冬酒优美散文

精品范文 时间:2023-08-28 07:14:06 收藏本文下载本文

第1篇:冬酒优美散文

推开房门,甜甜的酒香扑面袭来,我不由微笑。

昨夜老公从妈妈家回来,献宝似地呈上一雪碧瓶,说是刚从酒缸里舀出的甜酒,妈妈知道我爱喝,特意让他带来。旋开瓶盖,猝不及防地,酒浆从瓶里热烈地喷薄而出,如喷泉,如礼花,从空中曼妙地洒落。两人愕然,惊叫,继而大笑。笑声中,浓浓的甜香开始弥漫。赶紧拖地,擦桌,但酒分子早已融进空气里,执著地在屋内氤氲着,一直到今天还浓郁依旧。

随着酒香蒸腾而起的,是少时的记忆。父亲嗜酒,母亲善酿,每年入冬,便开始做米酒。晒好红曲,浸好糯米,然后蒸糯米饭,我自然是烧火丫头。厨房里尽日水雾缭绕,宛在太虚之境。第一笼新鲜出炉,妈妈就忙着装碗,裹进红糖,分送左邻右舍。自己吃则是随意抓一把捏成团,香糯可口,可惜吃不多。

取剩的糯米饭就倒进干净的大酒缸里,好像一边就拌进红曲,其间过程记不真切了,可见我从未有心想学这手艺。糯米饭要蒸许多笼,将酒缸装至七分满光景,压实,就好了。晶莹饱满的糯米饭中间杂着鲜艳的红曲粒,煞是好看。之后就是等着它静静发酵。过几日去看时,缸面高了许多,饭粒们也慵懒了,酥软了,似孕后的少妇。此后就要每日用木杖不时搅拌,饭粒日渐柔软,终于骨销身化,融为一缸清酒。

酒酿好,还要蒸过,方能装坛。压榨掉酒浆的酒糟,还可再做酒。拌以米糠入笼蒸,到一定火候会汩汩流出白酒,那一幕,更有趣得像变戏法一样。(从甜酒到黄酒,再到白酒,这是做酒的糯米的三个境界,似乎与人生亦类似……)

这么细细回想,才发现这些记忆早已不复清晰,只是觉得很温暖很亲切,像蒸糯米饭时的雾气般,滋润着消瘦的过往。

我没有继承父亲对酒的嗜好,一向只觉除了甜酒,所有的酒都其味如药难以入口,非常的没品位。然而我喜欢酒意,喜欢酒至半醺之际的那种陶然,头略晕,心在飘,无端地轻松与愉悦。当然也有失意为酒精勾起,悲从中来的时候,但那时的泪,也流得特别痛快。

更喜欢酒营造出的情调。农家米酒的最妙之处是可以温过喝,总让人向往那样的意境:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”窗外天阴欲雪,屋内炉火映着醇酒,三五知己把酒言欢,那是何等温馨美好的画面!

近几年流行自酿葡萄酒,也算是风雅之举。我是懒人,说了多次却一直没去实践,只尝过一些朋友的成果,居然各有风味。酿米酒给人富足温馨感,酿葡萄酒,却觉得颇有浪漫情调。也许到退休后,才有心情慢慢地一样样试过去,酿酒,也酿光阴。(胡 华 青)

第2篇:关于冬酒优美散文

关于冬酒优美散文

在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都看过一些经典的散文吧?散文常用记叙、说明、抒情、议论、描写等表达方式。那么,你知道一篇好的散文要怎么写吗?以下是小编收集整理的冬酒优美散文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

推开房门,甜甜的酒香扑面袭来,我不由微笑。

昨夜老公从妈妈家回来,献宝似地呈上一雪碧瓶,说是刚从酒缸里舀出的甜酒,妈妈知道我爱喝,特意让他带来。旋开瓶盖,猝不及防地,酒浆从瓶里热烈地喷薄而出,如喷泉,如礼花,从空中曼妙地洒落。两人愕然,惊叫,继而大笑。笑声中,浓浓的甜香开始弥漫。赶紧拖地,擦桌,但酒分子早已融进空气里,执著地在屋内氤氲着,一直到今天还浓郁依旧。

随着酒香蒸腾而起的,是少时的记忆。父亲嗜酒,母亲善酿,每年入冬,便开始做米酒。晒好红曲,浸好糯米,然后蒸糯米饭,我自然是烧火丫头。厨房里尽日水雾缭绕,宛在太虚之境。第一笼新鲜出炉,妈妈就忙着装碗,裹进红糖,分送左邻右舍。自己吃则是随意抓一把捏成团,香糯可口,可惜吃不多。

取剩的糯米饭就倒进干净的大酒缸里,好像一边就拌进红曲,其间过程记不真切了,可见我从未有心想学这手艺。糯米饭要蒸许多笼,将酒缸装至七分满光景,压实,就好了。晶莹饱满的`糯米饭中间杂着鲜艳的红曲粒,煞是好看。之后就是等着它静静发酵。过几日去看时,缸面高了许多,饭粒们也慵懒了,酥软了,似孕后的少妇。此后就要每日用木杖不时搅拌,饭粒日渐柔软,终于骨销身化,融为一缸清酒。

酒酿好,还要蒸过,方能装坛。压榨掉酒浆的酒糟,还可再做酒。拌以米糠入笼蒸,到一定火候会汩汩流出白酒,那一幕,更有趣得像变戏法一样。(从甜酒到黄酒,再到白酒,这是做酒的糯米的三个境界,似乎与人生亦类似……)

这么细细回想,才发现这些记忆早已不复清晰,只是觉得很温暖很亲切,像蒸糯米饭时的雾气般,滋润着消瘦的过往。

我没有继承父亲对酒的嗜好,一向只觉除了甜酒,所有的酒都其味如药难以入口,非常的没品位。然而我喜欢酒意,喜欢酒至半醺之际的那种陶然,头略晕,心在飘,无端地轻松与愉悦。当然也有失意为酒精勾起,悲从中来的时候,但那时的泪,也流得特别痛快。

更喜欢酒营造出的情调。农家米酒的最妙之处是可以温过喝,总让人向往那样的意境:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”窗外天阴欲雪,屋内炉火映着醇酒,三五知己把酒言欢,那是何等温馨美好的画面!

近几年流行自酿葡萄酒,也算是风雅之举。我是懒人,说了多次却一直没去实践,只尝过一些朋友的成果,居然各有风味。酿米酒给人富足温馨感,酿葡萄酒,却觉得颇有浪漫情调。也许到退休后,才有心情慢慢地一样样试过去,酿酒,也酿光阴。(胡 华 青)

第3篇:酒优美散文

灯红酒绿、满汉全席、红白喜事、怡情小聚、浪漫之约,似乎都离不开使人痴迷陶醉却又让有些人望而却步的“酒”字。古往今来,它都是人们生活中不可缺少的一部分。古有诗人饮酒赏月,诗性大发,今有情侣饮酒怡情,爱情火花燃不可灭。是它酝酿了人类的成功与幸福,同时也是无形的刽子手。

酒,一个让人听起就会联想到美食的名字。酒席、酒宴,无酒不成席,任何饭局宴请似乎都有它的身影,因为只有它能为餐局营造浓烈的氛围,它能体现出人与人之间礼尚往来、重情重义,有的对酒当歌、放怀畅饮,有的酒量有限蜻蜓点水,却也情意浓浓。

有时,哥们小聚、商务宴请后,趁着酒后热情高涨,来到灯红酒绿不夜城尽情高歌、放飞心情,将所有的烦恼打包寄给了昨日,用高吼宣泄压抑,用歌声唱出快乐,用啤酒洗刷岁月的尘埃。

有时,“白酒”是事业与人际交流中不可缺少的一份

未完,继续阅读 >

第4篇:冬优美散文

冬优美散文

【冬眠】

冬天,特别恋床。躺在温暖的被窝里,翻来覆去的,虽然没有深沉的睡眠,却不愿起来。被窝里的那份舒适与温暖,牵扯着庸懒的身体,若醒若睡,迷迷糊糊,不知今夕何夕。

于若醒若睡、迷迷糊糊之际,蛇的幻象清晰地出现在亦或梦境亦或思维里。大道旁,树枝上,水渠边,草丛里,池塘中,有许许多多的蛇在逡巡。细小的如丝线,几乎看不到它的身形;大点的若草绳,呼啦啦一下子从很远的地方就游到身边;巨型的前不见头后不见尾,张着嘴,仿佛要吞噬惊慌失措的行人。穿行于没有尽头的蛇阵里,内心的恐惧无以名状,担心它窜上来下狠口。虽每每都能绕道躲开,但它却总在视线之内,或停在脚边或悬在头顶,游动,吐信……

蛇是冬眠动物。川东俚语说:“九月九,蛇往洞里走;三月三,蛇往洞外钻。”现在,蛇应蜷曲洞内,眯缝双眼,停止运动,冬眠了吧。

未完,继续阅读 >

第5篇:优美散文 听冬

优美散文

听冬

【听冬】.“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”转瞬间,秋已逝,冬已至,早晚的天空中亦已披上丝丝薄纱,烟雾袅绕,如梦如幻,远远望去格外迷人,宛若置身于人间仙境。初冬时分,气候还不算严寒,为此,每当艳阳高照之时,丝丝暖意依旧会氤氲于心。不经然间,心中似有潮水在涌动,那些经典的诗句便又在脑海中跃动:“终南阴岭秀,积雪浮云端。林表明霁色,城中增暮寒。”写出了冬日银装素裹的的秀色;“墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来。”冬梅凌风傲雪争奇斗艳独我妍的品格由此可见一斑;“黄河捧土尚可塞,北风雨雪恨难裁。”风雪中的无奈总是让人遗恨绵绵;“独见青松心,凌霜庇柔萝。壮日贱若此,留恩意如何。”雪压劲松松更翠,笑看尘寰两茫茫;“老柘叶黄如嫩树,寒樱枝白是狂花。”

未完,继续阅读 >

第6篇:浅冬优美散文

浅冬优美散文

过了“立冬”的节气,冬天就登上了季节的舞台。如若说秋天像位温柔能干的母亲,冬天则像个豪爽粗狂的小伙儿。然而粗线条的冬天也是善解人意的,它知道秋天谢幕离场的时候,难免会恋恋不舍失落惆怅,因此它并没有催促秋天加快离去的脚步。季节的舞台上,深秋便联手演绎出美妙的景致来。

天气渐渐冷了起来,却只是有些清冷,是一种让人清醒冷静的冷,全然不像深冬的寒冷那么逼人。此时的天空少了些秋的澄澈亮丽,少了些冬的凝重空旷。天空呈现出柔和的浅蓝色,点缀些淡灰色的云朵,偶尔有鸟群匆匆飞过,想来该是南飞的大雁吧。

太阳收敛了往日的骄纵和霸道,变得温情脉脉起来。它像博爱的母亲,敞开胸怀散播温暖。它把金黄的温暖播在田野上、山岗上,播在大街小巷、房前屋后……它还会爬上窗玻璃,把温暖和馨香送进寻常人家。它金黄的触角轻柔地拂

未完,继续阅读 >

下载冬酒优美散文word格式文档
下载冬酒优美散文.doc
将本文档下载到自己电脑,方便修改和收藏。
点此处下载文档

文档为doc格式

相关专题
热门文章
点击下载本文