4.3.2《细胞呼吸》教案(苏教版必修1)由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“苏教版必修1细胞呼吸”。
4.3.2 细胞呼吸
●教材分析
《生物的呼吸作用》是本章的重点内容之一。呼吸作用是生物界所有生物每时每刻都在进行的生命活动。教材先简要概括地介绍了呼吸作用的概念,然后重点讲述了有氧呼吸、无氧呼吸和呼吸作用的意义三大部分内容。
教材以生物体的生命活动需要消耗能量,而能量来自体内糖类、脂类和蛋白质等有机物的氧化分解为导语,在本章第六节《人和动物体内三大营养物质代谢》的基础上,开门见山地引出了呼吸作用的概念。接着又以设问的方式分别引出了有氧呼吸和无氧呼吸的生理过程,作为本节内容的重头戏详细阐述。最后,概括性地总结出了呼吸作用两方面的生理意义。教材第一部分首先介绍了有氧呼吸的内容,指出有氧呼吸是高等动植物进行呼吸作用的主要方式,通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸。接着,结合图解的形式讲述了有氧呼吸全过程的三个阶段及其场所。同时,以1 mol葡萄糖为例说明了能量的释放、转移和贮存的数量关系。
教材第二部分首先介绍了无氧呼吸的条件和内容,并指出高等动植物和人无氧呼吸产物的区别,特别是高等植物的某些器官和组织进行无氧呼吸时也可产生与人相同的产物(乳酸)。然后,介绍了无氧呼吸的全过程及其场所。最后,结合图表明显地说明了有氧呼吸和无氧呼吸的区别。
教材第三部分对呼吸作用的意义进行了两方面的阐述,一是为生物体的生命活动提供能量;二是为其他化合物的合成提供原料。
本节内容与其他章节的联系:主要是以第二章中的“线粒体”和“细胞质基质”为结构基础;以本章中的“酶”“ATP”“内环境”和“三大营养物质代谢”等为物质基础;以“光合作用”和“化能合成作用”为能量基础。同时更有利于理解第六章中基因的表达“基因控制蛋白质的合成”等所需能量以及高三全一册第四章中“分泌蛋白的运输过程所需的能量等各项生命活动的能量来源”。
总之,呼吸作用是生物体新陈代谢的重要内容,有氧呼吸和无氧呼吸的具体过程又是本节的重中之重。为此,教材分别采用彩色图解、方程图解和表格比较等方法,而且,比较详细地介绍了相关能量的产生、转移和作用。●教学目标 知识目标
识记:呼吸作用的概念。理解:1.有氧呼吸和无氧呼吸。2.呼吸作用的意义。能力目标
1课时(也可视学生接受情况分2课时)●教学过程 导课
生物界所有生物的一切生命活动都需要能量。无论是聪明绝顶的人类还是肉眼难寻的细菌,无论是千姿百态的动物还是满山遍野的植物,甚至是几十年乃至成百上千年处于休眠状态的种子,如果能量供应一旦停止,生命也将结束。那么,生物体内是通过什么方式来产生和提供能量的呢?(出题)教学目标达成一、呼吸作用的概念 学生阅读:P75第一自然段。
讨论提纲:(1)什么叫光合作用?(2)什么叫呼吸作用?
教师指导:以新陈代谢的概念为媒介向学生说明呼吸作用和光合作用都是在活细胞中(绿色植物)进行的化学反应。并巧妙地巩固学生对光合作用概念和反应式的形象记忆(图言同步记忆):绿色植物①通过
更重要的是引导学生以能量为线索,结合生活实际和生产实践(如:病人输葡萄糖、庄稼中耕松土等)熟记呼吸作用的概念。师生归纳:(板书)
呼吸作用是指生物体内的有机物(直接或间接的光合产物)在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成CO2或其他产物,并释放出能量的过程。
二、有氧呼吸
学生阅读:P75~76“有氧呼吸”部分。讨论提纲:
(1)什么叫有氧呼吸?
(2)有氧呼吸在哪进行?主要场所在哪里?(3)有氧呼吸的全过程分哪几个阶段?(4)有氧呼吸放出的能量是如何变化的?(5)写出以葡萄糖为底物的有氧呼吸反应式。
教师指导:演示“有氧呼吸过程三阶段”的投影片。同时请若干名学生相继作答,教师做相应的评价、诱发、补充。
(1)人和动物、植物就是以这种方式获取生命活动的能量的。因此,通常所说的呼吸作用即是指“有氧呼吸”。
教师强调:有氧呼吸与无氧呼吸既有联系又有区别,在生物体内协调统一地为生物体的各项生命活动提供能量。
(1)有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是:①二者的第一阶段反应完全相同;②二者的实质都是分解有机物,释放能量。
比为1∶3;②产生同样数量的ATP时,无氧呼吸与有氧呼吸消耗的葡萄糖摩尔数之比为19∶1。
(3)从进化的角度看:有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上发展而成的,并且现在的生物或多或少地还保留有无氧呼吸的能力。
(4)一般只把微生物的无氧呼吸叫做发酵,如酵母菌的酒精发酵、乳酸菌的乳酸发酵等。高等植物中,也有通过无氧呼吸产生酒精(如苹果)、乳酸(如马铃薯块茎、甜菜块根、胡萝卜叶和玉米胚),人和动物体内缺氧条件下进行无氧呼吸也产生乳酸,但这些都不能叫发酵。(5)酵母菌的呼吸作用是高考所关注的热点问题,虽在下一节讲述,但应强调其呼吸作用的特点。
即
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四、呼吸作用的生理意义 学生阅读:P78最后三个自然段。
教师指导:引导学生进行思维迁移,联系动植物和人体的其他代谢过程加深理解。(1)无论有氧呼吸还是无氧呼吸,本质都是分解有机物,释放能量。释放出来的能量,一部分转变为热能而散失,另一部分储存在ATP中。当ATP在酶的作用下分析时就把储存的能量释放出来,用于生物体的各项生命活动。提示学生联系本章第二节《新陈代谢与ATP》中ATP与ADP的转化过程。
(2)在呼吸过程中所产生的一些中间产物,可以成为合成体内一些重要化合物的原料。提示学生联系本章第六节《人和动物体内三大营养物质的代谢》中三大营养物质的相互转化过程。
同学们的求知欲)
(2)大家所列举的符合此题图象的三个实例,若改变成如下情况,图象将是什么样? ①有氧呼吸强度与氧浓度的关系;②正在质壁分离发原的植物细胞重量与对应时间的变化关系;③正茁壮成长的少年儿童,原生质中蛋白质含量与时间的关系(体重与时间的关系)。教师演示:出示光合作用与呼吸作用的比较表格。指导学生比较二者的联系和区别,特别应当说明的是:二者从物质和能量的变化方向上来看,是正好相反的两个过程,但他们并不是简单的逆转,而是在许多酶的作用下,经过许多中间步骤完成的。
布置作业
P78复习题一、二、三。结课
本节课讨论了生物体的又一种新陈代谢过程——呼吸作用。咱们主要以列表、图解、比较的方法对有氧呼吸和无氧呼吸的概念、条件、场所、产物以及能量变化等作了全面的分析和归纳。特别要注意的是二者在体内发生的部位、条件和反应过程中的交叉互补问题。另外,咱们又重温了光合作用的概念、条件、场所、产物以及能量变化,并与呼吸作用作了分析比较。关于自然界各种生物的呼吸作用与其他代谢的相互关系,将在下一节《新陈代谢的基本类型》中具体讨论。●板书设计
一、呼吸作用的概念:(P75)
●教后分析
4.3.1 细胞呼吸教学目标1.说明细胞呼吸的本质,能对细胞呼吸与有机燃料的燃烧进行比较。 2.说明有氧呼吸与无氧呼吸的过程。 3.说出细胞的无氧呼吸与有氧呼吸的区别。 4.说......
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