第1篇:家乡名吃作文
家乡名吃作文
在日常的学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编为大家收集的家乡名吃作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
家乡名吃作文1
我的家乡在枣庄,枣庄有三大名吃―菜煎饼、辣子鸡、羊肉汤。它们个个色香味俱全,可我最钟爱的要数菜煎饼。
菜煎饼价格虽然便宜,但色香味俱全。还没走到卖菜煎饼的摊前,它那香辣的气味早就席卷而来,让人久久不愿离去。走近一瞧,热腾腾的煎饼皮油光光的、黄黄的。里面的`馅也是五颜六色:绿色的韭菜、褐色的粉条、红色的辣椒……看上一眼就让人垂涎三尺!要是吃上一口,更是回味无穷。
其实,菜煎饼的做法十分简单,一共要用三张圆煎饼。首先拿一张煎饼放在鏊子上,把你喜欢吃的菜混在一起,放上辣椒粉、孜然粉、盐、味精、油等调料,搅拌均匀铺在煎饼上,菜上面再放一张煎饼,煎一会儿,再整体翻过来再盖上一张煎饼。等煎饼的颜色开始泛黄时,再翻上来继续煎另一面。大约两分钟后,把夹着菜的煎饼折成长方形再煎一会儿,等表面泛黄就可以了。这样,色香味俱全的菜煎饼就做好了。
我爱我的家乡,更爱家乡的菜煎饼。耳听为虚,眼见为实,大家快来品尝吧!
家乡名吃作文2
几乎每个地方都有自己的美味:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举,我们临清也自然有,锅饼就是其中一种,让我来给大家说说。
锅饼的味道很香,样子也很好看,像一个大圆盘,中间撒上了很多的芝麻,这些芝麻就像是闪闪发光的小星星,好象在向你招手,真是令人垂涎三尺。
锅饼的做法很简单:先将面和好,然后在揉一会儿,再把它做成圆饼样,放在铛里,上面再扣上一个刻有花瓣的铛,将它放在炉上烙,然后不停地来回翻动,而且火候不能太急,还要烙均匀,烙好后,再在桌上撒上一些芝麻,将烙好的`饼放上去,只一会,一个锅饼便做好了。
锅饼是我最爱,可是我起的不早,每次到那里的时候,锅饼却正好卖完,奶奶为了让我吃到锅饼,晚上的时候便去卖锅饼的家,让他们给我留点,这样我每天早上就能吃到香酥的锅饼了。
我吃锅饼的时候,总爱先吃那层带芝麻的面,因为那是最可口的,而且很有嚼劲,能真正的让人感觉到津津有味。
如果你会来临清就不要忘记尝一口锅饼,它会让你回味无穷。临清的名吃还有很多,我就不一一介绍了,再见。
家乡名吃作文3
我的家乡在枣庄,枣庄有三大名吃——菜煎饼、辣子鸡、羊肉汤。它们个个色香味俱全,我最钟爱的要数菜煎饼。
菜煎饼价格虽然便宜,但色香味俱全。你还没走到卖菜煎饼的摊上,它那香辣的气味早就席卷而来,让人不由加快了脚步。走近一瞧,热腾腾的煎饼皮油光光的、黄黄的.。里面的馅也是五颜六色:绿色的韭菜、褐色的粉条、红色的辣椒……看上一眼就让人垂涎三尺!要是能吃一口,更是回味无穷。
其实,菜煎饼的做法十分简单。先拿一张煎饼放在锅面上,把你喜欢吃的菜调在一起,放上辣椒粉、孜然粉、盐、味精、油等调料,搅拌均匀铺在煎饼上。菜上面再放一张煎饼盖住,过一会儿再整体翻过来煎一会儿。等煎饼的颜色开始泛黄时,再把夹着菜的煎饼折成长方形,继续煎一会儿。这样,色香味俱全的菜煎饼就做好了。
我爱我的家乡,更爱家乡的菜煎饼。耳听为虚,眼见为实,快来品尝吧!
第2篇:家乡名吃作文
家乡名吃作文
我的家乡在枣庄,枣庄有三大名吃―菜煎饼、辣子鸡、羊肉汤。它们个个色香味俱全,可我最钟爱的要数菜煎饼。
菜煎饼价格虽然便宜,但色香味俱全。还没走到卖菜煎饼的摊前,它那香辣的气味早就席卷而来,让人久久不愿离去。走近一瞧,热腾腾的煎饼皮油光光的、黄黄的。里面的馅也是五颜六色:绿色的韭菜、褐色的粉条、红色的.辣椒……看上一眼就让人垂涎三尺!要是吃上一口,更是回味无穷。
其实,菜煎饼的做法十分简单,一共要用三张圆煎饼。首先拿一张煎饼放在鏊子上,把你喜欢吃的菜混在一起,放上辣椒粉、孜然粉、盐、味精、油等调料,搅拌均匀铺在煎饼上,菜上面再放一张煎饼,煎一会儿,再整体翻过来再盖上一张煎饼。等煎饼的颜色开始泛黄时,再翻上来继续煎另一面。大约两分钟后,把夹着菜的煎饼折成长方形再煎一会儿,等表面泛黄就可以了。这样,色香味俱全的菜煎饼就做好了。
我爱我的家乡,更爱家乡的菜煎饼。耳听为虚,眼见为实,大家快来品尝吧!
第3篇:家乡名吃—京酱肉丝作文
家乡名吃—京酱肉丝作文
说起山东,很多人都会想起“一山一水一圣人”,可是,我们山东还有许多名吃哟。比如:德州扒鸡、济南把子肉、莱芜烧饼……但是,我最喜欢的就是京酱肉丝了,那么,让我来为你们介绍一下这道菜吧。
要想了解一道菜,必须要看看它的准备材料是什么,然而,京酱肉丝的准备材料就是以下了:豆腐皮一张、里脊肉一块儿、小葱一把、豆瓣酱一勺、黄瓜一根。首先,开始准备食材了,先把豆腐皮切成5cmx5cm大小的豆腐皮,接着,把里脊肉切成条条(切记,越细越好,为了让肉好熟)继续,把小葱和黄瓜切成4cm高的长条条,整齐地放在碟子上。
开始炒了,打开炉子,在锅里放上适量的油,放入一些调味品(例如:葱、姜、蒜……),准备放肉了,小心被油嘣,“快,盖上抹布,放!”随着“哔哩啪啦”的声音,我们已经把肉放入锅中,小火把里脊
第4篇:石家庄名吃
1.牛肉板面:河北经贸南院门口,比较正宗份大,3块钱一小碗,3.5一大碗!
2.京冠春饼店:建设大街上新浩城
3.羊大爷火锅很便宜
4.老汤拉面:在富强大街和槐北路交叉口。那里的肉沫拌面和炒面都非常好吃,5块钱一份。
5.川府老刘川菜馆火锅:范西路上,比较实惠。
6.李氏全羊:槐中路和建华大街口往南,挺好吃。
7.何氏佬涮房:青园街上,吃火锅挺好的。
8.草原兴发涮园:东风西路上,清汤锅底16元,鸳鸯锅底18元,普通羊肉6元一盘(4两),免费扎啤。
9.镜泊湖:在中山东路北国斜对过的小巷子里,好吃不贵,环境也不错。
10.丰收过大年:鱼锅不错,58元套餐两、三个人吃足够。中华北大街过北二环100米的处。
12.罩火烧:谈南路与育才街交叉口,有十多年历史了,3块一碗。
13.唐潮海鲜阁:九中路,海鲜很便宜
14.老石烧
第5篇:枣庄名吃
亲们,收集的枣庄美食!
1、大盘辣子鸡:
枣庄《四大名吃》之首,枣庄的辣子鸡是鲜辣,用的辣椒是鲜红鲜火的朝天椒,个个尖而红透。色艳味重,嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒,想起来就流口水。辣子鸡多以公鸡烹炒,因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气,公鸡又以“本地鸡”为佳,本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主,小鸡吃起来鲜嫩可口,几乎不用吐骨头,老鸡吃起来回味无穷,啃也啃不够。一刀子把脖子抹了,滚响的水突了,拔毛、开膛,放在柳木板上,系围裙、执刀斧,摆开架式砰砰的剁出肉块,切一筐精选的刚摘下来的本地鲜紫红色的尖辣椒,先把鸡肉放进纯铁的冒烟滚油锅里,急风骤雨般翻上几回,待快熟之时再倒入醋和酱油一炝,然后再把大茴、花椒、姜、盐、味精等佐料陆续加入,最后把辣椒往里一放搅和一番。这时候盛在盘里,看在眼里,闻在鼻里,馋在嘴里。
第6篇:厦门名吃
蛤蜊煎
蛤蜊煎深受厦门本地人喜爱。把蛤蜊放入调好的面粉糊里入油锅煎成蛤蜊煎,是街头最受欢迎的美味小吃。蛤蜊煎外皮焦黄,内里软嫩,还可以咬到丝丝的蛤蜊肉,味道独特。
闽南春卷
烹制过程及原料:春卷又名春饼,厦人叫薄饼。用面皮包着各种菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。其中豆干丝,越细越好,用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类津液,使饼皮不致被馅的汤弄湿搞破,吃起来脆嫩甘美,醇甜可口。
五香条
五香条起源于漳州,在厦门五香条同样也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食。
虾面
虾面是厦门传统特色小吃,重汤而不重面。汤选用厦门本岛附近岛屿的一种叫做“狗虾”(九节虾)的野生小虾和猪骨的头汤一
第7篇:初中作文:开封名吃
初中作文:开封名吃
篇一
大家都知道,开封第一楼天下闻名;到开封游玩的人都是要去尝尝开封第一楼的包子的,它是我们这里著名的风味小吃,全国都闻名呢!
开封灌汤包味儿好,形状也是很有风味的。一张薄薄的面皮就像一张张透明塑料布一样包裹着肉馅,晶莹剔透,像个明亮的红灯笼,肉馅上还镶上绿色的葱花、黄色的姜沫,使褐色的肉馅变成了“五颜六色的画板”呢!真是令人垂涎三尺呀!
开封灌汤包不但好吃,而且还很好做呢!
1.让面发酵,再使劲揉,之后,再让它“醒”一会儿(放那儿别动),这样面就会很筋了。
2.把肉剁成肉馅,再放上盐、味精、香油等佐料;之后撒上切好的葱花、姜沫等大料;把水按一定比例倒入馅中(这样上锅蒸时就能蒸出汤汁儿来了),再按一个方向使劲搅拌,直到肉馅黏乎乎的为止。
3.把面皮擀为薄薄的,再把肉馅放进去包成包子。
4.
第8篇:济南有名吃作文
济南有名吃作文
无论在学习、工作或是生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编精心整理的济南有名吃作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
提起济南,大家首先想到的是七十二名泉,但是,很少有人知道它也是一座美食城。
济南有很多名吃,如甜沫、油旋、草包、烤地瓜等,不过我还是对肉肉情有独钟。
午餐,我常在校门口的超意兴吃。米饭浇上肉汤,点一份素菜,土豆丝啦,西红柿炒鸡蛋啦、爆炒卷心菜啦,都是极佳的选择,最不可缺少的就是把子肉了。
把子肉选取五花肉加以酱汁炖煮,肥处不腻,瘦处不枯。一会的功夫一碗米饭,一块把子肉消失的无影无踪了。胃饱了,就会觉得心满意足,也一并消释了学习的疲惫。
这样的小店很多,就我个人而言,我认为这
第9篇:小学作文500字:名吃
小学作文500字:名吃
一个偶然的机会我品尝到了这道名菜,它穿着乳白色的外套,它是谁呢?呵呵,它就是“大名鼎鼎”的煎饼果子。
那天中午,我和妈妈“无处可归”,便优哉游哉的溜达到了佳世客商场。原本一向不爱吃煎饼果子的我,走到了麦当劳旁边,不自在地说:“就这家吧”。“你都吃过多少次了还吃,你不知道它吃多了对身体不好吗?”妈妈有些生气地说。当时我心里明白,就凭妈妈的倔强脾气今天要吃到这道名菜是不可能了。
她转身去了卖煎饼果子的小吃店旁边(因为妈妈觉得这个比较卫生,也好吃)。妈妈忍着口水说:“吃这个吧!”
“这个不好吃”我厌恶地说。
“你先吃一口,不好吃再说”妈妈语气强硬地说。
然后我便硬着头皮咬了这个白白胖胖,散发着诱人香味的东西一口。就在我咬那方东西的那一刻,我感觉味道美极了。便要求妈妈再买一个。妈妈便喃喃自