餐饮卫生工作总结（推荐）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“餐饮业工作总结”。
餐饮卫生工作总结
为了给学校创造一个更好的学习、生活环境，保障学生的身体健康，防止食物中毒等突发事件的发生,特总结如下:1建立了突发事件领导小组和处理应急机制,领导本项工作。专人负责,专抓专管。
2建立了食品卫生制度,防止不卫生食品进入学校，发现问题及时解决。
3一旦发生食物中毒等突发事件，立即向上级主管部门汇报，并采取应急措施，妥善处理。
4对于玩忽职守造成事故的当事人,根据事件的轻重情况严肃处理，决不迁就姑息。
5建立了安全检查制度,定期进行检查。发现问题及时解决。
总之，一学期以来，在上级的关怀下，在校长的正确领导下，我校卫生工作扎实有效，取得了一定成绩，今后我们在校长的领导下会更加努力工作，把卫生工作做得更好。
杨 庄 小 学
2012．6．28
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