第1篇：小学食品安全工作方案
小学食品安全工作方案
根据与雨花区食安委和教育局关于建设长沙市食品安全城市“春雷行动”的要求与部署，加强我校及周边食品安全，保证师生身体健康，特制定以下工作方案：
一、指导思想
配合建设食品安全城市工作，提高学校全体师生对食品安全的责任意识，营造“人人参与，共同关注食品安全”的浓厚氛围，进一步保障师生的饮食安全和身体健康，小学食品安全工作方案。
二、实施步骤
（一）成立领导小组
为加强此次专项整治工作的领导，决定成立学校食品卫生安全专项整治工作领导小组，成员如下：
组 长：吴红霞（校长）
副组长：张根华（总务主任）胡建华（安全专干）
成 员：全体班主任
（二）自查排查阶段（3月10日之前完成）
1、按照饮食饮水卫生要求，开展食品卫生安全自查，针对存在的问题先行整改。
2、对学校周边餐饮、酒吧、歌舞厅、录像室、台球室、电子游戏室、流动摊贩及垃圾站进行摸底，将情况上报洞井镇和教育局相关领导部门。
3、跟据《食品卫生法》、《学校食堂及学校集体用餐卫生管理规定》及《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及食品卫生量化分级管理有关工作要求，按照专项整治工作原则，加强从业人员健康体检及培训、餐饮具消毒保洁、食品原材料索证、重点食品和关键的食品加工环节及周边无证照餐饮店、副食店进行排查，及时发现食品卫生安全隐患，并上报上级相关领导部门，规划方案《小学食品安全工作方案》。
（二）整改落实阶段（3月15日之前完成）
1、学校在自查基础上，针对存在的问题，按照以下卫生要求整改落实到位。
（1）学校在建立食品卫生工作责任制基础上，进一步采取切实可行的措施，使食品卫生安全各项工作落到实处，由学校校长为第一责任人,亲自过问亲自抓这项工作。
（2）完善自身管理，确保卫生质量。建立完善各项管理制度（如岗位责任制、卫生管理制度、质量奖惩制度）并严格执行，管理人员要对厨房、餐饮用具消毒间、食品原料和调料的采购贮存、冷藏设施、切配烹调食品的设备及从业人员的个人卫生等各个环节进行经常性自身检查，监督和确保各项规范和制度的完善和执行、确保食堂的所有操作区域及食品制作过程的卫生。
（3）严把食品进货关。一是选择和采购持有卫生许可证经营者供应的食品原辅料；二是向供货方索取该批食品的卫生检验合格证。畜禽兽肉食品还要索取检疫合格证；各种证明妥善保存，以备检查。三是采购食品时应对食品进行感官检查；四是防止运输过程的污染；五是防止农药、畜药对食品的污染；五是以销定购，遵循用多少定多少的原则，以保证食品新鲜和卫生。
（4）严把食品贮存的管理关。一是贮存食品应注意防虫、防霉、防蝇、防止再次污染，不能与非食品原、辅料摆在一起；二是贮存仓库应干燥通风，食品摆放在货架上；三是做到生熟食品分开存放，防止交叉污染。
（5）正确地烹调加工食品。一是烹调前充分地解冻食品；二是彻底加热食品，；三是防止再次污染，制作的食品应在短期内，食用，严格防止直接入口食品与未经处理食品的交叉污染，售饭备餐间应严格做好加热保温措施。
（6）食品加工环境做到卫生安全。一是操作流程按照“生进熟出”的原则进行，避免交叉污染；二是保持厨房清洁卫生；三是所有餐饮具及各种用具使用前必须洗净消毒，贮存在专用保洁柜中；四是食品加工的刀具、砧板等必须生熟分开、荤素分开使用。
（7）做好从业人员的卫生管理。一是从业人员持健康证上岗，严禁无证及体检不合格人员上岗作业，凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病不得上岗；二是学校食堂要保证食品加工人员健康上岗，对职工健康状况进行经常性检查并进行健康记录，实行疾病报告制度；三是督促职工经常性地学习卫生知识，养成良好的卫生意识和卫生习惯。
（8）按要求进行食品留样。留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放24小时以上，每个品种留样量不少于100克。
三、工作要求
（一）加强领导、明确职责
开展学校食品卫生安全专项整治工作，是保障学校师生身体健康重要措施。学校全体师生必须高度重视此次专项整治工作，组建强有力的工作班子，认真专项整治，明确各有关部门工作职责，相互配合，形成合力。主动与工商、城市执法、公安等相关部门沟通，得到其大力支持，共同做好学校食品卫生安全工作。
（二）强化宣传、营造氛围
充分运用广播、电视、网络等宣传媒体，大力宣传开展专项行动的目的意义，动员广大师生积极参与到专项整治行动中来，增强自我保护意识，提高防病水平。
以上方案自制定之日开始执行。
第2篇：小学食品安全活动工作方案（精选7篇）
小学食品安全活动工作方案（精选7篇）
为了确保活动能成功举办，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的活动方案，活动方案指的是为某一次活动所制定的书面计划，具体行动实施办法细则，步骤等。怎样写活动方案才更能起到其作用呢？以下是小编精心整理的小学食品安全活动工作方案（精选7篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
小学食品安全活动工作方案1
为普及食品安全科学知识，宣传食品安全法律法规，增强教育系统广大师生对食品安全的参与意识，切实提高全市教育系统食品安全水平，根据上级有关文件精神和食品安全宣传周活动实施方案的要求，特制定本方案。
一、指导思想和基本要求
坚持教育为本，求真务实，全员参与的原则，组织开展针对青少年群体特点的食品安全科普宣教活动，通过激发广大青少年学生的参与热情，带动家庭成员和全社会树立共责意识与科学观念。
二、实施范围
全市各级各类学校
三、活动时间
6月10日至6月22日
四、宣传主题
本次食品安全宣传周的主题是：尚德守法品牌引领提升食品安全治理能力”。
五、宣传内容
宣传食品安全科普知识及有关食品安全的法律法规知识
六、宣传形式
1、悬挂宣传条幅。
2、办一期宣传专栏。
3、办一期黑板报。
4、上一节健康教育课。
5、开一次主题班会。
七、工作要求
1、加强组织领导。各级各类学校、幼儿园要充分认识开展宣传教育活动的重要意义，加强组织领导，精心组织实施，明确分工，积极筹划，充分利用宣传周的有利时机，提高学校食品安全水平。
2、制定实施方案。各单位要把食品安全周活动同“安全教育月”活动紧密结合起来，制定切实可行的宣传周活动方案，并认真组织实施，确保教育活动取得实效。
3、总结活动成果。各单位要对食品安全宣传周活动进行认真梳理总结，完善活动档案，形成书面总结报告，于6月22日前将总结报教育局安全科。
小学食品安全活动工作方案2
一、指导思想
坚持贴近实际、贴近生活、贴近师生的宣传原则，达到以人为本，突出安全，提高效果，促进和谐的宣传目的。采取日常宣传和集中宣传相结合、全面宣传和重点宣传相结合的方法，提高全校师生的食品安全意识和自我保护能力，动员全校教职员工要关心、支持和参与食品安全工作，进一步提高食品安全保障水平。
二、活动主题
人人关心食品安全，家家享受健康生活。
三、活动时间
20xx年9月1日——9月30日
四、组织领导
为高度重视本次食品安全宣传月活动，学校成立“食品安全宣传月”活动领导小组，加大宣传力度，努力把“食品安全宣传月”活动广泛深入地开展好。
组长：
副组长：
成员：
五、活动内容安排
1.利用国旗下讲话和始业教育对全体师生进行一次食品安全知识教育宣传。
值周班级负责进行国旗下讲话，讲稿的电子稿上交政教处;政教处团委负责在始业教育中做食品安全宣传教育主题讲话。
2.各班级上好一节食品安全知识教育主题班会课。
各班主任上交一份食品安全知识教育主题班会教案或教育活动过程记录及照片，电子稿或复印件上交政教处。
3.制作一期食品安全宣传展板，利用学校大厅背上LED(电子显示屏)滚动宣传几幅“关注食品安全关注健康人生”的横幅。
政教处负责收集几幅食品安全的横幅内容，并拍照存档。
4.组织有关人员对食堂、小卖部的食品卫生、环境卫生进行一次全面检查。
总务处组织有关人员检查食堂食品卫生、环境卫生;工会组织有关人员检查小卖部食品卫生、环境卫生。总务处、工会把检查记录表上交政教处汇总存档。
5.召开食堂、小卖部从业人员培训会。
具体由总务处和工会负责举行培训会，总务处、工会把培训会材料上交政教处汇总存档
6.各班出一期食品安全主题黑板报。
团委于第三周周二组织评比，各段各评出一、二、三等奖若干。
7.在团员中开展一周内少吃或杜绝吃零食宣传检查活动。
团委、学生利用广播倡议宣传意义，发动广大团员同学积极参与，引导广大学生形成生态消费观念，深入开展生态消费教育学校创建活动，培养广大学生养成健康饮食生活习惯;团委组织各班支部上交一份活动心得。
8.组织学生观看食品安全教育内容的专题片。
第二周周二午间管理和班会课，由午间管理老师和班主任组织学生观看食品安全教育片;各班至少上交一份观后感到政教处。
六、工作要求
1.分工负责，层层落实;讲究形式，注重实效;发现问题，及时整改。
2.抓好养成教育，使学生自觉养成良好的饮食卫生习惯，坚持不购买街头无证摊贩出售的各类食品，不吃来历不明的可疑食品，少吃或不吃油炸食品，更要培养学生具有识别“三无”食品和有害食品的能力。
3.加强对食堂、小卖部工作人员的食品安全知识培训，努力提高从业人员的食品安全意识和食品安全的.法律意识。
4.认真开展好“三抓六查”工作，即从源头抓起，从制度抓起，从长效管理抓起，查管理上有否纰漏、查卫生设施是否齐全、查食品贮存是否规范、查食堂是否整洁干净、查责任是否落实到人、查员工是否持“双证”(健康证，培训证)上岗等。
小学食品安全活动工作方案3
学校食品安全管理工作是一项基础性和保障性工作，社会关注度极高。近期，广西XX市某中学发生食物中毒事件，93名师生被送医院接受治疗，在社会上造成了很坏的影响，也给我们做好食品安全管理敲响了警钟。为保障师生的身体健康和生命安全，维护正常教育教学秩序的开展，杜绝此类事件在我区发生，根据省、市、区关于学校集体用餐安全管理的相关文件精神。提高幼儿园食堂管理人员和从业人员的法律意识、责任意识，增强师生的自我保护能力，指导各园做好食品安全管理工作，督促幼儿园落实校园食品安全主体责任，特制订本方案。
一、指导思想
以党的十八大精神为指引，抓住“20xx年全市食品药品安全宣传月”和“XX市标准化食堂”建设工作为契机，开展校园食品安全科普宣教活动，提高广大师生维护食品安全的参与意识，全面争创平安学校、构建和谐校园，以实际行动保障“校园安全年”活动的顺利开展。
二、活动主题
“普及食品安全常识，建立科学饮食文化 ”
三、活动时间
20xx年6月1日-20xx年6月30日
四、活动内容
（一）认真开展食品安全教育进课堂活动。食品安全宣传月活动期间，召开专题会议，充分利用“1530”安全教育模式，给广大教师召开专题会议，给幼儿上一堂生动的`食品安全教育课，引导幼儿养成健康的饮食习惯，远离“垃圾”食品；各班级要鼓励幼儿搜集关于食品安全的相关知识，办一期有关“食品安全”的黑板报，强化师生的食品安全意识，提高广大师生对食品安全的鉴别能力，使食品安全意识入脑入心。
（二）认真开展食品安全培训进食堂活动。6月16日是 “食品安全宣传主题日”，在“主题日”期间认真开展一次针对食堂从业人员的食品安全教育培训活动，强化从业人员的责任意识和风险意识。同时，要教育从业人员树立“练为战”的思想，将培训获得知识记在心里，落实到行动上，切不可搞“两张皮”。
（三）认真开展食品安全进家庭活动。要结合“减盐行动”计划，通过“小手拉大手”“家长一封信”等活动， 引导家长养成健康生活方式，教育从事食品生产经营的家长，强化道德观念，倡导诚信从业风气，形成食品安全主体责任和道德诚信意识。
（四）认真开展食品安全隐患大排查活动。
要认真开展一次校园食品安全隐患排查。着重要排查幼儿园进货渠道是否正规；索票索证是否规范；食品储存是否符合要求；防鼠防蝇设施是否完好；储存原料是否发霉变质或超过保质期；原料领用是否按照“先进先出”的原则进行；库存是否合理；从业人员是否持证上岗，并取得有效健康证明；从业人员操作是否规范；是否存在使用劣质、散装、转基因食用油现象；食堂卫生（特别是顶棚卫生）是否整洁；下水道设置是否符合要求；备餐间是否实行封闭管理，是否按要求安装了消毒设施；加工扁豆、豆角、土豆等食物是否烧熟煮透；餐饮具是否按规定进行清洗消毒；对每一餐的食品进行验收、留样；是否存在剩饭重装现象；学校饮用水是否通过水质检测；饮用水和饮水机是否由专人管理；管水工作人员是否办理有效健康证明。
五、活动要求
（一）提高认识，加强食品安全宣传活动组织领导。夏季是食品安全事故高发期，要充分认识开展食品安全宣传活动的重要意义，主要领导亲自布置，分管领导抓好落实，切忌搞形式、走过场。
（二）加强宣传，营造校园食品安全浓厚氛围。要通过飞信、宣传栏、主题班会等形式，开展丰富多彩的校园食品安全宣传活动，并通过“悬挂横幅，张贴海报”等方式，营造浓厚的校园食品安全氛围。
（三）强化措施，广泛开展校园食品安全教育。要抓住“食品安全宣传月”的有利时机，在全校师生和食堂管理人员、食堂从业人员当中深入开展宣传、教育和培训，并确保宣传、教育、培训的广度和深度。
（四）落实责任，按时上报活动总结材料。要结合标准化食堂创建工作，制定详实的活动方案认真开展活动，并将总结和活动照片于20xx年6月21日前通过邮箱报临港区学前办。
小学食品安全活动工作方案4
根据市县食安委统一部署，为扎实开展好我县教育系统xx年度食品安全宣传周活动，特制订本实施方案。
一、活动主题
尚德守法，全面提升食品安全法治化水平。
二、活动时间
20xx年6月16日至7月2日。
三、活动步骤
1、6月16日：“食品安全周”启动，各学校要营造氛围，悬挂宣传标语，通过校讯通、发放宣传资料等形式进行广泛宣传。
2、6月17日：各学校开展一次食品安全专题讲座或召开一次主题班会，向广大师生宣传食品安全知识。
3、6月18日至25日：各单位对辖区学校、幼儿园食堂、校园食品店食品安全管理制度、措施进行一次自查，同时加强校门口流动摊点的治理，对存在的问题进行整改，特别要关注中高考、端午节期间的食品安全，杜绝一切安全隐患。
4、6月26日至7月2日：各单位对自查中发现的问题进行回头看并做好宣传周活动总结，并上报工作经验和相关活动影像资料。
四、活动要求
1、高度重视，统一部署，按照文件精神和要求开展好本单位食品安全宣传周活动。
2、各学校要以宣传周活动为契机，进一步推动我县学校食堂量化等级提升工作，建立食品安全管理长效机制。
3、各学校要在宣传周期间利用各种形式集中宣传本校食品安全管理方面的典型经验，提升广大师生的食品安全意识。
4、食品安全宣传周活动结束后，将本单位活动情况总结(加盖公章)和影像资料于6月28日前报教育局思政体卫股，同时将电子稿发至xxxx。
小学食品安全活动工作方案5
为进一步加强学校食品安全教育，提高全校师生食品安全意识和自我防护能力，强化学校食品安全监管，认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，提高食品安全保障水平。根据上级部门关于开展20xx年食品安全宣传周的工作安排部署，结合我校实际，制定本方案。
一、活动时间：
20XX年6月10日-22日
二、活动目的
进一步提高学校师生的食品卫生安全意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想;进一步落实《中华人民共和国食品安全法》等有关法规、条例和学校食品卫生安全制度，加强学校食品卫生安全知识的宣传和普及，努力营造“关爱生命，关注食品安全”的良好氛围。
三、活动主题：
尚德守法、提升食品安全治理能力
四、活动形式及内容
1、以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容，给全体学生上健康教育课，增强学生卫生防病意识。
2、充分利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地，重点宣传食物中毒预防、身体发育所需营养的有关常识。
3、对全体学生进行食品卫生安全知识等专项教育，要求学生严格遵守活动秩序，讲究个人卫生，禁食来历不明的`食品、禁食路边小卖店、小吃部食物，确保集体活动的安全。
五、主要宣传形式
本着“贴近实际、贴近生活、贴近学生”的原则，选择学生喜闻乐见的形式。
1、联系董岗街道相关部门，邀请专家来学校进行一次食品卫生安全讲座。
2、采取举办培训班、座谈会等形式，组织师生学习食品卫生法律法规。利用广播、报刊、黑板报、电子屏、宣传栏等多种手段，开展丰富多彩的宣传活动。
3、组织学生收集、处理有关食品卫生安全的资料、图片，开办一次资料、图片展，同时组织学生完成以“食品卫生安全”为主题的手抄报活动，并进行全校的展览和评比。
六、工作要求
1、各部门要充分认识开展宣传教育活动的重要意义，加强组织领导，精心组织实施，明确分工，积极筹划，提高学校的食品安全工作管理水平。
2、要结合开展的“平安和谐校园”、“关爱健康、拒绝零食”和“放心周边食品”创建活动紧密结合起来，立足实际，着眼长远，积极探索学校食品安全工作长效机制，推动“平安和谐校园”、“关爱健康、拒绝零食”和“放心周边食品”创建工作向纵深发展。
3、要加强与宣传部门的沟通与联系，及时把活动期间的好做法、好经验、好典型宣传出去，提高宣传周活动的影响力。
4、要确保宣传活动落到实处，坚持集中宣传和日常宣传相结合，把行之有效的宣传形式和方法制度化、经常化。
5、认真制定宣传周实施方案。并在活动后做好总结工作。
小学食品安全活动工作方案6
根据江宁区20XX年学校“食品安全宣传周”活动的通知精神，结合我校实际，开展20XX年“食品安全宣传周”活动，特制订本活动方案。
一、指导思想
食品安全宣传周活动要以尚德守法原则为指导，坚持“尚德守法提升食品安全治理能力”的思想，按照“全行业社会公德建设，弘扬尚德守法“的原则，以宣传教育进学校为要求，通过各种宣传形式和途径，广泛动员我校广大师生参与“食品安全宣传周”活动，大力宣传及普及食品安全知识，增强自我保护的意识和能力。、法律法规和食品安全科普知识，进一步加强学校食品安全管理，保障中小学生的健康和安全。完善全社会共同参与的学校食品安全监督管理体系。切实维护学校正常教育教学秩序和社会稳定。
二、活动时间
20XX年6月10日22日。
三、活动主题
“尚德守法提升食品安全治理能力”
四、食品安全宣传活动领导小组成员名单：
组长：
副组长：
成员：
五、活动内容
1、大力宣传《食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》和《学生集体用餐卫生监督办法》相关法律法规，提高师生员工的食品安全和法律意识。
2、宣传食品安全相关标准知识。提高学校食品监管人员和从业人员的食品安全标准知识水平，促进学校食品安全自控能力的不断提高。
3、学校食品安全普法宣传、业务培训、警示教育等食品安全主题活动，组织学校食堂管理人员进行食品安全管理经验交流，充分解读学校食品安全管理制度、措施和要求。
六、活动形式
1.上好一堂健康教育课。以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容，利用班会课给全体学生上好健康教育课，增强学生卫生防病意识。
2.举行一次食品卫生安全知识宣传活动。利用广播、校园网、国旗下讲话、黑板报等阵地，对学生进行一次食品卫生安全知识宣传。
3.组织一次食品卫生资料、图片展。组织学生收集、处理有关食品卫生安全的资料、图片，举办一次全校性的资料、图片展。
4.开展一次专题演讲。以班级为单位开展展览和评比。
5.开展“一次”食品安全自查活动。学校以食品卫生安全宣传教育月活动为契机，认真组织开展一次食品卫生安全自查活动。
重点检查食堂从业人员健康证制度，食品采购、加工、供应、贮存等关键环节是否安全可控，餐具消毒、食品留样和食品采购索证制度是否规范，及时消除食物中毒、饮用水污染等食品卫生安全隐患。
七、工作要求
(一)加强组织领导，明确责任分工。学校充分认识开展食品安全宣传周活动的重大意义，学校领导要亲自抓，分管领导具体抓。按照职责分工，成立食品安全宣传周活动领导小组，加强学校各部门之间的协调配合，逐项抓好落实。各校抓紧制定具有针对性和可操作性的活动方案，精心组织实施，为宣传提供必要的人力物力和经费保障，确保食品安全宣传周各项宣传活动取得实效。
(二)围绕宣传主题，营造社会氛围。学校要紧紧围绕宣传主题，贴近实际、贴近生活、贴近学生，抓住与学生日常生活关系密切、社会普遍关注的食品安全问题，通过多种形式、多个角度、多种途径，面向学生群体、食品生产经营者、食品安全监管人员、操作人员等有针对性地开展宣传教育活动，为提升食品安全保障水平营造良好的氛围。
(三)突出工作重点，做好宣传报道。学校要广泛动员各方力量，集中开展食品安全宣传教育活动，拓展宣传教育的深度与广度，要把宣传的重点放到开展营养改善计划的学校，深入普及食品安全知识，提高食品安全意识和科学应对风险的能力，务求取得实效。
小学食品安全活动工作方案7
根据开封市顺河回族区教育文化体育局统一部署，为深入宣传贯彻《食品安全法》，进一步普及食品安全知识，增进全体师生对食品安全的意识，特制订本次活动方案。
一、指导思想
食品安全宣传周活动，强化食品安全法律意识、责任意识、诚信意识，提高全体师生自我保护能力，营造良好校园和谐氛围。
二、活动主题
“尚德守法共治共享食品安全”全面提升食品安全水平。
三、活动时间
20xx年6月14日至6月27日。
四、活动步骤
1、6月14日至17日：“食品安全周”启动，校领导高度重视，成立领导小组。组长：罗洋，副组长：赵晗、王玉华、陈涵张婷婷，组员：各班班主任。
2、6月20日至24日校大门口悬挂宣传标语，通过校讯通、微信、课堂、家长会、发放宣传资料等形式进行广泛宣传。
3、6月25日至26日：各班级或中队活动开展一期进行食品安全常识以及暑期预防食品中毒相关知识讲座，提高学生自我意识。
4、6月27日，总结本次食品安全周活动情况，上报区文教局。
五、活动要求
1、按照区文教体局文件精神和要求开展好本单位食品安全宣传周活动，校领导高度重视，统一部署。
2、我校以宣传周活动为契机，进一步推动我校食品安全管理长效机制。
3、在宣传周期间利用各种形式集中宣传食品安全案例，提升广大师生的食品安全意识。
第3篇：食品安全进校园活动工作方案
为加强学校食品卫生安全监管工作，宣传普及食品卫生安全知识，根据《2006年xx市食品安全宣传实施方案》的要求，市食品安全委员会办公室组织市卫生局、教育局和工商局联合开展“食品安全进校园活动”，现制定方案如下：
一、指导思想
以邓小理论和“三个代表”重要思想为指导，将食品安全政策法规和科学知识送入学校，引导
青少年树立食品卫生安全意识，养成良好的饮食卫生习惯，提高青少年食品安全知识和自我防护能力，强化学校食品卫生的监管，保障广大师生健康安全。
二、活动主题
关注食品安全，共创和谐社会。
三、活动内容
（一）卫生宣教。
开展食品安全进校园活动，对广大学生进行食品卫生知识的宣讲，教育青少年掌握有关卫生知识，发动学生积极参与“拒绝不安全食品，争做健康小卫士”活动。
（二）执法检查。
开展对市区中小学校食堂食品卫生安全情况
第4篇：食品安全工作方案
虞城县2013年度食品安全工作方案
为进一步做好全县食品安全整治和监管工作，严厉打击生产经营假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动，建立健全食品安全综合监管长效机制，遏制重大食品安全事故的发生，维护食品市场秩序和社会稳定，切实保障广大人民群众饮食安全，按照河南省、商丘市食品安全重点工作安排，结合我县实际，特制订本工作方案。
一、加强组织领导，落实责任
县政府与各乡（镇）、县食品安全委员会各成员单位签订2013年度食品安全目标责任书，明确责任，落实任务，全程监管。各乡（镇）、县食品安全委员会各成员单位要相互协作，密切配合，无缝衔接，采取有效措施加强对食品安全工作的领导，切实担负对食品安全工作的责任。一是要将食品安全工作纳入重要议事日程，主要负责人必须亲自过问食品安全工作，研究、解决食品安全工作的热点、难
第5篇：食品安全工作方案
食品安全工作方案（锦集9篇）由网友 “不吃王子饼干惹” 投稿提供，下面是小编整理过的食品安全工作方案，希望能帮助到大家!
篇1：食品安全工作方案
为保障食品药品安全工作，根据省、市、县有关文件精神和要求，结合我镇实际，经镇党委、政府研究，特制订《有庆镇20xx年食品药品安全工作实施方案》，具体如下:
一、指导思想
以党的十八大、十八届三中、四中全会精神为指导，深入贯彻落实科学发展观，坚持“政府负总责，部门负主责，主管领导是第一责任人”的责任体系，按照因地制宜、分类监管、预防为主、源头治理的方针，强化食品药品质量监管，大力开展专项整治，全面实施食品药品放心工程，广泛进行宣传教育培训，努力提高我镇食品药品安全水平，为构建和谐有庆提供食品药品安全保障。
二、目标任务
通过实施食品药品放心工程和专项整治，使全镇食品抽
第6篇：食品安全工作方案
食品安全工作方案
为进一步推动食品放心工程的实施，不断将“食品安全示范单位”创建活动引向深入，切实保障广大人民群众的饮食安全，根据互助县食堂食品安全监管工作方案》的通知要求，结合我校实际，制定如下实施方案。
一、指导思想
以党的*精神为指导，全面落实科学发展观，深入实施食品放心工程，不断加大食品安全专项整治力度，通过采取有力措施，整合监管力量，在全面推动食品安全工作的基础上，推动“餐饮业示范街、示范店、示范镇”创建活动有效开展，营造诚信经营、放心消费的食品市场环境，全面提升食品安全监管水平，为全区人民群众饮食安全提供保障。
二、工作内容及任务
主要包括贯彻实施食品安全法律法规，加强日常监管，有效落实环节监管措施，配合支持乡镇（街道）落实示范单位创建工作，深入实施食品放心工程，认真组织开展食品安全专项整治
