第1篇:前厅领班岗位职责
前厅领班岗位职责
岗位名称:前台领班
执行人员: 前台领班
直接上级:大堂副理
直接下级:前台接待员
主要工作范围:
协助前厅经理和大堂副理搞好前台的管理工作,督促行李员和前台接待员为酒店来往客人提供优质的服务,保证酒店前台正常运转,协助部门领导搞好各部门间的关系,在工作中找出问题并及时解决等。
岗位职责:
1、认真贯彻执行部门经理下达的营业及管理指令,落实各项工作任务,负责员工的岗位工作安排。
2、上班后,进行交接班工作,检查保险柜钥匙是否齐全,了解上班遗留问题,并跟踪处理。
3、每日检查所需员工的仪容仪表,服务态度和工装、工牌穿戴情况,岗位为生情况,负责所属员工出勤考核和登记工作。
4、负责所需员工的日常培训监督落实,定期对所属员工进行技术考核,了解所属员工的业务熟练程度;经常检查收银员的操作过程,发现错漏,应及时监督更正。
5、督促行李员做好卫生、雨伞记录、行李寄存记录等工作,并将抽查结果记录下来。
6、督促和教育所属员工爱护和正确使用各种机械设备,如电脑、打印机、计算器、紫光灯等,保证各项设备的正常运转。
7、合理安排人员上下班时间,负责排班、排休,在缺人的情况下灵活调动人员岗位,保证工作正常进行。
8、当班时,接受和处理客人投诉,并作出记录,向经理汇报。
9、每天上班必须阅读交接班本上的留言,对需要跟踪的事项进行处理,并及时汇报。
10、搞好并维持大厅环境的整洁
11、协助做好防火防盗工作。
12、协助大堂副理安排好日常工作。
13、检查、督促员工严格遵循各项服务程序和标准,为客人提供优质服务。
14、尽最大努力满足顾客需求,认真处理客人的投诉,遇到不能解决的问题要及时向上级汇报。
15、确保入住登记符合有关规定,做到详细、准确、清晰。每天定时检查,准确控制房间状态。遇到有换房、特殊安排房等情况要及时通知有关部门。
16、每天定期检查邮件、留言,确保其发送、存放、记录准确无误。
第2篇:前厅领班岗位职责
前厅领班岗位职责
1、在前厅经理的领导下,负责做好分配区域的管理工作,保证前厅各项工作任务有序完成,确保顾客满意。
2、对前厅工作提出合理化建议并汇报前厅经理。
3、负责拟定前厅所需低值易耗品及其他服务用品计划,并按时按须领用,确保工作所需,无浪费(如餐巾纸、筷子、牙签垃圾袋等)。
4、对领货单仔细检查(领货单一般三联,一联交财务、一联交库房、一联领货保存,在单上写清货物名称、规格、数量、日期并签上姓名以备核对)。
5、组织监督前厅人员一完成清洁卫生、安全设备、设施保养工作。
6、负责服务技能的培训达标,共同营造良好的服务氛围。
7、有针对性制定员工的培训计划,并上报前厅经理审核。
8、处理前厅突发情件及顾客投诉,并上报前厅经理及值珏经理。
9、了解当日订餐情况,详细布置当班任务,加强餐前检查,餐中主动与厨房协调,保证按时上菜,对脱销的菜品要立即告知服务员,餐后做好收尾检查工作。
10、合理安排员工的值班与休假,上报前厅经理核准。
11、多与顾客交流、沟通、收集客人提出的意见,迅速处理并汇报给上级。
12、留意账单,保证客人按单付账,严防跑单、错单、漏单“吃单”的现象出现。
13、了解员工的思想动态,作好员工的思想工作,关心、帮助、教育员工以提高凝聚力,确保餐厅员工团结。
14、负责点菜单的合理合理发放与收捡工作,下班前仔细清点点菜单,必须核对清楚。
15、负责外洗桌布的清点工作。
第3篇:前厅领班年终总结
前厅领班年终总结
是酒店不平凡的一年,从酒店改制以来前厅部积极配合营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如荆河街道的会议接待,会议的成功接待得到了荆河街道领导的一致认可,那么在这些的点点滴滴,您的总结会写了吗?下面是小编精心收集的前厅领班年终总结,希望能对你有所帮助。
篇一:前厅领班年终总结
转眼间工作又一年了,根据经理的工作安排,我主要负责酒店前台的日常运作和酒店的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结汇报。
我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好经理日常工作是我的职责,这就要求我工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的职责是:
1、落实经理下达的各项指示,管理好所属员工。
2、
第4篇:前厅领班1
前厅领班
直接上级:房务经理
直接下级:收银、接待、行李生、保洁
岗位职责:负责前厅部的日常管理,做好前厅对客服务工作,保持大厅的良好秩序,保证前厅的工作有序进行。
工作内容:
1、报告和预测房间出租情况、订房情况、到店和离店情况以及房间帐目收入和其它一些由管理部门要求的统计情况。
2、确保前台各部门(包括问讯处、接待处、和行李生等)运行顺利。按照奖惩条例对各岗员工进行定期评估。
3、向前厅部各员工解释他们的工作范围和相应的工作标准。
4、在面试求职员工时,必须向其描述其申请部门的具体工作情况。
5、负责培训、督导、检查前厅部的所有员工,保证执行酒店制度。
6、与进、离店的团队协调配合,通过销售部指导团队的善后工作。
7、检查大厅及公共区域并与工程部协作,确保其设备设施的完好和正常运作。
8、抓好员工纪律和仪容仪表、
第5篇:前厅领班的年终总结
前厅领班的年终总结
时间过得飞快,一年的工作又将告一段落。经过一年的努力工作,我们又积累了不少的经验,这时候,最关键的年终总结怎么能落下!想必许多人都在为如何写好年终总结而烦恼吧,下面是小编帮大家整理的前厅领班的年终总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
前厅领班的年终总结1
紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。
一、工作的整体回顾:
一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、
第6篇:前厅领班述职报告
前厅领班述职报告
指缝很宽,时间太瘦,悄悄从指缝间溜走,回顾过去的工作,倍感充实,收获良多,好好地做个总结并写一份述职报告吧。那要怎么写好述职报告呢?下面是小编帮大家整理的前厅领班述职报告,仅供参考,大家一起来看看吧。
各位领导、同志们:
大家好!
转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监
第7篇:前厅领班工作职责
岗位职责
前厅领班工作职责:
1、带领员工做好本部门的服务接待工作;
2、检查员工执行岗位职责的情况;
3、处理客人投诉;
4、检查本区域的安全情况,注意客人的安全;
5、检查本部门设备设施的运转、保养情况,发现问题及时解
决,教育员工爱惜和管理好设施设备;
6、检查本部门的卫生情况,做到环境洁净,器材整齐;
7、负责制定本部门用品和消耗品的领用计划,领用的物品要
管好、用好。领用要有登记,做到以旧换新;
8、负责开好班前、班后会,写好工作日志和交接记录。
第8篇:火锅店前厅领班岗位职责
火锅店前厅领班岗位职责((共19篇))由网友 “菠萝菠萝蜜” 投稿提供,以下是小编帮大家整理后的火锅店前厅领班岗位职责,仅供参考,欢迎大家阅读。
篇1:餐饮前厅领班岗位职责
餐饮前厅领班岗位职责
标准:
1、领班所负责区域服务标准、卫生标准同服务员
2、领班必须如实填写前厅服务人员的考核情况表。
3、领班必须每日填写工作日志,日志内容如下:
(1) 所辖每个员工所负责区域的服务情况,
(2) 所辖每个员工所负责区域的卫生情况,
(3) 列出每个员工当天服务卫生考核情况,将违反服务、卫生、纪律标准的项数、次数列明;由相关员工签字,并对相关员工进行教育以保证下次不重犯。
4、 每星期一将上周的每个员工关于上述问题汇总填写考核综合表呈交主管。
5、 领班必须每日填写交接班记录,记录内容如下:
(1) 本班次领班须协助下一班次领