第1篇：《蛋白质的提取和分离》的教学反思
《蛋白质的提取和分离》的教学反思
《蛋白质的提取和分离》的教学反思
《蛋白质的提取和分离》的考查内容主要是蛋白质的提取和分离的方法和原理，考试要求等级为a级。本节知识是新版选修教材中新增加的知识，在江苏省近几年的高考试卷中出现的较少，常结合DNA的提取和分离实验一起考查，因此仍然不能忽略本讲知识。
在本节知识中，首先将蛋白质的提取和分离的主要方法和原理作为重点复习内容。由于本节涉及的方法对于学生来讲，比较陌生，而且难度较大，所以按照由简单到复杂、由熟悉到陌生的'原则进行复习。我先和学生一起复习了比较简单的透析法的原理和操作，学生的接受度很高。接下来复习了比较复杂的电泳法，主要是从原理的层次进行理解，而对具体的操作则不作要求。然后复习了学生最为陌生的凝胶色谱法，借助于凝胶色谱柱的示意图，学生还是比较容易理解的。
接着以血红蛋白的提取和分离实验来应用和巩固上述三种方法。首先从选材的角度比较了DNA的提取和蛋白质的提取的差异，接下来引导学生分析如何处理样品将血红蛋白释放出来，并进行粗分离，最后再引导学生分析如何利用已学的方法将血红蛋白与其他蛋白质的混合溶液进行纯化，并进行血红蛋白的纯度鉴定。在该实验的复习中通过层层设问的形式，帮助学生理解每一个步骤为什么要这么做，从而使学生能在理解的基础上进行记忆，教学效果比起死记硬背要好得多。
第2篇：《绿叶中色素的提取和分离》教学反思
增加高中生物实验教学，注重分析能力培养
由于生物学科的地位在高考中不高，在很多学校，领导和教师普遍认为由于高考基本是重视对实验的理论原理，实验的设计步骤和实验的现象及结论的考察，所以讲讲实验就行了，而且组织学生实验教学费时又费力。然而这样的想法不但违背了《新课程标准》的理念，也严重影响了学生生物科学素养的发展。所以在新课程的改革中，就要求我们的教师要合理安排教学进度，我们不但要把实验时间还给学生，同时还要加强对学生的实验教学。把演示实验变成学生实验，提高动手能力。实验课的教学不仅能够培养学生的动手操作的能力，同时还能培养学生分析问题的能力，提高创新能力。
在新课程改革下的实验教学可以采用让学生自主探究，合作互动的教学模式，教师通过精心设计教学程序，为学生创设于实验内容密切相关的学习情境，让学生在创设的学习情境中去发现问题、解决问题，去补充实验所必需的认知和操作经验，并在实验过程中培养自主探究意识、科学思维方法、严谨科学态度和创新实践能力。
第3篇：《绿叶中色素的提取和分离》教学反思
《绿叶中色素的提取和分离》教学反思
增加高中生物实验教学，注重分析能力培养
由于生物学科的地位在高考中不高，在很多学校，领导和教师普遍认为由于高考基本是重视对实验的理论原理，实验的设计步骤和实验的现象及结论的考察，所以讲讲实验就行了，而且组织学生实验教学费时又费力。然而这样的想法不但违背了《新课程标准》的理念，也严重影响了学生生物科学素养的发展。所以在新课程的改革中，就要求我们的教师要合理安排教学进度，我们不但要把实验时间还给学生，同时还要加强对学生的实验教学。把演示实验变成学生实验，提高动手能力。实验课的教学不仅能够培养学生的.动手操作的能力，同时还能培养学生分析问题的能力，提高创新能力。
在新课程改革下的实验教学可以采用让学生自主探究，合作互动的教学模式，教师通过精心设计教学程序，为学生创设于实
第4篇：蛋白质教学反思
蛋白质教学反思
宋苗
《生命活动的主要承担着----蛋白质》是人教版必修一的重难点内容。这节课的教学目标如下：1.说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程2.概述蛋白质的结构和功能3.说明蛋白质是生命活动的主要承担着4.关注蛋白质的研究新进展。本节内容涵盖知识比较多，包括氨基酸的结构及分类，蛋白质的形成过程，蛋白质的功能以及蛋白质的相关计算。其中重难点是氨基酸脱水缩合过程以及蛋白质的形成过程。
在第一遍学习蛋白质这节时，学生并没有学习相关的有机化学知识，学习起来比较困难，所以在复习这一节课时我又特意的印刷了导学案，让学生把基础知识进行再梳理，关于蛋白质的计算我准备借助相关习题在第二课时进行讲解。上课前通过对导学案的批改我发现学生错误的地方还是很基础的地方，比如说什么叫二肽，肽键的结构式，多肽
第5篇：蛋白质教学反思
《生命活动的主要承担者——蛋白质》教学反思
一、本节内容涉及到了有机化学的相关知识，所以了解学生的有机化学知识基础非常重要。而高一新生在初中没有学过有机化学的内容，高中化学还没进行到有机化学部分，所以在教学中要充分考虑到学生的有机化学知识不足，要加强基本概念的讲解，避免学生不理解。
二、本节课中氨基酸的结构特点是重点，氨基酸形成蛋白质的过程及蛋白质的结构和功能是难点。我在教学时结合学生的认知，把人的躯干比作碳原子，两臂比作氨基（—NH2）和羧基（—COOH），双腿比作氢原子（—H），每个笑脸比作侧链基团（R基）进行了教学设计，由于侧链基团（R基）的不同从而区分不同的氨基酸，使学生很形象的理解了本节课的重点。又进行了让一排的学生手拉手比作氨基和羧基进行脱水缩合形成多肽的教学设计，很好的突破了本节的教
