第1篇：大学寒假实践报告
大学寒假实践报告
一年一度的寒假又到了，本次寒假有将近两个月的时间，为了打发无聊的时光，也为了赚点零花钱，还没放假我便策划着找一份寒假兼职。
来到步行街，四处搜寻招聘广告信息，了解了当地几家餐厅的基本情况，后来便来到了一个不算大但是很简洁舒适的餐厅，找到餐厅的相关负责人，与她进行联系交流，了解些具体的情况，包括工作人员的基本情况，工作时间问题和工作的相关要求，并且了解了员职工的住宿环境。这家餐厅的工作岗位有厨师、服务员、收银员和保洁员等。经过一段时间的思考，我决定来到此处工作，从事服务员这一岗位，经过一星期的实践活动，我体会了很多，也学到了很多。
第一天正式上班，我起了早床从学校搬来棉被等生活用品，安排好宿舍的住宿问题便开始了工作。第一天另外两个服务员断断续续的给我一些关于服务的相关流程和要求中的一些细节问题。
每个人的上班时间基本上都是一天九小时，除特殊情况需要加班外，但每个人的工作时间段并不相同，周一到周五，我的上班时间是中午十二点到下午九点，在周末，上班时间则是下午两点到晚上十一点。
做服务员，大部分时间是呆在厨房里，当有客人点单时，便查看客人所需要的主食，拿需要的盘子去打饭，有的还需要准备限量汤、咸菜和水煮青菜等。准备好客人所需要的饮食后放到托盘里送到客人的餐桌上，等客人吃完后，还要收拾桌子，把桌上的餐具、垃圾分类处理用托盘拿到三楼厨房，还要摆好椅子，清理桌子和地面，把盛着餐具和垃圾的托盘带到三楼后，将残余的食物和垃圾放进相应的垃圾桶，将餐具叠好放入水池，并清理托盘。如果烟灰缸里有垃圾还要清洗，当抹布弄脏后，还要用洗洁精清洗干净。这是做服务员的主要工作流程。
从事餐厅工作是一件简单但是重要的事情，直接关系到了社会的稳定和发展，它是一个便利人民生活的一个综合性的商场，它的存在极大的方便了人民的生活，也是人民生活水品逐步提高的一个体现。方便了许多工作者的饮食问题，也为来逛街的人们提供方便。作为服务员，也有许多相应的工作要求。首先是要有认真的服务态度，要谨记顾客就是上帝，尽量满足客人的需要，其次是要按时上下班，不可迟到或早退，工作期间不得做与工作无关的事，比如玩手机等，此外还要服从上级的安排。有一点让我特难受的事工作期间不能坐凳子，第一天工作下来，腿脚似乎都不属于我的了，后来也渐渐习惯了。此外由于厨房里的浓烈的油烟味，衣服上都沾上了那种令人不舒服的味道。这也让我深深认识到了作为一个从事餐厅服务员的辛苦，做工作没有简单与难之分，只要有付出，就一定能都得到回报的。去餐厅实践，是关注社会，体验民生的最好的办法，也可以让我们更好的接触社会，适应社会，也是为人民服务的一种体现，也能为和谐社会的发展，贡献自己的一点微不足道的力量。
这一星期的实践活动使我充分认识到，没有任何一项工作是轻松的，虽然是这种从事餐厅工作的人，他们的辛苦不仅仅身体上的，因为我深深的感觉到，要做好自己手头的工作，履行好自己的职责，是件多么不容易的事：我们必须要具有很好的耐心和毅力，并且要足够的细心才能够很好的完成这项看似简单的工作。
本次社会实践引导我走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会。这次社会实践活动让我更新了观念，吸收了新的思想与知识。让我明白社会才是学习和教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我的人生价值得到了体现，在那片广阔的天地里，我的劳动，我的付出得到了让我兴奋的回报。我丰富了自身的社会经验，同时也看到了自己身上所欠乏的耐心和细心，我今后一定多参加社会实践活动，从各个方面来提高自己的能力。它告诉我应当不断完善自己，不断提高自己，以贡献给社会自己更大的力量，来体现自己的人生价值，而实践活动，就是我们学生服务社会的一种方式，是锻炼我们实践能力的一个机会。
第2篇：大学寒假实践报告
2013—2014学年寒假社会实践
成果报告
报告题目：新春望湖客栈客房服务之实践报告实践类型：酒店服务实践地点：四川省峨眉山市实践时间： 2014年2月1日—2014年2月12日学号：姓名：联系电话：学院班级：
二○一四年二月十四日
活动时间：2014年2月1日—2014年2月12日
活动地点：四川省
活动类型：酒店服务
参与人员：
活动内容：客房整理，入住登记等
摘要：酒店是一个地区的基本设施和重要组成部分，是旅游者休息的重要场所。搞好客房服务管理工作，将会间接影响一个地区发展的前途，同时也会影响其形象、气氛及经济效益。我在寒假期间，参加工作实践活动，用自己的耐心和责任心去服务好住店客人，以及打工期间的心理特点，论述如何进一步做好客房服务管理，将客房服务工作提高到一个新的水平。正文：
一．工作前
大一上学期一晃就完了，想着刚刚进校还未脱尽高中校园的稚气，再看看现在的自己，一眨眼如今又多了些许成熟。
在放寒假之前，我一直琢磨着应该如何度过这个相对于往年来说漫长一些的假期，并且将它过得丰富有意义。本来想的是四处走走玩玩的，但是当寒假作业下来的时候，我觉得趁此机会到社会锻炼实践，积累社会经验倒也不错。
不过话说回来，自己以前从未去实践过，面对即将来临的挑战，我是否能够良好应对值得打一个大问号。以前总听人说社会很残酷，要好好的融入社会必须亲自到其中体验生活才能明白这个社会，光是书本上的那些理论知识是远远不够的，一个光明的未来必须建立在社会这个大家庭中。
在社会实践活动中认清自己的位置，发现自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己有一个正确的定位，增强了自身努力学习的信心和毅力。使我们自己提早走进社会、认识社会、适应社会。这样的社会经验，能培养我们的社会责任感，我们应该不怕艰苦，抱着服务社会，贴近社会，深入社会的心态投身到社会实践中去，发现自身的不足，开拓视野，增长才干，进一步明确我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。不断的锻炼自己，塑造自己为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件。
二．工作中
我这次寒假实践的地方是四川峨眉，因为自己从小便在峨眉长大，所以对峨眉山的了解自然比外地人多。所以在峨眉山待的这十几天并不觉得特别陌生无措，能够很快地适应。正值新春佳节，峨眉山的游人格外多，全国各地来的游客在峨眉山度过2014年的新年。
刚开始的时候心里极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能来到这样的工作场所，做这样的工作，心里想着怎么着在自己也是一个在校大学生，多少也有点社会地位，心里多少有点失落，确实不舒服。但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想一开始就干不下去了，不行，我一定要坚持下去。要在自己的工作的环境中让自己的工作做得很轻松，首先先把自己同领导和同事之间的关系搞好。
我所工作的地方是一个规模一般，设施配套齐全的客栈，它在景区内的清音平湖旁边，从客栈往下看去，整片湖面像一面镜子，周围的参天大树倒映在水面上，格外美丽。环境优雅舒适，因为是冬季，特别冷的时候湖面上会有一层薄薄的冰，让不少游客停下脚步拍照留影。正是这美景以及地处景区内，客栈的生意不错。值得一提的是旅馆在经营治理过程中已经引进了环保的理念，在住馆客人中积极倡导绿色行为和绿色生活方式。重新设计的服务工作程序和治理流程既能保障信息的快速传递，提供一流、高效的服务，又能尽最大的可能节省从战略和本钱用度。
在工作中，我虽然只是充当一名普通客房服务员的角色，但我的工作也尽不仅仅是打扫卫生那么简单，其中也有一系列的复杂程序。在短期的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，就必须重视好自己的工作态度，以一种乐观的心态往面对着每一天的工作，无论工作是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度往完成我们的每一份工作，而不是由于工作量比例的大小而往抱怨，由于抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面对每一天，因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫。我在工作中也有过失误，是客人、师傅们给了我一次又一次的鼓励，使我对工作更有热情。年轻人天生就需要鼓励，正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关，不断进步。同事们大都都是那样的热情友好，他们并没有由于我是短期工而对我冷漠生
硬，在劳累之余，同事们的一个甜蜜微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，看来还是员工自己最能了解大家的心情，因为他们能站在员工自己角度来看待事情，因为他们相互表达的是阶层工人真实体会，这也是上层领导所不能了解的感受！休息的时候，我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习，客房部的领班跟我说：“我知道你是大学生大常有志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，不积小流无以成江海；不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点，我也一直很虚心地请教领班，他还对我说，我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样，关键是看此人做事是否勤快踏实，然后他也跟我说：“你看到那老的刘师傅和做客房的徒弟吗？你能看行出他们有什么区别吗和联系吗？”我说：“看不出”。“那我来告诉你”,领班说，“做整理卫生的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为师傅就能独当一面领导新人上岗培训了，这就是他们之间的联系和区别“。领班还对我说：”你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年轻的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗？” 确实，听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明了很好的一个努力方向。
我的老板张叔叔在我走之前也给了我一些指点，他说：“一个人在他的学生时代最重要的是学习东西，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会。”然后他给我说了他读书时的事，他说他年轻的时候，也是求知欲非常强烈，想方设法地想多学点东西，经常往全国各地跑，深圳成都九寨沟这些他都去过，做过导游，开过养猪场，做过茶叶生意，现在做客栈，回想自己一路走来，张叔叔也不免感叹，如果当初不好学，现在也不可能在这景区开客栈了。大学时间不为别的，就为了增长见识，锻炼能力。
工作流程及服务流程。首先，房务员的职责： 1.整理客房的睡房和浴室，并吸尘
2.每日更换住客的床单和毛巾 3.适当补充客房内易耗品（免费赠送的矿泉水、茶叶包）4.配合服务中心、前台查退房情况 5.必须接待好贵宾，热情周到 6.每日清理垃圾，保持在客人入住前垃圾桶内无垃圾状态 7.保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间，爱护清洁工具 8.提供旅馆订下的多有服务给入住客人 9.迅速回答入住客人的问题，斟酌满足客人的要求，介绍旅馆服务和设施设备以供客人参考 10.报告领班每日退房遗留情况 11.报告领班每日住客特殊情况 12.填写工作报表（日期、姓名、班次、进房时间和出房时间等）交班注意或重要事项 13.报告领班客房维修、损坏、遗失及安全事项。
三．工作后
在这十二天的实践中，我放弃了和家人一起过新年的机会，把时间留给了工作，但是这比我以前的任何一次新年都过得有意义。第一次深刻的体会到在这个社会独立的生存下去不付出努力是一定不行的。
客栈打工的日子就这样结束了，在这些日子我的确学到了不少的东西：除了能学的一个旅馆的服务程序和技巧、客房服务等工作方法等课堂上所能学到的东西外，更能学到一些课堂上很难学到的东西“如何处理好自己的利益和单位的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与经理聊天时，经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿看，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊，这才是“服务意识”的真正的含义，这才是一个服务员真正的素质的体现。
我还学会了如何的做人如何的和同事相处，尤其是那些有特殊要求的客人，真的我们必须学会忍耐，在遇到无理的客人时，我们的服务态度很是不能改变的，强颜欢笑也要做好本职工作，把客人满意的送走了，这样的工作才只是告一段落而已。顾客就是上帝，说的真没错！
除去自己的工作体会外，我也在想，什么时候能带着爸妈一起外出旅行呢，这次的实践中我看到了很多游人，他们有的是朋友相约旅行，有的是情侣过二人世界，还有的是带着自己的小孩和双方的老人一大家人到景区游玩的，其乐融融，一幅和谐的景象。我也开始期盼着下次能和家人一起到其它地方走走看看，加油咯！
2014年2月14日
第3篇：大学寒假实践报告
梅花香自苦寒来，宝剑锋从磨砺出
——2012年寒假实践报告
姓名：
年级：
学号：
摘要：收银员的工作看似简单，却是最重要的，所有的药都都是从这里走向顾客，而既要在电脑上做记录，又要收钱，辨认钱的真伪，还得时时注意卖的都是什么药，这个工作可真锻炼人。不只是脑子，还有意志。
放寒假后，我在一个药房工作。由于我是非售药人员，我在药店帮忙打扫，主要工作是收银。来到药房，整理好自己的钱柜，我都认真的对待他们。作为一个成年人，尤其是一个大学生，可真是眼高手低。我一定要坚持下去。首先得尽快地熟悉自己所在的工作环境。
而既要在电脑上做记录，一开始的时候，在店员的帮助下，如何卖拆零的药。如何查询库存与药品的名称，这还是一个仓库。店内的顾客有时多，导致后面的顾客对我不满意。于是我回到家里，专门拿了一
跟超市的收银员还稍微有所不
第4篇：大学寒假实践报告
大学寒假实践报告
在现在社会，报告的使用成为日常生活的常态，报告中提到的所有信息应该是准确无误的。我敢肯定，大部分人都对写报告很是头疼的，以下是小编整理的大学寒假实践报告，仅供参考，大家一起来看看吧。
大学寒假实践报告1
西南科技大学
20xx—20xxxx寒假社会实践
实践报告
报告题目： 小生意，大学问
作者姓名：
学 院： 经济管理学院
专业班级：市场营销
共青团西南科技大学委员会拓展实践部制
摘要：春节是中国举国欢庆的节日，浓浓的节日气氛洋溢着人们喜悦的心情，也迎来的一些行业的生意兴隆，巨大的消费需求。假期，和几个要好的朋友一起做起了小生意，批发了一批春联、灯笼、许愿灯来卖。做起了自己的小老板，起早摸黑，卖力地营销，切切实实地体会了一次市场营销的魅力。这其中的点点滴滴是我实践中收获的一笔宝贵财富。
关键词：春
第5篇：寒假实践报告：大学之道
寒假实践报告：大学之道
进入大学，很多人都不习惯，不习惯，课程的安排如此之松散，不习惯，每天晚上十二点之后才睡觉，每天早上没课就睡到自然醒，不习惯没有固定的课桌教室和同学，不习惯看见一些小情侣在校园做着甜蜜的动作，为什么会有那么多的活动。。
关于这些，我想说，课程安排的之所以没有高中的那么紧，第一是我们要改变自己的读书方式，不是高中那种填鸭式，而是自己合理安排自己的时间，你可以不喜欢自己的专业，你可以在课程外去选择自己的爱好去学习，往自己的兴趣方向发展。这个为我们提供了很好的空间。做自己想做的事，成为自己想成为的人。关于作息习惯，你可以选择按自己的方式去生活，只要你不影响别人，你可以选择6.00起床，10.00睡觉，可以每天泡图书馆，你可以选择随波逐流，你可以选择坚守心中的阵地。不同的人对于自我的
第6篇：大学寒假实践报告范文
大学寒假实践报告范文
只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。下面是几篇大学寒假实践报告范文，供大家阅读参考。
【大学生寒假社会实践报告篇一】
实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实践，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会
第7篇：大学大学生寒假实践报告
当好东道主，办好全运会
——生命科学学院流动红旗队活动总结
2010年我们迎来了大学的第一个寒假，为了使我们这个假期过得更充实，我们生物工程四班中家是聊城的组建了一支服务队，名叫流动红旗队，意味着我们全体队员要心怀祖国以满腔热情参与到服务社会服务人民的活动中去。经过商议，我们一致同意实践主题为第十一届全运会。主要是因为它是国内水平最高，规模最大的运动会；实践地点是位于聊城大学南面新建体育馆附近村庄，距离比较近，且团队成员均是聊成本地人，对当地情况比较熟悉，对本次活动的顺利开展及团队的安全有相对较高的保障。
出发前一天首先我们统一对全运会的相关知识进行了系统学习，并讲述了这次活动应注意的一些问题包括安全问题，突发事故的解决及面对市民应注意的礼节。同时作为队长我写了一份实践活动计划书并向队员们宣读了一下
