第1篇:森林公园烧烤
森林公园烧烤
刀削面是山西著名风味主食之一,是一种用刀削成的面条,技术精湛者每分钟可削100多刀,森林公园烧烤削出的面条一叶挨一叶,像一条条腾空而起的飞鱼,落入锅中。人们形森林公园烧烤容刀削面是“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”其特点是滑润筋道,可浇入各种荤素俏头或打卤,极具特色。山西刀削面中臊子分为肉臊子森林公园烧烤和素臊子两种,其中又以肉臊子为主。
森林公园烧烤制面原料:
面粉500克。森林公森林公园烧烤园烧烤
刀削面制作方法:森林公园烧烤
1将面粉放入容器内,加水约200克和匀成面团,盖上湿洁布略饧。
(2)将锅内加水烧开,面团揉成前端较细,后端较粗的长圆柱形,左手托面,右手执特制森林公园烧烤的弯形钢片刀,顺着面团的平面一刀接一刀从上向下削,削时要掌握好刀的角度,后一刀的刀口要落在前一刀削过的棱线上,削出的面条呈三棱形,两头呈柳叶尖状,长度要在20-40厘米。
(3)削下的面片直接飞入沸水锅内,煮熟后捞出,森林公园烧烤食时可根据个人的喜好配以各种荤素原料的俏头或炒、拌均可。
森林公园烧烤
臊子森林公园烧烤原料(批量):
肥三瘦七的猪肉丁(鲜猪五花肉馅或鲜猪前腿肉)5000克,熟猪油400克,微辣的细辣椒面350克、花椒面300森林公园烧烤克,姜米250克,葱花、蒜片各300克,陈醋250克,草菇老抽200克,盐400克、味精200克、鸡精100克,高汤10千克,香料包1个。香料包配比:
香叶3克,桂皮5克,陈皮3克,去籽草果5克,以上香料用温水浸泡10分钟,放入花椒、八角各100克,用纱布包成料包。
臊子制作方法:
(1)先将熟猪油放置锅上,中火化开,下入八角炸至变色出香,下入猪肉馅丁炒至水分减少出油时,下入细辣椒面、花椒面继续煸炒,然后下入姜米继续炒,此时猪肉香味散出。
(2)下入葱花、蒜片炒5分钟,加入陈醋煸炒,以除去猪肉腥味,接着调入草菇老抽上色,加入盐、味精、鸡精炒化。
(3)最后加入高汤,放入香料包,改小火漫慢熬制1小时即可。
另附:河南版茄汁刀削面
加油炸辣子或红油,突出酸辣口味。
第2篇:森林公园烧烤作文
森林公园烧烤作文
去到森林公园烧烤,不仅地方美,而且还喊饿好玩。以下是小编整理的森林公园烧烤作文,欢迎阅读!
森林公园烧烤作文1
今天,我们去海湾森林公园烧烤。烧烤可是我最喜欢的。
我约了哥哥和我的朋友,还有爸爸朋友的女儿一行8人,一起来到烧烤区。一到烧烤的地方,就像到了另外一个世界似的,外面是宁静的,而烧烤区却是红红火火、热热闹闹的。到柜台前,爸爸买了肉串、骨肉相连,鱿鱼串,我们租了48号烤炉2小时。我们坐下来等待专业人员把火点燃。然后,我们拿出虾来串虾。串虾是可是一个很难的项目:要从虾的.嘴里一直串到尾巴那里。串虾要非常小心,如果你一不小心,就会被刺到手;如果你一不小心,虾就会从你的手里滑出来,掉到地上,你不得不重新清洗;如果你一不小心,你就会被你的竹签戳到,虾下锅的时候要刷一点油,然后等待虾壳变成微红色,就可以翻个,多翻几次后,等待整个虾变成红色后,就可以出炉了,我们就可以享用鲜美的烤虾了。
第二批烤的是香肠,香肠可是我们四个小朋友最爱吃的。我们大家都围在炉子旁边等待香肠出炉。只见,香肠表面开始滋滋冒油,皮慢慢开裂,香喷喷的味道扑鼻而来,真是让人馋得流口水。一口咬下去,先是脆脆的皮,再是满口软软的肉,真是满足的感觉啊!
第三批上炉的是羊肉串,在烤羊肉串的时候要一边烤一边撒椒盐一边翻个,真是香得不得了。
我们还烤了鱿鱼、玉米、紫薯、生蚝……真是出乎意料的美味啊!
森林公园烧烤作文2
今天,学校组织我们去森林公园烧烤。我们怀着兴高采烈的心情来到烧烤区,迫不及待地想大显身手。
我们第一项任务是“煽风点火”。由于烧烤炉的火太小了,于是我们拿出扇子使劲朝风口扇风,没想到小火苗像在和我们玩捉迷藏似的躲了起来。就在我们一筹莫展的时候,有一点小火星羞答答地探出头来,让我们重新燃起了希望。
这次我们决定分工合作,我和几个同学当起了“大厨”——负责烧烤。我拿起一块鸡翅膀,把鸡翅中和鸡翅尖轻轻掰开,再插在叉子上,变成了“人”字形。我一边把鸡翅放在火炉上,一边在同学面前吹嘘着:“我在家中经常帮妈妈炒菜,肯定是我烤得最好吃。”话音刚落,传来一阵难闻的烧焦味。等我定睛一看时,竟然烧糊了,引得周围的几个同学哈哈大笑。我的脸霎时红得像熟透了的苹果,不好意思地低下了头。
看着手中那块像是刚在非洲“享受”完阳光浴的黑乎乎的鸡翅膀,心想:我就不相信烤不好。于是,我决定“卷土重来”。吸取了刚才的“惨痛”教训。我首先在鸡翅膀上面涂了一层薄薄的油,小心翼翼地放在烤炉上。我不时地转动着手腕,当鸡翅从白色慢慢变成浅黄色时,一阵诱人的香味扑鼻而来,我连忙沾了些调料,均匀地涂在鸡翅上。过了一会儿,鸡翅从浅黄色变成了耀眼的金黄色,浓郁的肉香味不禁令人食指大动,终于大功告成了。
这次春游,我们在欢声笑语中结束了。通过这次活动,不但提高了自己的动手能力,而且还熟练掌握了烧烤的技巧,真是一举两得啊!
第3篇:森林公园烧烤策划书
森林公园烧烤策划书1
活动主题:
面对新学期,请敞开心扉。
主题意义:
加强集体团结,增进同学之间友情。
活动时间:
xx年xx月xx日。
活动地点:
xx市森林公园。
场地安排:
森林公园烧烤区,森林公园活动区。
参与人员:
xx软件职业技术学院。
内容概要:
①集体分组进行自助烧烤(10:30–12:30)。
②分组进行自由活动(1:00–2:00)。
③集合团体活动(2:30–5:00)。
前期筹备:
①名单分组,安排负责人。
②资金筹备,由生活委员管理资金。
③购物(烧烤食品、饮用水、配料)公交车费自付(来回4元)。
活动过程:
1、当日根据分组名单每组负责人带领各组成员乘坐8路公交车到屏山站转乘54路公交车到终点站森林公园下车所有人员于9:00钱到位集合,由班长组织委员点名。
2、进入森林公园集体进行观光旅游。
3、于10:30集
第4篇:森林公园烧烤攻略
森林公园烧烤攻略
一、时间安排:
买菜的同学明天八点从升升食堂出发,想吃早餐的起来早一点,买菜的人有王鹭箐、雷婷、袁睿、卢振斌、李理可、潘成柯;其他的同学九点出发,宋澎带队。
二、路线:省出版城→珞瑜东路森林公园
三、门票价格及注意事项
每个时期的票价都不一样,平时就是十块钱,学生证半价,正门有观光车五元/人,小巴士2元/人。烧烤区里面有租的炉子35元/个,提示一下,租炉子时送的铁钎子如果不用最好收好,还炉子的时候要一起还,否则会收此为由多收费。好像联押金一起150元左右。
四:烧烤材料
烧烤食物:肉串,培根肉、骨肉相连,香干,鸡翅中,藕片、香菇,黄瓜,土豆,马铃薯、茄子,韭菜,小馒头,火腿肠、玉米等等。
烧烤调料:食用油、孜然粉、食盐、老干妈、胡椒粉、辣椒粉
器具:一次性碗、盘、筷子、杯子、桌布,纸巾,旧报纸
第5篇:森林公园烧烤方案
森林公园春游活动方案
一、活动主题:“团结互助,增进友谊”
二、活动目的与意义:
时值四月,春意盎然,正是踏青春游的好时节,本次春游活动,在领略春季优美景色的同时,促进集团员工间的交流,营造和谐融洽的企业氛围,丰富员工们的户外生活,陶冶情操。
三、活动时间:4月19日(暂定)
四、活动地点:九峰山森林公园
五、活动对象:全体员工
六、地点优势:
地点距离公司较近,往返路程方便,有利于组织员工活动;武汉九峰山国家森林公园自然景观优美,野生动植物资源丰富,是武汉地区森林面积最大的绿色资源宝库。园内空间充裕,可在公园内进行烧烤,可有利于团结互助,增进交流
七、活动形式
以烧烤、欣赏自然风光为主(提倡步行)
八、活动费用
1、门票: 10元/人,30个人共计300元
2、食物: 500元
3、其他费用: 200元
费用合计:100
第6篇:森林公园烧烤策划书
森林公园烧烤策划书
森林公园烧烤策划书1
一、活动时间:
11月6日。
二、活动地点:
森林公园。
三、活动流程:
1、早上xx点在xx楼下集合,坐校车到正大门,穿过信息学部,在xx搭公交车到森林公园。
2、到森林公园后,先集体去到烧烤场地准备烧烤。在场地,大家分工做事,一部分人搬烧烤工具,一部分人洗菜、串菜……没事干的人可以玩三国杀、扑克、象棋以及其他的游戏。
3、xx点左右开始烧烤,大家轮流烤,轮流吃。烧烤期间,可以玩游戏、唱歌、聊天…。
4、约xx点结束烧烤,退还烧烤工具,之后大家一起游览景点,留影纪念。
5、xx点左右结束活动,集体搭车回学校。
四、注意事项:
1、请大家准时集合,集体出游,除特殊情况外,不要单独行动。
2、注意人身安全,保管好随身物品。
3、注重素质,保护环境。
4、听从指挥,积极主动参与烧烤,同学
第7篇:森林公园之烧烤
森林公园之烧烤
春天,像一个天使踏着愉快的脚步翩翩来到人间。春天像一位花样年华的少女,鼓动着飘逸的风情。春天像一位画家,涂满了蓬勃的色彩。春天像一首瑰丽的小诗,如梦般甜蜜,如酒般香醇。就在这美丽、动人的时节,我们踏着愉快的脚步,唱着欢乐的歌来到了森林公园。我们的到来给一碧千里的森林公园增添了几分鲜艳的色彩。
我们直奔目的地——烧烤区,放眼望去;一座座高大巍峨的山,清澈见底的小溪,还有一棵棵翠绿茂盛的大树。有群山围绕,有小溪略为扶衬,还有茂盛的大树,给予我们无比清凉的感受。真是惬意!
“哧!”火燃起来了,在这个紧张时刻,小组七个人之中,没有几个人能派上用场。我和王慧虽没有什么烧烤经验,却有家长口头传授的宝典。
我们正准备实践,就在这时,我们的陈老师过来帮忙了,看陈老师一边娴熟地放好烧烤架,一边说:“你们
第8篇:武汉森林公园烧烤
武汉森林公园烧烤
亮点:
武汉森林公园烧烤用臭豆腐提鲜,调出复合味的奇鲜酱。这款酱是我们一款“豆辣酱”的武汉森林公园烧烤升级版,由于豆辣酱的口味相对普通,很多店都会做,所以又加入了浙江风味的臭豆腐和臭霉菜汁,突出南方特色,这两种原料的共同点都是“闻着臭、吃着香”,用武汉森林公园烧烤来给酱料提鲜效果明显,北方人照样吃得惯,目前在我们店里用来制作两武汉森林公园烧烤道招牌菜:奇鲜牛仔骨和奇鲜武汉森林公园烧烤烤羊腿,日售均为三武汉森林公园烧烤十多份。
菜品提供:
原料:武汉森林公园烧烤
羊腿1只约1250克,调料:
武汉森林公园烧烤自制奇鲜酱150克,葱姜蒜末各5克,酱油10克,白糖10克,味精3克,萝卜50克、洋葱50克、姜片30克、柠檬1个、八角3粒,香菜、大蒜、小葱各50克,广东卤水1.5干克,黄油15克。
第9篇:森林公园烧烤工作总结
森林公园烧烤工作总结
日月如梭,光阴似箭,在不知不觉中就度过了这个,。真的过得很快,昔日大家一起在野外烧烤的情形好像就在昨天发生的。本学期我们班进行了很多具有意义的班级,通过这些班级活动,不仅提高了班集体的凝集力,而且使班级的氛围上了一个大台阶。
12月2日,秋高气爽,是外出、野外烧烤的好,正是借着这的天气,我们班全体进行了一次野外烧烤。谈到这次烧烤,我们班的同学都深刻。晚上,当我们把肉买回来后,大家一起在食堂里串肉的场面,的确是令人,《》()。看着大家笨拙的串肉的动作,认真的眼神,开心的谈笑,那时我们仿佛就是一家人,彼此之间是那么的.亲切。第二天,我们班分成小组进行烧烤,同学们围在火炕前烧烤,其乐融融,每都是那么的开心。烧烤完后,大家举酒谈心,那种氛围的确让人难忘。通过这次烧烤,我们不仅加深了与
第10篇:小学生作文:森林公园烧烤
小学生作文:森林公园烧烤
今天,学校组织我们去森林公园烧烤。我们怀着兴高采烈的心情来到烧烤区,迫不及待地想大显身手。
我们第一项任务是“煽风点火”。由于烧烤炉的火太小了,于是我们拿出扇子使劲朝风口扇风,没想到小火苗像在和我们玩捉迷藏似的躲了起来。就在我们一筹莫展的时候,有一点小火星羞答答地探出头来,让我们重新燃起了希望。
这次我们决定分工合作,我和几个同学当起了“大厨”——负责烧烤。我拿起一块鸡翅膀,把鸡翅中和鸡翅尖轻轻掰开,再插在叉子上,变成了“人”字形。我一边把鸡翅放在火炉上,一边在同学面前吹嘘着:“我在家中经常帮妈妈炒菜,肯定是我烤得最好吃。”话音刚落,传来一阵难闻的烧焦味。等我定睛一看时,竟然烧糊了。引得周围的几个同学哈哈大笑。我的脸霎时红得像熟透了的苹果,不好意思地低下了头。
看着手中那块像