第1篇：写茶的诗词
写茶的诗词
写茶的诗词1
苏轼的《西江月》：
赏析：别开生面，对当时的`名茶、名泉和斗茶作了生动形象的赞美：
龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙，苗裔来从北苑。
汤发云腴酽白，盏浮花乳轻圆，人间谁敢更争妍，斗取红窗粉面。
苏轼《行香子》：
赏析：绮席才终，欢意犹浓，酒阑时高兴无穷。
共夸君赐，初拆臣封。看分香饼，黄金缕，密云龙。
斗嬴一水，功敌千钟，觉凉生两腋清风。
暂留红袖，少却纱笼。放笙歌散，庭馆静，略从容。
酒席已终，但大家意兴阑珊，于是继续茶会，进行斗茶。有人拿出皇帝赐赏的北苑产密云龙茶来，金丝饰面。斗茶会中红袖笙歌助兴，煞是热闹。但没有不散的宴席，终归人去馆静。
苏轼《水调歌头》
赏析：描写建安茶的采摘、加工、点试、品饮和功效：
已过几番雨，前夜一声雷。旗枪争战建溪，春色占先魁。
先取枝头雀舌，带露和烟捣碎，结就紫云堆。轻动黄金碾，飞起绿尘埃。
老龙团，真凤髓，点将来。兔毫盏里，霎时滋味舌头回。
唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台。两腋清风起，我欲上蓬莱。
写茶的诗词2
1、行来宾客奇茶味，睡起儿童带簟纹——唐·章碣《夏日湖上即事寄晋陵萧明府》
2、俗人多泛酒，谁解助茶香——唐·皎然《九日与陆处士羽饮茶》
3、何时来煮饼，蟹眼试官茶——宋·黄庭坚《次韵张仲谋过酺池寺斋》
4、自汲松江桥下水，垂虹亭上试新茶——宋·杨万里《舟泊吴江三首其一》
5、写就茶经，注成花谱，何事西东——宋·赵善括《柳梢青·用万元亨送冠之韵》
6、蒸茶复刈麦，俱及谷雨前——明·蔡羽《思田园（三首）》
7、茶山春物近，那得共追寻——宋·蔡襄《大湖驿寄建州同年窦职方》
8、相思忽成梦，久不到茶窝——宋·连文凤《二月晦日怀林处士》
9、茶瓯酒碗试濡唇——宋·韩淲《浣溪沙·过卢申之》
10、千室绮罗浮画楫，两州丝竹会茶山——唐·曹松《春日自吴门之阳羡道中书事》
11、被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香——清·纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》
12、麴生可论交，正自畏中圣；年来衰可笑，茶亦能作病——宋·陆游《烹茶》
13、笺画史，修茶具——宋·周密《满江红·寄剡中自醉兄》
14、晓桉三杯后，闲烹北苑茶——宋·祖无择《袁州庆丰堂十闲咏》
15、茶烟细杂玉炉沉，研影净涵金井渌——宋·陈起《答熟庵》
16、诗成始觉茶销睡，香尽翻嫌酒带醺——宋·张景脩《宿清溪安乐山》
17、瓜冷霜刀开碧玉，茶香铜碾破苍龙——宋·陆游《七月十日到故山削瓜瀹茗翛然自适》
18、水波糊纸阖，春乳泛茶瓯——宋·赵汝鐩《雪中寻僧》
19、泉关茶井当犹惜，火养丹炉看独频——宋·林逋《和酬泉南陈贤良见赠》
20、更须南去共舟楫，竹火江茶谭夜禅——宋·李石《送叔规》
21、联句逢秋尽，尝茶见月生——唐·贾岛《再投李益常侍》
22、石上菖蒲未见花，蒙顶茶牙初似觜——宋·梅尧臣《送崔黄臣殿丞之任庐山》
23、草屦春游倦，茶瓯午睡清——宋·江公著《玉泉庵》
24、春酲茶可解，诗病药难痊——宋·赵希迈《酬陈校书见寄》
25、筑底空山谁办此，留君只有石边茶——宋·洪咨夔《次韵游龙门十绝》
26、江茶浮水色，野菜带山香——宋·徐集孙《中元》
27、渴雨旋倾茶作碗，护霜新织翠成笼——宋·韩元吉《次韵余寺正瑞香花》
28、双井茶芽醒骨甜，蓬莱香烬倦人添——宋·杨万里《晚兴》
29、世间绝品人难识，閒对茶经忆古人——宋·林逋《监郡吴殿丞惠以笔墨建茶各吟一绝谢之·茶》
30、功名了，却茶烟琴月，慢慢东山——宋·詹玉《八声甘州·寿张尚书》
31、宿火温茶箧，明灯转素书——宋·张耒《冬日书事二首其一》
32、最忆相看，娇讹道字，手剪银灯自泼茶——清·纳兰性德《沁园春·梦冷蘅芜》
33、今宵拚饮椒花酒，醉后烹茶自赏音——宋·杨公远《十二月二十九夜大雪三首其一》
34、犬牙舂米新秋后，麦粒烝茶欲社天——宋·苏辙《复次烟字韵答黄大临庭坚见寄二首其一》
35、仙掌峰前仙子家，客来活火煮新茶——宋·白玉蟾《九曲櫂歌十首其一》
36、花月病怀看酒谱，云萝幽信著茶经——宋·释惠崇《句》
37、茶市逢山客，枫祠祭石郎——明·高启《次韵过建平县》
38、养生肯羡葛洪砂，醒困还评陆羽茶——宋·董嗣杲《题意香壁》
39、天高且作茶星现，地迥行亲海月辉——宋·度正《上茶使赵伯川》
40、寄墨虞卿著书喜，不教茶到恐妨眠——宋·晁说之《次韵师川郎中寄墨长句》
41、昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶——唐·李郢《酬友人春暮寄枳花茶》
42、明日雪晴乡社去，辛盘随俗点春茶——宋·吴泳《客中和程丞相雪》
43、采茶惊雉鹧，护橘趁狨狙——宋·蔡交《洋州》
44、新火发茶乳，温风散粥饧——宋·苏轼《赵德麟饯饮湖上舟中对月》
45、郝源北苑大云际，尽入吉山茶椀中——宋·释慧空《送茶化士》
46、饮茶胜饮酒，聊以送将归——唐·张谓《道林寺送莫侍御（一作麓州精舍送莫侍御归宁）》
47、烹茶自汲水，何事不清幽——现代·陈独秀《游虎跑》
48、庐山云雾茶，味浓性泼辣——现代·朱德《云雾茶》
49、惠能铁叶漆布，瞿昙金棺茶毗——宋·刘克庄《释老六言十首其一》
50、旧抄题作茶山集，每恨不多看易穷——宋·赵蕃《途中阅曾运使所况文清集得四绝句寄之》
51、且容晴梦泊鸥沙，传话茶头莫点茶——宋·方岳《访恭率翁不值》
52、新觞曲引诸溪水，旧寺岩垂几树茶——明·徐渭《兰亭次韵（相传萧翼窃《兰亭记》掀阅，百花》
53、风卷渥洼来汗血，天开井络得茶星——宋·度正《谒茶使》
54、山茶花白野棠红，谇语纷纷雀闹丛——宋·舒岳祥《二月初三日曝睡》
55、遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身——唐·白居易《夜闻贾常州、崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗》
56、茶烟映山起，酒旆傍堤斜——宋·陆游《湖山》
57、灌菊增花蘤，煎茶得味深——宋·刘黻《横浦十咏·湛泉》
58、主人清到骨，相对只杯茶——宋·叶绍翁《和葛天民呈吴韬仲韵赋其庭馆所有》
59、绣帘不隔茶醾月，香影无人自入楼——宋·王镃《深春》
60、湖云侵卧位，杉露滴茶床——唐·朱庆馀《题任处士幽居》
61、玉山冰水是吾家，城郭屡过三姓茶——宋·赵蕃《途中阅曾运使所况文清集得四绝句寄之》
62、短僮应捧杖，稚女学擎茶——唐·李咸用《访友人不遇》
63、所好煎茶外，烧香过一生——宋·葛天民《简赵紫芝》
64、功用虽非药，风标正似茶——宋·舒岳祥《松花》
65、蓬莱云近绮疏明，鹤砌分茶午梦晴——宋·魏了翁《再和招鹤》
66、煮壑充茶碗，烹龙送酒卮——宋·苏泂《夜读老杜星月诗二十首其一》
67、蜀冈茶味图经说，不贡春芽向十年——宋·晁补之《扬州杂咏七首其一》
68、安得长者车，茶饼写襟抱——宋·陈造《谢袁起岩使君借贡院居》
69、帘下孤灯删草奏，窗间叠嶂读茶经——宋·四锡《暇日偶题》
70、岸帻影边茶正熟，投壼声里日初长——宋·陆游《命驾》
71、好事每供梅月水，清斋长试穀前茶——明·袁宏道《别王百穀》
72、拟絮怜才逸，充茶觉味甜——明·陆容《次韵杨考功雪中见寄》
73、喜经茶园头，艳见莲岳处——宋·项安世《二十日步上方广寺观莲华峰云气异甚》
74、洞口樵人谁语汝，茶过相遇更相过——宋·何澹《萝衣洞》
75、上到茶坡又栗坡，唐筇倚倦碧嵯峨——宋·程公许《过茶坡栗坡回望平川杳霭》
76、仙客相逢更潇洒，煮茶烧竹夜谈玄——元·王冕《玄真观》
77、秋茶垂露细，寒菊带霜甘——唐·许浑《送段觉归东阳兼寄窦使君》
78、幸眼明身健，茶甘饭软，非惟我老，更有人贫——宋·陆游《沁园春·孤鹤归飞》
79、将出必用茶饮，欲登先须道装——宋·邵雍《小车六言吟》
80、压酒移谿石，煎茶拾野巢——唐·皮日休《临顿为吴中偏胜之地陆鲁望居之不出郛郭旷若…奉题屋壁》
写茶的.诗词3
一、《次韵曹辅寄豁源试焙新芽》
仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。
明月来投玉川子，清风吹破武陵春。
要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。
戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。
赏析
苏轼把壑源新茶赞为仙山灵草，并且强调这种茶是不加膏油的。苏轼用他独特的审美眼光和感受，将茶独具之美用了一个拟人手法写出了“从来佳茗似佳人”。这是苏轼品茶美学意境的最高体现，也成为后人品评佳茗的最好注解。后人常把苏轼另一首诗的名句“欲把西湖比西子”与之相对成联。
诗题表明了曹辅（字载德，福建沙县人，宋元符进士）寄给苏轼的新茶。诗中大意说：犹如仙境般的茶山，流动着的云雾滋润了灵草般的'茶芽。山之清，雾之多，洗遍了嫩嫩的香肌（茶芽）。好友曹辅投我所好，把壑源出产的这样好的像月圆般的团茶寄给我（作者自喻是茶仙“玉川子”卢仝），品尝个中滋味，顿觉两腋清风而生，从而感到习习春意就要来到武林（旧时杭州的别称）了。要知道这等冰清玉洁的茶叶不但内质（心肠）高雅，而且是不加任何添加素（油膏），真是新芽新面，美轮美奂。（油膏：指在茶饼上涂一层膏油，是当时比较流行的作法。但有人也提出异议。明人田艺蘅在《煮泉小品》说：“茶之团者片者，皆出于碾硙之末。既损真味，复加油垢，既非佳品，总不若今之芽茶也。盖天然者自胜耳。曾茶山《日铸茶》诗：‘宝銙自不乏，山芽安可无’，苏子瞻壑源试焙新茶诗：‘要知冰雪心肠好，不是膏油首面新’是也。且末茶瀹之有屑，滞而不爽，知味者自辨之。”）先作小诗一首，请君千万不要见笑，实在是自古好茶犹如美女，让人神魂颠倒、情怀顿开啊。
二、《汲江煎茶》
活水还须活火烹，自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小勺分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未易经三碗，坐听荒城长短更。
赏析
公元1100年（北宋哲宗元符三年），作者还被贬在儋州（今海南儋县），这首诗就是这一年的春天在儋州作的，诗中描写了作者月夜江边汲水煎茶的细节，具体地反映了被贬远方的寂寞心情。
第一句说，煮茶最好用流动的江水（活水），并用猛火（活火）来煎。唐朝人论煮茶就有所谓“茶须缓火炙，活火烹”的说法，缓火就是炆火（微火），活火是指猛火。这里说应当用猛火烹，用活水煮。因为煎茶要用活水，只好到江边去汲取，所以第二句说，自己提着水桶，带着水瓢，到江边钓鱼石上汲取深江的清水。
他去汲水的时候，正当夜晚，天上悬挂着一轮明月，月影倒映在江水之中。第三句写月夜汲水的情景，说用大瓢舀水，好象把水中的明月也贮藏到瓢里了，一起提着回来倒在水缸（瓮）里；第四句说，再用小水杓将江水（江）舀入煎茶的陶瓶里。这是煎茶前的准备动作，写得很细致、很形象，很有韵味。
第五句写煎茶：煮开了，雪白的茶乳（白沫）随着煎得翻转的茶脚漂了上来。据会品茶的人说，好茶沏了呈白色，这里翻“雪乳”，说明他沏的是好茶。茶煎好了，就开始斟茶。第六句说，斟茶时，茶水泻到茶碗里，飕飕作响，像风吹过松林所发出的松涛声。他在《试院煎茶》诗里说“飕飕欲作松风声”，也是用“松风”来形容茶声。这虽然带点夸张，却十分形象、逼真地说明，他在贬所的小屋里，夜间十分孤独、寂静，所以斟茶的声音也显得特别响。
第七句写喝茶，说要搜“枯肠”只限虽三碗恐怕不易做到。这句话是有来历的。唐代诗人卢仝《谢孟谏议寄新茶》诗说：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷，……七碗吃不得，惟觉两腋习习清风生。”写诗文思路不灵，常用“枯肠”来比喻。搜索枯肠，就是冥思苦索。卢仝诗说喝三碗可以治“枯肠”，作者表示怀疑，说只限三碗，未必能治“枯肠”，使文思流畅。看来他的茶量要超过“三碗”，或许喝到卢仝诗中所说的“七碗”。他在另一首诗中就说，“且尽卢仝七碗茶”。喝完茶干什么？没事。所以最后一句说，喝完茶，就在这春夜里，静坐着挨时光，只听海南岛边荒城里传来那报更（夜间报时）的长短不齐的鼓声。
这首诗的特点是描写细腻生动。从汲水、舀水、煮茶、斟茶、喝茶到听更，全部过程仔仔细细、绘影绘声。通过这些细节的描写，诗人被贬后寂寞无聊的心理，很生动地表现出来了。
三、《试院煎茶》
蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。
蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。
银瓶泻汤夸第二，未识古今煎水意。
君不见昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉。
又不见今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。
我今贫病常苦饥，分无玉碗捧娥眉，且学公家作茗饮。博炉石铫行相随。
不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时。
四、《水调歌头》
已过几番风雨，前夜一声雷，旗枪争战，建溪春色占先魁。采取枝头雀舌，带露和烟捣碎，结就紫云堆。轻动黄金碾，飞起绿尘埃，老龙团、真凤髓，点将来，兔毫盏里，霎时滋味舌头回。唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台。两腋清风起，我欲上蓬莱。
写茶的诗词4
1、花沟安钓艇，蕉地着茶瓯。——《德祥》
2、淹留膳茶粥，共我饭蕨薇。——《吃茗粥作》
3、莫嗔焙茶烟暗，却喜晒谷天晴。——《山家》
4、晒药竹斋暖，捣茶松院深。——《寻戴处士》
5、何须魏帝一丸药，且尽卢仝大碗茶。——《苏轼》
6、寒涧挹泉供试墨，堕巢篝火吹煎茶。——《陆游》
7、无由持一碗，寄与爱茶人。——《山泉煎茶有怀》
8、寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。——《寒夜》
9、烹调味尽东南美，最是工夫茶与汤。——《冼玉清》
10、寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。——《文征明》
11、小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春华。——《梅尧臣》
12、儿大诗书女丝麻，公但读书煮春茶。——《送王郎》
13、草堂荒产蛤，茶井冷生鱼。——《西塔寺陆羽茶泉》
14、叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。——《幽居初夏》
15、茶饼嚼时香透齿，水沈烧处碧凝烟。——《春昼回文》
16、茶鼎熟，酒卮扬，醉来诗兴狂。——《阮郎归·立夏》
17、正蹇驴吟影，茶烟灶冷，酒亭门闭。——《无闷·催雪》
18、竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。——《与赵莒茶宴》
19、山僧过岭看茶老，村女当垆煮酒香。——《首夏山中行吟》
20、矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。——《临安春雨初霁》
21、井放辘轳闲浸酒，笼开鹦鹉报煎茶。——《夏日题老将林亭》
22、待羔儿、酒罢又烹茶，扬州鹤。——《满江红·和范先之雪》
23、牢系鹿儿防猎客，满添茶鼎候吟僧。——《春日山中对雪有作》
24、休对故人思故国，且将新火试新茶。——《望江南·超然台作》
25、只好岩花苔石上，煮茶供给赵州禅。——《咏孟端溪山渔隐长卷》
26、不茶不饭，不言不语，一味供他憔悴。——《鹊桥仙·说盟说誓》
27、豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。——《摊破浣溪沙·病起萧萧两鬓华》
28、当年曾胜赏，生香熏袖，活火分茶。——《转调满庭芳·芳草池塘》
29、老去逢春如病酒，唯有，茶瓯香篆小帘栊。——《定**·暮春漫兴》
30、酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。——《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
31、举杯互敬屠苏酒，散席分尝胜利茶。——《元旦口占用柳亚子怀人韵》
32、酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。——《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》
33、新茶已上焙，旧架忧生醭。旋旋续新烟，呼儿劈寒木。——《焙茶坞》
34、午醉醒来，红日欲平西，一碗新茶乳面肥。——《南乡子（寄和潘教授元宾喜晴）》
35、九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香。——《九日与陆处士羽饮茶》
36、生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。——《尝茶》
37、延英引对碧衣郎，江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试，宫人手里过茶汤。——《自述》
38、岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。——《煎茶》
39、小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇，记着南塘移树时。——《即目》
40、扫叶煎茶摘叶书，心闲无梦夜窗虚。只应光武恩波晚，岂是严君恋钓鱼。——《题山居》
41、被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。——《浣溪沙·谁念西风独自凉》
42、乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处，渔人披得一蓑归。——《雪中偶题》
43、竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。——《与赵莒茶宴》
44、嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。惟忧碧粉散，尝见绿花生。——《茶诗》
45、野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。——《与元居士青山潭饮茶》
46、风流再莫追思，塌了酒楼，焚了茶肆，柳营花市，更呼甚燕子莺儿！——《小梁州·篷窗风急雨丝丝》
47、不羡黄金垒，不羡白玉杯，不羡朝人省，不羡暮人台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。——《六羡歌》
48、见月连宵坐，闻风尽日眠。室香罗药气，笼暖焙茶烟。鹤啄新晴地，鸡栖薄暮天。自看淘酒米，倚杖小池前。——《即事》
49、食罢一觉睡，起来两碗茶；举头看日影，已复西南斜；乐人惜日促，忧人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。——《两碗茶》
50、多病逢迎少，闲居又一年。药看辰日合，茶过卯时煎。草长晴来地，虫飞晚后天。此时幽梦远，不觉到山边。——《夏日闲居》
51、住此园林久，其如未是家。叶书传野意，檐溜煮胡茶。雨后逢行鹭，更深听远蛙。自然还往里，多是爱烟霞。——《郊居即事》
52、出门无至友，动即到君家。空掩一庭竹，去看何寺花。短僮应捧杖，稚女学擎茶。吟罢留题处，苔阶日影斜。——《访友人不遇》
53、泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。——《茶中杂咏·煮茶》
54、侬家真个去，公定随侬否。着处是莲花，无心变杨柳。松龛藏药裹，石唇安茶臼。气味当共知，那能不携手。——《酬黎居士淅川作》
55、香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。——《茶中杂咏·煮茶》
写茶的.诗词5
1、休对故人思故国，且将新火试新茶。苏轼《望江南超然台作》
2、待羔儿、酒罢又烹茶，扬州鹤。辛弃疾《满江红和范先之雪》
3、正蹇驴吟影，茶烟灶冷，酒亭门闭。吴文英《无闷催雪》
4、儿大诗书女丝麻，公但读书煮春茶。黄庭坚《送王郎》
5、风流再莫追思，塌了酒楼，焚了茶肆，柳营花市，更呼甚燕子莺儿！张可久《小梁州篷窗风急雨丝丝》
写茶的'诗词6
1、下岩石润挥毫後，正焙茶香落磑时——宋·陆游《初归杂咏》
2、茶香舌本甘，直探天地根——宋·释道璨《和童敬重》
3、野色生肥芋，乡仪捣散茶——唐·薛能《西县途中二十韵》
4、偶逢顾曲客，忘却买茶人——宋·刘克庄《商妇词十首其一》
5、小炷炉熏待瀹茶，瓦盆添水养蒲芽——宋·方岳《紫虚观》
6、见僧舍、茶烟飘湿——宋·葛长庚《贺新郎·雪》
7、雪丝香里，冰粉光中，兴来进酒，睡起分茶——宋·洪咨夔《夏初临·铁瓮栽荷》
8、梦魂恨著後庭树，诗句清余双井茶——宋·晁说之《谢徐师川寄江茶四小瓶》
9、煮茶溪畔寺，望月海边楼——宋·王禹偁《赠采访使合门穆舍人》
10、蔬甲初肥雨润，茶枪小摘春明——宋·方岳《西江月·蔬甲初肥雨润》
11、何时岁老梅花下，石鼎分茶共煮冰——宋·徐集孙《寄怀里中诸社友》
12、得饱罢挥求米帖，爱眠新著毁茶文——宋·陆游《幽居》
13、茶器晚犹设，歌壶醒不敲——明·徐贲《次韵答杨孟载池阁晚坐（四首）》
14、老来惟爱客，茶果或相关——宋·韩淲《爱客》
15、已认山家作当家，与猨分栗雀分茶——宋·岳珂《以庐山所产天花蕈冬笋玉延饷赵季茂通判》
16、雪入迎春鬓，茶醒学古胸——宋·杨万里《寒夜不昧》
17、茶杯凝细孔，香岫起微云——宋·陆游《午坐》
18、主人一笑先呼酒，劝客三杯便当茶——宋·高翥《山行即事》
19、相茶真似石韫璧，至精那可皮肤识——宋·晁补之《鲁直复以诗送茶云愿君饮此勿饮酒次韵》
20、中餐嗓云蔡，午坐烹茶乳——宋·释长吉《题清辉堂》
21、诗情茶助爽，药力酒能宣——唐·刘禹锡《酬乐天闲卧见寄》
22、水记茶经都未识，謪仙句里万年名——宋·杨万里《新安江水自绩溪发源》
23、成图画茶器，满幅写茶诗——宋·文同《谢许判官惠茶图茶诗》
24、斗茶夸雇渚，羹芋说西岷——宋·朱翌《南华五十韵》
25、半酣更乞跳珠水，独对风炉自煮茶——宋·周文璞《赏春二首其一》
26、芝茹荐盘香露散，茶腴烹鼎绿云浮——宋·李仲偃《桐柏崇道观》
27、莫煮清贫学士茶，且沽绿色人间酒——明·杨基《春江对雪》
28、茶炉吹断鬓丝烟，借得禅林看鹤眠——明·丘吉《寄馆天宁寺（二首）》
29、小团品外众茶魁，宅相分从宰相来——宋·苏颂《次韵李公择谢黄学士惠文潞公所送密云小团一》
30、留饧和冷粥，出火煮新茶——唐·白居易《清明日送韦侍御贬虔州》
31、且与凤雏桑下坐，共烹龙焙雨前茶——宋·朱翌《华干携茶入园晚坐柔桑下》
32、定访玉泉幽院宿，应过碧涧早茶时——唐·张籍《送枝江刘明府》
33、囊盛古墨靴纹皱，箬护新茶带胯方——宋·陆游《初春书怀》
34、消磨景物，瓦盆社酿，石鼎山茶——宋·范成大《朝中措·身闲身健是生涯》
35、姜盐鬻茶，油葱浇饼——宋·释善珍《祭愚谷》
36、别来犹记松窗外，一掬清泉自点茶——宋·华岳《寄宗上人》
37、茶醾薰肌屑沉水，郁李注脸匀丹砂——宋·李石《千叶梅》
38、酒思弹琴夜，茶芳向火天——唐·李群玉《与三山人夜话（一作与濮阳夏侯吴三山人夜话）》
39、已践登山约，煎茶更少留——宋·叶茵《舟行次韵二首其一》
40、会挈风炉并石鼎，桃枝竹里试茶杯——宋·陆游《冬晴与子坦子聿游湖上》
41、卖茶犹说有征讥，蕨菜何为入市稀——宋·方回《春晚杂兴十二首其一》
42、履声适相逢，欢然甜亭茶——宋·蔡幼学《月夜赠项子谦》
43、晨粥半茶碗，秋衣一布裘——宋·陆游《病小减复作》
44、琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山——唐·白居易《琴茶》
45、酒入肌肤晕，茶余齿颊香——宋·陈棣《叠韵春日杂兴五首其一》
46、桃根知酒渴，晚送一瓯茶——唐·白居易《营闲事》
47、我得茶山一转语，文章切忌参死句——宋·陆游《赠应秀才》
48、叶书传野意，檐溜煮胡茶——唐·贾岛《郊居即事》
49、草堂荒产蛤，茶井冷生鱼——唐·裴迪《西塔寺陆羽茶泉》
50、昔仰茶园给，到此复牵绊——宋·董嗣杲《程申叔来备言近况因与之饮》
51、自晨至暮，吃饭饮茶——宋·释慧晖《偈颂四十一首其一》
52、睡足高檐春日斜，碾声初破小龙茶——宋·张耒《晚春初夏八首其一》
53、释达空空遍觉华，到无高下淡浑茶——宋·释印肃《颂三门》
54、厌读群书寻野径，闲收落叶煮山茶——宋·寇准《秋晚闲书》
55、故人相送定石炭，恶客好饮惟江茶——明·吴宽《雪中李世贤招观东坡清虚堂诗真迹》
56、竹母谁分种，茶僧略具员——宋·方岳《式贤和杜夔府百韵过余秋崖下大篇舂容笔力乃》
57、茶版手擎童子净，锡枝肩倚老僧闲——宋·林逋《山谷寺》
58、老衲供茶碗，斜阳送客舟——唐·戴叔伦《题横山寺》
59、竹迳连茶坞，山亭对药丛——宋·杨侃《游梅山寺》
60、空作江南江北梦，辛夷踯躅倚山茶——宋·黄庭坚《见二十弟倡和花字漫兴五首其一》
61、山居每啜社前香，及是清明茶政尝——宋·赵蕃《送新茶与俞尉》
62、竹屋煎茶罢，风味散帙余——宋·赵蕃《催租人至作》
63、阁掩茶烟晚，廊回雪溜清——宋·林逋《寄思齐上人》
64、我疑醇醲千古味，寂寞散在山茶枝——宋·黄庶《家僮来持双井芽数饮之辄成诗以示同舍》
65、茶香紫笋露，洲回白蘋风——唐·郑谷《寄献湖州从叔员外》
66、谁悭剧味平生事，分付饮茶谈笑中——宋·释正觉《十月朔与法上人南谷行》
67、一般气味真难学，日啖槟榔当啜茶——宋·郑域《槟榔》
68、六县万家人辑睦，鱼鹽利人茶货足——宋·田锡《酬桐庐知县刁衎歌》
69、井放辘轳闲浸酒，笼开鹦鹉报煎茶——唐·张蠙《夏日题老将林亭》
70、山茶未许方高洁，故使千花立下风——宋·郭印《次韵邵公济寻梅三首其一》
71、前有条桑女子，后有茶蕊夫人——宋·刘克庄《广列女四首其一》
72、客至但举手，土釜煎秋茶——宋·陆游《闲行至西山民家》
73、钜竹南墙清绝甚，一编孟子一瓯茶——宋·洪咨夔《追和及甫雪》
74、雨前茶有如此水，月里树岂寻常花——宋·白珽《题惠山》
75、试问皎然师，茶香得谁助——宋·彭龟年《九日分韵得去字》
76、幸公忧国仆无与，煎水烹茶聊一酌——宋·方回《次容斋喜雪禁体二十四韵》
77、闲来解自烧茶灶，病里凭谁著酒经——明·于慎行《宿云楼闲坐》
78、诗不求奇聊遣兴，酒但成醺也胜茶——元·刘敏中《破阵子野亭遣兴》
79、踏踏马塍春买树，斗茶龙井夜分泉——明·竹庵禅师《送仁一初上人游武林》
80、故老相传半疑信，粥盂茶碗慰吾游——宋·曾丰《题盘古山二首其一》
第2篇：苏轼写茶的诗词
苏轼写茶的诗词
词萌于唐，而大兴于宋。宋代文学，词领风骚。宋代茶文学在茶诗、茶文之外，又有了茶词这样一个新品种。宋以后，元明清及现代，茶词创作不断，但佳作不多。以下是小编整理的资料，欢迎阅读参考。
苏轼写茶的诗词
苏轼《西江月》
赏析：别开生面，对当时的名茶、名泉和斗茶作了生动形象的赞美：
龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙，苗裔来从北苑。
汤发云腴酽白，盏浮花乳轻圆，人间谁敢更争妍，斗取红窗粉面。
苏轼《行香子》
赏析：绮席才终，欢意犹浓，酒阑时高兴无穷。
共夸君赐，初拆臣封。看分香饼，黄金缕，密云龙。
斗嬴一水，功敌千钟，觉凉生两腋清风。
暂留红袖，少却纱笼。放笙歌散，庭馆静，略从容。
酒席已终，但大家意兴阑珊，于是继续茶会，进行斗茶。有人拿出皇帝赐赏的北苑产密云龙茶来，金丝饰面。斗茶会中红袖笙歌助兴，煞是热闹。但没有不散的宴席，终归人去馆静。
苏轼《水调歌头》
赏析：描写建安茶的采摘、加工、点试、品饮和功效：
已过几番雨，前夜一声雷。旗枪争战建溪，春色占先魁。
先取枝头雀舌，带露和烟捣碎，结就紫云堆。轻动黄金碾，飞起绿尘埃。
老龙团，真凤髓，点将来。兔毫盏里，霎时滋味舌头回。
唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台。两腋清风起，我欲上蓬莱。
苏轼写茶的诗词名句
一、《次韵曹辅寄豁源试焙新芽》
仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。
明月来投玉川子，清风吹破武陵春。
要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。
戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。
赏析
苏轼把壑源新茶赞为仙山灵草，并且强调这种茶是不加膏油的。苏轼用他独特的审美眼光和感受，将茶独具之美用了一个拟人手法写出了“从来佳茗似佳人”。这是苏轼品茶美学意境的最高体现，也成为后人品评佳茗的最好注解。后人常把苏轼另一首诗的名句“欲把西湖比西子”与之相对成联。
诗题表明了曹辅（字载德，福建沙县人，宋元符进士）寄给苏轼的新茶。诗中大意说：犹如仙境般的茶山，流动着的云雾滋润了灵草般的茶芽。山之清，雾之多，洗遍了嫩嫩的香肌（茶芽）。好友曹辅投我所好，把壑源出产的这样好的像月圆般的团茶寄给我（作者自喻是茶仙“玉川子”卢仝），品尝个中滋味，顿觉两腋清风而生，从而感到习习春意就要来到武林（旧时杭州的别称）了。要知道这等冰清玉洁的茶叶不但内质（心肠）高雅，而且是不加任何添加素（油膏），真是新芽新面，美轮美奂。（油膏：指在茶饼上涂一层膏油，是当时比较流行的作法。但有人也提出异议。明人田艺蘅在《煮泉小品》说：“茶之团者片者，皆出于碾硙之末。既损真味，复加油垢，既非佳品，总不若今之芽茶也。盖天然者自胜耳。曾茶山《日铸茶》诗：‘宝銙自不乏，山芽安可无’，苏子瞻壑源试焙新茶诗：‘要知冰雪心肠好，不是膏油首面新’是也。且末茶瀹之有屑，滞而不爽，知味者自辨之。”）先作小诗一首，请君千万不要见笑，实在是自古好茶犹如美女，让人神魂颠倒、情怀顿开啊。
二、《汲江煎茶》
活水还须活火烹，自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小勺分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未易经三碗，坐听荒城长短更。
赏析
公元1100年（北宋哲宗元符三年），作者还被贬在儋州（今海南儋县），这首诗就是这一年的春天在儋州作的，诗中描写了作者月夜江边汲水煎茶的细节，具体地反映了被贬远方的寂寞心情。
第一句说，煮茶最好用流动的江水（活水），并用猛火（活火）来煎。唐朝人论煮茶就有所谓“茶须缓火炙，活火烹”的说法，缓火就是炆火（微火），活火是指猛火。这里说应当用猛火烹，用活水煮。因为煎茶要用活水，只好到江边去汲取，所以第二句说，自己提着水桶，带着水瓢，到江边钓鱼石上汲取深江的清水。
他去汲水的时候，正当夜晚，天上悬挂着一轮明月，月影倒映在江水之中。第三句写月夜汲水的情景，说用大瓢舀水，好象把水中的明月也贮藏到瓢里了，一起提着回来倒在水缸（瓮）里；第四句说，再用小水杓将江水（江）舀入煎茶的陶瓶里。这是煎茶前的'准备动作，写得很细致、很形象，很有韵味。
第五句写煎茶：煮开了，雪白的茶乳（白沫）随着煎得翻转的茶脚漂了上来。据会品茶的人说，好茶沏了呈白色，这里翻“雪乳”，说明他沏的是好茶。茶煎好了，就开始斟茶。第六句说，斟茶时，茶水泻到茶碗里，飕飕作响，像风吹过松林所发出的松涛声。他在《试院煎茶》诗里说“飕飕欲作松风声”，也是用“松风”来形容茶声。这虽然带点夸张，却十分形象、逼真地说明，他在贬所的小屋里，夜间十分孤独、寂静，所以斟茶的声音也显得特别响。
第七句写喝茶，说要搜“枯肠”只限虽三碗恐怕不易做到。这句话是有来历的。唐代诗人卢仝《谢孟谏议寄新茶》诗说：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷，……七碗吃不得，惟觉两腋习习清风生。”写诗文思路不灵，常用“枯肠”来比喻。搜索枯肠，就是冥思苦索。卢仝诗说喝三碗可以治“枯肠”，作者表示怀疑，说只限三碗，未必能治“枯肠”，使文思流畅。看来他的茶量要超过“三碗”，或许喝到卢仝诗中所说的“七碗”。他在另一首诗中就说，“且尽卢仝七碗茶”。喝完茶干什么？没事。所以最后一句说，喝完茶，就在这春夜里，静坐着挨时光，只听海南岛边荒城里传来那报更（夜间报时）的长短不齐的鼓声。
这首诗的特点是描写细腻生动。从汲水、舀水、煮茶、斟茶、喝茶到听更，全部过程仔仔细细、绘影绘声。通过这些细节的描写，诗人被贬后寂寞无聊的心理，很生动地表现出来了。
三、《试院煎茶》
蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。
蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。
银瓶泻汤夸第二，未识古今煎水意。
君不见昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉。
又不见今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。
我今贫病常苦饥，分无玉碗捧娥眉，且学公家作茗饮。博炉石铫行相随。
不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时。
苏轼人物故事
【轶闻：吟诗赴宴】
苏轼二十岁的时候，到京师去科考。有六个自负的举人看不起他，决定备下酒菜请苏轼赴宴打算戏弄他。苏轼接邀后欣然前往。入席尚未动筷子，一举人提议行酒令，酒令内容必须要引用历史人物和事件，这样就能独吃一盘菜。其余五人轰声叫好。“我先来。”年纪较长的说：“姜子牙渭水钓鱼！”说完捧走了一盘鱼。“秦叔宝长安卖马。”第二位神气的端走了马肉。“苏子卿贝湖牧羊。”第三位毫不示弱的拿走了羊肉。“张翼德涿县卖肉。”第四个急吼吼的伸手把肉扒了过来。“关云长荆州刮骨。”第五个迫不及待的抢走了骨头。“诸葛亮隆中种菜。”第六个傲慢的端起了最后的一样青菜。菜全部分完了，六个举人兴高采烈的正准备边吃边嘲笑苏轼时，苏轼却不慌不忙的吟道：“秦始皇并吞六国！”说完把六盘菜全部端到自己面前，微笑道：“诸位兄台请啊！”六举人呆若木鸡。
【轶闻：东坡肉】
苏轼是我国北宋时期著名的大文学家。他不但对诗文、书法造诣很深，而且堪称我国古代美食家，对烹调菜肴亦很有研究，尤其擅长制作红烧肉追本穷源，苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制，在黄州时得到进一步提高，在杭州时闻名全国。关于东坡肉名字的由来有很多传说，其中一种传说：
相传苏东坡在徐州、黄州、杭州三个地方做过“东坡肉”。在任徐州知州时带领百姓抗洪筑堤保城，百姓纷纷杀猪宰羊上府慰劳，东坡推辞不掉，收下后亲自指点家人烧制红烧肉回赠予老百姓。大家食后，都觉得此肉肥而不腻、酥香味美，一致称它为“回赠肉”。
元丰三年（1080）二月一日，苏轼被谪贬到黄州，见黄州市面猪肉价贱，而人们不大吃它，便亲自烹调猪肉。有一次他食得兴起，即兴作了一首打油诗名曰《食猪肉诗》，诗中写道：“黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”此诗一传十，十传百，人们开始争相仿制，并把这道菜戏称为“东坡肉”。苏东坡二任杭州知州时，组织民工疏浚西湖，筑堤建桥，使葑草湮没大半的西湖重新恢复昔日美景，杭州的老百姓非常感谢他，过年时，大家就抬猪担酒来给他拜年。苏东坡收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥醇香分送给参加疏浚西湖的民工们吃，大家吃后无不赞赏称奇，于是“东坡肉”的美名更传遍了全国。
【轶闻：东坡凉粉】
相传北宋时期，大文学家苏东坡任凤翔府（今陕西凤翔县）签书判官时，于凤翔东湖避暑，炎炎夏日无清凉爽口之物下肚，特命人取滨豆（也称作小扁豆）研磨成粉，熬制成糊状，盛入石头器皿中待其冷却后，切成条状，配以盐醋等佐料凉拌，因其口感爽、滑、并有清凉解暑之功效，之后流传与凤翔民间。后人为纪念他称其为“东坡凉粉”并流传至今。
【轶闻：东坡与茶】
苏东坡是中国宋代杰出的文学家、书法家，而且对品茶、烹茶、茶史等都有较深的研究，在他的诗文中，有许多烩炙人口的咏茶佳作，流传下来。
他创作的散文《叶嘉传》，以拟人手法，形象地称颂了茶的历史、功效、品质和制作等各方面的特色。苏东坡一生，因任职或遭贬谪，到过许多地方，每到一处，凡有名茶佳泉，他都留下诗词。如元丰元年(公元1078年)，苏轼任徐州太守时作有《浣溪沙》一词：“酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家”。形象地再现了他思茶解渴的神情。“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”，是描写杭州的“白云茶”。“千金买断顾渚春，似与越人降日注”是称颂湖州的“顾渚紫笋”。而对福建的壑源茶，则更是推崇备至。他在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》一诗中这样写道:仙山灵草温行云，洗遍香肌粉末匀。明月来投玉川子，清风吹破武林春。要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。
后来，人们将苏东坡的另一首诗中的“欲把西湖比西子”与“从来佳茗似佳人”辑成一联，陈列到茶馆之中，成为一副名联。苏东坡烹茶有自己独特的方法，他认为好茶还须好水配，“活水还须活火烹”。他还在《试院煎茶》诗中，对烹茶用水的温度作了形象的描述。他说：“蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣”。以沸水的气泡形态和声音来判断水的沸腾程度。苏东坡对烹茶用具也很讲究，他认为“铜腥铁涩不宜泉”，而最好用石烧水。据说，苏轼在宜兴时，还亲自设计了一种提梁式紫砂壶。后人为了纪念他，把这种壶式命名为“东坡壶”。
苏东坡对茶的功效，也深有研究。在熙宁六年公元1073年在杭州任通判时，一天，因病告假，游湖上净慈、南屏诸寺，晚上又到孤山谒惠勤禅师，一日之中，饮浓茶数碗，不觉病已痊愈。便在禅师粉壁上题了七绝一首:示病维摩元不病，在家灵运已忘家。何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。苏轼还在《仇池笔记》中介绍了一种以茶护齿的妙法: “除烦去腻，不可缺茶，然暗中损人不少。吾有一法，每食已，以浓茶漱口，烦腻既出而脾胃不知。肉在齿间，消缩脱去，不烦挑刺，而齿性便若缘此坚密。率皆用中下茶，其上者亦不常有，数日一啜不为害也。此大有理。”苏东坡在中国茶文化发展史上的贡献是多方面的。
【轶闻：东坡至宝】
据孙月峰《坡仙食饮录》记载说，“密云龙”之味极为甘馨，苏轼对此奉为至宝。当时苏轼门下有四位得意门生——黄庭坚、秦观、晁补之和张耒，号“苏门四学士”，苏轼待之极厚，每逢四学士来访，苏轼必令侍妾朝云取出密云龙来款待。有位廖正一的年轻人入苏门较晚，但苏轼对他的才学却钦佩之至，视为奇才。有一天，苏轼又叫朝云取出密云龙，煎水烹茶。苏轼家人以为一定又是四学士来了，但偷眼窥之，来客却是廖明略。由此可知，苏轼珍藏密云龙这种品牌的好茶。只有秦观、晁补之、张耒、黄庭坚这四个大名士，也是苏东坡最要好的朋友每来访时，苏东坡才会叫朝云侍妾泡密云龙好茶招待。而宋廖正一来访则招待喝密云龙，可谓破格相待。在所谓“后四学士”中，恐怕以廖正一与苏轼的关系最为密切，也只有他享受了苏门四学士的待遇。他的《行香子》词便专咏密云龙。
第3篇：茶诗词
1、茶 诗
中国的诗歌艺术宝库，其丰富多彩在世界上是首屈一指的。茶诗，是中国诗歌的一个分支，虽然在浩如烟海的中国诗歌典籍中茶诗所占比例非常小，但是在艺术成就上却美不胜收，不少篇什至今脍炙人口。
据统计，中国第一部诗集《诗经》，就有七首诗写到了茶，孔夫子曾说过学诗可以多识草木之名，茶在《诗经》里，就是作为众多植物中的一种出现的。真正就茶咏茶，而不是顺带言及茶者的茶诗，始见于魏晋南北朝，全盛于唐，此后宋朝达到第二个辉煌巅峰，元明清民国以至于今，都代有佳作，茶诗总量不可胜数。
在茶诗中最著名的可能是陆羽的《六羡歌》：“不羡黄金垒，不羡白玉杯，不羡朝人省，不羡暮人台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来”。此诗甚美，不过，它也是最多被误解误读的，当代不少人在书中文中写到它，都认为是在夸西江水好。然而，用中学生分析
第4篇：茶的诗词
2011-09-06 15:28 咏茶古诗词大全
北宋王重阳 咏茶
昔时曾见赵州来，今日卢仝七椀猜。烹罢还知何处去，清风送我到蓬莱。
唐李白 答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序
尝闻玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠白如鸦，倒悬清溪月。茗生此中石，玉泉流不歇。根柯洒芳津，采服润肌骨。丛老卷绿叶，枝枝相接连。曝成仙人掌，以拍洪崖肩。举世未见之，其名定谁传。宗英乃禅伯，投赠有佳篇。清镜烛无盐，顾惭西子妍。朝坐有余兴，长吟播诸天。
宋杜耒(小山)寒夜
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
唐杜牧 题宜兴茶山
山实东南秀，茶称瑞草魁，剖符虽俗吏，修贡亦仙才。溪尽停蛮棹，旗张卓翠苔，柳村穿窈窕，松径度喧豗。等级云峰峻，宽平洞府开，拂天问笑语，特地见楼台。泉嫩黄金涌，芽香紫璧裁，拜章期沃日，轻骑若奔雷。舞袖
