早餐教案_营养早餐教案

教案模板 时间:2020-02-28 01:05:31 收藏本文下载本文
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营养早餐开题课

教学目标:

1.引导学生了解早餐对人们一天生活的重要意义,形成科学的早餐意识,培养健康的生活方式。

2.学生通过问题的设计,初步学会运用查阅资料、询问专业人士等方法解决遇到的问题。

教学重点:活动方案的设计,小组成员的具体分工。教学难点:研究问题的提出与筛选。

一、创设情境,了解早餐中存在的问题。

1.师:有人做过形象的比喻,说“早餐吃得要像皇帝,午餐吃得要像平民,晚餐吃得要像乞丐。”这是什么意思?生:早饭要吃好一点,午饭稍微差一点,晚饭吃得清淡一点。师:也就是俗话说的:早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少。一日三餐当中最重要的一餐是哪一餐? 生:早餐

2.师:你们早餐吃得怎样呢? 今天老师想现场做个小调查,你们愿意吗?我想问一下:早餐吃了什么?在哪儿吃的?生答 3.师:我们班里有没有同学没吃早饭?今天没吃早饭的同学请举手。如果有,请问:你为什么没吃早饭?没吃早餐,对你的学习和生活有影响吗。你们能谈谈这方面的体验吗?

4.师:刚才,老师对大家吃早饭的情况做了个小调查,其实呀,课前我还做了个小调查呢。老师这有一些照片,是小学生的一些早餐情况,大家来看看。(照片中有学生各种不同的早餐类型,还有来不及吃的放在课桌里的„„随随便便吃早餐的图片。如:在三轮车上吃,摩托车上吃,教室里,马路上。)

5.师:通过刚才老师的现场小调查和观看的照片,说说你想到了什么? 生: 就餐的环境不卫生 早餐过于马虎 早餐没有营养 这样吃早餐不科学

6.师:看来在早餐方面,存在很多问题。很多同学不吃早餐或者凑合吃早餐,这样可行吗?老师前几天在网上还看到这样一则消息:中山医科大学营养系曾对两所小学10岁左右的学生做了早餐的一个对比试验。第一组和每天吃的早餐和大家差不多。第二组吃的早餐则是中国营养家协会推荐的营养早餐。一周之后对两组进行测试,结果如下。大家会看到,在数学运算、创造力和耐力的对比,第二组明显好于第一组。师:从这则消息中你知道了什么? 生:早餐很重要 吃早餐很有学问 师:看来同学们都对早餐产生了兴趣。那么我们就好好研究一下早 小学五年级全科目课件教案习题汇总语文数学英语 餐,以《我们的早餐学问大》为题开展综合实践活动。(板书课题)

二、确定研究内容。1.谁的问题好?师:大家想研究哪些问题,想了解哪些内容?下面我们就以小组合作形式进行研究讨论,把你们想研究的问题,想做的事情写到卡纸上,一会儿,各小组选派一名代表来说说你们的想法。我们比一比,看哪个小组提出的问题最有价值,想做的事情最有意义。开始讨论吧!生讨论,贴卡片,派代表上台讲解。

2.小组讨论。教师巡视指导。

3.生一组一组贴卡片,师提要求:其他小组仔细看,认真听,如果有相同的问题就不要重复贴了

4.归类,筛选问题。(把问题转化为子课题)师:同学们真聪明,关于早餐,提了很多问题。有没有类似的问题,我们把它们归为一类。看看有没有研究价值。有没有研究不了的。(师生共同研讨问题,进行归类,师相机板书)预设: A.我校同学早餐状况调查。B.吃早餐对身体有什么好处C.早餐的营养搭配D.营养早餐的制作E.早餐在家里吃比在外面吃好在哪?F.家长对小学生早餐的关注情况; „„ 师:根据大家的问题,我们确认了要研究的内容,我们称它们为“子课题”。下面请同学们选定你感兴趣想研究的的子课题对号入座。

三、成立课题小组,制定活动计划。展示活动成果,并进行反思和评价。

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