锅上有你自己的饭香作文800字

精品范文 时间:2022-10-10 09:31:54 收藏本文下载本文

第1篇:锅上有你自己的饭香作文800字

锅上有你自己的饭香作文800字

在学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编收集整理的锅上有你自己的饭香作文800字,希望能够帮助到大家。

在五年级即将到来的暑假里,我好不容易开始学做饭了。我不知道现在学会不会有点迟,但是老吃爸爸妈妈做的菜,我还是挺不好意思的,希望能吃上自己做的饭菜。

我首先要学一学蛋炒饭,它比较简单。谁让我是个小小渣渣呢?蛋炒饭就需要打鸡蛋,但怎么打鸡蛋呢?我刚试着打破蛋壳,蛋清就泼了我一手。想起上次我看妈妈做饭的事儿,我本来想帮忙打鸡蛋来着,结果把鸡蛋打到锅外,我真是囧透了。这回可不能再犯这种低级错误。我很小心很小心地敲着蛋壳,皇天不负有心人,终于没有溢出了。

下面就是“惊险”的'切菜环节了,我拿着那把大刀,手上直颤,本来我根本不敢用手扶着菜,妈妈一直在旁边说没有那么可怕,但我还是一直哆嗦,不过现在大块的也稍微敢扶着点了。我想学着像电视上的人切得这么利索,可是根本不可能。只能非常小心地一刀一刀切,还不敢用力!

终于,切菜环节结束了。我长舒了一口气。谁知道可怕的还在后面,我终于要使用“现代火”了。我把油倒进去,把蛋清和蛋黄倒进去。“噼里刺啦!”油发出了一声大叫,我赶紧将搅好的鸡蛋倒进去。我学着大人炒菜的样子把蛋清蛋黄一直来回翻滚,这效果还真是立竿见影!他们全都从煎鸡蛋变成了鸡蛋饼。

我又想放胡萝卜,把胡萝卜也炒熟喽。可是我刚把胡萝卜倒进去,只听“嚓啦吧啦”一声,油生气了!它升上来一团团热气,想让我们的手赶紧离开,可是这一顿饭不能不要了啊!我努力地将胡萝卜和蚝油一起翻滚,真是太危险了,看来还是自己搭一个灶台,捡柴生堆火比较安全。

最危险的时候到了——放藕。藕里面有水,而水碰到菜中的油就会有危险,所以我心惊胆战地把藕向下倒。可是居然水全倒出来了,藕一个没下去。一股白白的热气冒了上来,油快要爆炸啦!快跑!我闪到一边,恐惧地扫视着周围的一切。妈妈赶忙去抢救,我整个身子都在哆嗦,生怕出了什么差错。

还好,不知道妈妈是用什么神功将这次爆炸避免了,总而言之,下次我做饭得小心一点。妈妈把米饭给我,我把这些菜都倒进去——一盘美味的蛋炒饭做好了。

“自己做的饭最好吃。”这是老生常谈的话。我觉得这句话对我来说是对的,怎么吃都觉得比妈妈做的好吃!大家也可以自己学学,让锅上有你自己的饭香。

第2篇:地锅饭散文

地锅饭散文

地锅饭,其实应该叫地锅菜,是现代人的最爱。有朋自远方来,主人会开着车带着客人奔波几十里寻找地锅饭。不过,现在的地锅饭除了保持着原有的烧火炒菜的方式外,和传统意义的地锅饭有着天壤之别。

我记忆中的地锅饭仿佛是在贫困的年代里家庭主妇的一大发明,包含了主人的智慧与热情。

首先是用来招待客人的饮食,没有客人的日子,女主人是不必为地锅饭而操劳的。其次是女主人必须是一个勤劳善良热情好客的家庭主妇。男主人在堂屋里陪着客人抽烟叙家常,有暖水瓶的家庭,客人和男主人还可以喝上一碗温热的茶,女主人则开始准备地锅饭。

先是在院子里撒一把秕谷,把家里喂养的一群鸡不管是母鸡还是公鸡都引诱回来,然后把门关严实,选择一只个体较大的公鸡,用网兜或是扫帚想尽办法把它捉住。杀鸡一般是女主人做,如果女主人胆子小见不得血,就由男主人来做。在捉鸡杀鸡的过程中,客人会很客气地劝不要破费了,随便做点吃的就行。有的客人还会抢夺已经抓到手的大公鸡,这都是枉然,好客的`女主人牢牢抓住大公鸡,像保卫胜利果实一样。在杀鸡前,女主人念念有词:小鸡小鸡你别怪,你是阳间一碗菜,今年你早去,明年你早来。然后才下刀子。要杀它还要它别埋怨,这多少有点虚伪,或是一种来年能够多养鸡的渴望。

一番忙碌后,鸡整理干净了。女主人把鸡剁成很小的块,再拌上粉子,那种纯正的红薯淀粉,放在热锅里炕,就是现在人们常说的面炕鸡。粉鸡面鱼,炕鸡肉一般都是用红薯粉。如果是缺少油的家庭,则用一把干净的麦秸把锅抹一抹,把火烧得小小的,等锅热了,就把鸡肉放进去。据说用麦秸抹过的锅炕鸡肉不粘锅。火一直很小,保持着不把鸡肉炕糊的热度。

萝卜是少不了的,也是自家菜地种的那种愣头青。把萝卜切成片,连同食盐放在刚炕过鸡的锅里炒一下,炒到半熟盛到一只碗里面。

还有煎粉皮,把红薯淀粉放在盆里搅拌均匀,最好不要放食盐,这样容易粘锅。如果是和面炕鸡一起放在锅里煮,粉皮要煎得厚一点,就要把淀粉搅得稠一些。如果不是用来煮,就煎得薄薄的,像饺子皮那么薄。

该准备的菜都备齐了,然后把锅清干净,,根据菜的多少添上水。水烧开以后,把那些菜一个一个地下到开水锅里,注意不要弄混淆了。还有粉条,再来一把。洗一把韭菜,切成二指长放在锅的正中央,这里火猛,水开得快,然后把搅碎的鸡蛋均匀地淋在韭菜上。鸡蛋要搅碎搅匀,不然黄白分明,做出来的菜就成了“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天”。如果有水豆腐,也切成小块一起放进去。菜都放进了锅里,看着像一锅大杂烩,再放一点佐料。所谓佐料,其实就是食盐和辣椒,“一辣三出味,一咸十味全”,盐和辣椒可以调理出任何一种美味的菜肴,要么再放一点切碎的香葱。有了这些就足够了,至于生姜和茴香,那是调味的奢侈品,一般家庭平常是不备的,只有在过年时才舍得买上一小包。等锅再烧开鸡蛋凝固了,其它的菜也都熟了,就可以熄火。

盛菜是考验一个家庭主妇功底的时候,有耐心的女主人把碗抹干净放在锅台上,用勺子把菜一样一样地盛在碗里。虽然味道一个样,但不会相互参杂。碗都盛满了,剩下的菜就留在锅里,不等客人停下筷子,女主人是不会掀开锅盖的。

锅里的菜都盛好了,还有几个菜没有上桌。女主人把用淀粉煎得很薄的粉皮像切面条那样切得细细的,拌上盐和蒜泥,这是一道很有特色的下酒菜。咸蒜瓣一定会有,几乎每个家庭一年四季差不多都有这个菜。还有咸鸭蛋,煮几个切开码在碗里,那流油的蛋黄让人垂涎欲滴。如果主人家恰巧有坐月子的妇人,大都会有油条,这也是一个待客的好菜。把油条切成半寸长的小段,放在热锅里炒,什么味道都不要放,炒热后盛在碗里,既可以当菜下酒,又可以作面食,真是一举两得。

如果主人家的日子过得舒适,会在大锅菜以外再炒几个,比如腊肉,一般这种肉是不会放在大锅里,以免整锅菜都染上腊味。先把腊肉煮熟煮烂,切成薄片放在锅里炒。等把油炒出来差不多了,再添一点水和萝卜片炒一下,就大功告成。如果配上一两个鸡蛋,会有一种独特的风味,这种腊肉炒鸡蛋比腊肉炖鳝鱼还要美味。炒鸡蛋看似一种奢侈,即费油又费鸡蛋,其实不然,心灵手巧的女主人有时能用五个鸡蛋做出两个菜。把鸡蛋打开放在碗里,添一些水,水必须足够多,再加一些面粉一起搅拌,直到搅出两个菜的量。然后把这种鸡蛋面粉的混合物倒进烧热的油锅里,用铲子不断翻炒,快炒熟了再把韭菜辣椒放进去,炒一会儿就可以出锅上桌。

菜都端上桌,男主人和客人就可以开吃开喝了。如果来的是至亲,客人会把一家大小都叫在一起吃,如果是三朋四友,女主人和孩子们是没有陪客的口福的。男主人陪客人吃喝,女主人看到碗里的菜如果不多了,就用勺子端着把锅里剩下的菜添到碗里去。要是客人来得多,锅里的菜都添完了还是不够吃,没有男人的吩咐女主人也会千方百计地补充几个菜。有时候到邻居家去借,也要让桌子上不见碗底。客人知道女主人辛苦忙碌了一顿饭,连口菜汤都喝不上,很是同情,于是就筷下留情,任凭男主人如何劝,只是举杯不投箸。有的男主人疼爱老婆和孩子,在热情地劝主人吃菜时,自己却很少吃,想省下一点给妻子和孩子们吃。在我的家乡流传着这样一个典故,一个男人陪客人吃饭,总是劝客人自己却不动筷子,客人说,你光劝我们,自己怎么不吃吗?这个智商有点欠缺的男人说,俺娘说了,省点留着下次待客。于是“留着下次待客”在家乡流传开来。这个典故含着盈盈的心酸。

地锅饭,作为一个物质比较缺乏年代的待客之道,实在是一种无奈之举。随着经济的发展,人民的物质生活有了突飞猛进的提高,地锅饭早已被家庭主妇所摒弃,代之而来的是煎炸炖卤,甚至更为前卫的烹饪方式。烹调,已经成为一种工艺,一种饮食文化,成为文明的重要组成部分,但也带来了诸多安全问题。在食品安全越来越令人担忧的今天,人们青睐地锅饭,不是为了怀念那个年代,而是一种渴望返璞归真的生活态度。当越来越多的人光顾地锅饭,把饮食当作一种生活,而不是为了炫耀或地位的象征,食品安全才能够有望步入良性发展的轨道。

第3篇:一路上有你作文800字

一路上有你作文800字

一路上有你,有你伴我前行,使我感到有使不完的力量;一路上有你,使我没有迈步过去的台阶。一路上有你……

一路上有你作文

“是鹰,你就要展翅高飞,鹰击万里;是树,你就要做一棵参天大树;是花,你就要芬芳扑鼻,娇艳美丽;是草,你就要茂盛翠绿,映出花的美艳与多姿;是人,你就要亮出你自己。”这句话是激励我一生的一句话,这句话正是她告诉我的;这句话,伴我成长;她伴我迈过了一个个台阶。

在我一生的道路上,获得过多次荣誉,这些都离不开你的鼓励。在我想要退缩的时候,是你让我勇敢的冲上前去;在我被困难打倒的时候,是你让我又有重新振作的勇气;又是你,在我在舞台上紧张的时候,给了我沉稳的心态,让我放飞高歌,你是伴随我一生的你。

记得那是一次令我记忆犹新的一次比赛,班级只有一个名额。我知道你的英文比我好,但

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第4篇:一路上有你800字作文

一路上有你800字作文

篇一

一路上有你在背后的鼓励,一路上有你的遮风挡雨。一路上有你,我的心不会冷,我的爱不会灭!

“一路上有你……”我喃喃着,心也不由自主的飘到小学时代。

一阵吱呀吱呀的声音回荡在我的耳畔,妈妈正在骑车送我去上学。已经入秋了,天气变得异常寒冷,我冷得直打哆嗦,不一会儿功夫,便又打了一个大大的喷嚏。坐在车座上的妈妈,不禁关切的问着:“你怎么了?”我听着妈妈焦急的声音,心里不禁有了丝丝暖意,让人心醉,我也只好如实回答:“有点冷。”“来,把手伸进我的衣服里,还能抵御些冷。”我刚说完,妈妈便毫不迟疑的让我用她的体温来取暖,我心中不由的颤动了一下,但不好违抗妈妈,只好把手伸进了妈妈宽大的外衣里。这时的我,不仅手暖和了,心,也暖和了……

倘佯在这母爱的长河中,我细细聆听着车子吱呀吱呀的声音。拐弯

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第5篇:饭香小学作文

饭香小学作文

转眼间,一个轮回已经过去了。而您,也已在岁月的变迁中渐渐苍老。但唯一不变的,却是那每次做完作业后浓郁的饭香。

也许一顿饭不算什么,但顿顿饭香却组成了一个耀眼的光环,使您平凡中尽显伟大。

还记得每天那个平凡的画面。

刚回到家,见您还没下班回来,我便开始做作业。一般来说,每当我做完作业,您也回来了。这天,和往常一样,您一回家便开始做饭。我,也特意站在您旁边,注视着您。您很快速地将要烧的土豆切成丝。看您那娴熟的样子,我知道它后面也饱含了您为此付出的努力。我还没有忘记那时候我问您切菜为何那样熟练时您意味深长的话语“熟能生巧吧。练的多了,也就这样了。”而今,慈祥的声音仍在耳畔回响。曾听您说过,您跟外婆学做饭时还被刀切过手指,流了很多血。而在您娓娓动听的话语声中,我也仿佛看到了那个为了我,为了这个家

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第6篇:一路上有你征文800字

一路上有你征文800字

我终是一个不善表达的人吧,在那些感动的瞬间,一句完整的话都表达不出来。

就如同,你对我的好,习惯性地接受,习惯性地认为理所应当。

妈妈,呵呵,我写你呢,你一定会很开心吧,嘴巴咧开,露出大大咧咧的笑……

从三年级起,我的咳嗽就未断过,每天要喝两大碗中药,半张试卷大小的碗口,因为医生说,淡一点身体容易吸收一点。

妈妈每天早上都起来帮我熬中药。

我讨厌中药,妈妈每次在我喝完中药后都会给我两块巧克力,甜甜的,很好吃。

每次我参加比赛时,妈妈都会比我还担心。

记忆最深的,还是生病时的守护。

我发烧时,总是39度以上甚至40度,妈妈也会请假守护我。

我的脑袋昏昏沉沉的,很重,只想睡觉。妈妈帮我请了假让我躺在床上睡觉,换了一盆又一盆的热水给我擦身子、敷额头……

依稀记得,妈妈给我打一桶热水,让我泡脚时……

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第7篇:成长路上有你作文800字

成长路上有你作文800字

又是在那个角落,一扇木制的大门后面,冰冷的暗红色大理石地板上坐着一个六、七岁的小女孩:塌塌的鼻梁,头上扎着高高翘起的两只小麻花辫。她就这样蜷缩在角落里,两只眼睛已经开始泛红,脸上的泪痕、抽噎的声音不难想象刚才她哭得多么伤心。虽然她努力地抑制住自己的哭声,但整个客厅好像都被哭声充斥了……

每当这个时候,小女孩的哥哥(寄宿在女孩家的表哥)总是会准确地找到她,带着灿烂的笑容……接下来,那个哥哥并不会像大家想象的一样轻声细语地去安慰她。而是会先语重心长地叹一口气“唉——”,然后开始在妹妹的耳边不停地念叨一些无关紧要的话。“哎呀,你怎么又哭了,你知不知道这样我很难办呀!”这时,小女孩往往差点被逗笑,但碍于自己还在哭,她总会憋着不笑出来。她的哥哥好像看穿了她的心思一样,用大人的口气对

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第8篇:一路上有你,真好_800字作文

[一路上有你,真好_800字作文]

一路上有你,真好!

因为某种缘由,陌生的你我走在了同一条路上,一路上有你,真好_800字作文。我们一起看路边的风景,一起感知未知的世界,一起在黑夜里鼓励,扶持,一起目送辉煌而又壮丽的落日。一起走过春的温暖,夏的热烈,秋的凉爽,冬的严寒。生活中无处不在的感动,汇聚着经久不散的馨香&& 初秋的天,有些清冷。天未亮,公寓楼外就有人走动的声音,原本以为又会是平常的一天。

起床了啊!我不情愿的睁开眼,不停的打着呵欠。

宿舍里拉着窗帘,有些黑漆漆的。舍长啊,今天是不是你的生日,那我先祝你生日快乐!璐璐的一席话仿佛给整个宿舍划出一道亮光。我有些惊讶,虽然早就和他们说过,可到了这一天,自己都忘了。

生日快乐!happybirthday!络绎不绝的祝福从每个舍友嘴中传出。看着他们,有

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第9篇:一路上有你初二作文800字

一路上有你初二作文800字

阳光倾斜而下,动听的旋律,喃喃的乡音,如一股清新的风扑面而来,脑海里,一道水纹轻轻漾开。是你——莆仙戏,在我的心中浮现出了一个华丽的梦。

相遇

我很幸运,在校园莆仙戏的排练前,音乐老师选中了我;我又很忐忑,在信息科技化的现代社会,我们这一代人对你是知之甚少呵。音乐老师把我们带到了排练室,我第一次走近了你,认识了你。音乐老师给我们示范旦角的蝶步,你的美在那一刻便惊艳了我。你是如此的巧妙,碎而不赶,快而不慌,走起时,似蝴蝶翩翩,又似浪花朵朵;你是如此美丽啊,鬓上的珠花,轻轻摇晃,在高高扬起的眼尾线旁嬉戏逗乐;你是如此婉转悠扬,“咚咚咚呛……”“咚咚……锵”乐声里带着莆仙人独有的情愫和节奏……我慢慢地看见你了。你细声唱,旋律起;衣袂扬,锣鼓敲;长裙飘,唢呐响……你是卓绝的文化,

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第10篇:路上有你真好作文800字

路上有你真好作文800字

在成长的路上我们会遇到许多人,许多事。以下是小编收集的路上有你真好作文800字,仅供大家阅读参考!

路上有你真好作文800字1

夜静了,一个人独自坐在昏黄的灯光下,细细品尝桌前这一道道包含了无数爱与关心的晚餐,食物的香醇,伴随着温暖在舌尖回味。

我独自一人行走在漆黑的巷子里,路灯发着昏暗的光。下午,放学后我去同学家里拿落在那儿的英语书,出来时,天已经黑了,我于是踏着夜色走上回家的路。可能太晚了,巷里寂静的有些恐怖,我便加快了步伐,穿过一个又一个马路,终于回到了家。

回到家,便对上母亲有些焦急的神情,她突然冲我吼道:“你怎么才回来?是不是去哪玩了!你知道现在几点了吗?”

我想解释,可母亲却不给我这个机会。我很气愤,又有些委屈。于是重重地关上房门,一个人躲在房子里,为母亲刚才的话发泄

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