第1篇：说茶阅读答案
说茶阅读答案
【原文】
说茶
陈漱渝
①在中国，几乎家家都喝茶，人人都喝茶。老话讲得明白：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”作家老舍甚至说：“我不知道戒了茶还怎样活着，和干吗活着？”
②喝茶是家常事，也是一种文化现象。喝茶有学问，种茶、制茶、沏茶，也都有讲究，而且其中还包含了丰富的历史、经济、文学、美学、植物等方面的知识。传说中的神农氏亲尝百草滋味，一日遇七十二毒，幸亏喝茶才解了毒。这件事在汉代《淮南子》一书中即有记载。到了晋代，喝茶蔚然成风，唐代则成为喝茶的鼎盛期，出现了茶圣陆羽撰写的《茶经》，这部书距离今天已经有一千多年。茶树在我国有一个由野生到人工栽培的过程，现在很多地方都发现了野生大茶树，据说云南镇沅县千家寨的一株树龄有2700年。在这段漫长的岁月中，有关茶的诗文、书画、歌舞不胜枚举。
③弘扬文化的目的是“化人”，即用文明去教化人，感化人，使人类社会趋于和谐。科学饮茶，艺术品茶，不仅可以解渴、提神，还能“净化心灵”。
④喝茶其实是在练内功，使人内心变得宁静。人们在喝酒时往往觥筹交错，你劝我推，那种喧嚣之形、张扬之态，容易让人乱了心性。而品茶时神清气爽，心气平静，乐而忘喧，能使人心沉下来。
⑤喝茶有助于培养俭朴的品质。古代虽然有“茶贡”，但茶终究不是权贵的专宠，而是寻常百姓的家常事。在北京、四川、广东、扬州等地到处可见大大小小的茶馆，人们在其中，一杯清茶，一碟茶点，就是一种生活的享受。抗战时期昆明的西南联大，宿舍少桌椅，图书馆缺座位，很多学生就在茶馆里“穷泡”。他们有些论文、著作就是在茶馆诞生的。现在每年春节政府举行团拜，也是清茶一杯，纵谈国事，呈现出一股廉政清风。
⑥喝茶更能喝出和睦。三五友人，数盅清茶，几碟茶点，推心置腹，气氛温馨，可以化解矛盾，增进缘分。在旧中国，一些地方的人发生冲突，常到茶馆“吃讲茶”。“讲”就是评理。冲突双方各自陈述立场，中间人调解斡旋，矛盾化解之后，彼此把茶水混合在一起，顿时化干戈为玉帛。
⑦文化需要交流融合，茶叶充当的就是中外文化交流的友好使者。中国是茶叶的故乡，明代郑和下西洋，把茶叶作为国礼赠送友邦，增进了国与国的友谊。1607年，从澳门、厦门、岭南收购茶叶，销往欧美各地，形成了当今各国独具特色的茶文化，体现出文化的多样性和融合性。当今全世界已有150多个国家和地区，超过20亿人饮茶，人均每年茶叶的消费量有一斤多，位居前三名的是爱尔兰、英国、科威特。茶叶作为文化使者的使命，任重而道远。
【问题】
15.从全文看，作者围绕“茶”介绍了哪些方面的内容？（3分）
16.文章第①段在全文中有什么作用？请结合文章内容进行分析。（3分）
17.阅读第②段，分析下面句子中的加点词能不能去掉？为什么？（3分）
茶树在我国有一个由野生到人工栽培的过程，现在很多地方都发现了野生大茶树，据说云南镇沅县千家寨的.一株树龄有2700年。
18.文章第④段主要运用了什么说明方法？请结合文章内容分析。（3分）
【参考答案】
15.①喝茶是一种文化现象
②茶作为文化，不仅可以解渴、提神，还能“净化心灵”。（如答出“喝茶使人内心变得宁静”、“喝茶有助于培养俭朴的品质”、“喝茶更能喝出和睦”也可以）
③茶是中外文化交流的友好使者
评分意见：本题3分，一个要点1分，意思对即可。
16.第①段引用老话和老舍先生把喝茶当作生活方式的话，突出强调在中国喝茶是日常生活离不开的事情。（1分）点明本文说明对象——“茶”，引出下文对茶的具体介绍（1分）；引用老话和名人的话，既增强文章说服力，又吸引读者的阅读兴趣（1分）。
评分意见：本题3分，每个要点1分，意思对即可。
17.不能去掉。“据说”是依据他人所说的意思。（1分）说明云南镇沅县千家寨的这株野生茶树树龄有2700年，只是人们听说来的，并不完全确定。“据说”一词体现了说明文语言的准确性、严密性。（1分）如去掉，就变成很确定有2700年，表意太绝对，表述不严密。（1分）
评分意见：本题3分，每个要点1分，意思对即可。
18.运用作比较的说明方法。（1分）把人们喝酒与喝茶时的心境进行比较，（1分）突出说明了喝茶能使人内心变得平静。（1分）
评分意见：本题3分，每个要点1分，意思对即可。
第2篇：教案《说茶》
[教案《说茶》]
说茶（第二课时）
长兴县实验小学 徐苏萍
教材分析：
本课是九年义务教育第八册第三单元第3篇课文，教案《说茶》。课文介绍了我国是茶的故乡，介绍了茶叶的种类、喝茶的好处及中国茶具的质地和造型，是一篇知识性很强的小品文。课文中有词句看似平常，其实写得很美。其中课文把品茶是一种精神享受写得很吸引人。
教学目标：
1、知道茶叶的种类、饮茶的好处，知道中国是茶的故乡，中国茶具质地多、造型美。
2、激发学生对茶的研究兴趣，初步感受茶文化的悠久历史。
3、自主探究课文语言文字，培养学生对语言文字的感悟能力。教学重点、难点：重点：自主探究课文内容，激发对茶的研究兴趣，初步感受茶文化的悠久历史。难点：感受品茶是一种高尚的精神享受。教学准备：教师：多媒体课件、各类茶的实物、西湖龙井茶、透明玻璃杯、课题推荐和课外阅读推荐资料。学生：课外阅读有关茶的书或文章。
国家教育部颁发的《语文课程标准（实验稿）》已明确指出工具性和人文性的梳一，是语文课程的基本特点，语文课程应臻力于学生语文素养的形成和发展。它还指出语文课程要培育学生热爱祖国语文的思想感情，指导学生理解和运用祖国的语言文字，丰富语言的积累，培养语感，发展思维，使他们具有适应实际需要的语文能力，提高他们的品德修养和审美情趣。基于这样的课程理念，在钻研教材时，我特别关注学生语文能力的发展和审美情趣的提高。本节课的教学中，教师试图去繁就简，返璞归真，回归语文教学进行语言实践、发展语文能力的本位。让学生充分地读，在读中有所感悟，培养语感，得到情感的熏陶，抒发美的情感。
教学过程：
一、激趣导入。
1、趣解“茶”字。（课件出示“茶”）分析“茶”字。“茶”字由什么组成？“人”在草字头之下，木字底之上，意思是人在草木间，谁能不喝茶？今天，就让我们一起回归大自然，做一回草木间的茶人，一起来说一说茶。（课件出示茶园图，板书课题）
2、在上节课中，我们已经知道了课文是从哪些方面说茶的？指名说：（板书：种类、好处、茶具）
二、自主探究，重点感悟。
1、选择你最感兴趣的1-2个方面，大声地读读课文，读完了想一想你读懂了什么？
2、学生选择学习，教师巡视点拨。
3、交流：（1）了解选择情况。（2）找几个和你选择同一内容的同学交流一下你读懂了什么。（3）大组交流。种类：○1出示句子：从制作方法来看，茶可分为绿茶、红茶、花茶、乌龙茶和紧压茶6大类，小学四年级语文教案《教案《说茶》》出示茶的的实物、简单介绍。指导读：（指导读好顿号）○2出示句子：著名的“西湖龙井”、“太湖碧螺春”、“庐山云雾”等绿茶中的珍品。理解：珍品。指导读：小结：我国茶叶的种类那么多，无愧于真“茶的故乡”的盛誉，所以课文第２自然段一开始就说——（引读第２自然段）课始，从趣解“茶”字激起学生读课文的兴趣，以绿色茶园的画面，营造一种回归大自然的气氛，投入到做一回草木间茶人的角色中来。复习上节课所学的茶的三方面内容，利于引导进入下个导学生环节的自主探究。这一环节中，采用选择性学习，让学生重点研读自己感兴趣的一个方面内容。接着又安排了找小伙伴交流的环节，旨在加强学生与学生之间的交流。学生在交流时，不仅可以尽情发表自己的意见，还能从小伙伴那里获得更多的自己所没有读出的信息。为了避免选择性学习中学生只读了自己感兴趣的那部分内容，在大组交流过程中，让学生充分地读、人人参与读，让每个学生充分感受品茶的悠闲自得。
好处：○1实用价值。出示句子：盛厦，喝上一杯凉茶，解渴消暑；吃了饭以后，喝杯热茶可以帮助消化；看书倦了，呷几口清茶，既清醒头脑，又保护视力。理解“消暑”：炎炎夏日，你喝上一杯冰可乐是什么感受？喝杯凉茶也是这种感觉。理解“呷”：接线员名表演，评议。指导朗读：○2精神享受饮茶的精神享受来自于什么地方？A、品茶讲究茶叶的色、香、味。B、品茶的过程。出示句子：要是你想品尝“西湖龙井”，请在一只透明的下班杯或白色瓷杯里，放入少许茶叶，然后用杭州虎跑泉水冲泡。品茶的时候，别急于喝。先观茶姿，清水绿叶；再闻茶香，清香漂逸；最后尝味，回味甘甜。这样细细品尝，乐趣无究。教师配乐表演品尝“西湖龙井”的情景。（边表演边用这段话叙述）指导读这段话。○3增进友谊。A、客人来了，敬上一杯茶是我们中华民族的传统礼仪。联系课文第1段：因为早在4千多年前，我们祖先就已经把茶作为日常饮料了。B、课件出示周总理在梅家坞与国际友人边品茶，边交谈的照片用导语联系这是中华民族的传统礼仪。茶具：○1质地多。○2造型美。出示句子：茶具的造型十分优美，有方形的、圆形的和扁平形的，有南瓜形、梅竹形和各种运动形的。能工巧匠给茶具刻上精美的花鸟山水、飞禽走兽，因而茶具就成了一件值得观赏的艺术品。（课件出示各种造型的茶具图片，具有典型代表的）学生自由议论。看了这么多琳琅满目、多姿多彩、造型优美的茶具，在读的指导中，根据每片段传递的不同情感，采用不同的方法。或看一看实物；或从不懂之处入手；或观看老师表演，创设品茶的情景；或看看多姿多彩图片。在直观的图片前，学生有了情感的积累，读时就特别投入。这样以读促学，以情导学，效果比较好。教学中，教师考虑到教材之间的内在的联系。比如，课文第1自然段中写到；我国是茶的故乡。课文后面的几个自然段中写到茶的几个方面人内容都是围绕“我国是茶的故乡”写的。
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你想说什么？指导读：导语：是啊，饮茶用这样的茶具，不是很有趣味么！看课文最后一句话，轻轻地读读你的问题吗？比读“？”和“！”的不同语气。自由发表意见。齐读该句。小结：想象你饮茶时，茶具内是清香漂逸的茶叶，茶具上或青山绿水，或飞禽走兽，或呈各种开头这不像是回到了大自然吗？真是一种高尚的精神享受。
三、总结延伸。
1、这一切，都来自于我国悠久的茶文化。所以文章第1自然段这样写道——（引读）板书：茶的故乡导语：（配乐）有人说，茶是上天对我们中华民族的恩赐。几千年前，神农氏就已经发现
第3篇：茶说散文随笔
茶说散文随笔
我们只需于空暇间择一隅静地，就这么淡淡地守着日子，看着那一羽羽素叶在水里浮沉飘逸，渐渐地，我们的心也就慢慢地会归到了远离浮世的清幽。
一直，都痴迷于每一个日子闲暇时给心绪沏一壶忘乎所以……
然后，轻轻地品一口此生都给了流年的关于;再屏住呼吸，羡慕地，享受地，看着叶与水融入了一起被幸福结局。
那些，我情绪间偶尔也会微澜的不羁和消极，亦总能，随了茶汤幽香的阵阵扑鼻而开始规矩，似愚思，彻悟了禅意?!
于是情绪，又逐渐泛起，曾经光阴中的自己亦感性清晰。还有曾经的.曾经，我亦总是感怀的浮世浇漓，是否，就是生命牵手岁月后，总会萦绕耳畔的多愁善感的闲语?!抑或必须……
就如同叶与水成全的禅茶规律，没有不合时宜，只有，浓淡相依……
一直，我都将茶，视为此生可称得上的不离不弃的知已，或者，唯一。
每每的闲暇空余，
第4篇：《说茶》教案设计
《说茶》教案设计
《说茶》是浙江省义务教育五年制第七册第七单元的第三篇课文。本单元的训练重点是学会按事物的几个方面给课文分段的方法。课文围绕着“茶”这一主题，介绍了我国是茶的故乡，我国茶叶的种类，喝茶的好处以及中国茶具的质地和造型。语言浅显易懂，行文结构相似。
学习目标：
1、正确、流利、有感情地朗读课文。
2、在学习过程中，了解茶叶的种类、饮茶的好处、中国是茶的故乡、中国茶具质地好造型优美，感受中国茶文化的悠久历史。
3、能自己独立、小组合作进行有个性地学习并解决共性的问题。
学习过程：
一、创设情境，导入新课。
前几天，老师成立了一间清风茶韵有限公司。（课件演示）它下设三间分公司，第一家公司是清风茶叶专卖店，第二家是清风茶具博物馆，第三家是清风茶韵超市。由于本公司刚刚成立，急需人手。这堂课我就到咱们班来招
