冰糖葫芦作文500字
说到美食，我的脑海中不禁浮现出——红红胖胖的"小娃娃”，站成一列，穿上了一层金黄色的“皮大衣”，透明发亮，实在招人喜爱，让人垂涎欲滴。没错，它就是——冰糖葫芦。
这个星期天，我不禁心血来潮，想亲手制作下冰糖葫芦。带着这个想法，我就在网上查找了资料。准备：山楂、白糖、水、牙签。制作：1、山楂洗净，去梗；2、用牙签串上山楂；3、晒干；4、熬糖、开小火；5、蘸糖；6、摆盘。读了一遍又一遍，牢记于心，就开始了我的“美食之旅”。
第一步，我在买好的山楂里挑了几个又大又圆又红的山楂，放入水中，瞧！他们一个个“身手敏捷”地跳入水中，像一个个游泳健将似的在水中游来游去，互相嬉戏打闹。然后撷去山楂上的梗，再用一个牙签，挑出两个胖娃娃串在一起，好似两个小伙伴在一起说悄悄话呢！串完了以后，再将它们晒干，放上个5、6分钟。趁这会，我找来了准备好的糖和水，按照2：1的比例调制，共2杯糖和一杯水，开出小火，用筷子不停地搅拌，渐渐地，水与糖融为一体，不停地发出“咕噜咕噜”的声音。“不够，不够”。我说道，连忙又加了几勺白糖。经过这番情景，糖水也慢慢变为糖稀。看见糖熬好了，我这才把晒着“日光浴”的'山楂拿出来，忽地，我在空气中闻见了一股异味，“不好！糊了！”我一股脑地将山楂全部放入盆中，它们争先恐后地“涌”了上去，好似要将这为数不多的糖稀占为己有。
经过我的一番“紧急治疗”，虽然没糊，但也惨不忍睹——山楂紧紧地团成一团，形成一个红色的球。每用筷子扯开，就能拔出金黄色的丝来，这大概就是传说中的“拔丝山楂”吧！
望着这些“四不像”的拔丝山楂，我哭笑不得。
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