蟹黄汤包小学作文400字
蟹黄汤包可以说是早点里的精品了,那味道可真是一流。
那天,妈妈带我去吃了一次。
刚走到门口,店里就飘出了一种香味,令我垂涎三尺。走进去一看,客人们的身影在朦胧的蒸汽中显得更加拥挤,成了店里的一道独特风景。
我和妈妈好不容易找到一个座位,趁着等汤包上桌的时候,我偷偷观察起师傅的手法。他们专注地做着汤包,将发酵好的精白的面团娴熟的`摘成小面团,搓成条状,然后又压成薄薄的面皮,把它凹成小碗状,再把流着金灿灿蟹黄的馅飞快的灌进去。接着,开始捏褶子了,只见他们用食指、中指和大拇指紧紧的捏着汤包的顶上,食指和大拇指用力往外一拉,这样“颈”就完成了,可以上蒸笼了!
终于轮到我们的了,刚出笼的汤包雪白晶莹,皮薄馅满,看着就要流口水。我提起一只汤包,蘸了姜丝醋,咬了一口,口感极佳,鲜美无比,那香味儿从嘴里一直流到心里,难怪蟹黄汤包店人头攒动呢!
我吃着这油而不腻的汤包,感觉嘴里的每一口汤汁都是精华,心里乐滋滋的。
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