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《物质在水中是怎样溶解的》教案
白银区郝家川小学
周小娟
教学内容：
义务教育课程标准实验教材四年级上册第二单元第2课物质在水中是怎样溶解的教学目标：
1、知识与技能：观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，并想象食盐的溶解过程，加深对溶解现象的本质性理解。
2过程与方法：用先独立观察发现后小组交流的方式进行教学。
3、情感、态度与价值观：认识到细致的观察比较的重要性，发展学生探究科学的乐趣和能力。
教学重点：
对观察现象的描述和概括。教学难点；
观察比较不同物质在水中变化的异同，描述出溶解的特征。教具准备：
为每个小组准备四个装水的透明玻璃杯、1根筷子、高锰酸钾、1个药匙、20克食盐、20克面粉、30克沙。
教学过程：
一、谈话引人，激发兴趣
1、从上节课你们知道食盐在水中溶解了，生活中你们还知道什么东西在水中溶解？它们可能是怎样溶解到水中去的？
2、学生联系生活进行简单描述。
（设计意图：通过谈话让学生把生活中的现象引到课堂上来，以引起学生学习科学的兴趣，并让学生知道科学与生活是紧密联系的。）
3、你们现在是不是很想看一看物质在水中是怎样溶解的？（教师板题：
2、物质在水中是怎样溶解的）
（设计意图：明确课题，激发学生的研究欲望）
二、观察实验，探究物质的溶解过程
1、各小组成员观察一下你们小组里，老师都为你们准备些什么物品？
（设计意图：培养学生在实验前观察相关材料的习惯。）
2、出示高锰酸钾，学生进行观察。问：高锰酸钾是什么样子的？（根据学生的回答，教师介绍高锰酸钾的性质。）
3、需要使用高锰酸钾时应注意些什么？（结合学生回答，教师规范地演示取放高锰酸钾。）
（设计意图：因为学生是初次接触化学物品，所以先让学生观察。有了初步认识后教师再进行介绍、演示，加深学生对高锰酸钾的认识，吸引注意力。）
4、学生实验：
（1）各小组选一位成员用药匙取几颗高锰酸钾轻轻地放入一个水杯中，静静地观察高锰酸钾和水的变化。（2）用筷子轻轻地搅拌，观察高锰酸钾和水溶液的变化。（分别把观察结果填写在课本上溶解过程记录表上）
5、学生回忆交流：高锰酸钾在水中溶解了吗？是怎样溶解的？（提示学生借助记录表对观察到的细节进行描述）
教师相机板书：看不见颗粒 分布均匀 没有沉淀
（设计意图：通过实验观察描述搅拌前高锰酸钾是如何逐渐分散到水中的，搅拌后高锰酸钾和水有怎样的变化，使学生初步形成“溶解”的描述性概念。）
6、学生把食盐放入另一个水杯中静观一会儿，再用筷子轻轻搅拌进行观察。同时想象食盐在水中溶解时可能出现哪些变化？
7、学生描述食盐溶解时可能出现的变化。
8、小组交流：高锰酸钾与食盐在水中溶解有什么相同和不同？
9、学生汇报。
（设计意图：通过想象、比较、交流帮助学生把刚刚建立的认识进行迁移，加深溶解现象的本质性理解。）
三、比较分析出溶解的特征，掌握判断方法
1、学生实验：将面粉、沙分别放入剩下的两个水杯中静观一会儿，再用筷子轻轻搅拌观察它们在水中的变化。
2、学生汇报交流：面粉、沙在水中的变化分别是怎样的。
3、学生观察面粉、沙、食盐和高锰酸钾在水中的状态，并用铅笔填写课本上状态记录表。
4、小组合作交流：借助记录表比较面粉、沙、食盐和高锰酸钾在水中的变化有哪些相同和不同？
5、学生汇报。
6、全班交流讨论：物质是否在水里溶解了，能观察和区别了吗？怎样观察和区别呢？
7、学生汇报。
8、教师归纳出物质溶解的特征：物质在水中化成了肉眼看不见的微粒，均匀地分布在水中，且不能用过滤或沉降的方法分离出来。
教师板书：不能分离
（设计意图：让学生对不同物质在水中的变化进行客观、细致的比较分析，概括归纳出物质溶解的特征，使学生掌握判断物质是否溶解的方法，并能说出判断的依据。）
四、总结：
通过这节课的学习，我们知道科学就在我们身边，只要我们细心地去观察，你们也可以发现科学，也许将来你们就是一名科学家。
五、课外作业：
观察我们现实生活中还有哪些物体发生溶解现象？是怎样溶解的？
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