第1篇:餐厅员工规章制度
美容店员工规章制度
为了加强对本店员工的有效管理,提高本店的服务质量和经济效益,调动员工的积极性,改善员工待遇,给顾客提供一个优雅、安静、舒适的就餐环境,特制定本规章制度:
一、严格遵守作息时间,员工必须按时上下班,不得迟到,早退及旷工。
二、上班时间内不得聚众聊天、闲谈、大声喧哗,不得迟到、早退及旷工。
三、上班时间必须在职在岗,不得无故窜岗及脱岗,离岗,不准酒后上岗,不得在上班时间吃零食,做私活。
四、必须按规定穿着工作服,保持仪容仪表整洁、得体、不化浓妆,不留长指甲,也不得染指甲,女员工必须扎好头发,男员工不得留长发。
五、工作时间必须服从主管人员的安排,不得无故拒绝或终止工作(服务),一切以客人为主,做到先服从后上诉,不得把个人的不良情绪带到工作中来。
六、不准私自换班,代班、调休、需换班、代班、周休时
必须提前向部门主管提出申请,经批准后方可进行,否则,双方按旷工处理。
七、工作中必须做到热情待人,礼貌待客,主动与客人,上司,同事打招呼,问候,接待客人说普通话,与客人交谈要文明礼貌,多用敬语,不得说方言俗语、粗话、脏话、不得待慢客人,不得与客人发生和争吵或冲突,遇到自己不能解决的问题应及时报告主管或经理,以便协调解决。
八、爱岗敬业、励行节约,完成当班工作后,及时关闭用电设备设施。
九、工作中有损坏酒店用具及客人特品者,必须照价赔偿,偷窃或蓄意损坏公物者,一以发现照价加倍赔偿,造成严重后果者,移交司法部门。
十、下班后,除值班人员外,不得无故在岗逗留,未经主管允许,不得带任何人员在酒店逗留,否则,出现问题后果自岁。
十一、员工必须相互尊重,相互帮助,不许拉帮结派,对主管或经理的工作安排或处理,有异议时,可逐级上报,寻求解决,严禁挑拨、煽动员工,严禁打击报复,严禁吵架和打架
斗殴,违者将严肃处理,直至辞退、开除。
十二、拾金不昧,捡到顾客物品要主动上交,不得私自截留或处理,如有发现立即解聘,并不予结算任何工资,押金。
以上制度希望全体员工自觉遵守,严格执行,未尽事宜另行补充,希全体员工敬业、乐业、以饱满的热情,优质的服务,开展工作。
第2篇:餐厅员工规章制度
餐厅员工规章制度
餐饮管理制度是为了加强饭店、食堂、餐厅等服务网点的管理,更好的为人群服务,维护社会的利益而制定。下面,小编为大家分享餐厅员工规章制度,希望对大家有所帮助!
餐厅员工规章制度一:
1、准时上下班,不得迟到,早退和旷工,如有违反,按集团相关规定处理。
2、请假提前三天告之领导,请假条一天前送到,必须由本人或亲属送达,病假当天须寄交病假条,医院证明,必须由本人送达,如有特殊情况,可亲属代送。
3、上班时必须按规定着装,戴工号牌,着装要整齐干净,不佩带首饰(手表除外),不留长指甲,女员工要统一盘花,化淡妆,穿肉色丝袜,男员工不得留长发,胡须,穿深色袜子。
4、站位期间,站位要端正,不可背靠墙或家私柜,不得私自窜岗,打闹,争吵,不得跑,大声喧哗,唱歌。
5、要时刻用好礼貌用语,必须“请”字当头,“谢”不离口,如遇客人或领导要主动打招呼。
6、上班期间不得玩或接听私人电话,手机一律关机,上下班必须走员工通道,不可走前门,不得进入吧台重地。
7、上班期间不能擅用店内设施及物品(客用电梯,客用楼梯,客用洗手间等)。
8、不得擅自接触客人的随身物品,不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。
9、熟悉本店现阶段供应的酒水和菜单价格。
10、禁止偷吃偷喝,偷拿店内财务,情节严重者将转交司法部门处理。
11、内部员工的私用物品不可带入餐厅,统一放在更衣柜。
12、当班领班及值班人员必须检查好灯,门窗,排风,水电及卫生;
13、员工用餐时不可倒饭倒菜,禁止浪费。
14、下级必须服从上级,上级有错也要先服从后投诉,要有层级管理,不得顶撞,争吵。
15、工作期间不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何时候都要维护自身的形象,不要发脾气。
餐厅员工规章制度二:
1、上班必须按规定着工作服,工作帽,统一发型。
2、女服务员:上班不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,不准梳过于夸张的发型
3、男服务员:头发不准染发,不留胡须,勤修面。
4、不准留长指甲,不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。
5、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。
6、工作服要整洁,无油渍、无皱痕。
7、上班前不准吃大蒜,大葱,槟榔等刺激性,带异味的'食品,不能吃酒精含量过高的食物,饮料。
8、不能当着客人的面做不雅观的动作,如抓痒,抠鼻子,挖耳朵,梳头发,剔牙,大呵欠等,打喷涕应适当遮掩。
9、检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。
10、凡违反以上规定一次扣款5元,再次扣半天休,三次扣一天休。
第3篇:餐厅员工规章制度
员工规章制度
一、行为规范
1、严守岗位职责、遵守工作纪律,讲究工作效率、日事日毕,服从领导安排。
2、仪表端庄、大方,上班期间统一着工装。有客人时不得大声喧哗、谈笑、玩手机;工作时间合理使用手机,不得玩手机游戏、看电影等。
3、待客热情礼貌、端庄大方。主动指引或解决客人问题,路遇客人要笑脸相迎、主动让路。
4、接听电话时要神清气爽,使用文明用语;转接电话或传话时要及时。
5、严禁假公济私、盗窃公司食物及财产!不私自使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事,不影响他人工作。
二、工作纪律
1、每日准时到岗。偶尔迟到10分钟以内视为正常,迟到30分钟以上按旷工半天处理,2小时以上的按旷工1天处理;未批假不来上班按旷工2天处理。因偶然突发事件(如暴雨、家中急事等)迟到15分钟以上,需及时告知事因并查明属实。提前下
第4篇:餐厅员工规章制度
餐厅员工规章制度
随着社会不断地进步,人们运用到制度的场合不断增多,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。这些规则蕴含着社会的价值,其运行表彰着一个社会的秩序。那么什么样的制度才是有效的呢?下面是小编收集整理的餐厅员工规章制度,希望能够帮助到大家。
餐厅员工规章制度1
一、就餐人员范围
1、公司所有正式员工、试用期员工、临时安排人员。
2、经领导批准在本企业工作的临时人员。
二、就餐地点的划分
1、炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。
2、铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。
3、办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。
4、机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。
5、总经理、行政副总随时抽检员工用餐情况。
三、就餐次数限定
1、公司食堂售餐实行每日三餐制即:早、中、晚餐。
2、经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就
第5篇:餐厅员工规章制度
餐 厅 员 工 处 罚 制 度
1、非工作需要,不按规定走员工通道者。
2、仪容仪表、衣冠不整(包括:衣服、帽及工号牌)。
3、工作时吃东西、吹口哨、哼小调、吸烟、看电视。
4、工作中交头接耳谈笑,干私事或到其它部门闲荡。
5、随地吐痰、乱丢果皮杂物;破坏工作场所、休息室卫生。
6、服务质量低劣,公众场合失礼者。
7、肆意嬉戏,非因正常而损坏公司物品,但未造成损失者。
8、无视顾客意见,采取不理不睬态度,但未造成不良后果者。
9、工作时间打私人电话。
10、收取小费。
11、不听从主管人员的正确指导。
12、工作时与旁边的同事讲家乡话。
13、在店内大声喧哗、污言秽语或互相追逐扰乱公司秩序。
14、对同事或客人有不礼貌行为,在顾客面前员工互相争吵。
15、疏怱大意损坏公司财物。
16、私自拿公司设备、用具者。
17、大声与客人
第6篇:餐厅员工规章制度
餐厅员工规章制度
零点员工岗位规章制度
1、遵守考勤制度,上岗前检查个人仪容仪表,以饱满精神状态投入工作。
2、了解例会内容,及当天工作安排,熟记当天菜品酒水供应情况,急推、沽清与特色菜品等。
3、餐前检查各区域的设施、照明系统,餐桌、餐椅是否损坏,硬件设施是否运转正常。
4、值早班人员按单中数量领用补充本区域低值易耗品,以备开餐使用。
5、餐前整理检查本区域台面、餐具等卫生,并按标准把餐具摆放整齐。
6、按照所定工作岗位,面带微笑,标准站姿热情迎客,无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意。
7、客到时,必须请客人出示导购卡,在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上,不可随意乱放;餐中不得将台卡拿下餐台,必须放在相应的餐台上。
8、餐中不可扎堆聊天,不可倚靠在服务台,始终保持正确的站姿。
9、客到后根据情况,为客人
第7篇:餐厅员工规章制度
餐厅员工规章制度
在发展不断提速的社会中,各种制度频频出现,制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧,下面是小编收集整理的餐厅员工规章制度,希望对大家有所帮助。
餐厅员工规章制度1
一、餐厅规章制度
1、 遵守酒店各项规章制度。
2、 不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、私自脱岗。
4、 工作期间不准高声喧哗,做到‘‘三轻,说话轻、操作 轻、走路轻。
5、 上班前检查自己仪容、仪表,工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。
6、 工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情。
7、 工作期间禁止玩手机、发短信或接听私人电话。
8、 餐厅内不准奔跑不许穿私人服装进出工作或客用区域。
9、 上班时间不准打架斗殴,不许嬉笑,不许将手插在口袋。
10、 当客人面不许抠鼻、掏耳、挠塞,咳嗽、打喷嚏