第1篇:《文化丛书,福鼎白茶》征稿启事
《文化丛书,福鼎白茶》征稿启事
《文化丛书 福鼎白茶》编撰思路
我生为福鼎人,从小在茶山下生活,每天一睁开眼睛就看见我们家白茶一天天长大,让生活走进白茶,让白茶贴近健康,为此,我正着手编撰《福鼎白茶 文化丛书》,承蒙抬举,让各界高手我牵头《走近福鼎白茶》的编撰工作。近年,频繁约见福鼎茶人和对福鼎白茶有研究的人士,参阅一些资料,初拟了一份编撰思路,期待各路高手指正和参与合作编辑。
【白茶的历史起源 】
白茶制法古朴自然,仅采用萎凋、干燥工艺,不杀青、不揉捻,被喻为茶叶的活化石,系中国六大类茶之一。福鼎是中国白茶繁的发祥地、原产地,中国白茶之乡,其白茶生产历史可追溯到远古时代,而现代意义的白茶,其良种繁育、工艺定型、对外贸易开始于十九世纪中后叶,由于产区局限、产量稀少,常年仅作特供茶、外销茶,故国人知之甚少。经几代茶人不懈努力,福鼎白茶良种繁育和苛刻加工条件的难题已获得突破,让此稀世珍宝进入寻常百姓家成为可能,挖掘整理白茶的文化内涵,并公诸于世,实乃当务之急。
【 定 位 】
主体:以福鼎白茶为主,兼顾福鼎大白、福鼎大毫为原料加工的福鼎其他名茶(如白琳功夫等)。
宗旨:系统反映以福鼎白茶为主线的福鼎茶业发展概貌,突出福鼎白茶的“自然·健康·和谐”品质,普及福鼎白茶知识,赋予福鼎白茶文化内涵,提出适宜的福鼎白茶品牌宣传口号。
读者:面向大众。
要求:短小精悍,图文并茂,雅俗共赏,系统权威。
【 框 架 】
一、传承篇:采用编年体方式,阐述福鼎白茶发展过程,回答福鼎白茶起源和作为历史名茶的问题,包括:
1、历史文献、档案资料、民间传说中有关福鼎白茶种植、加工、饮用、销售及外贸、获奖情况的记载;
2、古茶树、古茶园、古茶具、老茶厂、老茶机、老陈茶、古牌匾、古楹联的图片资料;
3、老茶人访谈
二、品质篇:回答福鼎茶叶品质的独特性、优异性,提炼出福鼎白茶白茶品牌宣传的口号
1、茶种:福鼎大白茶、福鼎大毫茶的'繁育成功,作为国优茶树良种对照株(华茶1号、华茶2号),至今仍为国内推广面积最大的茶种。
2、茶园:特殊的生态环境(土壤、气候),无公害茶园建设
3、茶菁:严格的采摘时机、采摘部位
4、工艺:古法制作,加工工艺的自然、卫生属性
5、功效:古籍中关于白茶功效描述,民间用以麻疹防治,现代国外研究结果表明具有抗癌、美容功能及其原理
6、荣誉:记录重要奖项和特殊荣誉
7、美誉:摘录名家和业内人士对福鼎白茶评价
三、鉴赏篇:回答为什么要喝福鼎茶和怎么喝福鼎茶的问题
1、茶艺
⑴ 表演茶艺:以白毫银针为主,体现白茶茶艺的古朴、优雅、美观
⑵ 居家茶艺:以白牡丹为主,体现居家茶艺的方便性和耐泡性,推荐作为白领阶层和中老年人饮品
2、鉴赏要点:形、色、香、味、口感、喉韵等
3、茶客说茶:开展“我说福鼎白茶”征文活动,择优收入。
四、茶事篇
1、白茶与福鼎文艺:茶诗茶文、茶歌茶舞、茶书茶画等
2、茶事活动:历届茶文化节、绿雪芽古茶树公祭、福鼎白茶与北京奥运、民间茶事活动、有关茶俗茶礼
3、白茶轶事
4、白茶与福鼎佛教
5、白茶与福鼎畲族
【 步 骤 】
1、前期准备:走访各方代表(领导、茶商、老茶人、对茶有研究的人士),召开福鼎茶人与本书写作班子座谈会,初步了解以福鼎白茶为主的福鼎茶叶概况,掌握进一步挖掘整理福鼎茶文化的线索,参考其他茶文化论著,准确把握本书定位、切入点、框架,拟定收集整理资料方案。
2、收集资料:搜集前人及专家学者的研究成果,有关福鼎茶的文献资料、档案资料,古茶树、陈茶、茶厂(茶场、茶园)、既往荣誉、既往活动的实物或照片等等,有些需广泛征集(包括到其他地方征集),有些需走访老领导、老专家、老茶人,有些需查阅档案馆资料,有些需请专家研究并作出定论,有些需开展田间调查,大部分工作需请农办、茶业局、档案馆、茶业协会、茶企业等协助。
3、整理资料:对有关资料进行比对,去粗取精,去伪存真,确定写作提纲、体例和采用的资料
4、起草编撰:欢迎社会各界高手参与合作,完成书稿,统一出版。
【征稿启事】
欢迎业内高手人士或白茶爱好者,向我站独家编辑投稿,发表并通过微信原创,既获得一定报酬或茶品,作者徐保证原创作品,否则承担法律责任。
第2篇:《武汉印象·2016》丛书征稿启事
《武汉印象·2016》丛书征稿启事
来稿内容:以“武汉,每天不一样”为主题,以文学艺术特有的`形式,讲好武汉故事,传递武汉声音,树立武汉形象,展现中国梦引领下武汉城市风貌日新月异、经济发展新突破的生动景象。
来稿体裁:以散文、摄影、书法、美术作品为主。
投稿时间:即日起至9月30日。
投稿方式:投稿邮箱统一为whwlwhyx@sina.com(此邮箱向参与征集活动的市属媒体开放)。咨询电话027-82627408,联系人:林梓、南卿 。投稿请注明作者单位、姓名、联系方式;书法、美术作品除发送电子版外请将原件分别邮寄到武汉书法家协会、武汉美术家协会(邮编:430010,武汉市解放公园路44号)。
稿件要求:
散文:要求文字优美流畅、情感真实真挚、构思新颖独到,字数不超过3000字。
摄影:每人限投稿2张照片,照片每张不小于3M,不能任意增加或删减照片内容。
书法:每人限投稿2幅书法作品,作品大小不超过4尺整张。
美术:每人限投稿2张美术作品,作品大小不超过6尺整张。
《武汉印象·2016》编委会将对征集的作品组织评审评选,其中的优秀作品将入选《武汉印象·2016》丛书,公开出版。
第3篇:福鼎白茶寿眉和贡眉的区别在哪
福鼎白茶寿眉和贡眉的区别在哪
所谓的白茶和绿茶喝起来口感是不是一样呢,还有人会问白茶不都是在一棵树上长得吗,为什么名称都是不一样的,下面小编带着你们的疑问看看福鼎白茶寿眉和贡眉的区别在哪?
福鼎白茶寿眉和贡眉的区别在哪
同一棵白茶树,我们可以采摘白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
白毫银针,是春天采摘的,用的是白茶树刚发芽的芽头。它是白茶中最早采摘的,生长周期有限,一般采摘约12天,待气温升高后,茶树的叶片抽发而出,便不能采摘白毫银针,要改成采摘白牡丹。
白牡丹则是第二批,一芽一、二叶,通体白毫,白牡丹的外形,有芽有叶
与白毫银针和白牡丹不同,寿眉和贡眉作为最后一批白茶,采摘时叶片已经全部舒展了身姿,成茶都是一芽三叶或一芽四叶,二者都由芽头、叶片、茶梗三部分构成。不论是贡眉还是寿眉,叶片大、茶梗粗、芽头小,春
第4篇:文化丛书座谈会讲话
在《鄂尔多斯文化》丛书发行
座谈会上的讲话
同志们:
今天我们在这里隆重的召开《鄂尔多斯文化丛书》座谈会。丛书的出版发行是我市文化建设一件大事,作为丛书主编,我感到特别的高兴,值此机会,我代表市文化局向《鄂尔多斯文化丛书》的出版发行表示热烈的祝贺,向积极倡导、支持鄂尔多斯文化研究的领导、专家,一直领导和支持编纂工作的编委会全体成员以及全体编写同志们表示衷心的感谢!可以说,全体编写人员为《鄂尔多斯文化丛书》成功出版发行付出了很大辛苦,在短短的七个月,时间紧、任务重,大家克服困难、反复酝酿、认真研讨、孜孜不倦、几易其稿,终于圆满的完成的这部优秀的鄂尔多斯文化著作,它客观真实的介绍了鄂尔多斯文化发展历程和鄂尔多斯文化的独特构成,全面展现了鄂尔多斯文化研究的重要成果,为庆祝我党建党90周年、我市撤盟设市十周
第5篇:中原文化研究征稿启事
《中原文化研究》2013年要目
第1期(2013年2月)
(《光明日报》3月8日第18版、3月12日第14版,《中国社会科学报》3月27日A08版)当代文化
论我国文化发展的战略构想………………………………………………………………张 炯 文化软实力建设刍议………………………………………………………………………陶东风 论中国传统文化的当代重构………………………………………………………………曹胜高 文明探源
由“禹兴西羌”说论及大禹传说的发生与重构…………………………………………周书灿 新世纪以来中国文明起源与形成研究的回顾与反思……………………………………高江涛 古文字与古史研究
关于《史记·商君列传》中两条律文句读问题商榷……………………………………朱绍侯 是“司母戊鼎”还是“后母戊鼎”……………………