成活率最高,想起我们小的时候,对穿衣没多大印象,但对饿真是记忆犹新。在那饥肠辘辘的年月里,土豆便是主食,什么饭也离不了土豆,那时候也不知道什么饭不好吃,每当妈妈把饭快做熟的时候,我们姊妹五个拿着碗筷,等在了锅台下,争着舀第一晚碗,因为第一碗也许能多舀几块土豆,但大的孩子总要给最小的孩子在碗底留两三块土豆,这成了不成方圆的规矩。
到了秋天土豆成熟,那时候谁家都是一哗啦孩子,生产队里给个人分上土豆,煮上一大锅,我们尽着各种办法吃,囫囵吃,要么把皮剥了在碗里捣绵,撒上咸盐抹上油泼辣椒吃,要么就着咸菜吃,最后吃的连肋巴下面也满当当的。后来分了责任田,生活条件好了,家乡人不那么在乎容易种植的土豆了,但是南方却用北方的土豆加工成了薯片,锅巴在市场上走俏。而家乡扔把土豆视为廉价的农作物。开发大西北的风不知能否把养育了一代代人的土豆开发出来?不知过了多久,在一次新闻上看见家乡人。用一盘盘烧土豆、煮土豆招待中央来的领导,我忍不住热泪盈眶,不知是为家乡人的淳朴流泪,还是为我钟爱的土豆见了大世面而感动。如今土豆已被视为地下苹果,定西的土豆已成为品牌走向世界,土豆终于可以扬眉吐气了!它又开始造福家乡人。
家乡的沙枣花
又是一度沙枣花即将飘香的季节,有着对家乡沙枣花情结的`故友先林留言给我说写篇《家乡的沙枣花》吧!提笔时内心已注满了对家乡沙枣花深情的记忆,只是怕才浅无法淋漓表达对故乡沙枣花的情感以致扫了朋友的兴。正月里来是新春,二月里的鱼娃儿水上漂,三月里的桃花满瓤红,四月里的马莲花紫薇薇,五月里的沙枣花喷鼻儿香。
童年的家乡四季分明,湖水荡漾,浅草碧绿,婆娑的柳树长在近水的地方,绕着村庄的白杨树是家乡的主色调,而长在阳坡的沙枣树像没人心疼的孩子,任凭五股八丫杈地成长。春天来了,它的树干仍然粗糙干裂,进入初夏的某一天,在温热的空气中忽然飘来馨香的花香味,哦,沙枣花开了,悠悠抵入心肺,沁入心脾,忘情地陶醉在她的花香中。她的香味似夜来香,却没有她的浓烈馥郁,又似茉莉花,却没有她的清淡高雅,她的香味能撩动人的心弦,似热烈又似平静,想聚聚不住,想散散不开,如幽幽之魂游走在家乡的每一个角落里。夜晚来临,花香味更是浓郁,月光里也充满了她甜馨的味道。屋后的沙枣花香味也悄悄地爬进了窗户,进入了我们童年的梦乡,梦里仿佛吃着香甜的奶酪,在酣睡中馋馋地拌着小嘴巴。
沙枣花给我们少年的记忆也很多,沙枣花的香味伴在我们上学的路上,不知在这花香下留下了少年多少无尽的遐想。即使这样我们还不满足,常常摘下在银色树叶下开满像星星一样的黄色小花蕾,将她放在文具盒里,夹在书页里,打开它时就会溢出香味来,即使花蕾干了也还是能闻着香味的。如果那个细心多情的小男孩偷送给自己心爱的小女孩一把沙枣花花蕾,定会拨动女孩敏感的心弦,让她终身难忘。
最是端午节,家家户户庄门上插上杨柳和沙枣花,再加上油饼子卷糕的香味,整个村庄淹没在甜蜜的香味中。
进入不惑之年的我们再去品味沙枣花,它已深深地融入到了我们的生命里,成为一种不朽的情结。它就像我们这一群来自农村的城市奔波者,在没有给予城市任何的给养在城市的夹缝中生存,独自坚强,独自淡然,默默地开着平凡的花蕾,散发着一种经得起考验、王者霸气般的香味。它的确没有兰的清高,牡丹的富贵,玫瑰它太滥情了,和它们相比沙枣花似乎在红尘之外。它不抱怨贫瘠和干旱的土壤,依然绽放着坚强的生命之花!去年在西安定居多年的发小先林叮嘱我,家乡的沙枣花开了一定通知她,其实沙枣树在我们离开家乡时就砍的几乎没有了,因为她没有什么经济价值。现在的家乡因为深层缺水就连白杨树也很难存活了。地里种上了像手指粗细的枝条,每个枝条套着塑料薄膜套,说是黄冠梨、枣子树。就如现在的孩子父母努力给铺好路。先林啊家乡的沙枣花只能开在我们的生命里了!
第2篇:雪地上的土豆散文
上班的路被纷扬的雪花盖满了,一只硕大的土豆不知道让谁扔到路上,在那儿醒目安静地呆着。走近看看,咦,挺好的啊,没有破损,没有变色,是只好土豆呢,好像被弃置的时间还不太长。它出生在哪儿,它的家在哪儿,它经过了怎样的颠沛流离,它怎么会在这个寒冷的时候跑到路上?它曾经去过谁家,为什么、被谁遗落或者抛弃?一串问号拥进我的脑壳。它不说话,我也无法猜测,只好默默地注视它一会儿后离开。
它一定生长在一处土肥水适的地方,它一定以骄傲的心情走进市场并被人千挑万选后走进单位或个人冬菜的储藏地方。它本来会是一盘很好的“国菜”,它曾多少次幻想以酸辣土豆丝、拔丝土豆、土豆丸子、土豆饼、土豆烧牛肉、土豆粉丝等形式,实现最简单的梦想——为人类的生活做出应有的贡献,实现自己生存的价值。在今天被丢弃在雪地之前,它从来没想过,一生会这样毫无意义地被荒废、一个生命会被这么漠视;它从来没有想过,自己如此优秀的一只土豆,竟然不如一只远不如它的其他土豆,它们早早被人食用,生命价值已然实现;而自己,好的、大的、优质的反而落得这般下场,简直可以说是“死无葬身之地”……
这只土豆的命运,让我想到了人的相似之处。前几天单位招聘员工,经过考试考核、面试等多重环节,最后被选录的,并不全是那些真正优秀的,而多是些一般化的。有个小女子给我影响特别深刻,她在考试和面试中发挥的淋漓尽致,但最后并没被录用。使用单位的某领导在说录用理由的时候说:她那么能说会道,将来,让别人都没话说了……招录人员的过程中我常常想起《水浒》里的武大郎,也想到现实生活里矮子眼里的高个儿,这都不是传说,而是由演义变成事实的东西……人虽然比土豆会说话,但不见得比土豆更能想明白自己面对的现实;明白现实超越一切,它才是道理、才是规矩、才是生活里绕不过的路。
事实上,人与物,事与理,都在扬弃的过程中。优秀怎么样?且不说优秀也是相对的,更重要的是要适用。合适的才是最好的。虽然你长的眉清目秀、神采飞扬,但如果像一只特殊的果实,你长得太美太好,人舍不得吃,最后放腐烂了,从你的价值来说,就一点儿没用。或许这只土豆就是太硕大、太好了,厨师每次捡到端详半天都舍不得下刀而放在一边观赏,某次让一个打扫卫生的以为是不用的废物,扔进垃圾袋里一起给拉了出来,路上又掉出了垃圾袋的。人呢,这样的情况更多。还说招聘中的事情。一位曾在他处干过、有学历文凭和专业资格证的女子,一上来就夸夸其谈自己的过往业绩,说自己多么能干多么优秀。她的自荐不能全相信,也不能全否认,但即使她说的全是真的,也会吓着人的。没了你,过去这里的工作就没开展好吗?你来了,这里的工作一定会搞好吗?你如果要来负责做领导了,你让现在的负责人何去何存?这样的人员,属于过于自信类,也很难让人录用。话说回来,好土豆多了,难道没你,人家就炒不出盘好的国菜,就不吃土豆烧牛肉了?
优秀的人才千千万,有机遇的人只是其中一小部分。应当说,“怀才不遇”是个很普遍的事情。这里有种种情境,有的是个人问题,比如有人自视过高,选择工作时高不成低不就;有的性格扭曲,恃才自傲,目中无人,大事做不来,小事又不做,空有理论缺乏实干精神。当然,更有社会因素。当前社会环境,还没有形成给所有人平等竞争的条件、平等发展的机会。“学的好不如嫁得好”、“学得好不如生得好”等等,都说明了这一切。官二代富二代为什么容易平步青云?不是他们能力水平学识有多高,而是因为他们拥有的资源比一般人多许多。那么,你再优秀,好岗位都让他们占去了,你不被抛弃、不被埋没又能怎么样呢?!
但也要看到,今天社会比几十年前还是进步了许多。起码,你如果特别优秀,如果能吃得了苦踏踏实实地从小事做起,你就有机会做自己想做的事情。土豆不会说话没有自主命运的能力,但人可以,你完全不被等着让人发现被人利用,只要利用现有政策、发挥自身特长、走好自己的路,闯出一条属于自己的辉煌大道来是完全可能的。
雪地上的这只土豆算是生不逢时,黯然一生了。但每个真优秀的人,一定会走好自己的路,尽展生命的风采。因为路在脚下,前方一片光明。
第3篇:烧土豆的情感散文
金色的秋天是丰收的季节,也是孩子们的最开心季节。
当辽阔的原野褪去了碧绿的夏日盛装,秋天像一个丰盈的少妇,怀着累累硕果来到人间,丰收在望的庄稼让辽阔的大地有了厚重的感觉。秋天的魅力就在她的于成熟与丰满。秋天是农人们的希望,也是孩子们的希望。
秋天的原野是孩子们的天堂,园子里的瓜果,大田里的玉米、豆角、麦穗,山里野果都是孩子口中的美食。
但让我记忆最深的则是秋天里的烧土豆了。
土豆是我的家乡乌兰察布的主要农作物,也是人们平时的主要食物之一。当地人常说:乌盟三件宝,莜面、土豆、大皮袄。足以表明土豆在人们生活中的重要地位。
小时候,每年秋天,田野被耀眼的金色笼罩,大地一派丰收在望,几场秋雨过后,地里的土豆蔓子开始发黄,土豆就成熟了。
星期天,匆匆地做完功课,我就和院子里的小伙伴们去城外的地里挖土豆,说是挖,其实
第4篇:烧土豆的情感散文
烧土豆的情感散文
金色的秋天是丰收的季节,也是孩子们的最开心季节。
当辽阔的原野褪去了碧绿的夏日盛装,秋天像一个丰盈的少妇,怀着累累硕果来到人间,丰收在望的庄稼让辽阔的大地有了厚重的感觉。秋天的魅力就在她的于成熟与丰满。秋天是农人们的.希望,也是孩子们的希望。
秋天的原野是孩子们的天堂,园子里的瓜果,大田里的玉米、豆角、麦穗,山里野果都是孩子口中的美食。
但让我记忆最深的则是秋天里的烧土豆了。
土豆是我的家乡乌兰察布的主要农作物,也是人们平时的主要食物之一。当地人常说:乌盟三件宝,莜面、土豆、大皮袄。足以表明土豆在人们生活中的重要地位。
小时候,每年秋天,田野被耀眼的金色笼罩,大地一派丰收在望,几场秋雨过后,地里的土豆蔓子开始发黄,土豆就成熟了。
星期天,匆匆地做完功课,我就和院子里的小伙伴们去城外的地里挖