第1篇：家乡的清明果作文
家乡的清明果作文
在学习、工作乃至生活中，大家都写过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编收集整理的家乡的清明果作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
家乡的清明果作文1
清明节假期，我和奶奶一起到山上采来了嫩嫩的艾草、香叶、还买了甜馅和咸馅的食材，准备做我们爱吃的清明果。
奶奶把摘来的艾草收拾好洗干净后，就放在水中煮，当艾草煮熟后就把米粉放进锅里，趁着热锅开始揉粉团。开始做清明果了，奶奶像老师一样边示范边告诉我先把面团经几番翻打揉捏，确认艾草完全和米粉融合，再用擀面杖把面团擀成薄皮。这时候薄薄的清明果皮摊在桌上，像极了一块绿意浓浓的草皮。奶奶又用一个小碗，把碗口倒扣于在大面皮上，用尖锥沿碗口画圈，一个包清明果的浑圆果皮就算大功告成了。
我按照奶奶的'方法帮忙一起画了好多圆，奶奶把圆果皮拈成“小碗”，往里面装豆沙，最后把碗口封闭，一个清明果就做好了。就这样我们一个接着一个做，当满满一箩绿莹莹的清明果规则摆列时，看得我直咽口水。成型的清明果子，按甜咸分别放入铺满了翠绿香叶的蒸笼，不一会儿，就闻到腾腾热气中弥散开来的特殊清香。
一出锅，我拿起一个轻轻咬一口，虽然烫得我直往外吐气，但是清淡的艾草味以及甜甜的豆沙一齐在我的舌头上轻轻跳动，转而又划过我的喉咙，流入身体，美味无比。
家乡的清明果子真让人垂涎欲滴，小朋友们，你们可以尝一尝哦！
家乡的清明果作文2
清明，在人们思念亲人的情怀中，从人们对祖先的敬爱中来临了。这天，家家赶做清明果，把哀思包起来了。
圆滚滚的胖乎乎的大肚子，披着一件油绿如玉的大衣，一股淡雅的气息迎面而来。艾草的清香混着水蒸气布满了整个房间，芳香在空气中流动，全身的细胞格外活跃起来，口水早已“飞流直下三千尺了”了。一口咬下，有似麻糍之风味，质感滑糯，糯韧绵软，香甜流入心扉，味蕾像是全被激活了，甜而不腻，肥而不腴。笋的微咸，猪肉的紧实，豆腐干的爽口，成就了清明果的独特风味。
好奇的我来到厨房，探究是何等技术使这美味佳肴广为流传。把似枫叶般却翠绿的艾草与糯米粉搓和至一起，反复揉捏。不一会，面团便脱了雪白的`连衣裙，披上了艾草的绿衣裳。在清水的帮助下，反复捶打，让清水渗进每一粒面粉，直至橡皮泥般柔软。把笋、猪肉、豆腐干一股脑地塞进圆滚的大肚子里。送入锅中，二十分钟的烈火煎熬，一开锅，清香扑鼻而来。清明果挺着大肚子，挤满了空间。胖墩而又紧实，油绿如玉，色如翡翠 单看他那蓬松样，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了。
后来偶然间得知清明果还有一个传说。传说在一年清明，太平天国李秀成的得力大将陈太平被清兵追杀，被一位好心的农民救助，并用艾草制成团子躲过清兵给他送食。后来，刘秀成将这种团子命名为清明果……就这样，清明果寄托着人们的哀思，秉承着对祖先的怀念与崇敬，流传千古。
家乡的清明果作文3
“百里不同风，千里不同俗。”也许全国各地的清明节都要去扫墓，在我们这里还有一样美味，那就是----清明果。
这种食物烤过后色泽金黄，口感外脆里嫩，还散发出一种花的清香。大家一定想知道这种美味是如和制成的。
离清明还有几天，山上的某种野菜就可以採摘了，这种野菜只有再清明的时候才有的採摘了，过了清明这种野菜就“老”，所以大家都开始忙了。
一大清早，老妇人就上山挖这种野菜，她们每一个人都拎着竹篮﹑拿着锄头，慈祥宽容的脸上露出忙碌的.笑容。她们开始进山了，老妇人们看见一株这种菜，就眼疾手快的挖了出来，当一篮时。便高兴的回家了。老妇人们放下锄头，开始清洗这些菜。动作流畅，快速把根给剪了。
菜清洗完成，准备馅料，将咸菜﹑豆子﹑肉将它们准备好。先将豆子水煮十分钟，去水。把咸菜﹑肉下锅，再将豆子倒入，馅料准备完成。当然每家每户的馅料也不一样。
将蒸熟的糯米粉，放入一个专门做“清明果”的模具中，先敲打在倒入洗好的菜，不但要敲打，还要翻动。
扯下一点，做成圆形，放入馅料，对折封起来，不让馅料出来。放入锅中炸，炸致金黄，就可以食用。
这一种美味，我也不知道，其他地方有没有，但是做的再好也没有我家乡的好。
第2篇：家乡的清明果作文
家乡的清明果作文
清明节假期，我和奶奶一起到山上采来了嫩嫩的艾草、香叶、还买了甜馅和咸馅的食材，准备做我们爱吃的清明果。
奶奶把摘来的艾草收拾好洗干净后，就放在水中煮，当艾草煮熟后就把米粉放进锅里，趁着热锅开始揉粉团。开始做清明果了，奶奶像老师一样边示范边告诉我先把面团经几番翻打揉捏，确认艾草完全和米粉融合，再用擀面杖把面团擀成薄皮。这时候薄薄的清明果皮摊在桌上，像极了一块绿意浓浓的草皮。奶奶又用一个小碗，把碗口倒扣于在大面皮上，用尖锥沿碗口画圈，一个包清明果的浑圆果皮就算大功告成了。
我按照奶奶的方法帮忙一起画了好多圆，奶奶把圆果皮拈成“小碗”，往里面装豆沙，最后把碗口封闭，一个清明果就做好了。就这样我们一个接着一个做，当满满一箩绿莹莹的清明果规则摆列时，看得我直咽口水。成型的清明果子，按甜咸分别放入铺满了翠绿香叶的蒸笼，不一会儿，就闻到腾腾热气中弥散开来的特殊清香。
一出锅，我拿起一个轻轻咬一口，虽然烫得我直往外吐气，但是清淡的艾草味以及甜甜的豆沙一齐在我的舌头上轻轻跳动，转而又划过我的喉咙，流入身体，美味无比。
家乡的清明果子真让人垂涎欲滴，小朋友们，你们可以尝一尝哦！
第3篇：家乡的清明果作文4篇
家乡的清明果作文4篇
在日常的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编精心整理的家乡的清明果作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
家乡的清明果作文1
清明，在人们思念亲人的情怀中，从人们对祖先的敬爱中来临了。这天，家家赶做清明果，把哀思包起来了。
圆滚滚的胖乎乎的大肚子，披着一件油绿如玉的大衣，一股淡雅的气息迎面而来。艾草的清香混着水蒸气布满了整个房间，芳香在空气中流动，全身的细胞格外活跃起来，口水早已“飞流直下三千尺了”了。一口咬下，有似麻糍之风味，质感滑糯，糯韧绵软，香甜流入心扉，味蕾像是全被激活了，甜而不腻，肥而不腴。笋的微咸，猪肉的紧实，豆腐干的爽口，成就了清明果的独特风味。
好奇的我来到厨房，探究是何等技术使这美味佳
第4篇：家乡的清明果作文3篇
家乡的清明果作文3篇
在我们平凡的日常里，大家对作文都再熟悉不过了吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家整理的家乡的清明果作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
家乡的清明果作文1
“百里不同风，千里不同俗。”也许全国各地的清明节都要去扫墓，在我们这里还有一样美味，那就是----清明果。
这种食物烤过后色泽金黄，口感外脆里嫩，还散发出一种花的清香。大家一定想知道这种美味是如和制成的。
离清明还有几天，山上的某种野菜就可以採摘了，这种野菜只有再清明的时候才有的採摘了，过了清明这种野菜就“老”，所以大家都开始忙了。
一大清早，老妇人就上山挖这种野菜，她们每一个人都拎着竹篮﹑拿着锄头，慈祥宽容的脸上露出忙碌的笑容。她们开始进山了，老妇人们看见
第5篇：清明果作文
清明果作文
在平日的学习、工作和生活里，大家总少不了接触作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编精心整理的清明果作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
清明果作文1
今天妈妈带我和蔡昊弟弟去文成，在那里我们一起学了做清明果。米粉里面加了一种绿色的野菜，合在一起就变成了绿颜色的米粉团。做的时候，先捏一块米粉团放在手心里把它揉圆，再把它中间捏一个坑出来，看上去就像一个吃饭的小碗。在里面加上馅料，再把馅料包好，不要让他漏出来，接着再把它揉圆，揉得很圆很光滑。就可以放到锅里蒸了，要蒸二十几分钟才能吃。里面的馅料有两种，一种是绿豆，一种是笋和肉，我喜欢吃绿豆的，很甜。
今天是传统节日——————清明节。
清明节蒸好了，我尝了一口，一股清香扑鼻而来，甜甜的`馅料滋润
第6篇：清明果作文
清明果作文
在学习、工作乃至生活中，许多人都写过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编帮大家整理的清明果作文，希望能够帮助到大家。
清明果作文1
你吃过清明果吗？它可好吃啦！虽然它的名字里有个“果”字，但是它并不是水果。它呀，是一种面食。每年的清明节，咱们文成人都会做上一些清明果和亲朋好友一起分享。
今天我们班也举行做清明果的活动，我连忙跑到洗手间把小手洗得干干净净再跑回教师。家长把一顶白如雪的厨师帽给我们戴上。男生戴上可帅了，女生戴起来可美了。。我们盯着讲台上的材料，真想动手试一试。
老师终于大发慈悲把材料发下来了。我连忙掰了一小块面团放在手心上揉呀揉，就像一颗圆溜溜的鸡蛋。再用大模子压一下，然后盛一小勺子红豆放在里面，最后把开口处合拢一个清明果就大功
第7篇：清明果作文
清明果作文
在日复一日的学习、工作或生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编收集整理的清明果作文，希望能够帮助到大家。
清明果作文1
记忆中的那团青色，依旧是柔和的、内敛的。不甚明艳，却一直在我的记忆中存在着……永不褪色。
大自然中的色彩不计其数：热烈的明红，活泼的嫩黄，深沉的暗灰……我却独爱富有生机的绿色，不是那浓艳欲滴的绿，而是柔和内敛的绿，就像小时候做清明果时常用的叶子的颜色。
在我年幼的时候，常在清明前后趋车赶往乡下的外婆家。
记得有一年，小雨淅淅沥沥地下着，带走了城市的喧嚷，平添了一点静穆。我骑着车，斜风夹杂着雨丝和我扑了个满怀，到外婆家时，早已狼狈不堪。
我扣门，外婆来应门，见我湿漉漉的
第8篇：清明果作文450字
清明果作文450字
【篇一：学做清明果】
上个星期五，我放学回到家，就看见爷爷、奶奶忙里忙外的在做清明果。
奶奶做出来的清明果非常漂亮，看着真叫人眼馋。但我不会做，只能站在旁边看，但手却“痒痒”的，就吵嚷着也要学做清明果，奶奶说：“那你先把手洗干净”。我高兴地跑去洗手，洗完手就挽起袖子，让奶奶教我。
奶奶像老师一样边示范边讲解：先把清团子搓成长条切成一段一段的，然后取一小段捏成一只小“碗”，再往里面装馅，最后把“碗”口封闭，这样一个清明果就做好了。我认真地听着“老师”的讲解，边听边动手按奶奶教我的方法做好了第一个清明果，然后往桌上一放，爷爷幽默的问道：“你做的是‘小鸭子’？”我知道爷爷是说我做的清明果不好看。我仔细瞧瞧，还真有点丑。“丑小鸭会变成白天鹅的”奶奶鼓励我说。这次奶奶手把手地教我，第一个做好
第9篇：清明果的作文
清明果的作文
清明果是清明节前后才有的一种糯米粉食物，这种果子是用来祭奠先人的，当然也是可以吃的。下面提供清明果的作文，以供赏析和参考借鉴!
清明果的作文1
每到清明，家家户户都要做一种叫清明果的食物，那是扫墓时用来祭奠先人的。但在我的记忆中，清明节的到来就意味着能品偿那青绿飘香的清明果了。
清明果形状有些像饺子，但味却截然不同。清明果的皮是一种叫艾叶的植物做成的，艾，多年生草本植物，开黄色小花，叶小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。每年清明前，女人们手提竹蓝，三五成群来到田野喜滋滋地采摘艾叶，青青鲜鲜的艾叶满满当当地堆在蓝子里，煞是好看诱人。艾叶采回家后，便开始了繁杂的制作清明果的工序，女人们又像摩术师，青青的艾草一转眼就变成美味可口的清明果了。
小时候我就特别好奇，这明明是草，怎么就变成了后来的清
第10篇：清明果作文1000字
清明果作文1000字
如果说到你最喜欢的节日，你也许会提起元旦、春节、愚人节、圣诞节等等的节日，可你们知道吗，我最喜欢的节日呀，是清明节，如果让我说出理由来啊，那绝对会吓你一大跳，因为，我喜欢过清明节时吃的清明果。嘿嘿，想不到吧。
清明果，顾名思义就是清明节时吃的果喽。过清明节可是我们家乡的风俗喔。作清明果的步骤可多了，让我来教教你吧。首先，要把做清明果的材料准备好：清草、面粉、少量的油、水和毛笋吵咸菜豆腐。然后，将清草和水煮上个几十分钟。再把煮好后的清草和与面粉一期混合均匀，这样的话，清明果的皮就做完了。干完这一切之后，就可以来包清明果了，这时候，那些油就有用武之地了，把油涂在手指上，就不会被清明果的皮给粘住了。我的奶奶虽然年纪大了，但是她包期清明果来可是我们家的一绝，那速度，好像不用过脑子就知
