教案需要体现教师的教学理念和教学风格。编写教案时应结合教材内容和学生的学习能力，合理选择教学方法和手段。这些教案范文能够帮助教师更好地组织教学内容和教学过程。
食品健康大班教案设计意图篇一
一、出示图片导入。
提问：1、图上的小朋友怎样了(生病了)。
2、为什么会生病呢。
导入故事《贪吃的毛毛》。
二、教师讲述故事《贪吃的毛毛》。
边看图片边讲述，讲完后提问：
1、毛毛怎样了(生病了)。
2、为什么会生病呢(乱吃东西)。
3、他吃的东西在哪儿买的(小摊贩上)。
4、他都买了哪些食品(劣质的方便面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等)
5、这些东西能吃吗为什么。
6、医生对毛毛是怎样说的(毛毛的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋友要吃干净有营养的食品，不能购买小摊贩上的“三无”产品，吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的)。
7、毛毛之后是怎样做的(再也不多吃乱吃东西了)。
三、怎样辨别小食品的优劣呢。
教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿观看：
1、看外包装图案。(是否鲜艳清晰)。
2、看生产日期，保质期，生产厂家。
3、看里面的物品，优劣进行比较。
4、比较这些物品的购买处。
教师小结简单的辨别食品优劣的方法。
四、幼儿拿出自我带来的小食品。
1、引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。
2、打开以后，看，闻。
3、介绍自我小食品的购买处。
五，教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。
六、品尝带来的优质食品，将劣质的食品扔进垃圾桶。
食品健康大班教案设计意图篇二
一、幼儿进行谈话活动：
1.教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1.看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2.观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)。
三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1.教师：水果、蔬菜。
幼儿：绿色食品;。
2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿：垃圾食品。
六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
食品健康大班教案设计意图篇三
（一）应邀做客，激发兴趣活动小猪佩奇娃娃一开始出现，并以接到小羊苏西的应邀做客激发幼儿兴趣。
（二）观察讨论，分析讲解。
1、观看ppt画面一，认识垃圾食品。
2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识“三无”食品。
教师分发一些食品给幼儿，在佩奇的引导下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，请幼儿观察多媒体图片卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是“三无”食品。再由佩奇通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和“三无”食品。
3、观察课件画面三，认识垃圾食品。
苏西又拿出它最喜欢的薯片、果冻、变色饮料，油炸麻花等请客人品尝。佩奇再一次的提出问题：“这些食物有营养吗?”幼儿进行观察后讨论，然后佩奇进行总结：像这种零食含有添加剂、含有铅元素且热量高的食品，经常食用会导致小朋友厌食造成营养不良、影响智力，免疫力下降等，因此不宜食用。
（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
（四）延伸活动，请小朋友回家向父母展示这项新本领，和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
食品健康大班教案设计意图篇四
2、图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。
食品健康大班教案设计意图篇五
活动过程(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节)。
一、开始部分。
1.人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品。比如：粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。
2.出示神秘口袋。
(1)让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西，引起幼儿注意。
(2)老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品，让幼儿认识。
二、基本部分。
1.出示有关内容图片，让幼儿观察。
图一：小朋友在买小食品;。
图二：小朋友在津津有味的吃小食品;。
图三：小朋友捂着肚子很难受;。
图四：小朋友躺在床上生病了;。
2.老师提出问题：图上的小朋友怎么了?他为什么生病了?(幼儿自由发言)。
3.教师小结：图上的小朋友吃了小食品闹肚子，因为那些小食品都是一些不正规的厂家生产的，卫生条件差，不干净;而且里面还添加了化工原料，对身体有害，所以，我们叫它垃圾食品。
4.请有亲身经历的幼儿讲述吃小食品对身体的害处。
5.讨论：怎样用实际行动拒食垃圾食品。(幼儿自由讨论)。
6.教师小结：自觉拒食垃圾食品，让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品;大家相互监督，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。
三、活动延伸。
让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友，带给身边所有的人，共同拒食垃圾食品。
食品健康大班教案设计意图篇六
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1、了解合理的营养结构。
2、为自己设计营养食谱。
二、活动准备：
准备制作营养食谱的纸笔人手一份。
自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡。
三、活动过程：
（一）我最喜欢吃。
我们小朋友都以自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少？
（二）营养宝塔。
1、小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？
2、教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。
3、吃的最多的应该是什么？（米饭，馒头，面包和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）。
4、可以吃的第二个多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）。
5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多）。
6、吃的最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）。
（三）我的营养食谱。
1、看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲的吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。
2、我们为自己设计一分健康食谱好吗？
3、将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。
4、折拢食谱在封面处美化装饰。
5、选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计的'是否合理，是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。
6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家经常光顾，使自己永远健康。
食品健康大班教案设计意图篇七
为了认真贯彻执行《食品安全法》，确保食品生产和流通安全，本经营者郑重承诺：
一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所生产经营食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉(党员公开承诺书)，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采购使用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不采购使用无卫生许可证的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料，以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期，以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的餐用具。不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品食品安全承诺书范文精选食品安全承诺书范文精选。
二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求：
(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;。
(二)经营场所与个人生活空间分开;。
(三)经营场所保持内部环境整洁;。
三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求：
(一)设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定，合理布局;。
(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。
四、生产加工过程控制要求。
(一)使用的原辅料应符合国家有关规定和相关标准的要求;不得使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受污染的原材料或非食品用原辅料生产食品;应采取措施确保采购的原辅料符合要求。列入食品生产许可证管理的，应使用获证产品...
食品健康大班教案设计意图篇八
活动目标：
1、引导幼儿大胆尝试运用多种方法搭盒子，练习跳的技能;。
2、发展与同伴的合作能力，体验活动带来的成功和快乐。
活动准备：每人一个废旧纸盒(分大、中、小三类)、青蛙头饰及荷叶。
活动过程：
一、激发幼儿参与活动的兴趣。
1、扮演青蛙妈妈，幼儿扮演小青蛙，听音乐入场。
2、律动――青蛙舞。
二、小青蛙学本领。
1、自由练习跳盒子(幼儿自由跳、教师观察，并示范方法)。
2、双人练习跳盒子。
a、用两个盒子搭一搭、跳一跳。
b、幼儿分散练习。
c、教师：你们是怎样搭的?跳的.过吗?试一下。
三、游戏――小青蛙跳过河。
1、用盒子搭一条小河、一条中河、一条大河。
2、幼儿自由练习小河、中河、大河。
3、你跳什么河?怎么跳的?感觉怎么样?
四、听音乐，集体一起跳过河。
五、舒展活动，盒子舞。
食品健康大班教案设计意图篇九
3.当你的公司做大做强后。
4.滴滴香浓，意犹未尽麦氏咖啡。
5.更多美味，更多惊喜，尽在麦当劳麦当劳。
6.更多选择，更多欢笑麦当劳。
7.活力，魄力，生命力白兰氏，鸡精。
8.烤高尚生活，品上等美味。
9.渴望无限百事可乐。
10.绿色的,健康的。
11.绿色食品，绿色文化，绿色心情。
12.满眼葱绿,健康抢鲜。
13.您的健康，我的责任，新的生活从这里开始!
14.泡的就是你统一，来一客方便面。
15.让烟草从我们身边消失,让绿色充满我们的生活!
食品健康大班教案设计意图篇十
3.齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康。
4.情系食品安全，心铸和谐家园。
5.食品安全共同监督，健康和谐人人受益。
6.己所不食，勿施于人。
7.选购放心食品，吃出健康体魄。
8.学好食品卫生法，保证健康你我他。
9.食品安全共同的心愿，社会和谐快乐的家园。
10.一心一意关注食品安全，十全十美创建和谐社会。
11.增强食品安全意识，提高全民身体素质。
12.食品安全有保障，绿色消费享健康。
13.少一份食品隐患，多一份生活平安。
14.营造食品安全大环境，呵护幸福健康小家庭。
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食品健康大班教案设计意图篇十一
如果你总在担心吃下去的食物是不是够健康，世界卫生组织每年更新一次的健康食品榜无疑是最正版的参照，每年最新榜单，首次为食品们划分了派系。
肉食榜：鹅肉、鸭肉、鸡肉6年前，世界卫生组织的肉食健康榜上有鸡肉、牛肉、袋鼠肉等6种肉类。
到了今年，上榜的肉食竟只有鹅肉、鸭肉和鸡肉3种。
水果榜：木瓜、橘子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏柿子、西瓜。
木瓜第一次取代苹果，当选为健康水果的第一名，这得益于木瓜酵素的发现。木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。消化科专家建议饭后吃少量木瓜，以帮助肠道消化难以吸收的肉类，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等也功效显著。
红薯前两年一直游走在排行榜边缘，今年终于排在了第一，
专家解释说，这是因为红薯中的化学物质含量降低，纤维含量在近年内大大提高。
零食榜：健脑干果、猪肝世界卫生组织的“健康零食排行榜”是众多的健脑干果，比如:核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。
最令人惊讶的，莫过于在零食榜的最后一位赫然写着——猪肝。猪肝中除含有大量的蛋白质，还含有丰富的矿物质钙、磷、铁和维生素a、b1、b2等。中医则认为，猪肝有显著的明目功效。
食用油榜：橄榄油、玉米油、米糠油。
食用油排行榜和去年几乎一样。橄榄油、玉米油和米糠油都含有大量不饱和脂肪酸，能帮助清除人体血管壁上的胆固醇，有助于预防高血脂、动脉硬化及冠心病。
来自：/34876//03/05/3122@。
食品健康大班教案设计意图篇十二
一、谈话引入，揭示课题。
（大屏幕显示各种蔬菜、水果、零食、饮料、牛奶等）。
师：同学们，在这些食品中你最喜欢什么食品？为什么？
生1：我喜欢吃苹果，因为它吃起来又香又甜；
生2：我喜欢吃葡萄，因为它吃起来酸酸的，非常好吃；
……。
师：这些食品都能给我们增加营养。
师：你们吃到过不满意的食品吗？是什么食品？吃了会怎样？
生1：我吃到过没有成熟的橘子，吃了牙好酸，不能咬其它东西；
生2：我喝到过变了质的牛奶，喝了后肚子很疼；
……。
师：这说明变质的食品吃了，对我们身体不利，因此在购买食品时要学会选择健康食品。（板书课题）这节课老师将和大家一起探讨有关这方面的知识。
二、回顾经历，学习新知。
师：你们会选择吗？老师为你们准备好了一些袋装食品，如果我们去买这些食品，应该注意些什么？请在小组内互相交流，开始吧！
学生小组活动，教师巡视学生活动情况。
师：同学们交流完了吗？谁愿意来说说？
生1：我觉得要注意到包装上的生产日期和保质期。
师：请大家像刚才一样算算其它食品是否过期了？
（可能有的学生发现有食品过期了）。
师：因此今后在购买食品时，一定要注意生产日期和保质期，看看是否过期了，如果过期了，就不要再购买。（最好买刚刚生产的食品。）
生2：我认为要注意食品中的配料。
师：食品中的配料有哪些成分呢？请同学们再次观察。
师：配料中哪些是你们没有见过的？
抽生汇报……。
师：食品中加入色素（香料）有什么作用？
（色素使食品好看，刺激人们的视觉；香料使食品的味道更香，刺激人们的`味觉。）。
师：食品中含有的(防腐剂、甜味剂、抗氧化剂、品质改良剂、)色素、香精等，人们习惯称之为食品添加剂。主要是从视觉和味觉上诱惑人们和保存食品，对人体没有益处。
生3：我认为还要注意食品的生产厂家和地址。
……。
师：同学们有着丰富的经验，如果让你购买这些食品，你认为哪些食品好？开始选择吧！
学生活动，选择食品，教师参与其中。
师：同学们选择好了吗？说说你选择的是什么食品以及选择的理由。
生1：我选择的是鱼泉榨菜，因为它的保质期较长,可以保存很长时间……。
生2：我选择的是牛奶，因为它没有什么食品添加剂,比较新鲜……。
……。
师：（保质期越短，食品添加剂就越少。保质期越长，食品添加剂就越多，人体内的垃圾就越多。）。
师：（大屏幕显示绿色标志）同学们见过这个标志吗？看看你们组里的包装袋上有没有？找到的同学举举手，看来不是每个包装袋上都有这种标志，有谁认识它？我们一起来了解它：（这是绿色食品的标志，它有三个部分构成：即上方的太阳，下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态，颜色采用绿色，象征着生命、农业、环保；图形为正圆形，意为保护环境。）绿色食品是通过国家相关部门检验认可的，并有绿色标志，在购买食品时，尽量购买绿色食品。
师：你们见过或买过绿色食品吗？
（出示绿色食品）老师搜集到一些绿色食品，我们一起来看看。
三、联系生活，拓展练习。
师：除了包装食品外，你们还见过或买过没有包装的食品吗？（有可存放的，新鲜的）。
生1：白菜、番茄……（蔬菜类）。
生2：葡萄、梨子、桂圆……（水果类）。
生3：鸡、鸭、鱼、猪肉……（肉类）。
师：是新鲜的还是腊肉？你们知道腊肉是怎样做成的吗？
师：烟熏的食品吃多了对人体有还，我们要少吃。
生4：大米、绿豆……（粮食类）。
生5：鸡蛋、鸭蛋……（蛋类）。
师：你一定陪过妈妈爸爸去买过菜吧！你们是怎样选择的？请在小组内交流交流吧！
学生交流，教师参与其中。
生1：我是看叶子是黄的还是绿的，选择比较新鲜的……。
生2：我是用鼻子闻，有没有异味，选择没有味道的……。
……。
（观察方法：视觉、嗅觉、感觉等方面）。
教师提醒：水源污染、喷洒农药的不要买。
四、总结全课，概括含义。
师：同学们，现在你们会选择哪些食品？怎样的食品才利于人体的健康？
根据学生的回答总结什么是健康食品。
五、讨论：
师：星期天，如果让你们去买水果，你会怎样选择？
（通过观看、闻、摸等方法，颜色、斑点、有无香味、硬度等）。
师：今天学会了很多选择食品的方法，食品的种类很多，需要孩子们不断探索、发现！
食品健康大班教案设计意图篇十三
同学：
食物是必需的，每个人都没有一天，但随着现代行业的不断发展，我们应得的生态环境被摧毁。使用杀虫剂，生长素，激素等许多动物和植物已经失去了安全性。
最后，我希望学生将成为监督父母的小型主管。严格禁止使用高杀虫剂。然后，我们的世界将成为健康，美丽的绿色世界。让你的绿色食物，你！
食品健康大班教案设计意图篇十四
如果你总在担心吃下去的食物是不是够健康，世界卫生组织每年更新一次的健康食品榜无疑是最正版的参照，每年最新榜单，首次为食品们划分了派系。
肉食榜：鹅肉、鸭肉、鸡肉6年前，世界卫生组织的肉食健康榜上有鸡肉、牛肉、袋鼠肉等6种肉类。
到了今年，上榜的肉食竟只有鹅肉、鸭肉和鸡肉3种。
水果榜：木瓜、橘子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏柿子、西瓜。
木瓜第一次取代苹果，当选为健康水果的第一名，这得益于木瓜酵素的发现。木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。消化科专家建议饭后吃少量木瓜，以帮助肠道消化难以吸收的肉类，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等也功效显著。
红薯前两年一直游走在排行榜边缘，今年终于排在了第一，
专家解释说，这是因为红薯中的化学物质含量降低，纤维含量在近年内大大提高。
零食榜：健脑干果、猪肝世界卫生组织的“健康零食排行榜”是众多的健脑干果，比如:核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。
最令人惊讶的，莫过于在零食榜的最后一位赫然写着——猪肝。猪肝中除含有大量的蛋白质，还含有丰富的矿物质钙、磷、铁和维生素a、b1、b2等。中医则认为，猪肝有显著的明目功效。
食用油榜：橄榄油、玉米油、米糠油。
食用油排行榜和去年几乎一样。橄榄油、玉米油和米糠油都含有大量不饱和脂肪酸，能帮助清除人体血管壁上的胆固醇，有助于预防高血脂、动脉硬化及冠心病。
来自：/34876/2008/03/05/3122@。
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食品健康大班教案设计意图篇十五
1.良农蛋品鲜，绿色万家缘。
2.良农鸡蛋鲜，良心是根源。
3.良农伟德路，真情挡不住。
4.良农引领新鲜生活。
5.良农有情，良心无价。
6.良心出品，健康大众。
7.绿色鸡蛋，尝得到的品质。
8.绿色天然鸡蛋，让你更健康。
9.绿色无公害鸡蛋，自然更健康。
10.绿色鲜鸡蛋，健康多一点。
11.生活有良农，健康又繁荣。
12.天然初生蛋，滋补好身体。
13.天然孕育，集元成宝。
14.天然珍品，绿色鲜蛋。
15.天涯海角，良农最好。
16.乡土气息更浓，绿色鸡蛋更香。
17.新鲜挡不住，良农鸡蛋滚滚来。
18.选良农鲜蛋，享健康人生。
21.优质蛋源，家乡风味。
22.与良农为友，享“牧育”春风。
23.自然喂养，自然食品，自然健康，自然选择。
24.朋友你我真诚合作河北水晶鸭梨。
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