教案是教学的计划和组织，是教师在教学活动中作出的一份书面指导。教案的编写需要注重理论与实践相结合，注重教学资源的合理利用。以下是一些编写教案的常见问题及解决方法，供大家参考。
幼儿园卫生安全教案篇一
1．让幼儿知道为什么要常剪指甲和如何剪指甲。
2．培养幼儿养成良好的个人卫生习惯。
核心要素：手指甲勤修剪既卫生又美观。
剪完后把手洗脏指甲要清理。
活动准备：指甲刀。
（一）导入活动：
（二）关键步骤：
1．教师：小朋友，你自己会剪指甲吗？知道怎样剪指甲吗？来说一说。
2．教师：看一看老师是怎样剪指甲的？之后再描述。
3．儿歌：指甲刀，张开嘴，咬住指甲不松开。小小手，来帮忙，用力按下指甲断。脏东西，露出来，清洁卫生不忘掉。
（三）结束部分：
小朋友你自己会剪指甲了吗？以后我们自己可以剪指甲了，我们都要做讲卫生的好孩子。
1．家长可以在平时引导幼儿关注自己的指甲，养成勤剪指甲的良好习惯。
2．帮助幼儿练习剪指甲的技能。
注意事项：
教师和家长一定要以身作则，女士不要留长指甲，也不要染指甲，为幼儿树立榜样。
1．孩子对活动的哪一环节最感兴趣？为什么？
2．你认为这个活动的成功之处在哪里？
3．你认为还有哪些地方需要改进？该如何改进？
（精选5篇）作为一名为他人授业解惑的教育工作者，常常需要准备教案，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。我们该怎么去写教案呢？以下是小编为大家收集的幼......
第1篇：【篇1：幼儿园安全教案】幼儿园安全教案防寒保暖活动目标：1、知道防寒保暖是冬季的一项重要工作，它关系着我们身体的健康状况。2、了......
幼儿园卫生安全教案篇二
为贯彻落实区文教局下发的春季爱国卫生运动的通知精神，加强幼儿传染病、流行病的防控工作，倡导健康、文明、科学的生活习惯，不断增强广大师生的卫生意识，促进幼儿园环境卫生面貌进一步改善，促进爱国卫生运动深入发展。特制订爱国卫生工作方案：
根据创建全国文明城的总体部署和全市春季爱国卫生运动精神，遵照“江苏省托儿所、幼儿园卫生保健管理办法实施细则”,以完善我园爱国卫生“以人为本、长效管理”网络化运行机制为载体，大力开展环境卫生、健康教育和除害防病为重点的爱国卫生运动，增强我园全体师生的社会公德、卫生健康意识。不断优化我园的'卫生环境，努力为全园师生创建一个清洁、优美、舒适的工作、生活、学习环境。
1、加强领导，建立爱国卫生管理机制
2、采取有力措施，优化育人环境。
3、加强爱国卫生宣传，提高师生的自我保护意识和能力。
4、加强食品卫生，做好除“四害”卫生工作，防止疫病发生。
1、明确卫生工作领导网络及工作职责
2、强化爱国卫生 领导责任制度。园长为爱国卫生工作负总责人，做到分工明确，各负其责，切实将卫生工作落实到位。建立健全卫生奖惩制度，将卫生工作效果与考评绩效工资挂钩。
3、积极开展卫生宣传工作。利用家园板块、宣传专栏，将《食品卫生法》、《卫生管理制度》向全园师生员工及家长进行广泛宣传。从思想上提高卫生责任意识。
4、加强晨检。严格按一看、二问、三摸、四检查的要求加强晨检，杜绝幼儿带入传染病和危险品进园。对患有一般疾病要求喂药的幼儿进行登记，把好安全预防的第一关。
5、加强被褥清洗。坚持被褥每周日晒一次，每月清洗一次。确保幼儿在舒适的条件下健康成长。
6、加强园门外小摊贩的管理。继续坚持园外50米处禁止摆设摊点。教育幼儿不吃地摊上的食物。
7、开展“十要十不”活动。以我园“十要十不”内容 来规范、激励师生、家长的日常行为，建立和谐的师生关系。——要讲究卫生，不随地吐痰；要垃圾入箱，不乱扔果壳；要爱护家园，不破坏公物；要保护绿化，不践踏草坪；要珍爱健康，不园内吸烟；要衣着整洁，不拖鞋入园；要爱护环境，不乱涂乱画；要注意安全，不横穿马路；要注重礼仪，不粗言秽语；要懂得谦让，不争执争抢。
8、加强环境卫生管理。做好除“四害”工作，配齐防鼠、防蟑、防蝇设施，做到校园花圃无杂物，树根无落叶，地面无纸屑，墙面无蛛网，食堂无蝇鼠，厕所无异味。每日三次清洁地面，每天用8·4消毒液擦洗楼梯扶手、桌面、杯巾等。
9、加强食堂卫生管理。重视食堂的饮食卫生和清洁卫生工作。组织对食堂人员开展《食品卫生法》的学习，增强卫生意识和服务意识。做好每年教职工体格检查工作，抓好师生的饮食卫生,。定期与供货商鉴订供货协议；坚持食品供货索证制度；坚持食物留样48小时制度；严格执行消毒制度； 严格要求食堂人员坚持个人卫生、食堂环境卫生确保食堂内地面、墙面、锅台、烟道下水道的清洁卫生。
幼儿园卫生安全教案篇三
在幼儿园，我发现很多小朋友都不懂得讲究卫生，衣服和手都弄懂得脏脏的，所以我就想通过一个小活动让小朋友在愉悦的情景下懂得怎样讲究卫生，并且懂得讲卫生的重要性。
1.找出衣服和手被弄脏的原因。
2.学会怎样讲究卫生。
3.通过活动，了解讲究卫生的.重要性，并学会从生活中的点滴做起。
认知讲究卫生的重要性及情感教育。
一件脏衣服和一件干净衣服、双手。
1.引导幼儿进入活动。
（1）拿出两件衣服，让幼儿观察有什么不同。
（2）然后提问幼儿：衣服为什么会变脏？
2.分析原因。
（1）让小朋友说出衣服变脏的原因。
（2）要怎样才能不把衣服弄脏。
（3）要是衣服脏了该怎么办。
3.总结。
4.双手的方法也类似上述的。
5.延伸。
我觉得教学要结合幼儿的身心发展，做到一切从实际出发，与时俱进。多关心幼儿的心理变化，经常和幼儿沟通，增强幼儿的自信心，乐于学习。加强师生互动的激情，适当的运用肢体语言，以便表达得更加贴切，让幼儿印象更加深刻。总之，在教学中要学会灵活变通，事半功倍，快乐学习。
幼儿园卫生安全教案篇四
设计意图：
从教学名称上我们就能想到可能和“躲猫猫”这个游戏有关，“躲猫猫”的游戏对于我们应该也不会陌生。针对小班幼儿的年龄特点：好动、好玩、好模仿，喜欢游戏也是他们的天性，我力图在创设的游戏情境中让孩子获得物体方位的感知，激发他们大胆表达的兴趣。动物都是小朋友所喜欢的，小猫更是小班孩子比较熟悉的，对于猫的特征如：三角形的耳朵、长长的尾巴、喵喵的叫声，都有一定的了解。因此，在与同伴做游戏的过程中让孩子自然而然地习得本领，从而达到我的活动目标。
活动目标：
1、在躲猫猫的游戏情境中，感知物体的方位，尝试用完整的语言大胆表达。
2、在看看、说说、玩玩中体验与同伴一起游戏的快乐。
活动准备：
1、物质准备：ppt课件、“娃娃家”情境创设、自制小鱼若干、小猫头饰人手一个、塑料盘子十二个、糖果若干。
2、经验准备：已学过“躲猫猫”的音乐游戏。
活动关键点：
重：感知物体的方位，尝试表达。
难：用完整的语言大胆表达。
活动过程：
环节意图：
在画面上“找小猫”感知方位，尝试表述。
1、指导语：宝宝们，今天我请来了动物朋友，猜猜会是谁？一起看看是谁吧！（课件）。
2、“找小猫”
指导语：小猫们都躲起来了，我们找找小猫躲在了那里？
提问：你是在哪里找到的？（方位词）有几只小猫躲在那里？（数量）它们长得一样吗？（不同颜色的花纹）、（引导幼儿尝试用较完整的语言表达）。
3、小结：小猫小猫真有趣，大家一起躲猫猫……（用儿歌的语言进行小结）。
环节意图：在实地情境中“找小鱼”，学用完整的语言表达。
1、指导语：今天我还为小猫们准备了爱吃的鱼，都藏在不同的地方，请你们帮小猫去找一找。
2、提问：你在哪里找到的？数一数有几条？（数量）长得一样吗？（大小）（提醒幼儿用完整的语言大胆表达）。
3、幼儿把鱼放进篮子里。
4、小结：我们在不同的地方帮小猫找到了爱吃的鱼，有的大有的小，有的多有的少，小猫说谢谢你们。环节意图：游戏“躲猫猫”巩固方位词大胆表达，体验快乐。
指导语：小猫们做游戏真开心，你们想不想也来做“躲猫猫”的游戏啊？
1、幼儿自己佩戴胸饰，扮演小猫，老师扮演猫妈妈。
2、游戏“躲猫猫”猫妈妈去找小猫，并启发小猫完整地说说：我躲在了哪里？（与宝宝交流，为什么妈妈找不到或找到宝宝的原因）。
3、小结：刚才我们做游戏真开心！宝宝们真聪明，有的躲在桌子底下、有的躲在树后面、还有的躲在房子里面。
4、延伸活动：今天妈妈也带来了好吃的东西，就藏在我的身上，谁来找一找。（个别幼儿寻找，集体分享）。
点评：宝山区教师进修学院周金玉。
1．以有趣的情景贯穿始终，让孩子玩中学。
整个活动以找小猫、帮小猫找鱼、和小猫一起做游戏为线索，创设生动的故事情节和游戏场景，让小班孩子在亦假亦真中，快乐的玩积极地学。活动中，依据提供的线索找到了躲起来的小猫，孩子充满惊喜；通过“仔细勘察”，在现场“家”的环境中帮小猫找到“小鱼”，孩子感到成功而愉悦；和“猫妈妈”一起玩躲猫猫，尽情游戏，孩子身心愉快。而最关键的是，在这样一个过程中，孩子充分运用多种感官、感知方位表达方位，积极的运用有关方位的经验充分活动。
2．合理整合，关注幼儿年龄特征和发展需要。
活动过程中，以“躲猫猫”为主线，在落实“方位”这一关键性知识经验的同时，还合理的进行了大小、数量、形状、多少等等内容的整合，关注孩子仔细观察、倾听、表述等多种能力的发展。进而创设分享环节，满足孩子的情感需求，推动小班孩子在丰富多元，形式生动的活动中整合多种发展元素，愉快学习，主动学习，使孩子真正成为活动主体。
3．师幼互动灵动有趣、富有意义。
在宽松愉快的氛围中，教师与幼儿积极地互动，共同参与游戏活动，在游戏化的问题情境中孩子自信的表达，完整的表述。老师则运用朗朗上口的儿歌，对孩子零散的、新获得的经验进行梳理，提炼。通过有效回应、合理过渡，使整个活动意犹未尽。
幼儿园卫生安全教案篇五
活动目标：
1、跟着音乐有节奏地扭动肢体，感受洗澡的快乐。
2、逐步积累幼儿洗澡的经验。
活动准备：
1、《喜唰唰》、《我爱洗澡》、《日光海岸》音乐。
2、宝宝洗澡录像、洗澡用品若干、每人一块沐浴花。
活动过程：
（1）有段非常好听的音乐，你们想听吗？让我们随音乐来跳一跳。宝宝们随喜唰唰音乐做律动。
（2）好热呀？你们热吗？怎样才会舒服？
（3）有个非常可爱的宝宝，让我们看看他在干吗？放宝宝洗澡的录像，引起宝宝洗澡的兴趣。
（1）教师：宝宝洗澡时，洗了哪儿呀？引导宝宝充分用语言和动作来表达。引导幼儿注意洗澡时要保护好眼睛、耳朵、嘴巴不让脏水进入。
（2）提问：宝宝洗澡时用到了什么？我们洗澡的时候会用到哪些东西？
（3）教师出示魔术盒，幼儿猜猜里面藏着什么东西？
小朋友们喜欢变魔术吗？现在所有小朋友变成小小魔法师，伸出小魔棒（食指）指着魔术盒说变变变，就会变出好多的东西。
教师小结：
洗澡用的东西可真多，这些东西都可以让我们的身体变干净和舒服，成为干净的宝宝。现在每人拿一个喜欢的，让我们随音乐来洗澡吧。
（1）播放音乐《我爱洗澡》。在前奏部分教师边喊：“宝宝们，洗澡啦”，边做拧水龙头的动作，然后给每个宝宝“抹沐浴液”，带领宝宝跟随音乐有节奏地扭动。后背洗不到怎么办呀？（帮个忙擦一擦）。宝宝之间互相帮忙擦背、教师与幼儿间互相擦背。幼儿手拉手，变大泡泡，小泡泡。
（2）请幼儿跟着音乐来洗澡，教师观察幼儿的舞动情况，及时表扬表现得逼真、有趣的幼儿。引导幼儿跟着音乐有节奏地扭动。
（1）洗干净了吗？好，轻轻的放回沐浴花。我们用浴巾擦擦身体。（放松）播放音乐《日光海岸》。
（2）洗完澡我们抹点什么呢？抹上点宝宝润肤露，闻闻香吗？教师闻一闻幼儿，欣喜地告诉幼儿“香极了”。
回家以后要勤洗澡，做一个健康、讲卫生的好宝宝。
幼儿园卫生安全教案篇六
今年四月是全国第二十三个爱国卫生月，口号“清洁城市、健康人生”。为了提高和强化广大师生的卫生意识和卫生观念，改善学习、工作、生活环境，进一步促进我园卫生水平再上新台阶。根据市、区爱卫会的通知精神，结合我园的实际特提出幼儿园爱国卫生月活动方案。
以广泛深入地开展爱国卫生月活动为基础，以创建卫生校园为主线，进一步抓好幼儿园大环境的整治，重点抓好死角的整治，推动幼儿园爱国卫生的开展。达到人人讲卫生，人人形成良好卫生习惯的目的。
组长：赵孟清
组员：各班班主任及后勤人员
1、向家长发放爱国卫生月的倡议书。
2、开展爱国卫生月宣传活动。4月上旬利用幼儿园的广播、板报、宣传栏等形式向师生宣传爱国卫生月活动的意义、目的、卫生知识、健康知识，提高全体师生的参与意识，创造讲文明、讲健康、讲卫生的良好氛围。
3、4月18日组织开展全园性的环境治理活动。
(1)要求各个班级按照卫生大扫除标准彻底清理所分管区域卫生，做到人员到位；落实到位；不走过场；不留死角彻底干净，进一步改善美化校园的环境。
(2)检查人员安排：各年级组组长
3、进一步深化班级卫生消毒检查评比活动。
4、搞好春季除四害活动。选择适当时机在校园内进行灭蚊蝇消毒杀菌。
5、通过黑板报、宣传栏向广大师生宣传卫生知识、健康知识，春季疾病预防等知识。
幼儿园卫生安全教案篇七
活动目标：
1、通过活动，培养幼儿喜欢听、念儿歌、并在理解儿歌内容的基础上，尝试改编儿歌，培养幼儿的创造性思维。
2、使幼儿懂得吃东西前要洗手。
活动准备：
食物卡片若干、篮子、盘子、大苹果胸饰1个、实物（苹果）若干个、图片（小朋友、小苹果）各一个、小口袋一个。
活动过程：
教师出示小口袋（内装有大苹果一个），请幼儿猜一猜、摸一摸口袋内是什么？
（1）教师模仿大苹果的口气：啊，我是一个大苹果，谁喜欢欢我呀？为什么？
（3）教师带军军洗洗手。
（1）教师带上大苹果胸饰，示范念儿歌《我是一个大苹果》。
（2）幼儿学念儿歌。
（3）请幼儿做做大苹果的样子，表演儿歌。
（1）（出示伤心小苹果）看，小苹果怎么啦？发生了什事？你们喜欢小苹果吗？（为小苹果编歌）小苹果笑了。
（2）苹果的歌和小苹果的歌有什么不一样的地方吗？（教师引导幼儿如何仿编儿歌）。
（3）请个别幼儿摸口袋内的食物，学习仿编儿歌。
吃东西前要洗手。
幼儿园卫生安全教案篇八
作为一位兢兢业业的人民教师，通常会被要求编写教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。那么优秀的教案是什么样的呢？下面是小编为大家整理的幼儿园中班安全活动教案《卫生常识》含反思，欢迎阅读与收藏。
1、了解食品的.一些卫生常识，明白不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、培养良好的卫生习惯。
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
1、幼儿进行谈话活动：
1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
2、透过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1)看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2)观察画面，说说：这些小朋友怎样啦?他们为什么会生病?
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自我记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1)教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品;
2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。
6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自我蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人之后游戏。
通过本次活动，让幼儿知道生活中要讲卫生，爱清洁，培养良好习惯。在活动过程中，孩子们都乐于参与活动，尤其是在操作活动，孩子们在充满兴趣的氛围中获得知识，激发了孩子们的学习欲望。每个活动环节的设计循序渐进，过度语句做到了衔接，整个活动动静结合，符合中班孩子的年龄特点，使整个活动达到预定目标。
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幼儿园卫生安全教案篇九
活动目标：
1、掌握正确的洗手方法，了解洗手的好处。
2、养成用肥皂洗手的习惯。
3、教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备：
1、幼儿已经学会《洗手歌》；
2、太盆六只，肥皂若干，擦手毛巾每人一条。
活动过程：
师幼边说儿歌，边作动作。
1、师：我们说要经常洗手，那么，为什么要经常洗手呢？
2、幼儿讨论交流回答；
3、师小结补充：除脏，除菌，预防疾病等。
1、师：怎样洗手才正确呢？
2、幼儿自己洗手，互相观察、体会。
3、针对问题，讨论交流洗手的方法。
4、小结正确的洗手方法。
先把袖子卷起来，把手淋湿，手心手背各擦一次肥皂，再手心手背各搓两下，然后用水边冲边搓，最后甩三下，用毛巾擦干净。
1、幼儿分小组到盥洗室去洗手，注意使用正确的洗手方法。
2、师对洗得正确干净的幼儿给予表扬，及时发现并纠正一些幼儿不正确的洗法。
活动反思：
1、幼儿的良好习惯不是一天两天就能形成的，其中还可能有多次的反复，教师要善于观察发现，针对问题及时纠正，及时巩固。
2、两次活动中，第一次活动，使幼儿对肥皂产生浓厚的兴趣，使那些不愿擦肥皂的幼儿喜欢擦肥皂了；第二次活动，使玩肥皂的幼儿、洗不干净的幼儿有了改变。
3、活动中幼儿对“玩肥皂”极感兴趣，通过自主的探索，发现了肥皂好多小秘密，能溶在水里，有的有香味，有的有药味，搓在手上会起很多的小泡沫，能除菌……玩玩乐乐中了解了肥皂的用途，并学会了如何正确地用肥皂洗手。
4、活动过程中发现：
（1）个别幼儿只顾玩玩具而忽视了探索肥皂的小秘密，对此，教老师应适时引导；
（2）活动中，要引导幼儿尽量不要把水弄到衣服上，洒到地面上，培养其养成良好的行为习惯。
幼儿园卫生安全教案篇十
近年来，地震、火灾等自然灾害严重，幼儿园事故也频频发生，有的歹徒冲进幼儿园进行行凶，校车超载事故，也有的教师不负职责的伤害孩子，意外伤害已成为影响幼儿健康成长的第一杀手。所以保护孩子不受伤害，保护他们的健康成为幼儿园工作的首位。中班幼儿生活经验较少，应对危险发生时自我保护，自我逃生的本事弱，所以我们在保护他们的同时更应当让他们去了解这些危险，孩子发生危险时如何保护自我，提高他们的自我保护本事，逃生本事。中班幼儿的理解本事、理解本事都比较差，所以要求教师利用各种教学手段使幼儿了解一些自我保护的常识，（如何拨打急救电话、发生火灾时如何逃生等）。所以我结合我们本学期的教育目标及我班幼儿情景设计了本次活动。
1、认识并会拨打119。120。110等急救电话，明白在什么危险时拨打什么号码。
2、明白危险来临时如何保护自我，如何逃生。
3、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的本事。
重点：
幼儿认识并牢记119。120。110等急救电话。明白并学会在危险面前保护自我，学会逃生。
难点：
培养幼儿思考问题、解决问题的本事
1、119、120、110号码片、玩具电话、小动物头饰，小手绢人手一份。
2、警笛声录音、警车、消防车、救护车图片、逃生录像及图片。
第一个环节：听警笛声，激起幼儿兴趣，引出主题。
1、出示警车警笛声。
师：小朋友，教师今日早上来幼儿园的路上听到一种奇怪的声音，你们想不想听听。（出示警笛声）
2、让幼儿讨论这是一种什么声音，是什么发出的这种声音。
3、依次出示消防车、救护车的声音。提问：这三种声音一样吗？引导幼儿仔细听一听每种声音的不一样并进行讨论。
4、鼓励幼儿大胆进行猜测，这三种不一样的声音代表了什么
5、出示警车、消防车、救护车图片，让幼儿更进一步了解警笛声代表了什么？让幼儿了解每种车发出的警笛声不一样，代表的意思也不一样。
教师进行小结：每种不一样的警笛声代表的急救方法是不一样的，它们的车型也是不一样的。
第二个环节：认识110。119。120急救号码
1、引导幼儿仔细观察图片车上的号码。
师：小朋友你们有没有注意在不一样的车上有三种不一样的数字。（出示图片）
2、鼓励幼儿说一说这些数字，了解这些数字的意义。
3、出示号码片加深幼儿的认识。
4、出示图片，让幼儿进行连线
师：小朋友，咱们刚才认识了110。119。120三种不一样的急救号码，此刻教师要考考你们，看看谁记清楚了哪种车上是哪种号码，哪种号码代表了哪种救护方法。（出示图片，让幼儿进行连线）
5、请幼儿做评判看一看连线对不对，说出自我的理由。
第三个环节：加深印象，幼儿分组进行场景表演
1、设置场景，幼儿分组进行讨论分析，并一名幼儿回答讨论的结果。
（1）、小鸭花花发现小兔家失火了，花花应当做些什么？
（策略）拨打火警电话119，说清楚发生火灾的位置，请消防员帮忙。
（2）、小牛噜噜发现小狐狸偷了母鸡家的两个鸡蛋，该怎样办？
（策略）拨打报警电话110，请公安叔叔来抓坏人。
（3）、小松鼠在路上发现了受伤的山羊公公，应当怎样做呢？
（策略）拨打急救电话120，请医生来救护山羊公公，并在医生来之前先陪伴山羊公公。
2、幼儿自由分组，选择喜欢的小动物头饰，进行场景表演。
3、请几组幼儿为大家进行表演
在进行情景表演时教师可提醒幼儿如何正确拨打求救电话，叙述事情时尽量要完整，准确。
第四个环节：观看自然灾害图片及逃生录像，学会逃生。
师：小朋友，咱们此刻已经学会了发生危险时的求救方法，最重要的是学会怎样应对危险，明白发生危险时该如何撤离危险地带、如何保护自我，此刻咱们来观看一些自然灾害图片（出示幻灯片）。
1、引导幼儿观看并说出这是什么危险。
2、鼓励幼儿说出遇到这种危险时该怎样做。（幼儿团体讨论）
3、观看逃生录像，在观看中提醒幼儿注意观察小朋友的动作。
4、让幼儿讨论为什么要这么做，请幼儿进行模仿。
第五个环节：活动结束，到户外进行演练
小朋友咱们今日不仅仅认识了不一样的求救电话，还在室内进行了火灾、地震逃离方法，此刻咱们去户外练习一下吧。
幼儿园卫生安全教案篇十一
1.知道滑滑梯等大型玩具的正确玩法。
2.了解用不正确的方法玩滑滑梯容易造成伤害，初步培养幼儿自我保护的安全意识。
幼儿玩滑滑梯的录像。小狗手偶、图片、儿歌《滑滑梯》。
1.小狗怎么了?
(1)寻找教室内哭声的来源，找出受伤的小狗。
“小狗为什么哭呢?它怎么受伤了?”请幼儿猜想并大胆讲述自己的想法。
(2)出示图片并讲述故事。
小结：小狗玩滑滑梯时没有遵守游戏规则，所以受伤了。
(3)宝宝玩滑滑梯时有没有受过伤?你是应该玩滑梯?
2.播放录像，与幼儿共同讨论玩滑滑梯的正确方法。
(1)幼儿叙述“录像中小朋友是如何玩滑滑梯的?”
小结：玩滑滑梯时，大家不拥挤排好队;一个一个从楼梯走上去;坐稳后头朝上往下滑。
3.幼儿园还有哪些大型玩具?玩大型玩具时要怎样保护自己呢?
4.手指游戏“滑滑梯”
我们将正确的玩滑滑梯的方法编成了一首儿歌，大家听一听、学一学、玩一玩。请宝宝用小手当成你们自己，身体当成滑滑梯，一边念儿歌一边“玩滑滑梯”。
5.带领幼儿到户外玩滑滑梯。
滑滑梯，滑滑梯，你先我后别着急。
上去好像爬高山，爬完一级又一级。
下来好像坐飞机，忽忽悠悠飞到底。
幼儿园卫生安全教案篇十二
1、通过游戏，让幼儿初步懂得遇上火灾时一些自救的方法。
2、培养幼儿动作灵敏性，提高他们的安全意识。
小水桶两个、小毛巾人手一块、垫子连两张、“浓烟圈”四个、“火柱”六根、电话机两台、报警器。
1、幼儿分成两组，每人拿一小毛巾站好。
2、游戏开始：
火灾警报响起，小朋友齐念儿歌：楼房里、起大火，火焰熊熊烟雾多。
师：小朋友、别慌张，动动脑筋冲出来。
念完后，排头第一个小朋友将毛巾放进桶里“弄湿’’，将水桶翻倒“淋湿全身，一手用毛巾捂住鼻子，低下身体先绕跑过“浓烟区”、钻爬过“火区”、然后横躺在“沙地”滚动将身上的“火苗”熄灭，最后跑到“电话亭”拨“119”报警。后面的小朋友依次进行。
1、全体幼儿必需做完“湿”毛巾、“淋湿”全身后方可进行下一个动作。
2、在绕跑“浓烟区”和钻爬“火区”时，必须用毛巾捂住鼻，而且要将身体低下。
幼儿园卫生安全教案篇十三
1、引导幼儿初步了解必须遵守的交通规则，形成初步的安全意识与自我保护意识，提高自我保护能力。
2、认识常见的交通标志，了解标志的作用和特征，培养幼儿的规则意识。
3、发展幼儿的观察力，思维力及口语表达能力。
【活动准备】。
1、媒体的动画课件：红红闯红灯。
2、实现拼接好的违反交通规则的录像。
3、幻灯片：去秋游的场景布置。
【活动过程】。
1、边观看动画课件边讨论：
(1)妈妈带红红去红绿灯旁的84广场玩，84广场真漂亮，红红看到花丛中有一只漂亮的蜻蜓.就去捉蜻蜓玩。蜻蜓飞到了马路对面，红红一路追过去，马路上驶过一辆车，红红差点被车撞上。
(2)为什么红红差点被车撞上?
教师小结：红红离开妈妈在马路上追蜻蜓，不遵守交通规则，差点被车撞上，这样太危险了。
(3)组织幼儿讨论：如果你是红红，你会怎么办?
教师归纳：过十字路口要看红绿灯。红灯停，绿灯行，不管什么情况我们都要遵守交通规则，不能在马路上追逐、玩耍，不乱闯红绿灯。
2、看录像，进一步了解遵守交通规则的重要性。
播放录像，让幼儿讨论、回答。
3、看幻灯片，引导幼儿认识有关的交通标志。
教师出示各种交通标志的图片，请幼儿自由发表自己的意见，试着说出这些分别是什么标志，分别代表着什么意思。
师：刚才小朋友说出了这些标志的意义，那到底说的对不对呢?老师来告诉你吧!(教师仔细讲解每个交通标志的名称及意义)。
4、游戏--我指你说：教师指出标志图片，让幼儿说出标志名称及含义，以让幼儿巩固复习。
5、情景模拟游戏：秋游去。
(1)带领幼儿一边走一边根据场景提问，认识标记，巩固对交通规则的认识。
场景一：人行道和车行道。
师：前面有两种路，行人该走哪一种路?(人行道)。
师：行人应该注意什么?(靠右边走，不能边走边玩，特别是不能到车行道上玩)。
场景二：十字路口(教师扮交警)。
师：要过马路了，我们应该怎么走?(找到斑马线，看交警手势看红绿灯)。
场景三：天桥。
师：这是什么?我们应该怎么走?(走天桥要靠边右边一个跟着一个走，不能推也不能挤。)。
(2)顺利到达目的地。
延伸活动：户外活动和中小班小朋友玩交通游戏。
幼儿园卫生安全教案篇十四
第一条为加强幼儿园安全管理，维护幼儿园正常的教学秩序，保障幼儿园各项工作顺利进行，确保幼儿的生命财产安全，特制定本规定。
第二条坚持门卫值班制度，建立与学校保卫处的联系卡；要求来访者必须登记并得到门卫或园长允许后方可入园。
第三条严格执行交接-班制度，做到人、物、事交接准确无误。
第四条节假日值班人员要加强巡视，发现盗警、火警等情况要及地向有关部门报告。
第五条定期检查房舍、设备、大型玩具的安全，及时维修损坏的设施并采取保护措施，消除安全隐患。
第六条严禁幼儿触摸各种电器开关、电热设备。加强对幼儿进行安全用电常识的教育。
第七条教育幼儿要遵守纪律，培养幼儿增强自我防护意识；幼儿离开班级时，必须得到老师的允许后方可离开。
第八条对幼儿进行安全知识教育，严格遵守接送卡制度；大门上锁，防止幼儿私自跑出园外或错接幼儿等事故的发生。
第九条对幼儿进行互助友爱教育，幼儿出入教室、上下楼梯时要有老师看护，做到不拥挤、不打闹，互相帮助，井然有序。
第十条教育幼儿不做危险的事情，不采食花、草、种子，不把小物件衔在口中或把玩具放在口里吮吃。
第十一条工作人员下班要注意关好门窗，切断电源，做好安全防火、防盗工作。
第十二条食堂工作人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证，认真贯彻执行食品卫生法规和有关部门制度，培养良好的卫生意识。
第十三条严禁采购腐烂变质的.食物，购进原材料要求无毒、无害，采购成品、成型食物应向厂家索取卫生许可证或有关部门证件，符合食品卫生标准和营养要求。
第十四条库存食品要生熟分开，防止交叉感染；包装食品要离地存放，散装食品应用容器加盖存放，注意保质、保鲜。不与非食品混放并采取“三防措施”。
第十五条 食品的洗切、加工必须遵守“一洗、二浸、三烫、四炒”的烹饪程序，饭菜煮熟、煮透，符合卫生要求，保证不受污染，严防食物中毒事故的发生。
第十六条加工用器、容器、餐器应严格遵守消毒、保洁规程，严防二次污染事故的发生。
第十七条严禁闲杂人员进入工作间，工作人员应注意个人卫生，工作时穿戴工作衣、帽，要保持室内外环境的卫生。
第二十三条组织幼儿外出活动要清点人数并注意交通安全，医务人员应备药箱随队。
第二十四条活动内容要符合幼儿年龄阶段的实际能力，切忌组织幼儿参加有危险的活动，确保活动过程中的安全。
第二十五条组织幼儿游泳时，工作人员应严密监护，不得擅自离开或闲谈，以防意外事故的发生。
第二十六条交接-班要清点人数，规定接送时间，建立家长接送制度；特殊情况出现时要及时与家长取得联系。
第二十七条加强纪律教育、防火防水安全教育，提高自我保护意识。做到防患于未然。 。
注：查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索幼儿园安全卫生制度。
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幼儿园卫生安全教案篇十五
1、让幼儿知道汽车、行人在马路上要遵守交通规则，听从红绿灯的指挥。
2、能较灵敏地根据信号做动作。
3、体验模仿游戏的快乐。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、加强幼儿的安全意识。
玩具小汽车、拟人化的红灯、绿灯、黄灯各一个，电视机、dvd各一。
导入
师：今天，老师给小朋友带来了几张好看的图片，想不想看?(想)
1、播放图片(红灯、绿灯)幼儿观察
提问：
(1)看到了什么?(幼儿自由回答)
(2)在哪里见过红绿灯?(幼儿自由回答)
2、播放(等红灯)图片幼儿继续观察图片
师：红灯亮了停一停
3、播放(绿灯行人走)图片幼儿观察
师小结：红、绿灯是指挥交通的，告诉我们红灯亮了停，绿灯亮了行，是让我们遵守交通规则，如果没有红绿灯，汽车通过十字路口时就很乱，容易发生危险，我们按交通规则行走才会安全的。(引出自制红绿黄灯教具)
师;老师这里也有红、绿、黄灯，小朋友想不想看?(想)
4、出示(自制教具)找个别幼儿说出红、绿灯的作用
师：我的还有一盏黄灯呢，谁知道黄灯是告诉我们什么呀?师引导说出黄灯的作用。
5、小游戏：“开汽车”
找个别幼儿模仿“开车”，师分别出示红、绿、黄灯。(分组进行)
引出玩具小汽车，师唱出：小汽车呀，真漂亮，真呀真漂亮，嘟嘟……
师：是谁在唱歌?假装找一找
6、出示玩具小汽车、十字路口背景图
师：滴滴，滴滴，什么声音啊?我来找一找
(1、)师边演示边表演：(出示玩具小汽车)
(2、)提问个别幼儿：
(1)红灯眨眼睛是告诉我们什么?绿灯眨眼睛又是告诉我们什么呢?
(2)如果没有红绿灯会怎么样?
(3)小汽车不认识红绿灯这样在马路上开行不行啊?
7、游戏：红绿灯听口令
请幼儿做开车状，教师交替出示“红灯”、“绿灯”“行人”的信号牌，幼儿据此做出相应的动作。
8、小结
小汽车开了一天它累了要回家了。小朋友们我们开车也累了，我们也休息一会吧?(好)
9、活动延伸：和家长过马路时注意观察红绿灯。
本次活动和幼儿的生活有很大的联系，在导入时我采用巧虎的一段视频《我会看红绿灯》，幼儿能认真的观看视频，了解了巧虎过马路的经历，并能结合幼儿自己的生活经验来讨论，幼儿的兴趣很浓厚。分析我班幼儿知识的实际掌握情况，他们对“红灯停，绿灯行” “行人要走人行道”的规则已经掌握的非常好了，于是，我决定把重点放在看信号灯过马路，具有初步的保护意识等，并把此融入到游戏之中，让幼儿在游戏中愉悦性情。活动开始，我就以“小司机”的身份导入：“嘀嘀嘀，我是汽车小司机，请问你到哪里去？”走到一个小朋友的面前，如果他说出一个地名，就请他上车，游戏继续进行。当出现一辆长长的汽车的时候，我有突然出示一个“红灯”的牌子，“呀，这是什么呀？我们应该怎么做呀？”小朋友们纷纷说：“红灯停，红灯停！”“那什么时候才能走呢？”“等绿灯亮的时候。”“那让我们来倒记时吧，十、九、八、……”等“十”到的时候，“绿灯”出现，游戏继续进行。有趣的游戏，紧紧地抓住了幼儿的注意力。在游戏中，幼儿掌握了听信号做动作的要领。接着，我又换一种游戏的形式，让每个小朋友开一辆小车，这个游戏的要求就是：“不能跟其他车子撞，懂得保护自己。”游戏中，孩子们小心翼翼的开着自己的小车，绕着活动室，顺着一个方向开，不追不抢，俨然是一个个遵守交通规则的“小司机”。应该说，本次活动达到了较好的效果，同时也让我领会到，上任何课，都不能生搬硬抄，要结合本班幼儿的生活经验，才能更有效地促进幼儿的发展。
幼儿园卫生安全教案篇十六
安全隐患无处不在，安全教育渗透在幼儿一日活动中的各个环节中。幼儿午睡的时候，喜欢尝试把小手小脚放进小床的圆形支架里，或者在床缝中间扣来扣去。各媒体上也经常有幼儿把手伸进窟窿缝隙中拿不出来等报道。托班幼儿的安全意识非常弱，甚至有的根本没有(家庭保护)，因此我设计了本次活动，根据幼儿年龄特点，选择了讲故事的方式，让幼儿在诙谐幽默的`故事情节中，了解把手伸进“洞洞”中的危险，掌握安全常识和求救方式。
1、知道不能把手随便伸进小洞里。
2、了解手能做很多事情，要保护好它。
3、遇到危险向大人求助。
1、多媒体课件
2、各种带有小洞的物品，纸板做成的小手、手指。
一、故事导入：“呜呜……”播放哭声，引发幼儿的好奇心，提高活动兴趣。
师：宝贝们，听是谁在哭?他为什么哭?发生了什么事情?
请幼儿猜想，回答。
二、播放多媒体课件：小宝宝在家里玩，发现了一个有很多小洞洞的椅子，他觉得很好玩，把手伸进了小洞洞里，结果拿不出来了。
师提问(回放课件图片)，通过回答，引导幼儿了解故事里的内容。
出示带小洞洞的物品，将纸板做成的手指伸进带洞洞的椅子里，小手放进大一点洞洞的杯子里，引导幼儿观察发现：手指、手拿不出来了。如果强行拿出来，手指、手会受伤。引导幼儿体验到洞洞的危险。
三、师：手伸进洞洞里是件非常危险的事情，需要大人来帮助宝宝们，故事里的小宝宝手伸进洞洞里拿不出来，他怎么了?如果遇到危险，我们应该大声的喊大人来帮忙，警察叔叔告诉我们，遇到危险应该喊：救命!我们一起来帮助故事里的小宝宝喊“救命”，看看能不能找人来帮助他。引导幼儿掌握遇到危险大声喊救命这一安全常识。
播放救援图片。师：宝宝们真棒，帮助小宝宝喊来了警察叔叔，为自己鼓鼓掌吧!
四、延伸：了解手能做很多事情，要保护好小手。课件图片：弹钢琴、画画、玩玩具、吃饭……师：宝宝们看，我们可以用小手来做什么呢?小手的用途可真多呀，我们要保护好自己的小手呀。
通过幼儿爱听故事的年龄特点，把他们需要掌握的安全常识融入到故事中，抓住了幼儿的好奇心，提高了幼儿学习的兴趣。幼儿的安全常识不是一日一课就能掌握的，教师需要将其渗透在幼儿一日活动中的各个环节中，帮助幼儿逐步形成自我保护意识。
幼儿园卫生安全教案篇十七
1、遇到突发事件时，幼儿能镇定并选择安全地带逃离。
2、幼儿熟悉安全撤离路径，提高自我保护能力，增强安全意识。
1、观看讨论
（1）组织幼儿观看录象，暴力事件给人们带来的危害。
（2）提问：“如果遇到暴力事情时怎么办？”
引导幼儿说说自己的见识和感受。知道遇到突发事件不要慌，有秩序地撤离可以避免危害的发生。
2、图示解释
（1）出示班级撤离图，带幼儿观察并找出班级在紧急情况下撤离的路径和位置。
（2）引导幼儿讨论：为什么撤离时要走图中标注的路径？使幼儿了解图中标注的撤离路径是离户外安全地带最近的一条通道。
（3）带幼儿观察撤离路径的条件（几层楼梯、弯道情况等），引导幼儿讨论：怎样走，到达安全地带最快？启发幼儿讲述撤离方法和注意事项。如可以分成两队，沿楼梯两侧迅速撤离；按顺序，不拥挤；听老师的指挥等。
4、实践演习
幼儿园卫生安全教案篇十八
（四）保健大夫协助医疗人员负责救护工作。
二、日常工作要求
（二）幼儿在园活动时，活动室前后门、走廊门必须处于打开状态，各通道必须保持畅通；
（三）要加强对幼儿和工作人员防火安全知识的教育与培训，工作人员做到会使用灭火器。结合教育内容进行防火演习，使其掌握紧急情况下的逃生技能。
三、报警和火灾应急处理
（二）报警同时，开启消防电源，打开应急照明设施和安全疏散标志；
（三）在消防人员到达前，由灭火行动组尽力控制火势蔓延；
（七）不得组织幼儿灭火；
（八）及时报告主管单位领导。
一、成立防食物中毒领导小组，落实各部门职责
（一）成立由园长、教师组成的领导小组；
（二）教师协助医疗人员负责救护工作；
二、事故应急处理
（三）组织由保健教师、园内相关领导、骨干教师组成的陪护队伍，具体负责陪护事宜；
（四）稳定幼儿情绪，做好家长工作，保证幼儿园正常的生活秩序和工作秩序；
（五）及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情况。
幼儿园应急领导小组提议幼儿户外活动场地全面软化，定期检查大型玩具是否牢固，是否有存在危险尖角，及时消除安全隐患。孩子活动时，教师不得坐着或闲谈，要选择便于监护的适宜位置，随时走动巡视，谨防意外。尤其是体育活动和幼儿的自由活动，更容易出事故。所以幼儿园的安全工作应做到时时处处警惕，警钟长鸣。
一、事后的工作处理
（二）现场应立即由随去的幼儿园保健老师进行现场的急救，对出血的部位进行及时的包扎，如有骨折现象的，应将幼儿进行平躺，尽量减少移动。
（三）及时通知家长赶往医院，以便告之医生，幼儿的详情及用药情况，配合医院进行抢救及治疗。
（四）做好事故善后处理工作。包括及时与有关保险公司联系索赔事项，家长或亲属的安慰工作等。幼儿园要将事发经过、原因分析、处理结果及应吸取的教训、今后改进工作的'措施等形成书面报告。根据事件的不同性质和程度，及时向上级有关部门汇报情况，并积极争取上级部门的指导，严格按上级指示妥善解决好事件的善后工作。
（五）马上召集紧急会议，研究事件处理事宜和遏制事件的不良发展，尽量减少损失。
一、幼儿园成立抗震领导小组：
组长：园长；组织实施抗震预案，及时上报灾情；全面负责地震疏散、安全指挥工作。
副组长：教师；组织实施地震抢救行动，组织师生安全疏散。
成员：各班教师；成员主要职责：负责幼儿安全抢救疏散工作，做好家长联系协调各种工作及宣传工作。在发生地震时，抢险救助成员第一时间赶到现场，分别至二、三楼帮助疏散幼儿。
二、应急措施：
（一）如发生轻度地震，处理如下：
1、地震时如果幼儿在教室，当班教师教育幼儿不能慌张、哭闹或随意乱跑，要听从教师的指挥，马上组织幼儿有序疏散。
2、如发生地震时在室外，立即组织全部幼儿蹲下，并注意避开电线，大树等危险物品。
（二）如发生震动较大破坏性地震，处理如下：
1、如果幼儿在室内，不要试图跑出楼外，因为震动特大，时间来不及。最安全、最有效的方法是，立即组织幼儿躲到两个承重墙之间最小的房间，如洗手间、厕所等；也可以躲在桌子、柜子等下面以及教室内侧的墙角，并且注意保护好头部；趴下时，头靠墙，使鼻子上方双眼之间凹部枕在横着的双臂上面，闭上眼和嘴，用鼻子呼吸；千万不要去窗下躲避；待地震减轻时，立即按疏散路线将全部幼儿疏散到一楼塑胶操场中间。
2、地震时如果幼儿正在睡觉，要立即叫醒幼儿，在震动激烈时，有序组织幼儿趴在午睡室通道上、躲在桌子下或墙脚下，待震动减轻时立即组织幼儿疏散到一楼塑胶操场，疏散路线及要求同上。
3、如果正在室外活动，教师马上将幼儿集中到操场中间空旷场地蹲下，注意避开高大物体或建筑物，视机疏散幼儿到安全地方。
4、如果地震发生后因不能迅速撤离而困于室内、或被建筑物挤压等千万不要惊慌，要就近检查幼儿身体状况，并尽量为幼儿找到饮食，同时不能盲目采取措施，要懂得发生报险信号，等待救援。
5、时刻与幼儿在一起消除幼儿的恐惧心理。
三、震后行动方案：
（一）地震发生后，各班及时清点幼儿人数，班主任负责做好家长的联系和幼儿交接工作；门卫把好人员进出关，防止幼儿因惊吓恐慌而走失、或私自出园甚至被他人（不法分子）冒充家长等错接事故的发生。
（二）待事态稳定后，园长及时上报灾情，如通讯中断，园长立即派人到教育局报告房屋损坏及人员伤亡情况。
（三）及时求救，立即联系医疗部门对受伤师生实施抢救工作。
（四）应急疏散工作中做出突出贡献的要给予表彰奖励。
（五）幼儿园内实行24小时值班制度；加强观察，发现异常及时上报。
（六）幼儿园在地震应急期内停止上课。
6、做好地震后房舍安全检查及加固维修、环境物品消毒等复课准备工作。
带班教师随时清点幼儿人数，幼儿园大门保持上锁关闭状态。
（一）在园外集体活动时，一旦发生幼儿走失，应立即与园领导联系，并在第一时间报110。
（二）园领导应即刻召集园内所有人员，就幼儿活动为中心点，展开辐射式的寻找。
（三）立即与家长取得联系，将幼儿的照片进行发散出去，协助警方进行找寻。
一、成立突发事件领导小组，落实各部门职责
（一）成立由园长、教师组成的领导小组；
（二）按照各自的分工进行工作。
二、日常工作要求
（一）领导小组要定期检查，发现安全隐患及时处理；
（三）幼儿园大门保持上锁关闭状态，有外人进入时，必须查明身份，做好记录后方可入内。
三、事故应急处理
幼儿园卫生安全教案篇十九
1.知道进餐时正确的方法和错误的行为。
2.能对各种进餐过程中的'行为做出是否安全的判断。
3.初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。
4.了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5.探索、发现生活中的多样性及特征。
1.幼儿人手一支笔。
2.教学挂图和幼儿用书。
1.谈话引发幼儿生活经验的兴趣，导入活动。
(1)小朋友们，早上在家里吃了些什么啊?
(2)你在吃饭时有没有发生什么危险的事。
2.引导幼儿阅读教学图书第一组图。
(1)我们来看一看图中的小朋友是怎么样吃饭。
(2)引导幼儿阅读图画中的行为。
(3)引导幼儿阅读图画并判断正确。
3.引导幼儿阅读教学挂图第二图。
4.教师总结结束活动。
幼儿园卫生安全教案篇二十
幼儿园食堂是小朋友和教职工平时就餐的地方，食品安全关系到小朋友和教职工的健康，所以要加强食品安全知识培训。
一、培训目的。
为了进一步提高我校食堂从业人员的综合素质，做到文明、守纪、爱校、爱生、安全、卫生、有序、规范。尤其是：对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度，真正做好卫生工作、安全工作，应预防在先，防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训，要提高我园食堂从业人员的素质，加强他们的安全意识，使他们高质量地为教育、教学服务。在日常操作中更加严谨、规范，工作水平更上一层楼。让每一位师生吃的放心、舒心、开心，为我校的后勤安全工作提供有力的保障。
二、培训内容。
食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。
三、培训安排。
每学期开学前一个月安排一次培训学习。
1、及时组织食堂工作人员进行食品卫生安全教育及岗位技能培训，严格执行食品卫生法，严防卫生事故的发生。
2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。
3、从业人员必须爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。
文档为doc格式。
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幼儿园卫生安全教案篇二十一
1.除接送幼儿时间，门卫必须关闭幼儿园大门，禁止陌生人进入幼儿园大门和班级，所有进出幼儿园的'幼儿及工作人员必须打卡记录。
2.非食堂工作人员一律不得进入食堂。
3.各项活动以幼儿为中心，老师视线不能离开幼儿，严禁工作时间聊天与串班，老师应对活动场地、用具、门窗、玻璃随时查看，发现问题及时解决。
4.注意安全，避免幼儿到容易发生触电、烫伤、砸伤、烧伤等事故的地方去。药品、消毒液放在幼儿摸不到的地方。
5.每月末由主管园长、保健医、维修人员对全园进行一次安全检查，特别是大型玩具，如有损坏，立即停止使用并有明显标记，安排人员及时维修，做好检查记录。
6.幼儿入园时，家长必须将幼儿亲自交给本班老师，幼儿离园必须由家长亲自接走，以免走丢。
7.提醒家长禁止幼儿携带钉子、扣子、豆类、针线、玻璃球等危险物品入园，早晨在检查幼儿健康状况的同时加强此类不安全因素检查，防止意外事故发生。
8.医务室药品要妥善保存，各类药品分别存放，每月检查一次，如有过期和变质立即停止使用，由保健医负责；消毒液、杀虫剂由保育员负责使用保管。
9.幼儿带药由家长在“幼儿服药登记表”填写班级、幼儿姓名、药物名称、服药时间、服药剂量、家长签字；并在药品包装上写清幼儿姓名，由本班老师负责喂药，药服完后将空袋或空瓶保留三天。
10.幼儿禁止进入食堂、库房及除保健室以外的其他办公内，严禁让幼儿拿较大的餐饮器具、倒垃圾等。
11.幼儿户外活动、午睡上下床时，必须有老师在场组织。
12.教师必须随时注意幼儿手中有无异物，发现异物及时处理。
13.教师必须经常对幼儿进行安全常识教育。
14.刀、剪、图钉、大头针等不安全工具必须放在幼儿摸不到的地方。
15.幼儿饭菜，冬季需注意保暖，夏季需注意降温。
16.教师必须每天检查饮水机是否打在温水状态，防止幼儿烫伤。
17.食堂库房由班长负责，严格按照《营养膳食管理制度》管理，不吃腐烂变质食物，防止食物中毒，不得违规使用添加剂。
18.节假日值班，加强巡视警备工作并做记录。
19.非电路管理人员不得拆动电器，电线、电器插座须安装在1.6米以上，幼儿触摸不到的地方。
20.教师下班前必须检查电器开关是否关闭，关好水龙头，关好门窗。
注：查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索幼儿园卫生安全制度。
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