投标发言稿0928由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“投标人发言稿”。
食堂是学校教学的保障，严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务许可审查规范》的规定，遵守《九溪中学食堂管理制度》和《九溪中学学生营养早餐管理办法》，结合昆明文智餐饮管理有限公司可持续发展的需求，实行“实名承包责任制”，以低利润，高质量的服务在校方的领导和监督下，服务好师生生活，服务好九溪中学教学工作。
一、食品卫生安全工作要求
以“师生生命第一”、“安全重于泰山”为指导思想，充分认识食堂工作的重要性和紧迫性，保障教师、学生饮食卫生安全和预防食物中毒，严把七关：
①严把采购关，坚持采购索证制度（食品卫生许可证、检验检疫合格证、食品生产日期），落实采购、验货人员的责任制。
②严把储藏关，食品储藏标识要清楚，位置要合理，生、熟分储，预防过期食品。
③严把制作关，不准制作的食品、不合格的食品要坚决杜绝进入操作间，操作人员必须把好关口。
④严把保管关，当餐食品要保温、保洁；过餐食品要放置好冰箱保鲜，用时必须经高温彻底加热；坚持留样制度。
⑤严把从业人员关，要落实从业人员的健康证，操作要规范，合符规程。
⑥严把环境关，要防治四害，有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫；要有纱窗、纱门等防护设施，工作人员的工作服要清洁消毒。
⑦严把餐具关，餐具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。
二、经营措施
1．建立九溪中学食堂管理、检查、监督的长效机制，制定食堂管理办法。
2．建立健全各种岗位责任制。
3．加大食品卫生安全工作的宣传、检查力度，提高全员饮食安全意识。食堂张贴《食品卫生法》制定食品卫生管理办法，建立健全必要的食品卫生管理规章制度，并接受所有师生的监督与检查。
4、加强内部管理，所有食堂购买的货物必须经过具体责任人和相关负责人的检查验收，堵塞漏洞，杜绝隐患。欢迎学校领导定期、不定期到食堂抽查相关食品质量问题，发现问题，立即整改。
三、总体目标
由于社会经济的不断发展，家长对优质教育的期望日益增强，希望自己的孩子能享受优质的教育资源，同时也为了提升江川县教育的质量，打造江川县品牌中学食堂，适应现代教育发展的需求，整合教育资源。公司承保食堂后，可以为广大师生提供一个安全、卫生、舒心的就餐环境，为九溪中学进一步提高办学质量奠定坚实的基础。
四、公司实力
昆明文智餐饮管理有限公司成立于2008年，通过ISO9001、HACCP认证，是一家经国家工商、卫生、劳动部门核准注册，专业承包食堂、団膳服务、营养配餐、蔬菜粮油配送、厨房设计、食堂保洁、餐饮服务等食堂管理一体化的大型后勤服务公司。昆明文智餐饮管理有限公司屡次获得各地市教育局的表彰，并得到师生、家长、社会的一致认可和好评。
公司实力雄厚，经营管理经验丰富，是云南省最大的餐饮企业之一，先后与红河州开远一中、三中、四中、六中、七中、八中、九中、十三中；红河州浪提学校、假莹学校；禄劝中屏学校、汤朗、茂山、一中、实验中学；西双版纳景洪市四中、五中、勐腊一中、二中；临沧市第二中学、临沧市民族中学、临沧市临翔区第一中学、临沧市云县第一中学、临沧市财贸学校等合作。其中云县一中投资1200.00万元。昆明文智餐饮管理有限公司市场投资金额已超过5000万元，以“做好专业后勤托管服务，提高学校师生用餐质量”为己任，以“食品安全与质量第一”为企业宗旨，以“服务社会、回报社会”为理念，诚信经营，用心服务，在业内树立了良好的企业形象。
昆明文智餐饮管理有限公司形成以昆明为根据地，辐射云南，面向西南的梯级发展战略，最终实现从品质化向品牌化的跨越，矢志成为云南最有品质保障的大型连锁后勤品牌。项目建设方资金雄厚，具备充足的经营管理经验。
公司宗旨：做到让学生放心、家长放心、学校放心、教育局放心、卫生局放心、并积极配合全校人员共同培育学生成长，营造良好的学习环境。
五、公司优势公司采用食品等原料统一配送，资源充足，价格低廉，质量保证，成本更低；采取最低消费的方式，彻底解决九溪中学领导的后顾之忧，保证学生吃饱吃好的原则；公司对九溪中学部分特困生提供相应资助，特困生补助办法由九溪中学和公司共同制定；公司免费为九溪中学提供开水。
由文智餐饮管理有限公司全权负责进行承包，能够进行规范科学管理，不但可以有效避免食堂食品安全问题的发生，防患于未然，也能在问题发生后第一时间发现，及时采取有效措施处理；文智餐饮管理有限公司具备丰富的食堂建设、经营管理经验，确定的食堂建设方案具有更好的可行性，且能够尽快建成满足师生就餐需求的高档次、高水平的食堂，以适应九溪中学可持续、规模化发展的需求；文智餐饮管理有限公司的承包也有效的解决了学校食堂建设的资金问题，将学校从繁琐的食堂后勤管理中解放出来。
六、服务承诺
1、严格遵守九溪中学制定的各项规定。
2、严格按照国家饮食卫生标准执行各项操作。
3、严格按照ISO9001（2000版）质量管理体系运作。
4、严格履行合约条款，保证质量、份量，用心服务。
5、文明礼貌的为九溪中学师生供餐。
6、我公司所有员工必须身体健康并持有效“健康证”，及接受九溪中学的相关纪律约束。
7、我公司免费为九溪中学师生提供开水服务。
8、我公司对九溪中学部分特困生提供相应资助，设立九溪中学助学基金，特困生补助办法由九溪中学和公司共同制定。
9、我公司对九溪中学优秀学生提供相应奖励，设立九溪中学奖学基金，奖励办法由九溪中学和公司共同制定。
10、我公司对九溪中学优秀教师提供奖励，五一、十一奖励优秀教师旅游。
11、我公司在每年教师节时，对九溪中学教师进行慰问，提供教师节慰问品。
12、我公司为纪念汶川地震，每年5月12日提供免费就餐。
13、随时接受九溪中学师生的改善意见，并即时妥善处理。
14、我公司同九溪中学相关机构共同参与监督和管理。以上是我公司结合九溪中学实际情况所做的投标策划方案，方案中未尽事宜，敬请指出，真诚地希望九溪中学能与我们站在双赢的立场上达成合作关系。
最后，感谢九溪中学对我们的信任，我坚信我们的专业是您们的选择。
谢谢！
2013年9月28日
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