成本控制 工作总结（精选4篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“成本控制部工作总结”。
第1篇：成本控制工作总结
（二）成本控制
1、构建理念
（1）成本控制关系企业兴衰成败，营业收入不代表酒店经营业绩，只代表市场占有率和份额，如果成本和费用控制不好，有可能收入越多，亏损越大。
（2）根据酒店营运现状，节流比开源更重要
A．树立节约不浪费的观念，强化意识，让员工明白节约的每一分钱都是税前利润，并可转化成员工利益，有助于更好地带好员工队伍；
B．节流比开源来得更快，更直接，几乎不需要投入成本；
C．规范成本控制可以帮助理顺内部管理关系、渠道和流程。
2、建立成本控制机制
（1）成立成本控制委员会，下设节能委员会和其他成本控制委员会。
（2）建章立制。制订和完善了《节能五定表》、《物资申购程序》、《物资采购定价程序》、《物资紧急采购程序》、《餐饮日常物资采购程序》、《固定资产、大宗采购请购程序》、《餐饮日常物资定价程序》、《物资采购报销程序》、《验货、收货、物资调拨、赔偿规定》、《日常物资领用程序》、《废旧物品管理规定》、《易耗品报损规定》、《客房客耗品考核奖惩方案》、《市场营销部员工工资与营业收入挂钩方案》、《洗衣房布草洗涤消耗定额及考核奖惩方案》、《能源及各部门维修费用考核奖惩方案》、《餐饮部各餐厅经营指标及考核奖惩方案》、《各部门PA费用考核奖惩方案》、《酒店行管部门工资与营业收入挂钩方案》、《前厅部工资考核奖惩方案》、《差旅费报销规定》、《办公用品、通讯费定量定额管理办法》、《汽车成本控制及使用审批制度》等47种成本管理制度。
（3）11月起试行工效挂钩。
（4）每月定期召开成本分析与协调会。
3、主要运作手段及效果
（1）采购成本控制。酒店采购物资必须由三家以上供货商密封报价，酒店内使用、采购、成本控制、技术等部门同时参与询价、定价和验货。赋予任何一个部门对质量和价格的一票否决权，使采供部成为较为单纯的采购程序执行部门而非权力部门；
（2）营业成本控制。酒店2005年平均客房营业成本率为0.21%、餐饮营业成本率为47.48%、酒店营业成本率为24.4%，成效明显；
（3）能源及维修费用控制。根据季节变换制定不同的节能＂五定表＂，今年酒店能源及维修费用与去年同期相比，平均每月下降5.85万元。
（4）人力资源成本控制
A．员工工资。今年与去年同期相比，员工总人数下降48人，平均月工资总额下降6.87万元, 主要原因是酒店整合管理架构；
B．员工餐成本控制。在不降低员工餐标准的前提下，通过控制采购成本、制作成本和非工作用餐，今年员工餐成本与去年同期相比平均每月下降2.22万元。
（5）办公费用控制。实行办公费用定额和定量管理，今年与去年同期相比，平均每月节约办公费用2.76万元。
（三）财产管理
1、财产管理理念
（1）充分发挥财产效能；
（2）延长使用寿命，让资产保值增值。
2、建立财产管理委员会
（1）建立酒店——部门——班组三级财产管理网络；
（2）完善制度
A．建立健全《固定资产管理制度》，包括《在建工程管理制度》、《固定资产修理制度》、《固定资产盘点制度》、《固定资产的报损规定》、《损坏、遗失酒店物品的赔偿规定》等五个管理制度；
B．制定了《固定资产的申购、审批及验收入库》、《固定资产购置的报销规定》、《有关固定资产的调拨、租借规定》、《固定资产的日常控制责任制》等四个运行程序。
3、措施有力
（1）实行实物盘点，建立酒店——部门——班组三级财产管理对应台帐，实行“定机、定人、定岗、定责、定奖、定罚”的 “六定”财产管理制度；
（2）对各部门的财产第一责任人及兼职财产管理员进行专业培训，其中集中培训五次，分岗位培训15次；
（3）每月定期召集召开财产管理委员会会议。
第2篇：成本控制工作总结
（二）成本控制1、构建理念
（1）成本控制关系企业兴衰成败，营业收入不代表酒店经营业绩，只代表市场占有率和份额，如果成本和费用控制不好，有可能收入越多，亏损越大。
（2）根据酒店营运现状，节流比开源更重要
A．树立节约不浪费的观念，强化意识，让员工明白节约的每一分钱都是税前利润，并可转化成员工利益，有助于更好地带好员工队伍；
B．节流比开源来得更快，更直接，几乎不需要投入成本；
C．规范成本控制可以帮助理顺内部管理关系、渠道和流程。2、建立成本控制机制
（1）成立成本控制委员会，下设节能委员会和其他成本控制委员会。
（2）建章立制。制订和完善了《节能五定表》、《物资申购程序》、《物资采购定价程序》、《物资紧急采购程序》、《餐饮日常物资采购程序》、《固定资产、大宗采购请购程序》、《餐饮日常物资定价程序》、《物资采购报销程序》、《验货、收货、物资调拨、赔偿规定》、《日常物资领用程序》、《废旧物品管理规定》、《易耗品报损规定》、《客房客耗品考核奖惩方案》、《市场营销部员工工资与营业收入挂钩方案》、《洗衣房布草洗涤消耗定额及考核奖惩方案》、《能源及各部门维修费用考核奖惩方案》、《餐饮部各餐厅经营指标及考核奖惩方案》、《各部门PA费用考核奖惩方案》、《酒店行管部门工资与营业收入挂钩方案》、《前厅部工资考核奖惩方案》、《差旅费报销规定》、《办公用品、通讯费定量定额管理办法》、《汽车成本控制及使用审批制度》等47种成本管理制度。（3）11月起试行工效挂钩。
（4）每月定期召开成本分析与协调会。3、主要运作手段及效果
（1）采购成本控制。酒店采购物资必须由三家以上供货商密封报价，酒店内使用、采购、成本控制、技术等部门同时参与询价、定价和验货。赋予任何一个部门对质量和价格的一票否决权，使采供部成为较为单纯的采购程序执行部门而非权力部门；
（2）营业成本控制。酒店2005年平均客房营业成本率为0.21%、餐饮营业成本率为47.48%、酒店营业成本率为24.4%，成效明显；（3）能源及维修费用控制。根据季节变换制定不同的节能＂五定表＂，今年酒店能源及维修费用与去年同期相比，平均每月下降5.85万元。
（4）人力资源成本控制
A．员工工资。今年与去年同期相比，员工总人数下降48人，平均月工资总额下降6.87万元, 主要原因是酒店整合管理架构；
B．员工餐成本控制。在不降低员工餐标准的前提下，通过控制采购成本、制作成本和非工作用餐，今年员工餐成本与去年同期相比平均每月下降2.22万元。
（5）办公费用控制。实行办公费用定额和定量管理，今年与去年同期相比，平均每月节约办公费用2.76万元。（三）财产管理 1、财产管理理念（1）充分发挥财产效能；
（2）延长使用寿命，让资产保值增值。2、建立财产管理委员会
（1）建立酒店——部门——班组三级财产管理网络；（2）完善制度 A．建立健全《固定资产管理制度》，包括《在建工程管理制度》、《固定资产修理制度》、《固定资产盘点制度》、《固定资产的报损规定》、《损坏、遗失酒店物品的赔偿规定》等五个管理制度；
B．制定了《固定资产的申购、审批及验收入库》、《固定资产购置的报销规定》、《有关固定资产的调拨、租借规定》、《固定资产的日常控制责任制》等四个运行程序。
3、措施有力
（1）实行实物盘点，建立酒店——部门——班组三级财产管理对应台帐，实行“定机、定人、定岗、定责、定奖、定罚”的 “六定”财产管理制度；
（2）对各部门的财产第一责任人及兼职财产管理员进行专业培训，其中集中培训五次，分岗位培训15次；（3）每月定期召集召开财产管理委员会会议。
第3篇：成本控制部工作总结
2011年度半年工作总结
成本控制部
2011年12月1日很荣幸地成为公司成本合约部一员，在工程预算这个领域里，我不算是一个新人，只是初来乍到，对工作环境陌生，但在公司领导和老员工的信任和帮助下，对工作环境、管理模式、组织机构、规章制度进行了深刻的认识，使我在短时间内适应了工作。回顾这段时间的工作，我在思想上、工作上都取得了很大的进步，成长了不少，但也清醒地认识到自己的不足之处：
1、加强学习，不断提高自身综合素质。在工作的时间，除了对自己的工作不断地深入学习外，还要不断补充自己的课外知识，充分利用业余的时间，使自己的自身素质和个人修养不断得到提高；
2、加强施工过程的动态跟踪，与各单位往来的工程联系函，施工图纸会审纪要、设计变更通知单等资料的收集、签证工程、工程进度款的控制与审核、工程施工合同条款的执行、工程施工过程的照片及影像收集；
3、加强提高成本意识的敏感度，针对每一项招标工作，每一份变更签证联系单签复时，每一种材料价格签证时，都需要思考一下，是否超出成本预算范围，是什么原因造成，有什么办法解决，有什么其他更好的方法；
4、加强各类合同文件、招标类文件，现场签证单、设计变更单的整理、分类及归档，确保档案资料的完整、准确、安全和有效利用，资料管理能培养人的细心及耐心，且能及时储备到第一手资料作为其它相关工作的参考依据，提高工作效率及信息管理的有效性；
5加强新施工工艺、新材料了解学，掌握和了解市场情况、熟悉各方面需求的工程造价信息，并多渠道收集其变化材料信息，对项目中所涉及到的设备、材料、成品半成品价格进行询价；
6加强提高与其他部门同事的沟通，坚持以解决事情为目的的工作原则，提高事情处理的效率；
7、喜欢感情用事，很难掌握两者之间的平衡度，应更多的从理性的角度做事，尽量控制感情的不利因素；
8、有点固执，不愿改变自己，加强克服固执的毛病，学会倾听，多学他人长处，做到海纳百川；
9、适当给自己减压，不急于求成；
10、语言表达能力欠缺，需进一步提高。
在今后的工作中，我一定要发扬本人优点，改正不足，扬长避短，争取更大的成绩，不断地完善自我；爱岗敬业，严格遵守公司的各项规章制度和道德行为规范，本着对工作尽心尽责的工作态度，做好自己的本职工作，发挥出自己的最大能力，为公司的发展添砖加瓦。
成本合约部
李庆梅
2012年2月16日
第4篇：上半年成本控制工作总结
2012年上半年成本控制工作总结
为了加强公司责任成本管理工作，进一步降低成本，车间积极响应公司号召，通过对原材料、人工、能源动力、各种辅材的消耗、工序间物料运输等多方面的费用控制，认真贯彻落实成本管控工作。并及时核算各项成本费用，对所搜集的成本信息进行会议分析和讨论。通过车间领导及全体员工半年的努力，我车间在上半年1到3月份共节约成本9593.57元。从节约的情况来看，成本管控工作取得了一点效果。但随着XXX项目胎具的制作安装，及下料拼配等工序的投入生产，燃动费、工具、修理费等费用出现了超出现象，超出的主要原因是XXX项目工程浩大，前期准备工作特别繁琐、各类特殊工具的需求量也非常大。而且本工程难度系数相当高，制作过程中的难度也相当的大，6月份是前期准备工作收尾和XXX全面投入生产的对接阶段，无成品产出，这样就造成了从账面上看1到6月份超出严重的现象。不过前期准备工作做的好，就会为下半年的生产成本减轻负担。
在全面开展成本管控工作的半年里，车间做了大量的工作，从多个方面和层次下手，定期对全体员工进行安全培训，检查员工劳保用品的使用情况，进入生产厂区必须佩戴安全帽。在设备的使用和操作过程中，必须熟悉设备的操作规程，严格按照操作规程操作，严禁超负荷使用设备，对设备做好维护和保养工作。瓶装气体要抽样过称，并且必须使用到指定余量。消耗材料领用方面，库房设立了领用台帐和出库单据，确保所领物品物有所用，能及时用在生产上。定期检查气体是否有跑、冒、滴、漏的现象。进入雨季，线路有损坏的地方及时的包好，对各项设备做好防雨覆盖，下班时检查配电柜，要做到人走灯灭、下班拉闸。在下料的时候，能用余料的坚决不用整料，并且下料前要经过自检、互检、终检几个环节确认无误后，方可下料。
我们车间一直本着安全第一、生产成本一定要控制到最低和生产质量要一次成优的“三一”原则，全面开展成本管控工作。在这期间，克服了很多困难，也取得了一点成绩。就目前来看，还没有达到我们计划的预期效果，成本管控工作还有很多需要改进和学习的地方，在下半年的工作中，我车间要主抓主材的使用，辅材的消耗以及电量和焊材的使用，积极改进、创新，克服困难，高效的做好成本管控工作。
XXXXXXX
2012年
月
日
成本控制工作总结总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，是时候写一份总结了。总......
（二）成本控制1、构建理念（1）成本控制关系企业兴衰成败，营业收入不代表酒店经营业绩，只代表市场占有率和份额，如果成本和费用控制不好，有可能收入越多，亏损越大。（2）根据酒店营运现状，节......
成本控制分为行政成本和人事成本两块。办公成本可以大致分为几块。1、日常办公所需办公用品。2、办公电话费用。3、办公车辆费用。4、办公租赁费用。人事成本较直观的表现在......
工程项目成本控制一、成本控制的概念是对整个生产经营过程中各项费用的发生进行引导和限制，使之能按预定目标或计划进行的一种管理活动。(通俗地讲，就是花最少的钱完成最有价......
企业是以盈利为目的社会团体,追求的是经营利润最大化,开展各项活动的最终目标是实现企业价值最大化,进行成本控制是实现这一目标的重要手段。降低成本可以提高盈利水平,增强......
