高一语文南州六月荔枝丹教案3_南州六月荔枝丹教案

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9南州六月荔枝丹

一、教学目的:

1、学习本文先主后次,由表及里,从实到虚的说明顺序,并了解其作用。

2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。

3、了解荔枝的生态及其生产情况,丰富科学知识。

二、教学重点、难点:

1、重点: 本文的结构方式。

2、难点: 本文语言的准确性和科学性。

三、教学时数: 两课时

四、教学步骤:

第一课时

预习思考题:

1、仔细阅读本文,注意科学小品的文艺性和文学笔调。

2、本文引用了哪些故事、史料、诗文来说明。

3、本文是怎样虚实结合的?

4、画出本文的结构图。

字词正音:

缯zēng(古代丝织品的通称)瓤ráng(瓤子)醴lǐ(甜酒)酪lào(用乳汁 制成的半凝固状食品)囊náng(口袋)勃bópú(福建莆田县)

词语补释:

龟裂: jūnliâ呈现许多裂纹。(龟甲guījiá)

幅员: 领土面积。地广狭为幅,周围为员,员即圆。

劳民伤财: 既使人民劳苦,又耗费钱财。(使动用法)现多指滥用人力物力。

不了了之: 把问题放在一边,就算了事。了: 完成。了(第二个): 了结、结束。

逼真: ⑴极象真的;⑵真切。

绚丽: 灿烂美丽。

渣滓: ⑴物品提出精华后剩下的东西;

⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。

兼程: 一天走两天的路。

造化: ⑴自然界的创造者,也指自然。⑵福气、运气。

解题:

“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄,引人入胜。此题内涵丰富: 产地南州,而且引古诗为题,也与全篇广泛引证的风格统一起来。

性,又有一定的文学情趣。

作者简介: 地区;成熟的季节六月(公历七月);鲜果的色彩丹,绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充本文属于科学小品,属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章,科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文,既贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理先生虽已八旬有余,但他人老心不老,现在终日伏案著述,陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花

红》,都选自他的《生物学碎锦》。

课文分析:

本文开头写幼时的印象,未显出荔枝的特色,因而未引起多大兴趣。这就与上小学后读到的《荔枝图序》里的精彩描以为纲,依次展开说明的作用。

课文结构顺序图如下:

第一部分: 介绍荔枝引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”(总挈全文)

1.外壳龟裂片、片峰(粗糙)

2.颜色深红色或紫色

形态 3.形状心脏形、卵圆形、圆形 说

(表)4.大小直径三四厘米(重十多克至二十多克)明

南 第二部分: 荔枝的生态 5.壳膜白色 荔

州(主)枝

六 6.果肉颜色、味道、肉质、制作 本

月(里)7.贮藏不耐贮藏(与果实关系密切,附带介绍)身

荔 果实 8.果核长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色

枝 9.果花花期、花形、花型、花序、花蜜

10.产地 中国南部

(实)说明

(次)11.果谱 种类、内容、荔枝品种 荔枝

产生了矛盾,形成了对比,自然就构成了全文的悬念,使读者急于知道荔枝是怎样一种水果,有无价值。引用白居易第三部分: 荔枝的生产 有关

12.移植 习性、古荔枝移植情况 问题

(虚)

13.产销 因地制宜,大力发展,满足需要

写作本文的意图。

本图要求学生在反复阅读的基础上,填空解决,最后老师订正。

第二课时

写作特点:

一、按照所要说明的事物的组成部分及有关问题确定说明顺序。

具体说,先主后次,由表及里,从实到虚。(见上表)

二、说明事物时,注意准确性与科学性。

1.运用确凿的事实(包括有关历史事实)和具体数字来说明问题。第三部分,虽非本文主体,但却是全文的重要组成部分。因为它提出了我国发展社会主义现代化的荔枝生产的有关问例: 为了说明“南州六月荔枝丹”的科学性,在第三自然段里,除例举荔枝成熟后都是红色的一些事实和古人有关的诗有其充分的科学依据。

介绍真实、全面、不容置疑。

2.既重视引用古代有关荔枝的知识作为依据,又注意纠正其不确切的地方。出了它的成熟期不论在广东还是福建都以七月为盛期的事实(“南州六月”系指农历而言,指阳历七月)。这些都足以介绍荔枝的重量(第五自然段),列举了好几种不同的数据,有的来自实地调查,有的则引用有关文献资料,足见其轻例: 在引述白居易《荔枝图序》中的“壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪”的话之后,在第二

三、恰当地引用古代诗文。

第一句“壳如红缯”的确也还有不足之处;在第六自然段里指出“膜如紫绡”的形容则“是把壳肉壁的花纹误作膜的文学韵味,引起读者兴趣;3.寓科技知识于文学描写,使读者可由文学欣赏而获得科学知识。

作业:

[思考和练习]第一题、第二题、第三题、第四题、第五题。par 第二题提示:

些句子在意思上的不同。

第五题提示:

训练目的: 1.将科学小品和科技说明文改为科普知识说明文;2.培养口头表达 能力。课文中大量引述古代关于记述荔枝的诗文,达十二处之多。这样引用: 1.充实文章内容,丰富读者知识;2.使文字生回答本题,必须从比较中去发现差异,然后抓住关键词语从所表示的语气、表示的时间、表示的范围等方面进行分析写作要求: 1.写作目的是介绍有关荔枝的科普知识,读者对象(即听众)都是学 生,因此文字应平实,既尽量避免专业的对象的特征并按一定的说明顺序; 4.要用讲话稿的形式,不能只是说明文宣读的模式。又不应过多 的文艺笔调,应多用口语; 2.内容不能离开课文和题目提供的文字去随意添加和更换; 3.知识说明部分

(参考文章)

无核荔枝古已有

贾祖璋的《南州六月荔枝丹》是一篇脍炙人口的文艺性说明文。几乎被奉为同类作品的典范之作,其简明严密的结构,细密精确的语言,丰富多彩的材料,为我们提供了一次学习此类文章的机会。这是我们应该感谢作者的地方。

近来查阅《古今图书集成》,其中“荔枝部记事”转引《北户录》留下这么一段文字: 其肪莹白,不减水晶,性热,液甘,乃奇实也。

文中的“火山”“高潘”都是荔枝的品种。文段谈到了“无核荔枝”——“有无核者,„„”查阅《北户录》,我们可发现关于“无核荔枝”的记载,时间还要早一些。早在有唐以前,广西的梧州一带就应该有了无核荔枝。到了北宋与明代有关无核荔枝的记载便更多了。贾祖璋文章所提到的徐勃和蔡襄等人的有关“荔枝记录”中就能“查到”。

稍微一提的是,无核荔枝也有多种。有果实颗粒大一些而核却小如丁香——近似无核的“星毬红”,有果实颗粒小一些而没有核的“鸡引子”,更有完全无核的“鸡肝”、“绿珠”。

《南州六月荔枝丹》一文中描写到“荔枝的核”一节时,说“现在海南岛有无核荔枝,核就更退化了”。不能不让人费解——是说(历史上早就有无核荔枝)现在海南岛就有呢,还是(历史上没有无核荔枝)海南岛现在才有呢?从字面上看,前者的意思更少一些,后者的意思更多一些。至于该怎样更好的表达才更符合说明文的特点,则是大家都该关注的事。南方果之美者,有荔枝。梧州火山者,夏初先熟,而味少劣。其高潘者最佳,五六月方熟。有无核者,类鸡卵大,现将文章的相关部分略做修改,如下:

荔枝的核就是种子。有核品种的核一般为长圆形,表面光滑,棕褐色,少数品种为绿色。优良的荔枝,种子发育不全,形状很小,有似丁香,也叫焦核。有无核的品种,核就更退化了。无核荔枝的历史最早可追溯到唐代,蔡襄、徐勃等人都曾对此作过记录,现在海南岛也有无核荔枝。不知当否,搏大家一笑。

《南州六月荔枝丹》教案

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