第1篇：孩提年味回忆作文
孩提年味回忆作文
每到过年，平时不怎么过问家中家务的父亲，却总是最忙的一个，也是最快乐的一个，少了平时的许多威严与烦燥，多了许多的亲近与微笑，常常会在这时候，我们这些还不怎么懂事的孩子，感觉平时很威严的父亲，到了过年这段时光，象换了一个人似的，是这么的亲切和蔼。
做团子的前一两天，他就得忙起来。先得把两把菜刀磨快了，平时的这菜刀快不快、亮不亮无所谓，用的时候老看见母亲顺手在陶瓷水缸的沿口上碜两下就好用了，可到了垛馅心的时候，刀是越快越好，七八斤猪肉，现在用摇肉机是一会的事情，但过去用人工垛得好几个小时，是一件很辛苦的事情。过去江南小镇窑工家里的刀蹬板，全是陶瓷单位做坯用的木板盘，什么时候看见做大缸的工场进了新板盘，看看是全松木的，挑一个好的就顺手藏了起来，到没人的时候再带回家。过年拿出来垛馅心，两张长凳一拼，刀蹬板放在长凳头上，人就骑马夸坐在长凳的另一端，一个垛馅的舞台就准备好了，在垛馅的过程中，两把菜刀一起一落，发出很有节奏的声响，在很远的地方就能听见，邻里会根据这声音，知道那家要做团子了，其实这年也就开始过上了。
在做团子的过程中，父亲负责灶台烧火是最累的，既要注意火势，还要当心上笼下屉的时间，特别是团子蒸好后，把咸猪头、咸鸡、咸鸭上灶炖，时间火候一点不能马虎，特别是猪头，是要做猪头羔的，父亲做的猪头羔既好看又好吃，是周边邻居公认的，常常会有人请他去帮忙做。做猪头羔的要领，首先猪头不能炖得过烂，烧烂了做出来的猪头羔不香，其次拆猪头骨头的时候，不能把猪头肉拆散，把骨头拆好后，父亲会把猪鼻子（宜兴老话叫猪蠢盘）切下，是另一道美味，可以单独装盘待客的。然后把两半清理好的猪头肉合起来，用一块洗净的沙布把肉全部包裹好，放在一个平底的容器里，上面用事先准备好的重物，把它压实。这一天，父亲会忙到很晚，我们几个小孩常常会为了等拆猪头时，等拆下的骨头来啃肉，会坚持等猪头烧好，时间晚了，稍不注意就靠在边上睡着了，等第二天一睁眼，发现门口一只破篮里光光的骨头，就会哭闹，骨头上的美味，一年的希望就这样错过，那能不哭呢。这时父亲总会笑着说，“丑不丑，骨头没啃到，眼泪鼻涕捣糊浆”。然后告诉我们肉在碗厨里，吃饭的时候吃。虽然有些遗憾，没有空口吃肉的享受，但吃饭就有肉吃，也就不哭了。
小年夜，父亲总是要忙整整一天。看着应该要买回的年货准备的差不多了，父亲就忙开了。先把几只猪脚爪，放在沙锅里炖，要炖到皮肉脱骨，把所有的'骨头捞出来，再加入大虾仁，黑木耳，炖好后倒入一个平底的容器，让它自然冷却，到第二天，就是一道很美味的猪脚羔，吃在嘴里肥而不腻，美味可口，成为我们家的专利美食；到下午会开油锅，炸狮子头、炸爆鱼，做扣肉的五花肉也会下油锅走一走；开清汤白锅，做鱼圆、肉圆；开酱汤红锅，烧酱牛肉、猪舌头、猪尾巴、猪心等；以上这些菜是要在新年待客人的。自己家里人过年的主要菜是一大盆茨菰红烧肉；把做鱼圆乘下的鱼头、鱼尾、鱼硬排等做一大盆萝卜丝红烧鱼，吃的时候就是萝卜丝鱼冻了；塞几十个菜肉馅的油面筋红烧，吃的时候在饭锅上一蒸；再就是一大盆瓜几菜了。
最让我印象深刻的，也是最温煦的味道是大年初一的早上，父亲会早早的起床，放好开门鞭炮后，亲自上灶台为全家做新年第一顿早饭。几十个水蒲鸡蛋，一碗三个、放一把炒米、几颗红枣，一勺红糖，第一碗送到奶奶床前，让奶奶吃早点，会祝老人家长寿；第二碗送到母亲床前，父亲会对母亲说：“拜年了，祝您新年身体健康！”，母亲赶紧接过碗来，还礼道：“祝您身体健康、工作顺利、恭喜发财！”，在那个物质与精神极度贫乏的年代，常常会为了生计而拌嘴的父母，父亲大年初一的举动，是对母亲一年辛劳的肯定。这时候，我看见，母亲笑的最好看，也是母亲最幸福的时候，新的一年、就这样在这幸福满满的滋味中开始了。
第2篇：回忆年味作文400字
回忆年味作文400字
春节是中国特有的传统节日，吃馄饨肯定是我们家必不可少的传统，包馄饨是我们家准备年夜饭中的“重头戏”，今年我们一家人在姑姑家的新房子里过年的'，在新房子里红红的窗花的映衬下，我感受到了浓浓的年味。
年夜饭之中必不可少的当然是馄饨，而且一家人在一起包才有意义。我们家也一起包了馄饨，大年三十，奶奶就招呼我们来包馄饨，我们一大家子的人围在一起，奶奶把事先准备好的馅料和馄饨皮拿了出来，大人在有模有样的包着，我和哥哥也不甘示弱，也动手干了起来，但似乎我们的第一个“作品”都不太完美，大家见了都哈哈大笑，因为我们包的七歪八扭的，要不然就是破了，总之我们自己见了都不禁哈哈大笑，大人们也实在看不下去了，纷纷来指导我们，我们认真的学习着，终于“功夫不负有心人”我在艰难的学习下，完成了我的第二个“作品”，我非常满意，我们一家人在浓浓的年味下包完了所有的馄饨，馄饨下锅煮时，像一个个白白胖胖的孩子不停的在翻着筋斗，又像是在锅里喊热死了，热死了。
我们一家在一起吃了馄饨，还吃了丰盛的年夜饭，还一起看了一年一度的春晚。在种种气氛的映衬下，我感受到了家的温暖和十足的年味。
第3篇：年味浓郁回忆作文
年味浓郁回忆作文（集锦16篇）由网友 “拥抱破碎着” 投稿提供，今天小编就给大家整理过的年味浓郁回忆作文，希望对大家的工作和学习有所帮助，欢迎阅读!
篇1：年味浓郁回忆作文
年味浓郁回忆作文
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏；千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。——《元日》王安石
在春节前，人们个个喜气洋洋，个个神神饱满。逛街的络绎不绝，有的在买年画，有的在买年货，有的坐着火炉旁看电视，还有的人在打麻将打扑克。
反正街上五彩缤纷，各种各样的人都有，各种各样的货物都齐全，琳琅满目，人们恐怕想买什么都难以选择！
春节前，家家户户都灯火通明，家家都把房子打扮的别具一格，各有各的.个性。他们把买来的年货放的满地都是。买来的年画怎么贴法，那就各有自己
的风格和喜好了。有的正着贴，有的倒着贴，还有的歪着贴，各有千秋。
很快就迎来了
第4篇：年味浓郁回忆作文
年味浓郁回忆作文
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏；千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。——《元日》王安石
在春节前，人们个个喜气洋洋，个个神神饱满。逛街的络绎不绝，有的在买年画，有的在买年货，有的坐着火炉旁看电视，还有的人在打麻将打扑克。
反正街上五彩缤纷，各种各样的人都有，各种各样的货物都齐全，琳琅满目，人们恐怕想买什么都难以选择！
春节前，家家户户都灯火通明，家家都把房子打扮的别具一格，各有各的.个性。他们把买来的年货放的满地都是。买来的年画怎么贴法，那就各有自己
的风格和喜好了。有的正着贴，有的倒着贴，还有的歪着贴，各有千秋。
很快就迎来了大年三十，五点未到，炮声四起。开饭了，在满桌的佳肴中，有两样是必不可少的。其一，年年有鱼—鱼；预示着全家富贵吉祥有余。其
二，是合家团圆的汤圆；预示着全家团圆美满甜蜜之
第5篇：年味的回忆作文
年味的回忆作文
年味，作为中华民族一道永恒的风景，传承着中华民族古往今来太多的民俗文化。下面是关于年味的回忆作文的内容，欢迎阅读！
年味的回忆作文1
20xx年2月某日晚，透过窗看着外面飘洒的纷纷白雪如同柳絮般的落下落下。草地上，树上，车上……铺上了一层洁白的婚纱。看着这如此诗意的美景我不禁回忆起那逝去但又难忘的年味。
零食与烟花
童年时过年的年味是吃不完的零食与美丽灿烂的烟花。那时小小的我常常看着墙上的日历一天一天翻着，盼着过年的日子早早到来。终于过年了，我与附近的小盆友们都在家前的广场集合，身上能装东西的口袋里都装满糖果、瓜子、花生。每个人的脸都跟大花猫似的，鼻涕忽上忽下的；大人们也拿出早已准备好的烟花，冲到门外，高高兴兴地点燃了引线。“扑”地一声，烟花向一只轻盈的蝴蝶，在天空中翩翩起舞，最后“啪”
第6篇：高中生回忆那些年味作文
高中生回忆那些年味作文
春节，真是一个美妙的词汇。既可以放假，又可以收压岁钱，真是好事成双。小编收集了回忆那些年味的作文，欢迎阅读。
第一篇：回忆那些年味
现在的年，已经没有了当年的浓郁的味儿。
“从今天起，我国正式进入了春运高峰，今年乘客数量与去年同期相比，增加了13%……”广播里、电视上，都在传播这样的消息。年味开始酝酿起来了。
会有亲朋好友来我家拜年，热闹增添了一点儿“年味”，但奇怪的是，来的人不少，送的礼不少，待的时间很短，说的话很少，好像礼到任务就完成了，给人的感觉就像还个礼走个过场罢了。
我们也会去亲朋好友家串门，好多次我们刚坐下甚至还没坐下，主人像是有很多事情要办一样的，我们茶杯还没捧上就离去了。
刘少棠在《本命年的回想》中写过年的情景是人们从腊八开始就酝酿年味，炒瓜子磕花生串门聊天，热闹得不
第7篇：回忆那些的年味的作文
回忆那些的年味的作文
2014年2月某日晚，透过窗看着外面飘洒的纷纷白雪如同柳絮般的落下落下。草地上，树上，车上……铺上了一层洁白的婚纱。看着这如此诗意的美景我不禁回忆起那逝去但又难忘的年味。
零食和烟花
童年时过年的年味是吃不完的零食和美丽灿烂的烟花。那时小小的我常常看着墙上的`日历一天一天翻着，盼着过年的日子早早到来。终于过年了，我和附近的小盆友们都在家前的广场集合，身上能装东西的口袋里都装满糖果、瓜子、花生。每个人的脸都跟大花猫似的，鼻涕忽上忽下的；大人们也拿出早已准备好的烟花，冲到门外，高高兴兴地点燃了引线。“扑”地一声，烟花向一只轻盈的蝴蝶，在天空中翩翩起舞，最后“啪”的一声，分成了许多个火花，在天空中慢慢地，轻轻地，飘落到地上。我又拿出一个金玉满堂，拿在手上，“砰”、“砰”，十声炮响，响
第8篇：高中生孩提年味回忆叙事作文
高中生孩提年味回忆叙事作文
每到过年，平时不怎么过问家中家务的父亲，却总是最忙的一个，也是最快乐的一个，少了平时的许多威严与烦燥，多了许多的亲近与微笑，常常会在这时候，我们这些还不怎么懂事的孩子，感觉平时很威严的父亲，到了过年这段时光，象换了一个人似的，是这么的亲切和蔼。
做团子的前一两天，他就得忙起来。先得把两把菜刀磨快了，平时的这菜刀快不快、亮不亮无所谓，用的时候老看见母亲顺手在陶瓷水缸的沿口上碜两下就好用了，可到了垛馅心的时候，刀是越快越好，七八斤猪肉，现在用摇肉机是一会的事情，但过去用人工垛得好几个小时，是一件很辛苦的事情。过去江南小镇窑工家里的刀蹬板，全是陶瓷单位做坯用的木板盘，什么时候看见做大缸的工场进了新板盘，看看是全松木的，挑一个好的就顺手藏了起来，到没人的时候再带回家。过年拿出来
第9篇：回忆那些的年味作文900字
回忆那些的年味作文900字
零食和烟花
童年时过年的年味是吃不完的零食和美丽灿烂的烟花。那时小小的我常常看着墙上的日历一天一天翻着，盼着过年的日子早早到来。终于过年了，我和附近的小盆友们都在家前的广场集合，身上能装东西的.口袋里都装满糖果、瓜子、花生。每个人的脸都跟大花猫似的，鼻涕忽上忽下的;大人们也拿出早已准备好的烟花，冲到门外，高高兴兴地点燃了引线。“扑”地一声，烟花向一只轻盈的蝴蝶，在天空中翩翩起舞，最后“啪”的一声，分成了许多个火花，在天空中慢慢地，轻轻地，飘落到地上。我又拿出一个金玉满堂，拿在手上，“砰”、“砰”，十声炮响，响彻夜空，大街小巷早已经成了儿童的世界。
祝福与饺子
随着年龄的增长，上了学，过年的年味则成为一句句吉祥的祝福和一碗热腾腾的饺子。
过年了，早早来到爷爷奶奶家，并送上一句吉
第10篇：回忆那些的年味(900字)作文
精选作文:回忆那些的年味(900字)作文
2014年2月某日晚，透过窗看着外面飘洒的纷纷白雪如同柳絮般的落下落下。草地上，树上，车上&&铺上了一层洁白的婚纱。看着这如此诗意的美景我不禁回忆起那逝去但又难忘的年味。
零食和烟花
童年时过年的年味是吃不完的零食和美丽灿烂的烟花。那时小小的我常常看着墙上的日历一天一天翻着，盼着过年的日子早早到来。终于过年了，我和附近的小盆友们都在家前的广场集合，身上能装东西的口袋里都装满糖果、瓜子、花生。每个人的脸都跟大花猫似的，鼻涕忽上忽下的；大人们也拿出早已准备好的烟花，冲到门外，高高兴兴地点燃了引线。扑地一声，烟花向一只轻盈的蝴蝶，在天空中翩翩起舞，最后啪的一声，分成了许多个火花，在天空中慢慢地，轻轻地，飘落到地上。我又拿出一个金玉满堂，拿在手上，砰、砰，十声炮响，
