第1篇:描写年味的优秀散文
描写年味的优秀散文
说真的,拿到这题目实在是犹豫,现在过年已经没有什么年味了,倒有了丝丝的悲凉。不知道这情绪因何而起,但又确确存在的。俗话说大人怕过年可能也是这个原因吧,尽管这样心底还是暗暗地希望过年的,至少一家有了团聚的理由,悲哀的原因大概是没有了小时候的那种氛围吧。
我记得小时候过年前两个月就开始有过年的苗头了,泡糯米磨粑粑,煮糯米饭晒干做米糖,筛选长相好的山芋窖藏起来准备过年时候熬糖丝,山芋煮熟冷却后切片、切丝再晒干,这些都是前一个月就开始准备的。看着村里主内的妇女们一步一步地做这些的时候,过年热切的念头已经在心里煮的滚烫了。过年的美好真的不在于过年那几天,而在于那种期盼。
我最喜欢熬糖丝的时候,像我们那一辈,七八岁就能帮着忙了,忙的最多的就是锅灶底下填火,大人在锅灶上头忙,我们小孩就在锅灶下忙,抱柴填火,这些似乎是枯燥的事情。那时候我的奶奶还在,所以我们还不是主力,只能是奶奶的小兵,但是我们一定不会抛开主帅私自去玩的,原因就是奶奶在灶底有许多的秘密,一会一个烤山芋香喷喷的,一会一把烤花生香喷喷的,一会噼里啪啦炸出来的玉米花香喷喷的。如果外面正在下大雪,那真是歌里唱的“屋外面下大雪屋里忙过年,哎哎,这是故乡温暖的冬天。”还不止这些,我们那时候很少吃到糖的,甜味就是意象中最美的味道。熬糖丝的时候锅边会起一层薄薄的皮,为了不影响糖丝的质量,这层皮都要不停的揭掉,每分到一块,那就是最高的赏赐了,一般都是表现好的'孩子,所以我们都很听话地围在锅边。那时候姐妹多,我家就有四个。至今都还记得有一年过年,大人们在厨房忙着,我们四个小孩在多怪姐姐的打扮下,围着不同颜色的围巾绕着八仙桌不停地转圈,手里拿着鸡毛掸还有毛巾什么的,嘴里跟着哥哥念念有词,也不知道怎么了,就触动了爸爸,我们每人得了一顿打,到今天我们也不明白为什么得了打,但是那一刻欢乐的场景牢固地占据在过年的记忆里,到了今天,我们姐妹几个碰到一起还笑当时的情形。后来知道快过年的时候大人们都不允许孩子们说破话,就是不吉利的话,大概我们那天的阵势有点像道士跑堂的情形吧,但是一顿打都不能湮灭我们心中对过年的热切。糖丝熬好冷却以后,更是偷偷地用手指头沾一点点然后和别人家的比较,你舔舔我的手指头,我舔舔你的手指头,跟谁好就给谁舔。那时候经常一堆小孩在比家里好吃的东西,满足而又神秘。现在的孩子孤独多了,所以现在的孩子对过年没有了什么期盼,因为少了很多的乐趣。
蒸米面和磨汤圆面一般是同步进行的,蒸米面是功夫活,大一点也是要搭手的。石磨都是一个生产队公用的,轮到你家,就是半夜也要起来磨,不能耽误下一家使用。我记得一年的深夜,一家人谁也不闲着,一边磨粉——水磨,就是一点米一点水,都是用眼商酌着多少水多少米,不能太稠不能太稀,磨一圈加一点,所以要不停的手悬空这样紧张的劳作着,时间长了胳膊和腰都要吃不消,看似简单实则最累。磨磨是死力气,没有什么技巧,轮到哥哥和姐姐磨磨的时候,总是争争吵吵,一个说你不用力一个说你没用力,一路吵着一路磨下去,也分外的热闹亲切,不打瞌睡。我和妹妹也有事情干的,就是把蒸好的面皮从四方的铁锅里揭下来,再晾到事先拴好的绳子上,这也是流水线,一刻不能停的,不然铁锅换不过来。当然也有美妙的事情,就是把揭碎了的粉皮沾白糖吃,也可以沾酱油醋吃,广东小吃里的肠粉就是这样子。等面皮冷却了,还要及时取下来卷成卷,切成丝,放在簸箕里晾开,等到第二天太阳好再晒干。忙过年忙过年,过年的氛围只有在忙里才会热闹起来。现在唯一还有点过年的气氛,大概就是在赶回家的滚滚的车轮中了,又苦又累,跟当初的忙碌一样,苦并快乐着。那时候大人见面一般都问:你家什么什么可做好了?汤圆面轻松多了,米磨好了,用一块白纱布整齐的蒙上几层,然后上面放上草木灰,第二天揭去就可以了,用盆装好,当时要吃汤圆的时候掰一点就好了。这些都是过年时候必备的食物,现在有时候吃到米面加汤圆感觉都像是过年的那会儿,只是现在都是机器加工的,没有了那样的味儿。
到了二十八二十九那两天,全村庄都笼罩在油烟里,油炸各种小吃都在这两天进行,太早怕我们这群孩子偷嘴吃完了,到时候来了客人没有得招待。那时候都用的是自家的菜籽油,那种香就特别的浓烈些。不知道为什么?我闻到那样的香味就很难受,所以借故都是远远地躲开,记得一个午后,黄黄的太阳暖暖地照着大地,远远地从田野里看整个村庄都笼罩在一层薄薄的烟雾里,那种感觉突然就让我很感动,这就是人间烟火啊,热烈而喜庆,心里莫名地高兴起来。这个时候对吃的已经不太感兴趣了,好吃的吃多了也就“年饱”了。那最迷惑人的就是赶集办年货。
年货就是除了家里准备的材料外还需要添置点装饰的,比如年画啊、桃符啊、门对啊、香烛、衣帽鞋袜之类的,如果要是有幸被父母带了去,那快乐将是无法比拟的,因为没有见过的那么热闹,到处都是挂红披绿,人山人海,不远的三里街头要被挤挤搡搡一个上午走不到头。被挑去的孩子主要的任务是帮看着父母肩头的两头稻萝,因为挑担走路只看到前面看不到后头,人多怕东西被人拿跑了,我们一般牵着后面稻萝的绳子,不至于自己被挤丢,即便是这样任务繁重,那也是愿意的啊,那书本上所有的热闹繁华也比不过这里的了。等到大一点,父母也会给点零钱,我们去办自己的年货——烟花啊大彩啊,这些是哥哥喜欢的,我们不喜欢,我们喜欢头花啊发卡啊风车啊明星画啊等等小装饰品。这些还不是主要的,主要是有机会去看,眼睛接应不暇,一直从街的这头走到那头,再从那头走到这头,即使手里没有一分钱买东西,那感觉也是满足的。看过瘾了就美美地往回走,七八岁的孩子走上十里路一点不觉得累,回来还要兴奋地又聚到一起攀比去了。我没有觉得那时候物质贫乏,我倒更觉得丰富的,那种场景闭上眼睛都在眼前晃呀晃,而现在找不到那样的东西了。
收集糖纸也是过年里最美好的年味之一,因为只有过年的时候才能收到很多的糖纸,平时都不怎么见的。那时候的糖纸都是五花八门的,图案有花草有动物有人物,颜色更是大红大紫鲜艳夺目。村庄里到处都有飘动的眼神,专瞅着那些冷僻的地方,生怕遗漏了去,再把收集的糖纸聚集在一起,整整齐齐地压好,然后自然又是聚到一起去比较了,咿咿呀呀的争来吵去,最后又拿着自己的宝贝回家去,发誓明天找到更多更好的。
这年越到后来越觉得兴趣缺缺了,再到后来又有些厌恶起来了,大多聚到一起都会牢骚一句:这个年真没有意思,至于为什么没有意思又说不出来,但是到了年尾又开始热切地盼望着……
第2篇:描写年味的散文
描写年味的散文
春节原本只是旧年完结新年开始之时,给它加添许多别样意义,下面是小编为大家收集整理的描写年味的散文,欢迎阅读。
描写年味的散文一:新春的约会
一声渴望已极的召唤
将我从中原腹地拽到南下
去时如纤夫,归时若凯旋
这个约会让冰封6年的世界
开始解冻,于是,春天来了
坐上返程的火车,沿途
新绿萌发葱翠欲滴
木棉花、油菜花、樱桃花、豌豆花、
山茶花、迎春花、桃花、杏花,
姹紫嫣红,总有惊喜和灿烂
一路绽放
脑海里不断浮现的
是你曼妙婀娜的倩影
影影瞳瞳叠加在沿途的美景
还有你盈盈的笑靥
一路飞驶一路眩晕
内心洋溢着的温馨
仿佛要扬洒到车外一般
真真切切感觉到
这个春天幸福很茂盛
不光包裹了我,
还包裹了我的世界
从梅红鞭炮朵朵开
到杨柳春风渡小桥
季节从冬季转入春季
万物复苏,也复苏了遗失的爱情
这份收获,于我,
无疑是个不朽的传奇
曾经以为,爱是青春的标签
青春不再,爱也随风消逝
于是,封闭世界冰冻情感
躯壳也在游移不定中飘来飘去
原来我们的爱早有预谋
上苍使用他魔术无影掌
将两颗漂移的心推到一起
你我在爱的路上转了个弯
回眸中不期而遇
你灿烂的像朵盛开的花
我自信的像一棵挺拔的树
拉着手,我们知道
为这份迟到的爱情
我们用半生预留一份专注
为这份执着的爱情
我们体验更好,更完美,更浓烈
思念,在心扉里发酵
溶进血液,浸透细胞
思念,在日子里熬着
思念,在灵魂里煎着
思念的长度随着列车的飞驶
不断拉长,那个温婉的女人
又把丝丝想念结成一张巨网
把我捆得结结实实!
我已逃无可逃!!
描写年味的散文二:春节寄语
爆竹声声
庆贺的
不仅仅是结束冬寒
欢声笑语
表达的
不仅仅是迎来春暖
北风肆虐下的苍凉
不会顷刻碧绿遍野
冰天雪地中的枯萎
不会顷刻叶茂枝繁
只因心中希望未泯
所以我们才无畏冬寒
只因心中蛰伏春种
所以我们才迎来春暖
是冬天的庄严
教我们读懂春天
让火热的夏季
延续我们不老的浪漫
在殷实的秋季
我们相约把收获盘点
描写年味的散文三:除夕
爆竹声中接财纳福
这一刻送一年迎一年
普天同庆
户外家家户户的红灯笼随风摆动
桌子上是热热腾腾饺子
看着是春节晚会
听的'是祝福
岁月在春风中苏醒
新的憧憬、新的梦想
悄然开启
丢下所有的思、无谓的虑
解开束缚在身上自律的法绳
开怀畅饮这一日何妨
一夜连双睡五更做二年
冬去春来
永恒的时空转动的岁月
又一次折返
描写年味的散文四:爆竹年韵
我怕那啪的一声爆竹的清脆
童年的欢乐
依稀娆戈在了梦中
留恋张然
哀叹时光的流逝
爆竹成了那惊心的一击
不屈的灵魂里
在背静处
咀嚼着心中的不安
天空中清脆的爆竹
拉开了年味的序幕
爆竹让人欢乐
爆竹让人惊魂
这是一个节点
从此开始了新的年轮
翻着老旧的日历
回味过往的历史
依稀绕戈在梦中
第3篇:描写年味的现代散文
描写年味的现代散文
空气中浮动着树枝燃烧的好闻的味道时,年,就近了。
生产队杀了猪,母亲买回一些,就开始着手料理过年的事情。
平时只烧杂草和树叶,只有年节临近,大锅里炖起猪肉,才会烧一些硬柴火。香味溢出来,连小狗也像我一样馋嘴巴,早早守在灶边。但肉是不给吃的,要留到正月里待客。母亲为了安慰我们,会将一些煮的半生不熟的鸡蛋,剥壳放在肉锅里,经过肉汤一煮,味道好极了。我们叫它“混蛋”。餐桌上每人分得一个,那滋味,香到今天。
哥哥一帮淘气的男孩子,人手一只猪尿泡。里面灌上水,系紧,当球踢着玩。
母亲则还要忙着炸炸饼,炸炸糕,蒸馒头还有粘豆包。母亲手很巧,会给我们蒸一些小兔子发糕,黑豆做眼睛,还有红嘴唇,活灵活现,常惹得小伙伴们来讨要,每年母亲都会送出一些。只是不明白为什么好吃的都要集中那几天,平时馋得很却也吃
第4篇:关于描写年味的散文
关于描写年味的散文
我们都在和时间赛跑,无论外面的世界有多大,多精彩,都要回家。
——题记
相信大家到不惑的年龄都会对过年有抵触情绪或者根本不喜欢,但对于漂泊的游子来说却是不一样的心情。进入腊月,一种期盼油然而生,屈指数来,一天、两天、年越来越近,那一颗心早就飞回了千里之外的老家,那种望眼欲穿、辗转反侧无眠想家的滋味是没出过远门的人体会不到的。沾了大集团的光,我们不用在熙熙攘攘的火车站、汽车站里去挤去拼,也不用骑着摩托风餐露宿的往家赶;而是每一年的腊月二十六,公司包十几个大客车鱼贯驰骋在高速路上,那时,年味顿时浓郁起来,幸福把心里添得满满的!
那物质匮乏的年代,“过年”对于小时候的我们无疑是具有很大的吸引力。曾记得一到小年,那种殷切的期盼就表现得淋漓尽致,一直纠缠着奶奶问:“奶奶,还有几天过年呀,?”
第5篇:优秀散文:奶奶的年味
优秀散文:奶奶的年味
日子己跌进腊月,年关己近了,乡村处处弥漫着浓浓的年味。
在这个腊月,在熙熙攘攘的人流中,在丰富多彩的年货中,我又想起了在乡下时的年味,想起了一辈子生活在乡村的奶奶,想起奶奶她老人家坎坷的年味。
实际上,奶奶已去世四十多年了,记忆里的奶奶,实际上永远定格在几个无法忘记的片断,比如过年的片断,枝枝叶叶的水份已被无情的岁月风干,只剩下几块硬如干枯的馒头片,慢慢嚼着想着,还能留下一缕余香在里面,也许己溶进了我的血液,在我的记忆深处打下难忘的烙印。
奶奶的年味,是乡村里一道另类的年味。
奶奶生有父亲等五个儿子,成家立业后,各个小家自有各家的`年味,奶奶过年几乎不准备任何年货,奶奶的年味就是五个小家年味的组合,那家有啥,就会给奶奶家分一点啥,条件好的会送一块肉、一瓶酒,条件差的就送一块豆腐、一
第6篇:寻找年味散文
寻找年味散文
下午,静着心,翻阅一本书,忽然间,一缕食物的香味飘来,那味道好熟悉,分明是幼时,油炸肉圆子的味。扔了书,闭上眼,闻着那香味,馋了,真馋了,不知谁家巧妇,还会做肉圆子。又是一个年底,又到了炸肉圆子的时节了,心柔软着,感觉年味也在身边弥漫着。时光啊,请许我一叶记忆的小舟,牵着这香味的衣角,去寻找儿时的年味吧。
儿时,记忆中的年味,要从农历腊月,十七,十八掸尘拉开序幕。俗语说,七掸金,八掸银。老家的年俗,这两天要把家里里外外打扫干净,来迎接新一年的福气,好运。掸尘那天,父亲穿上旧衣,戴着草帽,找来一根竹竿,绑上鸡毛掸子,开始掸里屋顶和屋角的灰尘。接着收拾,堂屋里农具,装农作物的麻袋,八仙桌前的香案上的杂物,前场后院枯枝烂叶,样样清理个遍。那时,感觉父亲的手,是一双神奇的手,经他手摸过的家具
第7篇:年关年味散文
年关年味散文
匆匆的又是一个年关了……
透过窗户,望着窗外走过的日子,匆匆的身影一次次地映入我的眼帘,亦一次次地让我陷入时光深深地吝惜之中,每每在这个时节,我都会写些文字来弥补这个时空的迷茫。因为在年关将至,所有一切都会成为记忆深深地搁浅在我们的生命里!
年关,是一年的结束,亦是来年的开始。年关就像是一座桥,将人们的昨日与今天联系在一起,在这段时间感悟,在这段时间期盼,在这段时间迷茫,在这段时间栖息,感悟走过的一段段的流程,迷茫未来的一个个日子,栖息一段段新的时光,一句话,在这年关,文字里印下昨日走过的深深痕迹,同样也种植下我们来年的新芽!
可能是这个缘故,我还是想写下今年年关的文字,来祭奠这份年关的心情。生活,当在某一日打开回首的大门时,也许这年关的文字还是一份沉沉的记忆,我希望如此。
年年年关年年写
第8篇:家乡年味散文
家乡年味散文
春节、除夕、年夜饭、大年初一,诸如此类的词语听起来就让人心动。天空中已经隐隐约约地飘荡着年的气息,人们见面打招呼时都会不经意地问一句“过年回家不?”于是心里就铺开了一条回家过年的路,回到魂牵梦绕的家,与家人团聚,了却一段乡愁。不管坐车是何等艰难,地理位置是多么遥远,家都是融入游子血液的灵魂里。
在我儿时的记忆里,过年总是与大雪如期而至。一场鹅毛般的大雪,纷纷扬扬地飘洒,第二天一早开门,那白茫茫的雪光直刺眼晴。昔日的田野、山坡、道路、房屋全都淹没在这茫茫的大雪中了,到处是银装素裹,一个洁白的世界。伴随着孩子们在雪地里嬉闹的笑声,偶尔传来几声清脆的鞭炮声……
村庄里开始弥漫着各种油炸小吃、点心的香味。男人们忙碌着置办年货;女人们则忙着打扫房屋的卫生、拆洗被褥;而孩子们手里也开始有了各色各样