人教版八年级语文下册第17课《端午的鸭蛋》教学设计由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“人教版语文下册教案”。
《端午的鸭蛋》教学设计 青岛路中学
梁艳
教学目标：
1、朗读课文，理清课文思路。
2、合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。
3、品味语言，体会本文的语言特色。
【教学重点】
1、合作探究，深入文章的内容以及作者的感情。
2、品味语言，体会作者的语言特色。教学难点：
品味语言，体会本文的语言特色。教学方法：
导入——阅读——品评——拓展 教学手段：
多媒体课件 课时安排 ： 一课时 教学过程：
一、读诗激趣、导入 下面我给大家一首诗 屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留。江亭暇日堪高会，醉讽离骚不解愁。---边贡
1．请你们猜猜这首诗写的是哪一节日？来历如何？ 明：端午节，屈子即屈原，遗俗指的是端午节 2．问：你知道端午节有哪些风俗吗？在你的记忆当中，端午有什么让你回味无穷的东西吗？（挂艾草，插菖蒲，喝雄黄酒，吃棕子，吃蛋……），出示端午习俗图片。
3．很好，我们今天来学习的一篇回忆性文章也是关于端午的。这篇文章是汪曾祺先生写自己过端午的一片回忆性的散文。
二、走近作者
汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，作家。文风闲适自由，平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小说《受戒》《大淖nào记事》散文集《蒲桥集》等。
三、字词积累
四、学习目标
1、朗读课文，理清课文思路。
2、合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。
3、品味语言，体会本文的语言特色。
五、整体感知
你觉得这篇课文写了哪几方面内容？分别用小标题概括。
六、合作探究
1、文章开头介绍了端午节的哪些习俗？作用是什么? 2.家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点? 以“这是 的鸭蛋，因为（找出文中相关的语句”为句式说一段话。示例：
这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”
名声远播 居然让苏南，浙江的人因此对你肃然起敬。与众不同 居然可以成批成批输出双黄鸭蛋
令人惊喜 切开之后，圆圆的两个黄，竟然如此让人惊喜不已。”
历史悠久（“老品牌”、“老字号”）连200多年前的《随园食单•小菜单》就有了记载 质细而油多 居然让人如此让人垂涎欲滴。
吃法多样 除了“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“竟然可以和豆腐炒着吃 色彩鲜艳 蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。
小结：家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，历史悠久的，吃法多样的，美味可口的，色彩鲜艳的……一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。这种赞美，这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情，缘于那深深的故乡情结吧。
七、课文小结
这篇民俗散文，以闲适自由，平淡有味的语言介绍了家乡高邮的端午风俗，表现了作者对儿时生活的怀念和对故乡的热爱之情。
八、拓展延伸 《汪曾祺回乡诗》
九、写作 美食我来尝
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