第1篇：《中国古代物质文化》阅读答案
《中国古代物质文化》阅读答案
我国已知之最早的玉器发现于辽宁阜新查海遗址，属于兴隆洼文化，距今约八千年，器行有斧、匕、玦和小管等。经鉴定，这批玉器的质地都是真玉，即透闪石软玉。有意思的是，除我国外，世界上崇玉的古文化如美洲的玛雅文化、新西兰的毛利文化等，开发利用的主要也是真玉，其他美石则居从属地位；可见人类在审美情趣方面存在着某些不约而同的一致之处。但查海所出玉器的功能为何？一般多认为斧、匕等是工具，玦类是装饰品；实不尽然。璞玉本身虽有韧性，但也可能带裂纹，比如带胎绺的`就不少见。用这样的玉料制出成品，再拿来干粗活，则兀兀穷年、苦心磨出的宝物势必毁于一旦。在古代，玉器十分珍贵。秦昭王曾表示愿意用十五城交换和氏璧，虽然他并不打算真的兑现（《史记·廉颇蔺相如列传》）；但郑伯用一块璧换取许国的一片土地却是事实（《左传·桓公元年》）。故《越绝书》所称“黄帝之时，以玉为兵，以伐树木为宫室，凿地”之说，良不足信。今人或据此进而主张中国曾经历过一个“玉器时代”，更于理不合。因为这么做有点像《淮南子·说山》中说的“坏塘以取龟，发屋而求狸，掘室而求鼠”，未免得不偿失，也太不考虑投入与产出的比例关系了。所以探讨查海玉器的性质时，不能只看到工具和饰物的表象；它们应是在不寻常的场合中使用的不寻常的器物。也就是说，它们还应包含着更深层的用意；只不过当时尚未能设计出超凡脱俗、“神”气十足的器行而已。
（节选自孙机《中国古代物质文化》）
16.查海出土的玉器“功能为何”？（3分）
17.具体分析本段文字采用的说明方法。（3分）
答案：
16.（3分）查海玉器不是工具，也不是饰品，应是不寻常场合使用的不寻常的“神”器。
17.（3分）作比较，拿我国和外国的崇玉情况比较，说明在审美情趣上的一致性——都喜欢真玉;举例子，通过和氏璧和郑伯的例子证明了玉器的珍贵;引资料，通过《越绝书》来说明玉为实用的工具是不足信的。
第2篇：《中国古代物质文化》读后感
茶酒飘香千年远
——读《中国古代物质文化》有感
这学期是大学里完成分流后的第一个学期，老师推荐我们阅读许多的专业书籍，于是我就在诸多的书目中选定了孙机先生的《中国古代物质文化》一书进行了一些阅读，有了一些感悟。
《中国古代物质文化》一书，顾名思义，也就是讲述了中国古代的各种物什，诸如农业膳食，茶酒糖烟，交通工具等，以及它们在数百甚至上千年里在中国的发展历程。看到这儿，可能有人会觉得这只是一部讲述“小物”的“小书”，但在我看来却不然。一者此书所涉甚广，基本已包括古人的日常生活，而不是只局限于部分人的生活，足可谓博大精深。二者此书语言平实精炼，晓畅通顺，读来易懂。三者书中所讲虽多为粗略简介，但却包含了多年的积累与心血，适合初学者阅读学习。更有一项，这书中所讲，大抵是为常识，然而事实却非如此，可以说许多人对这书中所讲是不了解不知道的，甚至是许多学习历史的学生，因为学校里课本上大多只讲政治,制度史，而对这些不起眼的东西涉猎甚少，所以造成了一些历史剧或图片等经常出现“关公战秦琼”式的错误。我个人认为这样的局面是不应该出现的，在学校课程中增加有关物质文化类的课程是有必要的，而作为普及读物的《中国古代物质文化》，其实也 是具备了教科书性质的，期待它能够早日走进课堂。
在这本书中所讲的诸多物什中，有几样是令我印象深刻的，其中一项便是酒，酒在中国乃至世界的饮品史中都是占有重要地位的，它除了最基本的饮用之外，还有作祭祀用，佐药用等诸多用途。喜庆时喝它，悲伤时也喝它，上至王侯将相，下至平民百姓都喝它用它，可以说它已经融入了我们的日常生活中。
因此古人也像汉字那样给酿酒找了个祖先——杜康。《世本》有云：“杜康作酒，少康作秫酒。”说的就是杜康是酿酒的祖先。当然，以上只是我国古人的传说，根据《中国古代物质文化》所述，不用曲的自然发酵之果酒在原始社会中就已经出现，人类就是通过它第一次接触到酒精，而《淮南子·说林》中“清醠之美,始于耒耜”的说法是不正确的。
进而，古人又将谷芽，麦芽用于酿酒，制造出一种酒精度很低，味道淡泊的甜酒。又进而培养出曲霉，制出酒母，粮食酒终于问世，这是造酒史上的一次重要突破。而经过了从西域传来的蒸馏之法后，酒的度数也有了变化，而在我国古代人民的智慧下，酒也有了不同的香味口感等，变成了极富韵味之物。
不过光有酒是不行的，还要有酒器相配方能更显个中滋味。金庸先生的《笑傲江湖》中提到：“喝汾酒当用玉杯”“至于饮葡萄酒嘛，当然要用夜光杯了”等。以上是小说之言，而在现实生活中，甲骨文中有“卣”的记载，是当时最重要的酒器，不过它究竟是何物，却仍是一个未解之谜。此外还有一个我们比较熟悉的酒器——爵，在一般的印象里，爵也是用于饮酒的，不过据孙机先生所说，开始时爵是用于盛放祭神用的香酒，后来经过改造，才成为饮酒用的饮器，到汉代时则变成了源于手掬之抔的杯，再后来到中唐时则变成了碗盏了。另外还有贮酒所用的瓶等，在这儿就不赘述了，以上就是我国古代酒的发展历程。
虽然庄子说过“君子之交淡如水，小人之交甘若醴”但古往今来的豪杰英雄却少有不饮酒的，汉高祖刘邦就是个好酒之人，更有一件驱蚊，当年郦食其来投时说自己是读书人他就不见，而说自己是“高阳酒徒”时他便想要与之相见。而且酒在特定的场合能够发挥不少作用，如曹孟德酾酒临江，横槊赋诗，李白斗酒诗百篇等都是我们所耳熟能详的。古人创造出了酒文化，而它也反过来推动了其他文化的发展，两者相辅相成相互发展，令我国古代的物质精神文化散发出耀眼的光芒。
而另一种与酒经常相提并论的饮品是茶，茶作为与咖啡，可可并列的世界三大饮料，比酒更深入地进入中国百姓的日常生活，贫苦小民喝不起酒，但粗茶还是可以饮到的，更有一项，茶叶在古代颇受外国喜爱，与瓷器，生丝等物品一直是出口的大宗。
据书中所说，我国的饮茶法可以分为三个阶段，第一阶段是西汉至六朝的粥茶法，第二阶段是唐至元代前期的末茶法，第三阶段是元代后期以来的散茶法。在粥茶阶段，煮茶与煮菜汤差不多，在煮茶时还要加葱姜枣等作料，而茶圣陆羽则对这种茶颇为不满意，认为煮出来的是如同沟渠间的弃水。而大约公元746年前后，陆羽的《茶经》出世，详细记载了茶的生产，加工，烹煮，饮用，器具及有关的典故传说等，以致被后世当作茶神。
陆羽在茶史上起到重大作用，但他处在粗放式饮茶向精致式饮茶的过渡时期，因此他提出的模式不可能一下子就非常考究。自宋代以降，茶则越来越精细了，末茶法的不断发展，茶饼的制作精细，茶具也越来越完备精美，却是与宋朝安逸享乐的风气。到了元代后期，饮散茶之风兴起，茶叶不作压饼碾末，焙制晒干后，直接用水冲沏，已经是和我们今天的饮茶方式差不多了。虽然饮茶的方式不断变化，但茶叶的那一抹清香却未曾发生变化，这一抹清香伴随着达官贵人，寻常百姓们的日常生活，生生植根在人们的心中，而饮茶方式的变化也反映出人民技术水平的变化和社会风气的变革。
我国古代博大精深，上述两物于《中国古代物质文化》中尚且只是九牛一毛，更遑论整个中国古代了，我们不过是藉此两物来小窥中国古代灿烂辉煌的物质罢了。茶酒飘香千年，是谁在感叹，沏上一杯待君慢慢谈。
班级：14历史学
姓名 ：钱超
学号： 14520902
第3篇：03考试批次《中国古代物质文化》(大作业)
201203考试批次 《中国古代物质文化》大作业
学生姓名 学号
专 业 学习中心 考 号 年级层次
北京语言大学网络教育学院
《中国古代物质文化》期末试卷
注意：
本学期所布置的大作业，请同学一律按照以下要求执行：
一、凡是大作业的课程必须在规定时间到指定网址提交电子版作业：
1、提交网址：http://202.152.187.8:8081/schoolwork/login.aspx2、提交起止时间：2012年2月11日-3月18日23:00；
二、电子版大作业提交须知：
1、输入的用户名为学院学生平台用户名；
2、课程考试号可以登陆学生平台，在页面右上角的“个人中心”中查询,为7位的数字；
3、提交的文档格式必须为word文档，截止日期前可多次提交，平台只保留最后一次提交的文档；
4、严格按照课程名称提交相应课
第4篇：物质文化
中国酒文化的历史地位和作用
（邹小飞）
论文摘要：
一、酒的起源
1、酒星酿造说
2、猿猴造酒说
3、仪狄作酒说
4、杜康造酒说
二、酒的作用 1.酒的娱乐作用
2.酒对文化艺术作品形成的作用 3.酒对古今人们生活的重大作用。（1）祭祀必酒才成礼（2）婚丧喜庆酬宾客（3）喜相逢、藉酒助兴（4）送别离、藉酒浇愁（5）送礼佳品 4.酒的政治意义
三、酒如双刃剑
四、当今要务
关键词：酒、酒文化、作用、历史地位、传统、酒类经济
我很小时就对酒记忆深刻。那时候，大概是十岁，我的一个亲戚办结婚喜酒，爸爸妈妈没空参加，我作为全权吃喝代表列席酒宴，大人们把我的碗倒上满满的一碗，别人喝，我也跟着喝，整整喝了三饭碗，后来也不知是怎样回家的，只知道在床上呕吐了，昏昏沉沉睡了一天一夜，睡醒以后人家告诉我，喝下去的杯中物叫水酒，我这才知道世上
第5篇：“非物质文化的保护”阅读答案
“非物质文化的保护”阅读答案
在平平淡淡的日常中，我们时常需要做些阅读题，而与阅读题如影随形的则是阅读答案，通过对照阅读答案可以有效检验我们对知识的掌握程度。什么类型的阅读答案才能有效帮助到我们呢？下面是小编整理的“非物质文化的保护”阅读答案，希望能够帮助到大家。
“非物质文化的保护”阅读答案1
阅读下面的文字，完成问题。
给“非物质文化遗产”所下的定义是：“指被各群体、团体（有时被个人）视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。”它强调两个重要的条件：一是“各个群体和团体随着其所处环境、与自然界的相互关系和历史条件的变化不断使这种代代相传的非物质文化遗产得到创新，同时使他们自己具有一种认同感和历史感，从而促进了文化多样性和人类的创造力”；二是“在本公
第6篇：中国古代文学史答案
单选题
1、元代“铁崖体”的代表性诗人是 D。
A、戴表元 B、赵孟頫 C、萨都剌 D、杨维桢
2、赵盼儿是元代杂剧 C 中的主人公。
A、《拜月亭》 B、《倩女离魂》 C、《救风尘》 D、《两世姻缘》
3、明拟话本“三言”的作者是 C。
A、凌蒙初 B、李渔 C、冯梦龙 D、瞿佑
4、元杂剧一般是 B 折。
A、7 B、4 C、5 D、20 5.《长生殿》的作者是 A。
A、洪昇 B、尤侗 C、蒋士铨 D、杨潮观
6、赵盼儿是关汉卿杂剧 B 的女主角。
A、《谢天香》 B、《救风尘》 C、《金线池 D、《望江亭》
7、长篇小说《金瓶梅》的作者是 C。
A、名教中人 B、艾衲居士 C、兰陵笑笑生 D、西周生 8．下列中的 D 不属于明代的四大戏曲声腔。A、馀姚腔 B、海盐腔 C、昆山腔 D、宜黄腔
9、杜少卿是小说 A
