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《旅游学概论》说课 旅游学概论》
说课内容
一、课程简介
二、教材建设
三、教学内容
四、教学方法
五、教学过程
六、教学改革
七、课程特色与创新
八、课程存在的不足与努力方向
课程简介
开设背景
课程地位
课程目标
课程描述
课程简介—— 课程简介——开设背景
2001年开设旅游管理专业，制定《旅游学概论》 2001年开设旅游管理专业，制定《旅游学概论》课程 年开设旅游管理专业 建设规划 2004年 进行课程改革，重点是课程体系与内容研讨。2004年，进行课程改革，重点是课程体系与内容研讨。2006年 进行新一轮的教学计划修订，2006年，进行新一轮的教学计划修订，重点是课程内 容整合 2007年以来，强调理论教学与实践教学并重，2007年以来，强调理论教学与实践教学并重，课程体 年以来 系建设与教学内容改革取得显著成绩
课程简介—— 课程简介——课程地位
《旅游学概论》是旅游管理专业一门重要的专 旅游学概论》 业基础课，业基础课，是国家教育部指定的旅游管理专业 主干课程之一，主干课程之一，同时也是该专业学生学习和掌 握旅游管理专业知识的入门课程。握旅游管理专业知识的入门课程。
课程简介—— 课程简介——课程目标
本课程主要为学生学习旅游管理专业其它课 程建立基本的概念和框架。程建立基本的概念和框架。通过本课程的学 让学生掌握基本概念、习，让学生掌握基本概念、基本理论和基础 知识，接受科学的旅游思想，知识，接受科学的旅游思想，培养学生分析 问题解决问题的能力，问题解决问题的能力，为其它专业课程的学 习打下必要而坚实的基础。习打下必要而坚实的基础。
课程简介—— 课程简介——课程描述
旅游学概论以研究人类社会不同阶段的旅游活动作为 出发点，以研究旅游三要素（旅游主体、旅游客体、出发点，以研究旅游三要素（旅游主体、旅游客体、旅游媒体）及其相互关系为核心，旅游媒体）及其相互关系为核心，通过介绍旅游现象 的历史演进与发展现状，探讨旅游发展的基本规律，的历史演进与发展现状，探讨旅游发展的基本规律，阐述旅游活动和旅游业的构成要素以及它们之间的关 介绍我国发展旅游的方针和政策，系，介绍我国发展旅游的方针和政策，从而使学生对 旅游现象和旅游学科有一个概括而全面的认识。旅游现象和旅游学科有一个概括而全面的认识。
教材建设
教材建设
教材背景
教材分析
教材拓展 与建设
教材建设
旅游学概论 主编： 主编：李天元 出版社： 出版社：南开大学出版社 出版日期：2003出版日期：2003-1
2拓展教材： 拓展教材：
基础旅游学 主编： 主编：谢彦君 出版社： 出版社：中国旅游出版社 出版日期：2004出版日期：2004-0
4教材建设
参编教材： 参编教材：
旅游业管理 主编： 主编：张红 出版社： 出版社：科学出版社 出版日期：2007出版日期：2007-12
主编教材： 主编教材：
旅游资源概论 主编： 主编：石峰 出版社： 出版社：中国海洋大学出版社 出版日期：2010出版日期：2010-08
教学内容
内容体系
内容概览
知识板块 重点与难点 及学时安排
关键问题
教学内容
理论教学： 旅游学概论》 理论教学：《旅游学概论》课程在理论教学内 容的选择方面，强调的是知识的必要性、容的选择方面，强调的是知识的必要性、理论 的可用性以及信息的新颖性。的可用性以及信息的新颖性。实践教学：《旅游学概论》课程的实践教学课 实践教学： 旅游学概论》 程主要有旅游业实践教学、程主要有旅游业实践教学、旅游资源实
践教学 和旅游市场实践教学等环节。和旅游市场实践教学等环节。
教学内容概览
章次 第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 旅游的历史讨论 旅游的概念、旅游的概念、性质和特点 旅游活动的主体 旅游活动的客体 旅游业 旅游组织 旅游市场 旅游的影响 合 计 章 节 内 容
知识板块
本课程知识内容主要由四个板块构成： 本课程知识内容主要由四个板块构成： 1.旅游发展与旅游研究的基础知识板块； 1.旅游发展与旅游研究的基础知识板块； 旅游发展与旅游研究的基础知识板块 2.旅游需求板块； 2.旅游需求板块； 旅游需求板块 3.旅游供给板块； 3.旅游供给板块； 旅游供给板块 4.旅游影响研究板块。4.旅游影响研究板块。旅游影响研究板块
知识板块及学时安排
知识板块 包含章节 第一章 旅游的历史讨论 板块一 旅游的概念、第二章 旅游的概念、性质和特点 板块二 第三者 旅游活动的主体 第四章 旅游活动的客体 第五章 旅游业 板块三 第六章 旅游组织 第七章 旅游市场 板块四 第八章 旅游的影响 合 计 3 6 6 45 1 1 6 6 6 6 8 1 1 2 理论学时 实践学时
4课程的重点与难点
1.引入抽象的、科学的旅游概念，1.引入抽象的、科学的旅游概念，阐明旅游的 引入抽象的 特点。特点。2.阐明旅游资源的特点，2.阐明旅游资源的特点，旅游资源在旅游中的 阐明旅游资源的特点 地位、旅游资源开发的步骤与主要内容以及开 地位、发与保护的关系。发与保护的关系。3.系统阐述旅游对经济、社会、3.系统阐述旅游对经济、社会、环境的影响以 系统阐述旅游对经济 及我国旅游业发展战略。及我国旅游业发展战略。
课程教学实践中的关键问题
1.关于旅游和旅游者概念的理论界定与实践认 1.关于旅游和旅游者概念的理论界定与实践认 识。2.关于旅游资源开发与旅游资源保护问题。2.关于旅游资源开发与旅游资源保护问题。关于旅游资源开发与旅游资源保护问题 3.关于如何解答世界旅游市场发展与中国旅游
3.关于如何解答世界旅游市场发展与中国旅游 市场发展的特殊性问题。市场发展的特殊性问题。4.关于旅游的影响分析。4.关于旅游的影响分析。关于旅游的影响分析
教学方法—— 教学方法——教法
（一）常规教学方法：理论阐述法 常规教学方法： 协同教学法 案例分析法 专题研讨法
（二）特色教学方法： 情景模拟法 特色教学方法： 现场教学法
教学方法—— 教学方法——学法
本课程倡导自主学习、合作学习、探究学习，本课程倡导自主学习、合作学习、探究学习，让学生通过观察、资料分析等，让学生通过观察、资料分析等，培养学生的科 学探究能力，学生以小组为单位，学探究能力，学生以小组为单位，进行合作学 唤醒学生的学习意识、挖掘学生的潜能，习，唤醒学生的学习意识、挖掘学生的潜能，调动其积极性和主动性，调动其积极性和主动性，培养学生自主学习的 精神。精神。
教学过程
课程导入 内容讲解 反馈练习 归纳总结 作业布置
教学改革
1.细分课程内容板快 1.细分课程内容板快 2.开展课程内容整合 2.开展课程内容整合（1）教材固有内容（2）教师讲授内容 3.构建课程建设平台 3.构建课程建设平台（1）理论教学保持更新（2）吸收优秀教改成果（3）构建实践教学平台
课程特色与创新
本课程主要特色在于实践教学环节。本课程主要特色在于实践教学环节。本课程拥有一支结构合理的双师型教师队伍，本课程拥有一支结构合理的双师型教师队伍，主讲教师全部拥有旅游行业实践工作经历，主讲教师全部拥有旅游行业实践工作经历，有 四位双师型教师，教师队伍的学历、年龄、职 四位双师型教师，教师队伍的学历、年龄、称结构合理。称结构合理。丰富的实际工作经验和较强的科 研水平为课程教学奠定了良好的基础。研水平为课程教学奠定了良好的基础。
课程特色
1.立足区域实际，将山东旅游业、济宁（曲阜）1.立足区域实际，将山东旅游业、济宁（曲阜）立足区域实际 旅游、旅游、日照旅游发展中的一些典型案例以及旅 游发展中的新问题融入教学中。游发展中的新问题融入教学中。2.在课程实践内容的设计上强调 走进行业” 2.在课程实践内容的设计上强调“走进行业”，在课程实践内容的设计上强调“ 给学生提供了解旅游企业经营业态的机会。给学生提供了解旅游企业经营业态的机会。
课程创新
创新点：立足于培养创新型人才的培养模式，构建了 创新点：立足于培养创新型人才的培养模式，三三二”实践教学模式。“三三二”实践教学模式。“三个模块”:专业技能模拟实践教学模块 三个模块” 专业理论应用实践教学模块 综合能力培养实践教学模块 “三个平台”:专业技能模拟操作平台 三个平台” 专业理论应用能力训练平台 综合实践能力应用平台 “两轮循环”:“学习-实践-再学习-再实践” 两轮循环” 学习-实践-再学习-再实践”
课程存在的不足与努力方向
1.本课程师资队伍还处于不断完善和充实之中，1.本课程师资队伍还处于不断完善和充实之中，本课程师资队伍还处于不断完善和充实之中 特别是要加大青年教师参与实践管理的力度。特别是要加大青年教师参与实践管理的力度。2.在运用网络平台，开展远程教学，2.在运用网络平台，开展远程教学，实现教学 在运用网络平台 资源共享方面较为欠缺。资源共享方面较为欠缺。3.在本课程相关领域进行教改和学术交流的力 3.在本课程相关领域进行教改和学术交流的力 度还不够，有待提高。度还不够，有待提高。
请各位专家批评指正!请各位专家批评指正!谢谢!谢谢!
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