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“美厨娘”餐饮美食大赛讲话稿
巫溪县县人大常委会副主任县委群众工作部常务副部长 县“四城”同创领导小组办公室主任李兴书
（2010年11月10日）
尊敬的各位领导，各位来宾，女士们，先生们： 你们好！
今天，巫溪县首届“美厨娘”餐饮美食大赛在这里举行，我谨代表巫溪县委、巫溪县政府和53万热情淳朴的巫溪人民向各位远道而来的客人表示最热烈的欢迎，向为这次大赛而努力的工作人员表示最诚挚的问候，向所有关心和支持这次大赛的朋友们表示最衷心的谢意！
我们巫溪自古以来就有“峡郡桃源、人间仙境”的美称，山大、水灵、地奇、林茂、史远、文厚、镇古、民醇，而这些都源于老天爷赐予我们的神奇、老祖宗留给我们的神秘、老百姓为我们创造的神妙，也让大家能在今天欣赏到一个具有悠远历史、神秘文化、古老城镇、奇美景观、原始生态的山水园林之城。
气势磅礴的大巴山、灵动婉约的宁河水养育了勤劳勇敢的巫巴人，多年以来，53万巫溪人民根源文化、承袭历史，集天地之灵气、山水这神韵，博众家菜品之长，以巫溪地方土特产为主要原材料，创造出风味独特、品种繁多的原生态
滋补型菜品，并享誉四方。
在我们眼中，烹制美食，是劳动，更是创造；是技术，更是艺术；是物质，更是文化。巫溪人民在烹制美食的过程中，讲究心智和、身心和、义利和、个群和、天人和，所创造出来的特色美食，承载着悠远深厚的文化底蕴、健康绿色的原始生态、地灵人杰的人文气息，弘扬了巫巴美食文化，推进了巫溪餐饮美食产业化进程。
今天，通过层层选拔而出的厨艺高手们将在这里，以比赛的方式向各位远道而来的客人们展示具有巫溪特色的烹饪技艺，以创造性的劳动诠释我们对巫巴文化特色美食的理解。在此，我希望所有的参赛选手们能够发扬团结协作、奋力争光的精神，赛出成绩、赛出水平、赛出风格，充分展示出我们53万巫溪人民奋发向上的良好精神风貌，并以此为契机，把这种精神带到工作、学习和生活中去，为打造“中国生态美食之乡”而努力，为本届旅游节增光添彩，为我县“生态旅游胜地”建设服务，为共建“乐和”家园而做出贡献，让巫巴美食之香飘出大巴山，飘出秦楚之地，飘向大江南北！
最后，祝愿所有的朋友身体健康、万事如意、旅途愉快，祝愿本次大赛取得圆满的成功！
谢谢大家！
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