第1篇：减盐防控高血压工作计划
减盐防控高血压工作计划
时间过得太快，让人猝不及防，我们的工作同时也在不断更新迭代中，让我们一起来学习写计划吧。你所接触过的计划都是什么样子的呢？下面是小编为大家收集的减盐防控高血压工作计划，仅供参考，希望能够帮助到大家。
教学目标：
1、教育学生了解饮食食盐过多的害处。
2、让学生了解如何进行健康饮食食盐。
教学重点：
全面了解食用盐
教学过程：
一、导入：
1、同学们，你们知道我们平常吃的饭菜中主要有哪些调味品吗？
2、多媒体出示：日常食用的食盐。
二、了解食盐在日常生活中的重要作用。
盐作为调味品，不仅是人生理的需要，也是烹调过程中调味的需要。盐的性味功能决定了它无论于人体还是于调味都起着酸、苦、甘、辛任何其它“味”不可替代的作用，无愧为是“百味之将”。
1、盐是咸味的载体，是调味品中用得最多的，号称“百味之祖(王)”。放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。
2、每人每天需要6～10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡。若不吃盐，会血液变稠、面黄、四肢无力、钾中毒。
3、从生理角度看，盐对维持人体健康有着重要意义：盐能协助人体消化食物。盐的咸味，能刺激人的味觉，增加口腔唾液分泌，从而增进食欲和提高食物消化率。盐能参加体液代谢。盐是体液的重要成分，高温作业的人，出汗过多，需要补充含食饮料；吐泻过多的人，要输入生理盐水；大失血的人也要急饮温盐水等，这些都是因为盐能起到维持人体渗透压及酸碱平衡的作用。
三、过量食用食盐的害处。
食盐是我们生活的必须品，但是食用过多食盐是影响人类健康杀手之一。过量食用食盐会使人类患上很多种疾病。
1．食盐过多会引起高血压。在我国食盐量较低的广东省，高血压发病率仅为3.5%；而喜食咸的北方人，高血压发病率却明显增高。这是因为盐在某些内分泌素的作用下，能使血管对各种升血压物质的敏感性增加，引起细小动脉痉挛，使血压升高，而且还可能使肾细小动脉硬化过程加快。同时盐又有吸咐水分的作用。如果盐积蓄过多，水分就要大大增加，血容量也会相应增加，再加上细胞内外的钾、钠比例失调，使红细胞功能受到损害，血流粘滞，流动缓慢，加重了血液循环的工作负担，导致血压的进一步升高。
2．食盐过多会引起水肿。由于食盐过多，使钠在体内积累，而钠具有亲水性，所以引起水肿，并增加肾脏的负担。
3．食盐过多会引起感冒。高浓度的钠盐有强烈的渗透作用，会影响人体细胞的抗病能力。过量食盐，一是使唾液分泌减少，以致口腔的溶菌酶也相应减少，使病毒在口腔里有了着床的机会。二是由于钠盐的渗透，上皮细胞防御功能被抑制，较大地丧失了抗病能力。感冒病毒很容易通过失去了屏障作用的细胞侵入人体，所以易使人患感冒，而且咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎症也常会发生。食盐过量会引起心脏病。
4．食盐过多会危害心脏。《内经》有这样一段记载：“多食盐，则脉凝注而色变”。“味过咸，大骨气伤，心气抑”。咸多伤心，食味过咸使小动脉收缩，有害于心脏。例如湖南居民心脏病死亡率比全国高出四个百分点，这同倚重猪肉和食盐消费过多有密切的关系。
5．食盐过多会导致胃癌。日本的胃癌患者以东北部的秋田、山形两县爱吃咸的地方为最多。患胃癌的也多。患胃癌数占首位的.秋田县曾发动一场减盐运动，结果死于胃癌的人减少二成以上。可见吃盐过量是患癌的一大原因。盐里并无致癌物质，但它容易破坏胃的粘膜，对致癌物质起帮助作用。此外，肾脏病和中风与食盐过量也有密切关系。
四、少盐饮食的方法。
1.循序渐进。对已习惯高盐饮食、口味较重的人来说，突然低盐饮食可能会难以接受，不妨采取逐步减量、循序渐进的方法。
2.钾盐替代。如果需要咸味，可使用一半氯化钠一半氯化钾的制品，如矿物盐等。
3.口味多样化。运用醋、糖、姜、蒜、辣椒等加强食物的风味，以减少对钠盐的依赖。
4.不吃快餐。因为许多快餐中的钠含量很高。
5.将盐“表面化”。烹调过程中少加盐，最后将盐和酱油加在食物表面，或在餐桌上放置盐瓶、酱油瓶，由家庭成员按各自口味添加，均匀散在表面，能减少摄盐量。或把盐直接撒在菜上，舌部味蕾受到强烈刺激，能唤起食欲。
6.改变烹调方法。鲜鱼类可采用清蒸、油浸等少油、少盐的方法；肉类也可以做成蒜泥白肉、麻辣白肉等菜肴，既可改善风味又减少盐的摄入。冷冻虾等食品吃前最好用水冲洗，也可以减少盐量。最后一道汤最好喝淡汤，完全不需放盐，用蘑菇、木耳、海带等提色提鲜就足够了。
7.定期吃顿无盐餐。如果你在外就餐的次数相对较多，除了平时注意饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果外，还有一个能帮助平衡食盐摄取的方法，就是定期吃顿无盐餐。同时还可以让我们的肠胃和血管得到充分的净化。
五、作业：
1、回家做个小宣传员，给家长进行这方面的宣传。
2、做一份手抄报，大力宣传减盐的好处。
第2篇：减盐防控高血压工作总结
减盐防控高血压工作总结
减盐防控高血压工作总结
篇一：减盐防控高血压工作总结
据估计，目前我国高血压患者人数有2亿多，每5个成人就有1个患高血压，是世界上高血压危害最严重的国家之一。钠盐的过多摄入是高血压发病的重要危险因素之一，减少钠盐的摄入量可降低人群血压水平。，正常人减少盐的摄入量，可预防高血压的发生；高血压病人减少盐的摄入量，可改善高血压治疗的效果，减少脑卒中、心脏病和慢性肾病的发病和死亡。针对这一严重问题，我们学校接到通知后，领导非常重视，立即行动起来，由专人专管制订培训计划，在全校开展了以减盐为主题的各种活动，多方位抓好减盐防控高血压活动，大力推广全民健身运动，受到广大师生的好评，效果很好。
以后，我们学校还将举行丰富多彩的师生活动，密切关注师生身体健康，努力提高大家的`幸福指数！
密州街道卢山中学
201X-11-8
篇二：减盐防控高血压项目工作总结
20XX年减盐防控高血压项目工作总体思路是：以“健康山东行动”为平台，围绕食品生产企业、餐饮服务单位和家庭厨房三个摄盐的主要来源，进一步完善减盐政策和措施，提高全民低盐膳食知晓率，努力扩大减盐干预覆盖面，逐步降低加工食品含盐量和居民食盐摄入量水平。 根据总体思路，现对我街道减盐防控高血压工作进行总结如下：
一、继续深入开展餐饮服务单位减盐行动
二、大力开展家庭健康行动
组织开展家庭减盐及低脂、低热量等合理营养干预，指导高血压患者及其高危人群正确使用低钠盐。引导辖区居民明白摄入过多食盐容易导致高血压。
三、加大宣传，营造减盐氛围
依托“健康山东”宣传平台，利用广播、电视、专栏等宣传阵地开展减盐核心信息宣传。2013年根据“4月7日世界卫生日”的宣传主题“控制高血压”。我中心开展了宣传活动，发放宣传单200余份，接待群众咨询70余次。
城东街道社区卫生服务中心
20XX年12月28日
篇三：前郑小学减盐防控高血压工作总结
根据《山东省2014年减盐防控高血压项目工作方案》，结合《济宁市减盐防控高血压项目实施方案》和我校实际，现就我校进一步做好小学生减盐防控高血压工作汇报如下。
一、领导重视，行动迅速。
我校设立专人专管，制订培训计划，积极组织开展培训、宣传。在校园宣传栏内张贴宣传画，开设健康教育园地，宣传该活动的相关知识，图文并茂地让师生明确食盐的成分、作用、每人每天的适用量等，对减盐防控高血压相关知识进行宣传。
二、在全校开展了以减盐为主题的各种活动，多方位抓好减盐防控高血压活动，大力推广全民健身运动。
加强了食堂的管理，要求食堂管理员严格控制食盐摄入，按照学生的人数（每人中午2克盐的标准）用盐。从各个方面宣传低盐饮食有益健康，发放致家长的一封信，利用黑板报和广播等形式宣传。愿人人都有一个健康的身体。通过此次培训和宣传大家都懂得了低盐饮食的重要性。
学校围绕“减盐防控高血压应该从青少年做起”、“血压偏高如何缠上我们的孩子”、“低盐对孩子更重要”、“减盐防控高血压必备知识”等几个方面，结合多媒体宣传资料，就高血压产生的原因、高血压对身体的危害等方面的知识向学生进行了宣传，进一步强化了学生的饮食安全意识，号召学生自觉抵制不良摄盐习惯。
三、家校联手做好减盐防控高血压工作。
我校利用家委会、家校通等形式，向全体家长发放了“减盐防控高血压从学生抓起”宣传材料，号召家长们积极行动起来，关注孩子饮食安全，关注孩子身体健康。
我校通过活动的开展，对师生们养成科学饮食习惯、改变多吃少动的不良生活方式、有效防止血压升高，都起到了积极作用，受到了师生及家长们的一致好评。今后，我们还将把这项活动深入开展下去，培养师生减盐控压意识，切实通过减盐达到控压目的。
前郑小学
201X.11.10
第3篇：减盐防控高血压工作总结
减盐防控高血压工作总结
总结是把一定阶段内的有关情况分析研究，做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料，它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导，让我们好好写一份总结吧。但是却发现不知道该写些什么，以下是小编整理的减盐防控高血压工作总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
根据XX市人民政府办公室《关于印发XX市实施减盐防控高血压项目工作方案的通知》（威政办发〔20xx〕27号）和XX市卫生局等15部门《关于印发XX市20xx年减盐防控高血压项目工作方案的通知》（威卫疾控〔20xx〕11号）、《关于印发〈20xx年减盐防控高血压项目考核方案〉的通知》（威卫疾控〔20xx〕27号）精神，现就我区教育系统进一步做好中小学生减盐防控高血压工作汇报如下。
一、领导重视，行动迅速。各学校设立专人专管，制订培训计划
第4篇：减盐防控高血压教案
减盐防控高血压教案
教学目标：减盐防控高血压 教学重点：限制食盐的用量 教学难点：防控高血压的措施 教学过程：
一、食盐的利弊：
食盐是日常生活中不可缺少的调味料,也是人体钠和氯离子的主要来源,对维持人体生命活动有着重要的作用。现代医学研究表明,如果摄入过多的盐,可增强淀粉酶活性,从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖,可引起血糖浓度增高,导致病情加重。高血压为冠心病的危险因子,多数糖尿病患者伴有高血压和肥胖,多吃盐会使血压升高,不利于高血压的防治,故必须限盐。糖尿病患者饮食以偏清淡为好,应该在科学的指导下进行低盐饮食。
人的生命与健康既离不开盐，但是吃多了盐又会带来负作用。一个成年人，每天吃5克盐即可满足身体需要。国内外的医学专家通过多次的调查、实验后认为：长期吃盐过多是引起高血压的一个重要原因。例如
