第1篇：绿豆芽观察日记
绿豆芽观察日记
导语：绿豆是我们经常吃的食物，那么你有仔细的观察过绿豆的成长吗？一起来看看关于绿豆芽观察日记吧！
【篇一：绿豆芽观察日记】
9月29日星期六小雨
今天放学回家后，我就立刻把绿豆泡在了水里。小小的绿豆硬硬的，个个都穿着绿外套，只有一边有一个凹下去的白色小点。我想这里就是发芽的地方吧。
9月30日星期天大雨
早上起床我就跑去把装绿豆的瓶子拿来仔细观察。我看到有一些绿豆已经脱下了绿外套，露出白白的肉来。有一些绿豆想把外套脱掉可是没能脱掉，我似乎感觉它们迫不及待想把外套脱掉了。还有一些绿豆纹丝不动，我摇了摇瓶子，它们还是老样子。于是我就不看它们了。
10月1日星期一阴
今天我们全家要回老家看望爷爷，我可没忘记带上我的伙伴——绿豆。经过几个小时的长途跋涉终于到了爷爷家。我立即掏出装绿豆的瓶子，发现全部绿豆的绿外套都脱掉了。我摇了摇瓶子，它们的绿外套漂浮在水中非常美丽。我仔细瞧着，发现有几颗豆子发了一点点小芽，就长在那凹下去变成白色的“小洞”里，不仔细观察是看不到的。我加了些山泉水在瓶子里，然后把瓶子放在水缸里边，让绿豆晒太阳去了。
10月4日星期四雨
今天，几乎每颗绿豆都有一个小芽。长点儿的芽都快有一厘米那么长了，最短的也有三毫米那么长。一颗颗发了芽的绿豆就像一个个小逗号一样在水里跳舞。我觉得它们长得真慢，过了几天了才长那么一点长。于是我就把原来的水倒了，重新给他们换好水，希望它们吸收营养后快快长大。
【篇二：绿豆芽观察日记】
前几天的语文课上，老师布置了一项“观察豆芽”的日记。
我一到家拿出一袋绿豆，从里面挑出了品质优良的绿豆，把豆子放在一个矿泉水瓶里。绿豆静静的躺着，可是我倒下了水，绿豆们可有点不安分了。它压在你上面，你挤着我，可顽皮了。
喝饱了水的豆子又有了新的变化。昨天还是一颗颗的小不点，今天就变成了大块头，看起来饱胀得马上要破裂似的。甚至有些绿豆裂开了一条缝隙，像圆鼓鼓的小肚子，可爱极了！
第二天早晨，我匆匆忙忙的跑去阳台去看我的绿豆。豆子已经脱去了身上的绿衣裳，像一个个胖小子脱去了绿大衣，在水里游泳。
第三天放学回家，绿豆的芽越来越长，大概有四、五厘米长，有的像一个小姑娘扎着一条马尾辫，有的像一只只小蝌蚪正在水里游泳，还有的豆芽更像是老爷爷白花的胡须，看着豆芽们你压我、我挤你的模样，我开心的笑了。
过了三天，绿豆的芽已经有10厘米长了。它们的叶子也变的像小鸭的脚掌。可是以前那白白胖胖的豆瓣怎么不见了呢？后来查了资料才知道，原来豆瓣的营养与水分被叶茎吸收了，导致豆瓣变得又黑又小。
从观察了绿豆的生长过程，让我感受到，观察一件事物一定要认真仔细的观察，去努力的发现气所蕴含的秘密和道理。
【篇三：绿豆芽观察日记作文】
豆芽，是一种小小的蔬菜，在菜场里随处可见。由于从菜场里买回来的豆芽打过生长剂，不怎么卫生，所以我想自己孵绿豆芽。
第二天，我就开始忙活起来了。我首先准备好一只能漏水的篮子、两块透气的纱布、和一些绿豆，我先把绿豆洗干净，去除一些空豆子，把剩余的绿豆泡在碗里。下一步，我得把绿豆芽的“房屋”整理一下了。我把篮子洗干净，为了防止绿豆从篮底的缝隙里溜出去，我用一块纱布垫在篮底然后铺上毛巾，等我做完这些时再去看泡在水里的绿豆，这些小小的绿豆已经变得胀鼓鼓的了，有的还裂开一条缝，我小心翼翼地掀起最上面一层纱布，把胀鼓鼓的绿豆倒进去再用自来水冲个透，就等它们长出来。
第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地发觉绿豆有一点长出来了，这个芽很小很小，淡淡的绿色，仿佛在像你招手。我很高兴，又给它们浇了点水。第二天，大部分绿豆都发芽了。最早发芽的几颗，又长高了变的长了。第三天，豆芽们的茎变红了，我不明白这是怎么回事，爸爸笑眯眯地告诉我：“这是太阳的缘故。”又过了两三天奶奶跟我说这些豆芽在不吃就要不好吃了。
晚上，我们大家吃着我亲手孵出的豆芽，虽然有点苦，但我心里还是美滋滋的。
【篇四：绿豆芽观察日记】
前几天，老师布置了作业——泡豆芽。
一回到家，我赶紧拿了一大把绿豆放在桌上。豆子有大有小，像圆滚滚的绿宝石，摸起来硬硬的。接着，我精心挑选着品质优良的绿豆，有的豆子像米粒般大小，而有些像缩小形鸡蛋一样，滑溜溜的。现在我要在它们的“澡盆”中加水了。这些绿豆在光的照耀下闪闪发亮。
第二天，绿豆又有了新的变化，它们像喝饱了水的娃娃一样，挺着着肚子，在杯底舒服地躺着。豆子们在水里东倒西歪，懒洋洋的，可爱极了。豆子们一个个的把衣裳撑破了。有的豆子看上去饱胀得马上要破裂了，有的已经裂开了一条细缝，有的甚至已经破裂了，参差不齐地伸出了小嫩芽。
经过一个晚上，大多数的豆子已经脱皮了。最长的豆芽已经有两厘米了。豆子的那条“尾巴”短短的.，很可爱。豆子就像是小蝌蚪一般在水里自由自在地在清澈的水里游来游去，豆子们也像是雨后的春笋般“唰唰唰”地往上长。
豆子的芽长得越来越长了，已经有五六厘米长了。我十分高兴，那些豆芽就像小姑娘肩上披得长辫子一样，甩来甩去的可漂亮了。它们挤在一块的时候，雪白的豆芽一簇簇的，真亮人眼睛。
又过了几天，豆瓣裂开了，从中间抽出了嫩黄色的小叶片，叶片十分柔弱，摸起来滑滑的，很舒服。它们就像是小字母“Y”一样，在风中摇摆。豆子们在一块的时候，准能让你看得眼花缭乱。叶片逐渐变成淡绿色了，它就像一个穿着绿纱的小姑娘，在风中翩翩起舞……
豆芽的生命力中那么顽强，只要给它们一些水，它们就可以不停地生长，每天都有变化。
【篇五：绿豆芽观察日记】
一天科学王老师让我们种绿豆，我很感兴趣，于是一放学便飞奔回了家。
一进门，我就拿出一个一次性的塑料杯，把一张卫生纸打湿水后垫在塑料杯里，把三颗绿豆放在卫生纸上面，让他接受阳光的照射。
第二天一放学，我像一匹野马冲进了家，看看绿豆有没有变化，我一看绿豆就像喝饱了水一样，身子被涨得鼓鼓的，有一丝轻微的裂缝。
第三天一大早，我便看见绿豆的绿外衣被涨破了，绿豆芽们都探出头来了，东瞧瞧，西望望，像一个害羞的小姑娘在看这个世界有多美！
第四天，我的绿豆芽都探出了头，我去跟他们聊天“你们看这个世界美不美？”他们仿佛在说“美！太美了！”
第五天，我发现我的豆芽长出了两片小小的嫩叶。
第六天，我惊喜的跟妈妈说：“妈妈我的绿豆芽长高了，有四厘米高了！”妈妈说：“长大了就做成才吃了吧。”我对我的豆芽说：“今天有个坏消息，你们要被煮着吃掉了。”他们好像在说：“不要吃我们！不要吃我们！”我马上对妈妈说：“不要吃豆芽不要吃豆芽！”妈妈说：“当然不吃了，妈妈只是跟你开玩笑的。”我松了口气。
第七天，我把绿豆芽移入了泥土里，我问妈妈：“绿豆芽长大了会怎样？”妈妈说：“绿豆芽长大了会开花，会结果，结出新的绿豆，落进泥土里，又长出一颗豆芽……”哦！这就是绿豆芽的生长过程。
第2篇：绿豆芽观察日记
绿豆芽观察日记
有趣的一天又要结束了，我相信大家都是有收获的，立即行动起来写一篇日记吧。那么什么样的日记才合适呢？下面是小编为大家收集的绿豆芽观察日记，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
绿豆芽观察日记1
9月10日星期一阴
昨天晚上，爸爸给我们买了半斤绿豆，让我们泡成绿豆芽，还说要我们仔细观察。
今天上午，我看了看绿豆。绿豆是深绿色的，有一小块地方是黑色的，黑色里面，又有点白色的东西。外婆教我们先用冷水把绿豆洗干净，洗的时候不能太用劲，避免伤到绿豆外皮；然后准备一个干净的盆用来装绿豆；最后把洗干净的绿豆均匀的平铺在盆里面。
我把盆里面的绿豆浇上水，水面刚刚淹过绿豆。我问外婆，怎样才能使绿豆既快速成长又不会伤到它？外婆说，等绿豆泡了四、五个小时之后，把绿豆均匀地铺在白纱布上，之后再往上面盖块布就可以了。
过了足足五个小时，我又去看绿豆，发现它们的颜色和泡之前比变浅了，绿豆们薄薄的外壳也裂开了些。
绿豆长脚了
9月11日星期二阴
下午一放学，我就忙着赶回家去看绿豆。才一天半的时间，绿豆们就发芽了！刚长出来的绿豆芽像是白色的细须须，从包绿豆的布下面穿出来，很柔弱，轻轻一碰就掉了。外婆说最末端就是它们的脚。此时的绿豆芽长的已经有5毫米了，短的才2毫米。我用手去摸了摸它的底端，感觉有点扎手。我现在只敢轻轻地摸，因为我怕把绿豆芽弄断了。
长出了小叶子
9月12日星期三阴
昨天半夜起来上厕所时，我发现绿豆们又长长了一些。它们已经长到一厘米了。而且，它们还把绿衣裳给脱了。我换了一次水，顺便把绿豆壳也冲掉了。这些绿豆芽白白嫩嫩的，让我爱不释手。只是绿豆芽太弱小了，轻轻一拔，它就从绿豆上掉来下来。
中午，我发现绿豆长出了嫩绿的叶子，叶子的形状像把小剪刀似的。现在的绿豆芽不像之前一样脆弱了，你必须花一点力气才能将它从豆芽群里拔出来。
晚上，我发现绿豆芽又长长了一些，长得可真快！原本绿的颜色大都变白了，有的虽然还是绿色，但已经是很浅的那种绿色了。我用尺子量了一下，绿豆芽长的有5厘米，短的有2厘米。我用手摸了摸，绿豆芽的身子有些硬硬的，而芽叶却是软软的，颜色是嫩绿的，形状仍是剪刀形状。
绿豆芽营养丰富，不仅可以炒着吃，还可以做汤喝。
通过这次泡豆芽的经历，我也知道了做事要有耐心，要学会等待。
绿豆芽观察日记2
20xx年4月18日 晴
今天老师要求我们写观察日记。晚上，妈妈带回来一包绿豆，说是泡在水里就能很快发芽，我有点沮丧，本来以为可以种一些漂亮的花或鲜美的果子，怎么的也种个大蒜看着也比绿豆气派嘛。没想到只能种绿豆。我有点失落和无奈的走进水缸，观察一段时间后才发现绿豆并没有我想的那样无趣，仔细的瞧瞧，泡在水中，有的好几个围在一起好像正在玩游戏；有的两个粘在一起，好像一对亲密的小夫妻；还有的单独呆着神神秘秘……我满心欢喜的观察着绿豆。
20xx年4月19日 晴
今天一放学，我便急匆匆的赶回家，像是拿宝贝一样，小心翼翼的端出绿豆，开始观察。啊，已经冒出芽来了！我不禁暗暗赞叹那小小的绿豆，却有那样强大的生命力，在冰冷的自来水中顽强的度过了一夜，并冒出了崭新的嫩芽，那新芽好像少女白白嫩嫩的皮肤，身着墨绿色的晚礼服，还有一些绿豆皮脱落下来，像是一个个绿色的大口袋，我真心期待着绿豆快快的成长！
20xx年4月20日 阴
今天我观察了好一阵，好像没有什么变化。妈妈告诉我要把不好的绿豆挑出来，这样好的绿豆才能充分的吸收营养，一听妈妈的话，我立刻撸起袖子，开始挑豆子，妈妈一面挑豆子，一面对我说：“外皮脱漏的不能要，一点没有长的不能要，很硬的不能要，一定要认真的条。”我忙了好长时间，可算是挑完了，我有点可惜的看了看包在卫生纸中，马上要扔掉的绿豆，心想：绿豆啊，一定要快点长大，不要辜负被扔掉的绿豆做出的牺牲啊！
20xx年4月21日 阴
绿豆的芽有长长了大概5毫米，芽就像胡须一样，和绿豆放在一起显得格外长。妈妈说，再泡上个几天，然后晾干，就可以炒着吃了，我有点不情愿，好不容易才长大，就这样吃了的话，未免也太可惜了吧！妈妈安慰我说：“没事，吃了还能再种嘛，而且绿豆长出芽能供人们食用，绿豆才会开心啊！”我点了点头，自言自语道：“绿豆，你真了不起！”
绿豆芽观察日记3
9月30日星期六可以
我把绿豆放在盛满水的碗里，泡好。那时候是绿色，浅绿黑绿，圆扁的。
10月1日星期天是晴天
第二天，好奇之下，看到绿豆张了张嘴，好像在笑。绿豆好像有点害羞，嘴巴也没张大。它们的颜色也从暗黑色变成绿色，再变成亮黄色和绿色。所以我把它们从碗里捞出来，放在一个漏水的盆子里，用一些水浇透。
中午我再把他们淋成落汤鸡的时候，他们已经张开嘴，毫不害羞的冲我笑了！有些人甚至调皮地向我吐舌头。我很开心。
到了晚上，我又给他们淋了水。
10月2日星期一可以
今天绿豆又长大了。他们的舌头伸得更长。为了成长，他们不惜打破它美丽的黄绿色外衣，不断让自己变大。不为美而成长，得不偿失。没想到绿豆也懂这个道理。
10月3日星期二可以
早上发现绿豆的苗已经很长了，大概4厘米长。在幼苗的顶端，有一个芽。虽然只是蓓蕾，但是很美。都是亮紫色的。到了中午，我再把它们浇透的时候，蓓蕾张开了嘴。可能是因为害羞，嘴巴张不开。
晚上，一片片绿叶从它们的小嘴里冒出来。它叶子的绿色让人看起来很舒服。这些新长出的嫩叶给美丽的豆芽增添了一些绿色。
10月4日星期三可以
他们的绿叶长了。豆芽不用说肯定变美了。现在豆芽比三天前大了一倍。甚至它的另一端也发芽了。它们是白色和绿色的，它们也很长。虽然只吸收水分，不美观，但是绿豆芽的生命离不开它。
10月5日星期四可以
现在，绿豆长大了。它的高度是种植它的盆地的两倍，它有嫩绿色的叶子。一点也不像绿豆，像小树苗。如果不是亲眼观察，我绝对不会相信这些树苗是从绿豆长出来的。它们是绿色的，上面的嫩叶是绿色和黄色的，使它们更加明亮和美丽！
从一颗小小的绿豆到一颗小树苗，绿豆长大后一定是尽力了，经历了痛苦。虽然他们长大很辛苦，但最后都变得很高很漂亮。我从中学到了一个道理：想要成功，就要付出，付出的过程是苦的，但最终可以得到甜的。
绿豆芽观察日记4
10月21日
今天我一放学，就迫不及待地跑去看我的豆子。只见绿豆变大了一点，也变胖了。我惊奇地喊道：“绿豆变大了耶！”妈妈叫我再仔细看一看，还有什么变化。我赶紧把杯子捧到眼前，仔细地观察起来。哇！绿豆竟然长出小芽了！我拿出一颗绿豆来，细细研究，原来它的芽是从那条白缝长出来的。就像一个娃娃刚刚长出第一颗牙，还是歪的呢！
黄豆变软了，变大了。我还惊奇地发现，黄豆没有昨天的皱纹了，表面变得光滑了。爸爸告诉我：“因为黄豆吸足了水，所以没有昨天的皱纹了。”
10月22日
今天我的绿豆开始蜕皮了，就像蝴蝶挣扎着从蛹里出来。它的芽更粗更长了，就像小象刚长出第一颗象牙，美丽极了。
黄豆仍然是光溜溜的，我给它换水时，发现水是浑水，我非常担心。现在黄豆更大了，但没有任何小芽，我越来越担心了，黄豆不会夭折吧，真希望明天能长出小芽来。
10月23日
今天绿豆蜕完了皮，变成了一个个光溜溜的白娃娃，又像一只只小蝌蚪，头大身子小，可爱极了。爸爸对我说：“这个时候就要用湿纱布把它们包起来，因为它们不需要太多的水了，水多了就会淹死。”
而黄豆却没有任何变化，我失望极了，几乎要绝望了。我怀疑黄豆的能量被绿豆吸取了，要不怎么会这样？
10月24日
现在的绿豆像一只只天鹅，高贵地昂着头。再过一两天，绿豆可能就可以吃了，可是对于心急的我来说，一天就像一那样长。黄豆仍然没有任何变化。
10月25日
今天，绿豆中有几个已经有一点紫红色了，就像萝卜的根。然后，我又有了一个新发现，那就是绿豆芽长出了大约三毫米的绿叶子，就像一只螃蟹钳子。
在我绝望的时候，黄豆竟然长出了一点又粗又短的小芽，真像一条大毛毛虫。我欣喜万分，感慨道：“黄豆的生命力真顽强啊！”
10月27日
今天，我惊喜地发现，绿豆长出的两片小叶子，最长的达到了2厘米呢！它的根越长越弯了，加上两片叶子，就像一只只野水鸭，好玩极了！
黄豆还是没有什么变化，一条胖乎乎的小芽垂在一条白沟。
绿豆芽观察日记5
10月17日 星期四 晴朗
今天的语文课上，老师给我们写了一篇关于豆芽发芽的观察日记。妈妈去菜地给我买了一袋绿豆，其中一个又小又圆又硬，就像石头一样。晚饭后，我们开始准备豆芽材料，也就是妈妈小时候用过的饭桶。妈妈说容器要漏水。否则豆芽浸泡在水里会腐烂。一块薄纱布，可以成为绿豆宝宝的小被子；当然，还要有优质的绿豆种子。我们把绿豆适当地放在清水里，然后把纱布用水浸湿，放入饭桶里，把豆子摊平，最后给绿豆宝宝撒上一些水。这样就能让他们安静地睡在桶里，快乐地成长。
10月19日 星期六 晴朗
今天早上，我迫不及待地跳进厨房，想看看我的绿豆宝宝怎么样了。我发现它们不再是前天又圆又蓝的豆子了。绿豆宝宝们胖了一圈，把绿色外套都撕破了，露出了白色的肚皮。撕裂的豆皮各张大嘴，从豆子里伸出调皮而柔软的嫩芽末端，似乎在争夺湿润的奶。我的绿豆宝宝长大了！快点睡觉，长得好！
10月21日 星期一 是晴天
岁月如日中天，今天我又去观察我想念的豆芽。掀开纱布，我瞪大眼睛，这是我的豆芽吗？都这么大！我看到他们站得密密麻麻，每一个都是大头，有的头戴着那顶小绿帽子3354绿豆皮。我拔了一根豆芽用尺子量，它已经五厘米了。走近仔细一看，豆芽有子叶，一面，一面，就像刚去皮的橘子肉，色泽黄黄，有光泽，油光闪闪，可爱！让人产生摸不到的冲动。我忍不住用手捏它，感觉有点硬。豆芽的茎柔软，用手轻轻捏断了。真有趣！
10月23日 星期三 晴朗
今天绿豆宝宝完全长大了，跟菜场里菜农卖的豆芽一样大。它们的叶子一对一地面对面生长，头上有小绒毛。白色的茎粗圆柱形，里面有很多水。根和白萝卜的根相似，很多根交织在一起，就像圣诞节爷爷的白胡子一样交织在一起。豆芽宝宝的身上有淡淡的草味。希望妈妈晚上炒一盘自己做的豆芽。一定很好吃。晚上妈妈给我煮了豆芽，我吃了家里做的豆芽，心里很开心，这是我的劳动成果！
绿豆芽观察日记6
十月一日
我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”，绿豆发芽的观察日记。
刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。
我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。
十月二日
过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢？奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的迹象，以后种子还会破壳而出呢！
我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。
过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色，这白点里有什么呢？绿豆接下来还会发生哪些变化？我带着疑问进入了梦乡。
十月三日
一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢！不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短！宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。
啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。
绿豆芽观察日记7
我之前听说只要让绿豆在水里泡上几天，就能泡出绿豆芽来。这是真的吗？今天，我打算也来试一试。下面，请跟我一起见证绿豆芽的生长过程吧！
我先把绿豆放进一个容器里，然后灌上水，水没过绿豆即可，放置一整个夜晚。
10月12日星期一多云
经过了一夜的浸泡，绿豆们的身体开始变肿了！它们都纷纷摆脱了绿色外衣的束缚，在身体的中间部位裂开了一条小缝，冒出许多小小的嫩芽。我拿出一颗摸了摸，它们原本坚硬的身体现在变得有点发软。“绿豆家族”一个挤一个，紧密地挨在一起，眨着眼睛开心地讨论在“水箱”里的日子，感觉可亲热了。
10月13日星期二多云转晴
到了第二天，绿豆们身上的小缝更大了。我开心得手舞足蹈，好不快活！小豆芽们又长长了一些，弯弯曲曲的，越来越有自己的个性。尖尖的小芽努力地向外伸展，它们都想摆脱绿衣裳的控制，朝自己理想的方向发展。偶尔一些拔尖的“学生”，已经脱了绿色外衣。我仔细地闻了闻，散发出一股嫩嫩的清香。
10月15日星期四小雨
时光飞逝，到了第四天，可爱的小豆芽们身高已长达6-7cm了！哇！看着自己的豆芽长得那么长，我心里十分欣慰。许多豆芽都已经脱下了绿色外衣，自由地生长。仔细一看，在两片豆瓣之间，竟然长出了两片黄黄的，像叶子一样的东西，上面还有一层白白的绒毛。由于豆芽的茎部越来越粗，豆芽们被挤弯了腰，有的小豆芽未端还分生出了一些小根呢！
10月16日星期五小雨转多云
今天已经是豆芽生长的第五天了。放学后，我又跑去看了看小豆芽们。我的豆芽们又长高了一大截呢！我惊喜地发现：越来越多的豆芽们根部分生出了小根来！而且茎部变得更粗了，这次甚至连茎部也分生出了小根！极大部分的豆芽们都脱了“绿帽子”，还有一些也已脱去了一大半。我还发现，中间的黄叶子越来越宽大了，长长的，就像一顶“博士帽”。
为什么它们的根部会分生出小根呢？我十分好奇。于是，我便上网查了查。原来，豆芽的根部是须根，须根旁边就会有小根，这是自然。原来如此！我终于明白了！
虽然豆芽那么小，生长环境如此简单，即使没有土，没有阳光，但它却依然可以顽强生长。我想，这大概就是生命的力量吧！
绿豆芽观察日记8
10月30日
今天，我做了一个泡绿豆实验。我把绿豆放在碗里，接上水泡了一会儿，让绿豆们完全吸收水分。我又找来一块布，用水浸湿。妈妈说碗里水放多了，于是我倒掉了一部分，再盖上绿豆们的“大棉被”。心里还不停地念叨：快快发芽啊！快快发芽啊！可它们一点也不理我，竟在那里悠闲的躺着，用小眼睛望着我。我真希望我的计划能实现。
10月31日
今天一大早，我就跑到阳台观察绿豆。我掀开了它们的棉被，迫不及待地观察它们。我把一部分绿豆拿了出来，经过观察，我发现绿豆全都变大了。它们一个个在小碗里互相挤着，跃跃欲试，好像想逃离这个小地方。还有一些绿豆，觉得里面太闷了，脱开了绿大衣的一角。还有的绿豆长出了小小的芽。我心里特别高兴，嘴里念叨着：不要停，快发芽。不要停，快发芽。我离我的计划又前进了一步。
11月1日
今天，我一写完作业，就带着期盼的心情去阳台观察绿豆的生长情况。我又拿出一部分绿豆。原来有一大部分都发了芽。只不过有的大点，有的小点。所有的绿豆都脱下了外衣，露出了它们的白肚皮。我心里别提多高兴了，我兴奋地念叨：看来我就要吃上炒豆芽了！
11月2日
今天，我发现有一小部分的绿豆长出了根。我认为再长个一个月半个月的，也许就可以开吃了。但生长速度明显不如以前，我心里特别着急，指着绿豆们大叫：“快点长，不然我就扔了你们！”
11月3日
今天，我发现几乎所有的绿豆都长了根，还有一小部分长了叶柄，几颗绿豆还长了小绿叶。看看他们的根，有的像钩子，有的像利剑。看看它们的外形，有的像白白胖胖的宝宝，还有的像天鹅。我心里欢喜极了，现实离我的计划已经越来越近。我心里有说不出的激动。
11月4日
今天是最后一天了，我用颤抖的双手揭开了豆宝宝们的“大棉被”。我发现许多绿豆都长出了叶子，它们的根须茎叶都变大了。甚至还有一些豆子没有了。这些绿豆像一个个千变万化的小娃娃，但看根须：有的像盘山公路，有的像利剑，还有的像镰刀。再看豆子的外形：有的像天鹅，有的像锤子，还有的像坦克。它们真的很可爱，我要继续泡绿豆，向我的吃豆芽计划前进！
绿豆芽观察日记9
9月23日 星期三 天气晴
昨天，盛老师留了一篇观察日记，要观察绿豆发芽。所以今天早上我一起床，就进了厨房，抓了一大把绿豆放到了盆里，加上水，让水没过绿豆，上面铺了几层面巾纸。然后，我就去上学了。
放了学，我一回到家就迫不及待地去看起的小绿豆。我揭开面巾纸，突然看到绿豆竟然发芽了！那小绿豆长了一条小小的白鼻子，还露出发胖发圆的白肚皮，好像在使劲挣脱外面的绿色外衣，要看看外面的世界呢！
再见！我的小豆豆，快快长吧，我明天再来看你！
9月24日 星期四 天气晴
今天我一起床，就去看我的小豆子。不看不知道，哇，绿豆皮满盆都是，剩下的只有胖胖的小白仁了！那小白鼻子也长长了，我赶紧拿尺子去量，天哪，最长的已经有三四厘米长了呢。
放学之后我更加迫不及待地去看我的小绿豆。可是，好像变化不太大吗！才一天时间，又能长多少呢，我有点心急。
可爱的小豆子，快快长吧，我明天再来看你啊！
9月25日 星期五 天气晴
终于放学了，我飞一般地跑回家去看我的小豆子。先看一眼铺在上面的面巾纸，嗯，还不错，是湿的！然后我揭开面巾纸一看，哇噻！白“鼻子”又长了好长！妈妈说快可以吃豆芽炒菜了。
睡吧，长吧，小豆子，和前几天一样，明天我再来看你！
9月26日 星期六 天气晴
今天早上，我一起床就象火箭一样，发射到了厨房。一看，哇，竟然长叶子了！两片小叶子从芽的另一面长了出来，好像在小白“鼻子”上面长了一对绿色的“小兔耳朵”呢！
我发现原来小白鼻子是根，那小叶子才是芽呢。经过了几天时间，我辛辛苦苦泡的小绿豆，发芽了！我成功了！
丰收的绿豆芽被妈妈做成了一盘可口美味的豆芽菜！
我成功了！我会发绿豆芽了！我太高兴了！
绿豆芽观察日记10
10月23日星期三晴
今天我准备发绿豆芽，妈妈从冰箱里拿出一把好似一粒粒小药丸的绿豆。我准备把它们放入碗里，有两粒绿豆从我的指缝里逃了出来，在空中翻了几个跟头，又在地上打起滚来，就像两个顽皮的小孩子，好不容易才被我逮住了。我把他们放入水中，我用手搅拌一下，它们一个个快速的潜入水底，定睛一看，他们的身体上布满了许多的小气泡。
10月24日星期四晴
浸泡了一天一夜的绿豆，它们的身体变得特别肥大，饱胀得快要爆裂开来了。碗里的水变绿了，绿豆宝贝们的颜色变浅了。
我找来了淘米箩，把一条小毛巾浸湿，平铺在淘米箩里，把浸泡过的绿豆倒在小毛巾上，再把它们均匀的摆在淘米箩里，最后盖上一个黑色的塑料袋，我很期待它们的变化。
10月26日星期六晴
哇！绿豆发芽啦！绿豆们的外衣变成了披肩，露出了圆滚滚的肚皮，从肚皮里钻出了一个弯弯的白白的小嫩芽，我拿起一粒绿豆芽，一不小心就把它的披肩给弄掉了，我轻轻地把它放入淘米箩里，生怕把嫩芽给折断。我感觉他们口渴了，就在小毛巾上洒了点水，真期待它们长大的样子。
10月29日星期三晴
啊！绿豆芽把身上的外衣全部脱掉了，绿豆都变成嫩红色的了，他们原本是躺着的，现在就像一个个战士，伫立在那。它们的脚居然穿透毛巾，长到淘米箩的缝隙里去了，绿豆变成了两半，从中间长出了好似剪刀的小嫩芽，不知道他之后是什么样子的。
11月2日星期六晴
哇！绿豆长叶子啦！
从上面看，绿的发亮，一根挨着一根，密密麻麻的`，感觉淘米箩里长满了绿发。仔细看，我发现茎上长满了银针似的小白毛，摸上去软软的，舒服极了！他们的小叶子全展开了，上面只有两片嫩叶，宛如一双双鸟儿的翅膀。
惊喜的是下面长出了又长又细、长短不一的根，白白的嫩嫩的，就像老爷爷那灰白色的长胡子。
经过几天的连续观察，我见证了绿豆发芽的神奇过程。
绿豆芽观察日记11
20xx年1月4日星期六
上作文课的时候，老师说让我们发绿豆芽，观察并记录他们的成长过程。放学了，我仿佛超音速飞机一样，飞回了家。一进家门，就迫不及待地对妈妈说：“妈妈，快给我一些绿豆，我要发绿豆芽。”我把绿豆芽放在一个盆里，用纱布把一个个“绿影侠”包起来，用一个圆形的木板把绿豆包裹压住，倒入温水，直到没过那些绿豆。放在阳台上，盼望他们快点生长。
20xx年1月5日星期日
今天一早起来，我穿上衣服飞奔到阳台，急切地移开木板，要看看我的宝贝——绿豆怎样了。只见那些绿豆一个个胖乎乎的像一个个胖娃娃，翠绿色的外衣似乎要被胀破。我亲切地对他们说：“加油！努力生长吧！”在妈妈的指导下我把水倒了出去，又用水过了一遍继续用纱布包好，保持湿度。
20xx年1月6日星期一
今天我很开心，因为我看到绿豆的皮裂开了一条缝，冒出了一个小白芽，像小孩子刚刚长出的乳牙，仿佛在说：“我的新主人，我很想看看外面的世界，于是我就钻了出来，主人，我美不美？”我在心里说：“你真美，加油，要努力生长！”我格外小心地换水，像对待小宝宝一样。
20xx年1月7日星期二
今天，天气很好，打开纱布我惊喜的发现豆芽长长了，有一厘米长，露出了嫩白嫩白的光滑“肌肤”，这时候的它们看起来真肥美呀！
20xx年1月8日星期三
今天，豆芽的皮已经完全脱掉了，露出白胖胖的身体，根的底部长出了一些小须子，就像老爷爷的白胡须，我很开心。
20xx年1月9日星期四
今天，豆芽的根已经长得又长又胖了，我却一点都不开心，因为妈妈说豆芽已经能吃了，这时候的豆芽中所含的维生素C是绿豆含量的7倍。于是，妈妈把豆芽炒了。回想这几天我对它的照顾，真的有些舍不得。
绿豆的奋发向上、有理想的精神是我们人应该学习的，我们也要努力朝着自己心中的目标奋进。
绿豆芽观察日记12
7月12日星期三天气阴
今天早上，我向奶奶借了一个塑料网筛，然后网筛里铺上几张纸巾，并撒了一把绿豆在纸巾上面，每天早上都向里面浇些水，虽然现在看没什么奇特的，但过不了几天，肯定有惊人的变化！
7月13日星期四天气晴
第二天，我看到已经有几粒绿豆开始脱皮了，发芽了，那芽是白白的，嫩嫩的，有些只脱皮，不发芽；有些只发芽，不脱皮，而且芽都是从两片子叶中间长出来的，还有一些绿豆都很“懒”，不肯发芽。
7月14日星期五天气晴
第三天，几乎所有的绿豆都发芽了，但还是有些个儿小小的绿豆，可能因为营养不良，迟迟不发芽，个儿大的，已经全部发芽，脱皮脱了一半，足足有5毫米长，还在子叶中间拐了个弯。
7月15日星期六天气晴
第四天，所有的绿豆全发芽了，长得快的已经开始长毛了，离根部处已经变紫了，而且变紫的地方都绕了个圈，根部都是嫩绿的，还很粗。长得快的，都已经在纸巾里扎根了，拉都拉不下来。
7月16日星期天天气晴
第五天，个别的绿豆已经长得足足有5、6厘米高了，子叶中间抽出了两片嫩叶，在纸巾上挺立着，由紫渐变到绿，由粗渐变到细，子叶已经有些开始衰退，发干，种皮也已经掉落了。
7月17日星期一天气晴
第六天，几株绿豆芽又长高了几厘米，子叶分开，渐渐变小，从子叶中间抽的叶长大了，长长了，根部的茎也长出来了，有几株的子叶也已经开始变紫了。
7月18日星期二天气晴
第七天，一半的绿豆都已经长叶子了，一些“领先”的绿豆，叶子也已经完全舒展开了，子叶也已经缩成一团，水分全无了。
7月19日星期三天气晴
第八天，有几株绿豆的第一对叶子，已经开始枯萎了，子叶看上去弱不经风的，似乎一阵风吹来，它就掉了，但这些天来，我一直没见其中的一颗绿豆有什么变化，里面到底发生了什么？
绿豆芽观察日记13
10月12日星期一天气晴
今天老师布置的一项任务，那就是泡绿豆并观察其变化。
放学一回到家书包一丢，我马上去找透明的碗，妈妈说：“阳台就有”，听完，我兴高采烈的跳来跳去并前往阳台，心里暗想：我一定要好好的观察泡在水里的小绿豆。
回到楼下，我装了一碗冷水，因为老师说不能用热水，不然可能会成为笑话呢！我把小绿豆一粒一粒的放下去，绿豆们可真听话，不会在新“家”里面跑来跑去，而是静静的进入梦乡，我也不知不觉的进入了梦乡。
10月15日星期四天气晴
一眨眼几天过去了，我们的绿豆终于“脱”下了绿衣服。而我原本想用手拿出那些衣服的，突然，我听见绿豆们在说：“现在别帮我们洗澡”，等一下我们就要去新家了，原来新家是他们洗完澡的家呀！我恍然大悟，赶紧拿去卫生间换水，奶奶大声的说我来，要不全部会被弄死的，我只能乖乖的给奶奶了。
换好水的小绿豆干净极了，他们的家不再是满地的衣服了，我再仔细的看了看是芽，发芽了，我开心的叫着。绿豆们好似也听见了说：“你在叫我们就不发芽了”，对不起，小绿豆，我不叫了，你们快发芽吧！这时，绿豆们才露出了笑脸。
10月20日星期二天气阴
又过了几天，我的小绿豆已长的很高了，有的长出了嫩绿的小叶子，我要给他们取名字，老大，老二，老三
奶奶给他们换了一个透明的塑料瓶子里，我好像听他们在说：“这里太小了，我们不能呼吸了”，我很想给他们换个新家，可是奶奶说要这样小绿豆们才能长成豆芽。
10月24日星期六天气阴
小绿豆们终于长成豆芽了，他们全部都长的一样了，根本分不清楚谁是谁了，他们一定是变色龙的后代吧！我在想
通过这次的实验观察，让我们懂得了做任何事情都得认真仔细，才会有新的发现。
绿豆芽观察日记14
10月10日 星期六 晴
今天，老师给我们布置了一项作业——观察一件事，并写日记。这时一个想法从我的脑海里冒出来，那就是——种豆芽！
一回到家，我快速地把作业写完，就开始做起种豆芽的准备工作。材料有：一个透明的盒子、水、一些绿豆、一张保鲜膜和一块海绵。我先把海绵放在透明的盒子里，并浇上水，直到海绵完全地吸透水为止。接着，我把绿豆均匀地铺在海绵上。最后用保鲜膜把盒子口封闭好，并用牙签在保鲜膜上扎出许多透气小孔。
我仔细地观察这些绿豆，他们摸起来硬硬的，碧绿碧绿的颜色就像一颗颗绿色小珍珠。我小心地把盒子摆在阳台阳光最好的地方，希望豆芽能够快快地长起来。
10月11日 星期天 阴
今天我早早地起床，第一件事就是跑到阳台去看绿豆有没有什么变化。绿豆静静地躺在盒子里，我发现绿豆变大了好多，就像一个个胖娃娃，圆溜溜的，十分可爱。豆子摸起来也比之前软了不少，中间还出现了一条白线——估计它的果肉是白色的吧。我想想就很期待呢。
10月12日 星期一 小雨
早上，我又去拜访我的豆子朋友。今天我惊奇地发现，他们居然长出了“小尾巴”。“太棒了！”我高兴地叫道，我的努力没有白费。这些小绿豆已经脱掉了那些碧绿的大衣，露出了洁白的身体，我相信：它的尾巴一定会长得更长！
10月13日 星期二 晴
我像往常那样去看我的豆芽。“噢，小家伙们，你们的尾巴变长了！”我兴奋地说道。本来它们的尾巴不到1厘米，现在竟然已经长到4~5厘米了，希望你们早日长高……
10月14日 星期三 多云
今天上午我去拜访豆芽时，发现它们的尾巴又长了好长一段，我用尺子小心地量了一下，居然都快10厘米高了，洁白的小尾巴也变得更粗更壮了。奶奶说，这个规格的豆芽，已经达到食用的标准了。
下午，我把豆芽交给奶奶，奶奶把它们做成了一道美味——豆芽煎蛋！我夹了一口放进嘴里，蛋的焦香和豆芽的脆爽清甜完美融合，真是人间美味！
种植豆芽让我明白了一个道理：任何生物生长都需要经过时间的洗礼，即使像豆芽这么平常细小的东西，都需要悉心的管理和呵护。我们做事情也一样，需要持之以恒，才能成功！
绿豆芽观察日记15
第一天
经过一天的浸泡，绿豆们立即改变了当初穿着绿色紧身衣的娇小、令人爱怜的形象，摇身一变，成为了又白又胖的“种子选手”。有的一会不见，长出了小尾巴，像一只只小小的白蝌蚪在水中嬉戏……
我把一只一次性杯子的底部用针密密麻麻地扎上小孔，将用湿纸巾包好的绿豆放入杯中，接下来就是等待了……
第二天
绿豆们个个“生龙活虎”争着“长辫子”，他们真能长啊!一天不见，绿豆们都抽出了长辫子。早上，只有一颗绿豆出现了长芽，到了晚上，就不一样。可爱的豆芽出现了转变，从“婴儿期”成了“幼儿期”，我将湿纸巾揭开，经过一番整理，绿豆们又进入了“成长”阶段……
第三天
早上，豆子们横七竖八地躺着。他们的“腿”长了不少，“脸”上出现了淡淡的红晕。
晚上，他们长出亭亭玉立的“长腿”，“脸”上一片浓妆艳抹，有浅紫的，有深红的。轻轻一摸长着细毛的“小腿”，就会手指发痒，有的还长出了可爱的“小耳朵”，米黄的“耳朵”向着阳光微笑，好不可爱。
第四天
豆芽们长高了许多，已有我小指那么高了，长得真快呀!他们还长出了“狼牙棒”，直直地站在那儿，两片青黄色的子叶像小女孩的辫子，散发着天真无邪和孩子们独有的东西――童真。已略微变紫的豆子微微裂开，仿佛小姑娘胖胖的小手，又仿佛老人饱经风霜的面颊……
第五天
青黄的叶子又细又长，弱不禁风的枝干却十分有韧性。豆芽们的个头有我的钢笔高了，看着绿豆芽一天天长大，我心中有说不出的高兴，可有几株在我浇水时断了，望着“嚓”的一下断掉的豆芽，我心中只有深深的自责与悔恨……
第六天
豆芽们已长出了又细又长的根须，盘根交错。又细又长的茎亭亭玉立，好不漂亮。原来十分饱满的绿豆已经变成深紫、干瘪，像个百岁老人的额头。上下一样长的豆芽马上会有一半比另一半长了。翠绿的叶子又细又长，已经长出了叶脉，并向两旁张开……
第七天
豆芽已经开始枯萎了，叶子变黄了，低垂下来，显得有些垂头丧气，不像往常生机勃勃，高傲地挺立着。有的掉了下来，有的摇摇欲坠……
第3篇：绿豆芽观察日记
绿豆芽观察日记
绿豆芽观察日记1
9月18日 星期四 晴
今天，尉老师在学校里布置了一个奇怪的作业——观察植物或者动物。
回到家，我便向妈妈要了一小把绿豆，它们小小的、绿绿的，摸上去硬硬的。我把绿豆放进一个盘子里，并浇上了水。它们就在水中游起了泳，一会儿浮起来，一会儿沉下去，好像在进行游泳比赛呢！
9月19日 星期五 阴
放学回家后，我发现绿豆们喝饱了水，肚子圆鼓鼓的，有的连外衣都穿不下了，只好脱去外衣，露出乳白色的身子。
这时，我从盘子里拿起一颗绿豆一捏，呀，它的身子变软了，只见几滴小水珠从我的指间流过，一滴接着一滴地落到了盘子里，发出“滴答”“滴答”的声音。绿豆的皮一下子从光滑的变成皱巴巴的了。
9月20日 星期六 雨
第二天早上，我发现绿豆都脱去了外衣，并且在它们的头上正中间长出了一根细细的、白白的、嫩嫩
