第1篇：怎么解决孩子的吃饭问题
怎么解决孩子的吃饭问题
甜一到吃饭的时候就要往外跑，她奶奶就在身后跟着跑。邻居逗她说话时，奶奶就趁机舀一勺饭喂到她张开的嘴里；跑到有小朋友的人家，她看小朋友吃得很香，才会连着吃上两三口。她这个“吃饭模式”已经养成一年多了。全家人都束手无策。
“吃饭问题”真不少
孩子吃饭香，身体才能长得好，但小孩子却常常不肯乖乖吃饭。比如说，有的孩子不肯吃绿颜色的菜，大多数蔬菜又是绿色的，爸爸妈妈可怎么办呢？ 这是年幼的孩子在吃上最常见的“毛病”——“吹毛求疵”，他们往往只认准他们喜欢的为数不多的几样食物。爸爸妈妈若硬是把他们不喜欢的东西放在他们面前，孩子会抱怨、嚼几下吐掉，大发脾气，或干脆把东西扔到一边。还有的孩子会像开头说的小甜甜那样，喜欢到处跑、乱发脾气等。
孩子的吃饭问题绝大多数是短期的，问题也不是很严重，父母通常也不会采取什么治疗措施。但有一部分孩子，他们的吃饭问题会持续相当长的时间，对家庭生活、对他们自身的健康都有不小的影响，如果经医生检查，孩子的吃饭问题没有医学上的原因，就需要父母多花点心思了。
父母的注意力不要错位
不好好吃饭的孩子，无论问题最初的原因是什么，他们的不当行为都受到了强化。比如，有的孩子为了吸引爸爸妈妈的注意，故意在吃饭的时候“惹是生非”，爸妈在孩子乖巧的时候不关注他，在他“惹是生非”的时候会“目不转睛”地盯着他，甚至亲手喂，非常关注孩子，这就是一种典型的对不当行为的强化。
看孩子不愿意吃不喜欢的东西，心疼之下，给孩子爱吃的东西；当孩子在吃饭的时候想出去玩、表现出不当行为时，爸爸妈妈允许孩子暂时不吃饭……爸爸妈妈这些常见的迁就强化了孩子的不当行为，引起或加剧了孩子的偏食、挑食问题。
“心”方法解决吃饭问题
“心”病还需“心”药医，孩子的不良行为要靠一些心理方法来调整。规则很简单：孩子乖乖吃饭，就给他奖励；孩子吃饭不乖，就取消“奖励”。
营造欢乐舒适的吃饭环境。
给孩子营造一个欢乐的吃饭环境，是很重要的。孩子的座位要舒适安全，高度要合适，电视、玩具等分散注意力的东西应该拿开或减少。
此外，吃的东西应该是适合孩子消化的'，而且也不是吃得越多越好。
如果父母对自己准备的食物不确定，可以询问幼儿园或其他专业机构的营养师，以确定适合孩子的食物种类和数量。
关注并表扬孩子进餐的好行为。
当孩子表现好，如很有进餐的礼貌和规矩，不抱怨，爸妈要及时表扬，可以说：“宝宝把碗里的饭都吃光了，还吃了青菜，和爸爸妈妈说话也很有礼貌，真是个好孩子，爸爸妈妈真高兴。”当孩子不好好吃饭时，爸妈要暂时忽视他，当他再度表现好转时，再关注他。
孩子偏爱的食物是天然的“奖品”。
虽然一下子让孩子爱吃各种各样的食物不太现实，但家里的家常菜，你还是希望孩子能够高兴地吃下去。比如，人们常吃的青菜。为了鼓励孩子多吃点东西，爸妈可以准备一些孩子爱吃的菜和不大爱吃的菜。比如，孩子喜欢吃鱼，不太喜欢吃青菜，这都是常上桌的菜，你可以对孩子说，吃一口青菜后，他可以吃两口鱼。用鱼来强化孩子吃青菜的意愿，让孩子慢慢习惯和接受青菜。
定下合理的奖赏措施。
定下吃饭时的规矩，如果孩子遵守规矩，就给孩子奖赏。比如：“无论多不喜欢的菜，都不抱怨；盛在碗里的饭，至少吃掉一半；吃到嘴里的东西，不许吐出来。”如果孩子遵守了这些规矩，你可以让他挑选一种他喜欢的东西或做一件他喜欢的事，比如，小玩具，点心，和爸爸妈妈一起玩游戏等；如果他一个礼拜都很守规矩，就奖励孩子去公园等。在制定奖赏程序的时候，爸爸妈妈的期望要合情合理。比如，孩子通常只吃碗里八分之一的饭，父母就不要期望孩子马上吃掉一碗饭。一个星期后，孩子能吃掉半碗饭，就是很大的进步了。奖赏的东西应该是孩子真正感兴趣的。过一段时间，可以把平常的奖赏物换成个新鲜的东西，这样可以一直吸引孩子的兴趣，不会对奖赏厌倦。
“薄惩”孩子进餐的坏行为
如果孩子除了拒绝吃东西，同时有几种不当行为，爸妈可以考虑取消原有的、孩子喜欢的安排。比如，取消原有的休息娱乐时间，不许看电视，取消原本要给他的心爱点心。
另外，父母可以“薄惩”孩子，比如：孩子吐东西后罚他擦桌子、地板等。
经过父母一番耐心又精心的“调教”，孩子会慢慢培养起良好的吃饭习惯的。
第2篇：六十年,我们是怎样解决吃饭问题的（版）
六十年，我们是怎样解决吃饭问题的同学们：
我退休后，空闲的时间多起来了，喜欢看点书，也喜欢想一些问题。今年是我们伟大的祖国——中华人民共和国六十周年的华诞。六十大寿，怎样庆贺？献什么礼呢？我想了一下，还是把我们的国家是怎样解决全国13亿人民吃饭的这件大事情，说给同学们听听，作为珍贵的礼品献给祖国妈妈吧。
现在，我们用的礼貌用语是：“请、您好、您早、再见”等。但是在九十年代初期及以前人们路上相遇，打呼时常常用的语言往往是：“早饭吃过了吗？午饭吃过了吗？晚饭吃过了吗？”或者是“饭吃过了吧。”从中可以理解：当时，吃饭问题是一件大事情，最需要认真解决的问题。可是，这是一个很不容易解决的大问题，是我国千百年来，历朝历代都没有解决好的大问题。
解放前的旧中国，特点是“一穷二白”说明没钱，没家底。西方人对中国的看法是“东亚病夫”，说明中国因为穷，吃不饱饭，营养不良，体弱多病。旧中国因为国家不是为老百姓服务的，农民没有土地，没有生存权，造成大批难民逃荒、讨饭、露宿街头，这种情况，我们小时候都是亲眼看见过的，至今未忘。
我国自古以来就是一个农业大国。农业是衣食之源，温饱之基，发展之本。重视农业是中华民族的重要传统，我国人民不仅创造了灿烂的农耕文化和农业文明，而且形成了重视农业的重要思想。我们的老祖宗说的“食为政首”，“农为邦本”，“国以民为本，民以食为天”这些话在历史上形成了农本观念和治国方略。但是怎么样让中国老百姓吃饱饭还是个谜。
1949年10月1日，**上升起了第一面五星红旗，毛泽东主席庄严宣告：中华人民共和国成立了！至今已走过六十年的征程。这六十年，我们是怎
1样解决吃饭问题的呢？有人风趣地说，中国农民吃饭靠“两平”一靠邓小平的责任制，二靠袁隆平的杂交水稻。
我们先看邓小平的责任制是怎么回事？
我国粉碎“四人帮”以后，我们的思想从迷信、僵化状态中开始苏醒，有人提出：搞了这么多年的社会主义，还是那么穷，我们要搞的就是这样的社会主义吗？针对这样的疑问，当时，邓小平爷爷精辟地指出：“一个党，一个国家，一个民族，如果一切从本本出发，思想僵化，迷信盛行，那它就不能前进，它的生机就停止了，这要亡党亡国。”
1978年安徽省凤阳县小岗村的18户农民为了吃饱饭，为了生存，违背了当时的生产模式，私下里签名，盖印，冒着坐牢的危险在全国率先搞起了“大包干”。他们的做法对不对，他们的做法是姓资（资本家）还是姓社（社会主义）？针对现实，1992年，邓小平爷爷在南方谈话中指出：“不坚持社会主义，不改革开放，不发展经济，不改善人民生活，只能是死路一条。”在对待“姓资姓社”的争论中，邓小平爷爷明确提出：“判断的标准，应该主要看是否有利于发展社会主义社会的生产力，是否有利于增强社会主义国家的综合国力，是否有利于提高人民的生活水平。”的著名“三个有利于”标准。1983年党中央以文件的形式肯定了家庭联产承包责任制，突破了“一大二公”和“大锅饭”的旧体制，彻底放开了农民的手脚，使农民的生产积极性大增，解放了农村生产力，迎来了中国农业发展的“黄金时期”。
之后，国家又规定农民的土地承包关系从15年延长到了30年保持不变，让农民吃下定心丸。为了让农民富起来，农村发展了乡镇企业，多余的劳动力可以在家门口的工厂打工挣钱，这叫劳动力“离土不离乡”的大转移。90年代中期开始，又让农村劳动力大规模地向城市流动和跨区域的转移就业，形成了“离土离乡”的民工潮。结果，加快了城市建设，又让更多的农民富得快一些。
到了新世纪，我们党把农村、农业、农民的“三农”问题提得更高，做得更细，落得更实，总体上进入了“以工促农，以城带乡”的发展方向，实行了“工业反哺农业、城市支持农村”和“多予，少取，放活”的工作方针，用以胡锦涛为核心的党中央的科学发展观，引领全国人民奔赴小康社会，让全国农民建设好新农村。2006年全国取消农业税，结束了延续2600多年农民种地交“皇粮国税”的历史。逐步扩大公共财政覆盖农村的范围。比如：农民买拖拉机、播种机、插秧机、收割机，现在扩大到买四轮农用车，都有补贴，而且补贴越来越大。农民买农用物资：化肥、农药也有补贴。今年北方抗旱保麦苗，也拿到了一亩地15元的补助。其他像家电下农村、彩电下农村，都有活动，有补贴。全面免除农村义务教育阶段学生的学杂费，并提供教科书，还普遍建立了新型农村合作医疗制度，全面建立农村最低生活保障制度。还有积极推进农村综合改革等等。可以预料我国的“三农”工作将会更加出色。
总之，“邓小平的责任制”说明六十年来，我们党和国家的几代领导人，对“民以食为天”的大事放在心里，落实在实践中，对农村、农业、农民的事情越做越好，越做越得民心，为农民放心种田营造了一个非常好的环境。
我们再看看袁隆平的杂交水稻又是怎么一回事？水稻专家袁隆平，1953年毕业于西南农学院，在穷乡僻壤的安江农业学校当了18年教师，但是农业科研工作他一天也没有停止过。2001他获得首届国家科学技术奖。2007年，他飞抵美国华盛顿，摘取美国科学院外籍院士的桂冠。我国农民称他为“米菩萨”，美国人惊呼他为“东方魔稻”，国际水稻研究所所长斯瓦纳森和菲律宾人们称他为“杂交水稻之父”。袁隆平获得如此崇高的荣誉是不容易的，看看他的杂交水稻之路是怎样走过来的。
1960年，我国遭遇罕见的三年自然灾害，再加上前苏联逼我国还账等原因，来势凶猛的大饥荒，像洪水猛兽一样席卷神州大地。袁隆平亲眼看见过5个饥
饿得筋疲力尽的人先后倒在桥下、田里和大路旁，死去。悲惨的情形，刺痛了袁隆平的心，使他深刻认识到中国要搞现代化，首先要解决人们的吃饭问题。这是驱使他孜孜不倦地研究提高粮食单位产量方法的重要原因。
当时，西方的生物学已经进入到分子时代，奥地利科学家孟德尔和美国科学家摩尔根的应用遗传学理论，研制成功的杂交玉米和杂交高梁已经广泛应用于生产，获得了明显的效果。只有水稻的杂交优势利用技术却一直止步不前。袁隆平就要攀登这座科研技术的高峰。
1960年春天，袁隆平在他种植的半亩试验田里，播下种子，认真地观着每一株水稻的成长，七月，一株形态特异的水稻，株型优异，穗大粒多，格外显眼，真是“鹤立鸡群”，这一发现使袁隆平兴奋不已，如同发现了一座金矿。他就将这株“鹤立鸡群”的稻株结出的170粒稻种精心收集起来，第二年播种，研究，确定“鹤立鸡群”的稻株是天然杂交稻的杂种第一代。经过连续六年的研究，1966年2月，袁隆平“三系法”培育杂交水稻的论文《水稻的雄性不育性》，在国家顶级刊物上发表，之后，他为此设计了“三系法”技术路线，轰动了世界！“杂交水稻”这个概念伴随了袁隆平的一生，成为他毕生不懈追求的事业。
为了突出杂交水稻的优势，袁隆平提出“用一种远缘的野生稻和栽培稻进行杂交（就是传授花粉）”的新思路，选择了海南岛的一株野生稻作为实验材料，在全国18个科研单位进行试验，终于在1973年实现了“三系”配套，从1976年开始先在湖南省大面积推广，随即在全国遍地开花结果，当年推广种植的208万亩，全部增产20%，平均亩产从300公斤，一下子提高到500公斤。
袁隆平的研究没有停步，他从“三系法”品种过渡到“两系法”品种的研究，推广50多亿亩，共增产稻谷5000多亿公斤。全国杂交稻每年增产的稻谷就可以多养活7000万人，1998年杂交水稻项目受到当时国务院总理朱镕基的高度重视，袁隆平获得总理基金1000万元的资助，还把这一项目列入国家“863”
计划。袁隆平的杂交水稻研究继续攀登高峰。他又在“两系”法的基础上提出更高的目标——研究特级杂交稻，不但要求产量高，而且要求提高米的质量。经过5年的攻关，终于在2000年达到农业部制定的第一期目标，亩产达到700公斤以上，2004年达到亩产800公斤，而且大部分米已达到国家二级优质米的标准，部分米达到国家一级米的标准。袁隆平还在心里盘算着确保中国13亿人民吃饭问题的一本账：我国粮食的安全线是4.7亿吨，全国4.5亿亩的水稻种植面积，如果每年推广种植超级稻1亿亩，每亩就能增产150公斤的话，一年就可以增产150亿公斤。就可以供养4000万人，这相当于一个我们的浙江省人口。
上个世纪九十年代，美国经济学家布朗向世界发问：“21世纪谁来养活中国？”他以为中国人多地少，人口增长快，建设用地多，中国会闹饥荒，而且会影响世界，由此产生了“中国威胁论”。然而21世纪的现实是我们中国人不仅吃得越来越饱，而且成为第三大粮食援助捐赠国。目前，中国的杂交稻已经在30多个国家和地区研究推广，种植面积达到2250万亩。中国粮食生产对世界的贡献，受到联合国秘书长潘基文的高度称赞。
袁隆平爷爷今年近80岁了，但是他还是精力充沛地在他们试验田里工作，他乐观地说：他的心脏只有60多岁人的心脏，非常健康，在让全国人民吃饱饭的岗位上将永远战斗下去。
我们中国解决了吃饭问题是一件非常令人激动人心的事。这是党和国家的政策好，也是科学技术出成果的体现。
回家作业：1．请爷爷、奶奶、外公、外婆说说，他们小时候有没有吃不饱饭的事情？当时的情况是怎么样的？
2．现在我们还要不要节约粮食？你准备怎样做？可以写在日记里。
余杭区教育局关工委
讲师团周定山
2009年2月28日
第3篇：宝宝吃饭问题特别提案
宝宝吃饭问题特别提案
一些年轻的爸爸妈妈提起宝贝的吃饭问题就头疼：该讲的道理讲了、该说的话说了、软硬兼施，可就是不奏效。其实，对于两三岁的孩子，与其以强硬的态度，让他(她)被动地接受父母的观点，不如采取机智的策略，把吃饭的过程变成快乐的过程，让宝宝自觉自愿地把小肚子填饱。
放手让宝宝自己吃
1岁左右的宝宝，动手的愿望很强，勇气也是大大的。看着爸爸妈妈一筷子一筷子地往嘴里送，自己也不甘示弱，不满足“饭来张口”。性急的宝宝还会小手不停地动，急着抢家人手里的筷子和勺，在餐桌上一试身手。阻止宝宝还是鼓励宝宝，是决定宝宝未来吃饭好与不好的关键。因为，这正是宝宝学习吃饭的最佳时机。父母不妨索性给她一把勺，一双筷子，任他在碗里、盘子里戳，一口口地往嘴里送。结果当然是掉到桌上、身上、地上的比吃到嘴里的多得多，然而不
第4篇：解决孩子撒谎方法
解决孩子撒谎方法
很多家长感到焦虑，孩子这么小竟然就会撒谎骗人了，以后可怎么办？！绞尽脑汁也想不出一个“治一治”孩子的好方法。其实，撒谎是每个宝宝成长过程中必然经历的一种现象，家长们大可不必如此着急。
早教编辑
1妈妈讲述：我家有个“匹诺曹”
鑫鑫一直都是个很讨人喜欢的孩子，可是，最近我们却发现他总是有意无意地撒谎。
比如，在幼儿园做手工，本来是他没有做好，可是回到家里却说老师给贴在墙上了，等第二天去幼儿园接他时，怎么也没有找到他的作品;再比如，他们开运动会，他和小伙伴一组没有得到第一，却回家非说是他得了第一;还有，他和小朋友打架，却说是别的小朋友打的，等等。
我们非常生气，觉得事情重大，绝对不能姑息迁就，必须好好教育他，开始对鑫鑫进行不厌其烦的说服教育，结果收效甚微，真不知该怎么办了……[详细]
2小调查
