第1篇：吆喝(鲁教版八年级必修) 教案教学设计
【学习目标】
1、理清文章思路，引导学生通过寻找文中关键句（中心句、过渡句）来理顺思路，把握内容及作者情感。
2、品味京味的语言，体味民俗文化的魅力，激发学生热爱祖国文化的感情。
3、多角度解读课文，引导学生读书就是读社会。
4、引导学生观察身边生活，感受日常生活中蕴含的乐趣。
【学习重难点】
1、理清文章思路，把握内容及作者情感。
2、品味京味的语言，体味民俗文化的魅力，激发学生热爱祖国文化的感情。
3、多角度解读课文，引导学生读书就是读社会。
【课时】1课时
【学习过程】
课前预习
1、给下列加点字注音。
招徕()铁铉()囿于()隔阂()饽饽()秫秸()
商贩()吹嘘()吆喝()小钹()荸荠()
2、解释下列词语。
招徕：饽饽：
秫秸：随机应变：
合辙押韵：油嘴滑舌：
囿于：隔阂：
吹嘘：吆喝：
3、快速朗读课文，整体感知，然后理清文章结构层次。
4、以小组为单位，深入调查：向爷爷奶奶外公外婆们或旧时生意人调查过去人们吆喝的内容和声调，做好记录或录音
5、作者简介：
萧乾(1910～1999)原名萧丙乾，蒙古族。北京人。作家、记者、翻译家。早年毕业于燕京大学。曾任《大公报》编辑、记者，伦敦大学讲师，《大公报》驻英特派员。1946年回国后，历任复旦大学教授、《人民中国》(英文)副总编辑，《文艺报》副总编辑、中央文史馆馆长。
课堂学习
一、课前五分钟（内容略）
二、情景导入：
如果时光倒流几十年，在旧北京城的大街小巷，人们经常可以听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今，这些清脆的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣中，但听一听萧乾的《吆喝》，依旧能引发我们无尽的遐思。这节课让我们一起看看著名的作家、记者、翻译家箫乾是如何动笔写《吆喝》的。
三、自主合作学习：
1、出示学习目标。
2、交流预习情况，展示预习成果
3、反复朗读课文，学生自主完成：
(一)作者围绕北京的吆喝声介绍了什么?他对北京的吆喝声怀有怎样的感情?
(二)作者写从早到晚的吆喝声，具体写了哪些叫卖声?重点又写了什么?
（三）为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了马趴？
（四）思考文章第十自然段：这一段结构有何特点?找出本段的中心句。
四、讨论探究：
精读课文，深入思考，小组讨论：
(一)为什么介绍“从早到晚，一年四季”中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样吆喝？
(二)本文十分注意语段的衔接过渡，找出这些语句，看它们承转了哪些内容？
（三）本文是用地道的京白(北京口语)来写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找出几例，仔细读一读，体会其中的意味。文第三部分所写内容与前文有何不同?试具体说说。
五、练习测评：
(一)积累运用
1、萧乾，蒙古族，北京人，著名________、________、________。萧乾是第二次世界大战时我国在欧洲惟一的战地记者。1995年中国作家协会授予他“________________”。本文选自________。
2、给下列加点的字注音。
招徕()囿()钹()铁铉()
饽饽()荸荠()佐料()
3、下列词语中有的是正确的，有的是错误的。请你找出错误的字，在下面画横线，并把正确的字写在下面的方格里。
合辙压韵油嘴滑舌隔合荸荠佐料
随机应变招徕吹虚口齿伶厉铁铉
（二）课外迁移
阅读下面的文章，回答后面的问题。
职业
汪曾祺
文林街一年四季，从早到晚，有各种吆喝叫卖的声音。街上的居民铺户、大人小孩、大学生、中学生、小学生、小教堂的牧师，和这些叫卖的人自己，都听得很熟了。
“有旧衣烂衫找来卖！”
我一辈子也没有听见过这么脆的嗓子，就像一个牙口极好的人咬着一个脆萝卜似的。这是一个中年的女人，专收旧衣烂衫。她这一声真能喝得千门万户开，声音很高，拉得很长，一口气。她把“有”字切成了“一--尤”，破空而来，传得很远。“旧衣烂衫”稍稍延长，“卖”字有余不尽：“一--尤旧衣烂衫……找来卖……”
“有人买贵州遵义板桥的化风丹……”
我从此人的吆喝中知道了一个一般地理书上所不载的地名：板桥，而且永远也忘不了，因为我每天要听好几次。板桥大概是一个镇吧，想来还不小。不过它之出名可能就因为出一种叫化风丹的东西。这位贵州老乡，你想必是板桥的人了，你为什么总是在昆明呆着呢？你有时也回老家看看么？
黄昏以后，直到夜深，就有一个极其低沉苍老的声音，很悲凉地喊着：
“壁虱药！虼（gè）蚤药！”
壁虱就是臭虫。昆明的跳蚤也真多。他这时候出来吆卖是有道理的。白天大家都忙着，不到快挨咬的时候，想不起买壁虱药、虼蚤药。
有时有苗族少女卖杨梅、卖玉麦粑粑。
“卖杨梅--！”“玉麦粑粑--！”
她们都是苗家打扮，戴一个绣花小帽子，头发梳得光光的，衣服干干净净，都长得很秀气。女孩子把山里的夏天和初秋带到昆明的街头了。
在这些耳熟的叫卖声中，还有一种，是：
“椒盐饼子西洋糕！”
卖椒盐饼子西洋糕的是一个孩子。他斜挎着一个腰圆形的扁浅木盒，饼子和年糕分别放在木盒两侧，上面盖着一层布，白布上放一饼一糕作为幌子，从早到晚，穿街过巷，吆喝着：“椒盐饼子西洋糕！”
这孩子也就是十一二岁，如果上学，该是小学五六年级。但是他没有上过学。
我从侧面约略知道这孩子的身世。非常简单。他是个孤儿，父亲死得早。母亲给人洗衣服。他还有个外婆，在大西门外摆一个茶摊卖茶，卖葵花子，还会给人刮痧、放血、拔罐子，这也能得一点钱。他长大了，得自己挣饭吃。母亲托人求了糕点铺的杨老板，他就作了糕点铺的小伙计，晚上发面，天一亮就起来烧火，帮师傅蒸糕、打饼，白天挎着木盒去卖。
“椒盐饼子西洋糕！”
这孩子是个小大人！他非常尽职，毫不贪玩。遇有唱花灯的、耍猴的、卖木脑壳戏的，他从不挤进人群去看，只是找一个有阴凉、引人注意的地方站着，高声吆喝：
“椒盐饼子西洋糕！”他吆喝得很好听，有腔有调。放了学的孩子，也觉得他吆喝得好听，爱学他。但是他们把字眼改了，变成了：捏着鼻子--吹洋号！
昆明人读“饼”字不走鼻音。“饼子”和“鼻子”很相近。他在前面吆喝，孩子们在他身后摹仿：“捏着鼻子吹洋号！”
这又不含什么恶意，他并不发急生气，爱学就学吧。这些上学的孩子比卖糕饼的孩子要小两三岁，他们都吃过他的椒盐饼子西洋糕。他们长大了，还会想起这个“捏着鼻子吹洋号”，俨然这就是卖糕饼的小大人的名字。
这一天，上午十一点钟光景，我在一条巷子里看见他在前面走。这是一条很长的、偏僻的巷子。穿过这条巷子，便是城墙，往右一拐，不远就是大西门了。我知道今天是他外婆的生日，他是上外婆家吃饭去的。他把糕饼交回到柜上，才去。虽然只是背影，但看得出他新剃了头，换了一身干净衣裳。我第一次看到这孩子没有挎着浅盒散着手走着，觉得很新鲜。他高高兴兴，大摇大摆地走着。忽然回过头看看。他看见巷子里没人（他没有看见我），忽然大声地、清清楚楚地吆喝了一声：
“捏着鼻子吹洋号！……”
（选文有删节）
1.从内容、写法及表达情感等方面简谈两篇文章的异同。
相同点：
不同点：
2.本文对街头叫卖声描写得十分精彩，展示了十足的昆明风情。细读文章，思考下面的问题。
①对收“破衣烂衫”吆喝声的描写，突出了声的什么特点？作者是如何表现的？
②对卖“化风丹”的吆喝声的描写，主要写声引起的遐想。最后两句（“这位贵州老乡……你有时……）使你感受到什么？
③卖“壁虱药”“虼蚤药”吆喝声的有什么特点？
④写苗家姑娘“卖杨梅、卖玉麦粑粑的“吆喝”声，给你的感受是怎样的？
3.作者为什么四次写“椒盐饼子西洋糕”的叫卖声？
4.文中称卖“饼糕”的孩子“是个小大人”，说说“小大人”是什么意思。
5.文章是在卖“饼糕”的孩子“大声地、清清楚楚地吆喝了一声‘捏着鼻子吹洋号”中结束的。这句“捏着鼻子吹洋号”和“椒盐饼子西洋糕”都出自一个人之口，调子相同，心境却不一样。你能体会处其中的不同吗？
6.本文以“职业”做题目，有什么含义？
六、布置作业：
吆喝其实是一种广告，随着时代的发展，这类广告在逐渐消失。但作为一种文化遗产，自有其独特的魅力，应该注意抢救。你不妨把家乡的吆喝，或者类似吆喝的口头文化遗产记录下来，为抢救工作做点贡献。
第2篇：吆喝(鲁人版八年级必修) 教案教学设计
教材分析：本文是作家萧乾写作的一篇距离现实生活渐离渐远的“生活交响曲”，内容贴近生活，而且趣味多多，文字不是很深，因此可以放手叫学生自读。
教学目标：
知识与能力目标目标：
1、积累词语，掌握词的读音、词义。
2、朗读课文，理清文章思路，整体把握文意，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法。
过程与方法目标
1、揣摩语言，体会吆喝声的浓郁的地方特色和独特的魅力，理解作者写“吆喝”时的内在情感。
2、积极开展记录街头吆喝声并整理的语文活动，为抢救文化遗产做贡献。
情感态度与价值观目标
树立文化大观念，品味日常生活的动人底蕴，做生活的有心人。
教学重点、难点：
1、把握文章的结构，学习作者剪材组材的技巧，品味语言，理解作者的内心感受。
2、开展语文活动，切实有效地提高学生的语文能力。
学情分析：
课前准备：收集街头吆喝声音，并录制成录音带
教学方法：1.情景教学法。2.讨论点拨法。
教具准备：多媒体、录音机、示范朗读磁带、
教学过程：
一、创设情境，激情导入。
导课：同学们，一年四季，一天从早到晚，你听到街上的吆喝声了吗？请大家模仿一下。(学生自由发言，表演)这是老师收集的吆喝声，我们来听听，看谁学得最像，最有蕴味。(教师播放街头吆喝录音带，学生品评)
今天，我们学习的就是一篇专门介绍街头巷尾经常回荡着的吆喝声的文章，它就是著名记者、作家、文学翻译家萧乾先生的《吆喝》。
简介作者：原名萧秉乾。蒙古族。祖籍黑龙江，1910年1月27日生于北京。1933年入燕京大学新闻系，开始发表小说。1935年大学毕业后，在天津、上海、香港等地《大公报》编文艺副刊兼任记者。1939年到英国伦敦大学东方学院任讲师，兼《大公报》驻英记者。1942年入剑桥大学当研究生，1944年以中国记者身分随英美联军采访欧洲战场实况。1946年后，在上海、香港从事编辑和教学工作。80年代后期起，任中央文史研究馆副馆长、馆长。萧乾早期写小说，著有短篇集《篱下集》、《栗子》和长篇小说《梦之谷》等，被视为京派新进作家。从1935年采写《鲁西流民图》等作品开始，逐渐转向散文特写，出版过《小树叶》、《见闻》、《南德的暮秋》、《人生采访》、《一本褪色的相册》等专集，主要作品收入《萧乾散文特写选》。他的特写富有新闻性、社会性和文学性，以朴素简洁著称。还翻译过《好兵帅克》、《里柯克小品选》、《尤利西斯》等外国文学作品。
二、初读课文，扫清障碍。
教师提示一些字词的读音：
囿(ｙòｕ)钹(ｂō)招徕(ｌáｉ)铁铉(ｘｕáｎ)饽荠(ｂíｑí)秫秸秆(ｓｈúｊｉēɡǎｎ)
解释下列词语。
招徕：招揽。饽饽：馒头或其他面食，也指用杂粮面制成的块状食物。
秫秸：去掉穗的高粱秆。随机应变：跟着情况的变化，掌握时机，灵活应付。
合辙押韵：这里指押韵。油嘴滑舌：形容说话油滑。
囿于：局限于；拘泥于。隔阂：彼此情意不通，思想有距离。
吹嘘：夸大地或无中生有地说自己或别人的优点；夸张地宣扬。
吆喝：大声喊叫(多指叫卖东西、赶牲口、呼唤等)。
3、累名言警句、成语格言、精彩片段等。
三、细读课文，整体感知。
(一)学生默读课文，思考：作者围绕北京的吆喝声介绍了什么?他对北京的吆喝声怀有怎样的感情?
学生讨论、交流。明确：
在作者看来，北京小贩货郎的叫卖声简直就是一种“戏剧性”的艺术。作者介绍了从白天的叫卖声到夜晚的叫卖声，从卖吃食的、放留声机的，到乞讨的，还有富有四季特色的叫卖声等等，从中流露出作者对北京的吆喝声怀有一种特殊的感情，那就是愉悦和怀想。
(二)理清文章思路。明确：
全文共14自然段。可分三大部分。
第一部分(第1至3段)，总写旧北京城街头商贩为招徕顾客而发出的种种音响。
第二部分(第4至10段)，具体从两个方面入手写“吆喝”：一是“从早到晚”，一是“一年四季”。
第三部分(第11至14段)，介绍了各种吆喝的主要内容，声调变化、音韵节奏。
（三）学生交流初读感受（略）
（四）教师小结
本文介绍了旧北京街大街小巷各种吆喝声。围绕吆喝声，介绍了吆喝声所代表的经营品种、介绍了各种吆喝声的具体内容、表现方式以及音韵节奏等。
四、精读课文，深入感悟，理解文意，体会作者的思想情感。
1、学生精读课文，对文章进行圈点勾画，提出疑难问题。
2、就疑难问题小组成员展开讨论，合作探究，共同解决。如有同学不能解答的疑问，以提交纸条的形式向老师提问。
3、教师总结归纳共性问题，并板示，全班共同讨论解决。
学生可能提出的问题有：
a、为什么介绍“从早到晚、一年四季”中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样“吆喝”？
在这一部分只介绍了“卖馄饨、卖硬面饽饽、算卦、乞讨者、卖柿子、卖糖葫芦”等多种吆喝声，其余的都只简单介绍卖什么。因为各种吆喝实在太多，作者不可能也无必要一一介绍，只需交代出有哪些叫卖者，读者自然能够体味到此起彼伏“没个停”的叫卖声。因为，只要看看“白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销”一句就可知要一一列举这种种叫卖声几乎没有可能。于是，作者只有择其要者加以简介。同时在最后四段对种种吆喝做了一番归类概括的工作。
这实际上就是对材料的加工剪裁的功夫。如何合理介绍说明纷繁；复杂的事物？本文为我们做出了示范。
b、本文十分注意语段的衔接过渡，找出这些语句，看它们承转了哪些内容？
（1）“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分－－就是北京街头各种商贩的叫卖。”（很自然地将话题由北京商贩运用“乐器”招徕顾客转到口头叫卖，扣住了文章标题“吆喝”。）
（2）“可夜晚过的，并不都是卖吃食的。”（从卖吃食的转而谈论三种夜间吆喝：唱话匣子、算卦盲人、乞丐。）
（3）“四季叫卖的货色自然都不同。”（从“一日”转到“一年”）
（4）“叫卖实际上就是一种口头广告。”（是对吆喝的一种评论、概括。对吆喝叙述介绍自此开始退让为对吆喝的评价品析。）
c、为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了个马趴？这一定是夸张吗？（写实的成分较多。因为上文已有交代“我怕听那种忽高忽低的”，对卖荷叶糕的吆喝“特别害怕”。所以，当有人在背后突然发一声喊，自然很可能会“吓了个马趴”。当然，作者在文中也有一些幽默调侃的用意。
学生自由发言，教师酌情点拨。
五、品读课文，揣摩语言，体味作者的语言风格。
1、教师提示：本文是用地道的北京口语写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找几例，仔细品读，体会其中的意味。教师可就语音、语调、语速以及动作谈自己的认识和看法。也可播放影视作品中有关吆喝的片断供学生观摩。
学生自由表演，其余同学评点。
教师也可选课文中的例子示范，如“馄饨喂--开锅！”“硬面--饽饽”“行好的--老爷--太(哎)太--有那剩饭--剩菜--赏我点儿吃吧！”“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸”“卤煮喂，炸豆腐哟”……
2、品味本文语言平易而又不乏生动幽默的特点。
学生自选例品评。
如：“白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销”运用生动的比喻，形象再现了街头的热闹。
“‘算灵卦！’我心想：‘怎么不先替你自己算算！’”幽默的语言写出了儿童特有的心理。
“我对卖蛤蟆骨朵儿(蝌蚪)的最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只；二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙！”风趣的言语中透着小孩特有的顽皮和幼稚。
六、迁移拓展
同学们，听冯骥才先生这么一介绍，还真让我们咂摸出吆喝声的一些味道来。吆喝是一种口头文化，随着时代的发展，这些声音将被淹没在纷杂的喧嚣声中，我们应抢救这种具有独特价值的传统文化，请大家走出教室，走向社会，倾听各种声音，然后以说明文的形式介绍你所看见的或者是听到的各种声音。
七、课堂小结：本文以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，让人不由自主地品味到生活中蕴涵的浓郁的情趣。此外，文章在结构的安排上也颇有独到之处。
八、布置作业：
.把文章改写成一个相声脚本，然后在班内表演。
九、板书设计：
吆喝
1-3段，总写--种种音响
4-10段，具体写“吆喝”--“从早到晚”“一年四季”
11-14段，吆喝的内容--声调变化音韵节奏
十、课后反思：
第3篇：吆喝(人教版八年级必修) 教案教学设计
第一课时
教学目标：
1．学习作者用真正的北京口语(京白)介绍回荡在京城胡同小巷中的叫卖声。
2．结合课文介绍的北京吆喝声，引导学生感受京城特色的民风民俗。
教学重点：
1．生动幽默的语言。
2．结构安排独特。
教学课时：
2课时。
教学过程：
第一课时
一、导入新课：
如果时光倒流几十年，在旧北京城的大街小巷，人们经常可以听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今，这些清脆的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣中，但听一听萧乾的《吆喝》，依旧能引发我们无尽的遐思。
教师播放一些街头叫卖的吆喝声，增加学生的听觉、视觉方面对“吆喝”的了解。
二、作者简介：
萧乾(1910～1999)原名萧丙乾，蒙古族。北京人。作家、记者、翻译家。早年毕业于燕京大学。曾任《大公报》编辑、记者，伦敦大学讲师，《大公报》驻英特派员。1946年回国后，历任复旦大学教
第4篇：《吆喝》(人教版八年级必修) 教案教学设计
在吆喝声中体会民俗风情
一、一首《北京土著》，让我们感受到了京腔京韵的美妙。相信今天学习作家萧乾的一篇《吆喝》，也能够让你从另一个角度了解到北京普通人的生活。（课前放《北京土著》）
二、1.大家知道什么是吆喝呢？
--大声叫喊，多指卖东西、赶牲口、呼唤等。
2.你听到过吆喝声吗？能学一下吗？记得钱奇在奥运班队活动自编的小品中也有一句吆喝，是吗？
俗话说：“一方水土养一方人”每个地方的吆喝声也必然有自己的地域特色，你听过京城的吆喝声吗？那么我们不妨一同来欣赏一下，注意仔细听啊，看看都吆喝了哪些商品。
三、看吆喝视频，听出其韵味。
四、从吆喝声中你听出了什么？能把你最直接的感受说出来吗？
--1.买不同种类的东西。
2.吆喝的声音很响亮；目的是人们更多地购买他们的商品。
3.吆喝人采用了不同的方法：有的简洁；有的复杂
第5篇：吆喝(人教版八年级必修) 教案教学设计
教学简案
吆喝
冯宫
导入新课
播放音乐《卖糖葫芦》，感受老北京。
（一） 整体感知
1. 什么是吆喝？
北京街头各种小商贩的叫卖声。
（文章的抓手，从三个层面解读）
冰心曾说：“谈到“吆喝”，至今还使我动心的，就是北京的市声！夜深时的算命锣声，常使我怔忡不宁。而“硬面饽饽”、“猪头肉”和“赛梨的萝卜”，也往往引起我的食欲。”
2. 哪一声吆喝最有意思？
押韵，顾客容易记住
把制作过程说出来，很有吸引力
乞丐（拍桌板和之）
……
【师】光有词行不行？还要有什么本领？
（生）：会唱
词要编得快，要口齿伶俐
咬字清楚
3. 听，我吆喝
师示范，活跃课堂气氛
学生吆喝，感受老北京特有的情韵
（二） 研读课文
1. 他们不仅是商贩，更是一群生活在民间的艺术家。那他们的生活境遇怎么样？
艰辛
（一年四季、刮风下雨从不间断、无论早晚……）
2. 就是这么一
