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陕县初级实验中学
食品卫生安全宣传月活动总结
按陕县教育体育局《关于开展食品安全宣传月活动的通知》（教体文艺【2012】782号）文件精神，为了进一步提高我校教职工、学生食品卫生安全意识，结合我校实际确定九月为我校食品卫生安全宣传月。现将安全宣传月活动总结如下：
一、主要做的工作：
（一）健全组织，完善制度，明确责任。
为了加大领导力度，我校成立了食品卫生安全工作领导小组：组长：牛存仓
副组长：王玉峰卫雪林
成员：吴宝玉王文善朱新波段晓东
领导组下设办公室，挂靠在总务处，办公室主任由王文善（兼），贺建兵老师为专管人员。成员：由各班主任组成。值周领导和值周教师负责学校平时卫生情况检查；班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。安排专人从事学校食品安全监管的业务工作。做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监督，层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效地进行。
一是学校能把食品卫生安全制度建设纳入学校综合管理制度建设中，学校建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督。
二是加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校饮
水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群
体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度，层层落
实责任目标。一旦发生食物中毒和重大传染性疾病必须在2小时内逐
级上报，并及时组织人力、物力抢救;做好调查和处理工作。同时不
定期组织对学生进行食品卫生专项检查，主要领导亲自参与，真正做
到安全无小事，确保了师生的人身安全，家庭的安宁，教育的稳定。
（二）加强学习，提高认识，预防疾病。
为了使每个成员增强自己的责任感、使命感，学校召开了领导
小组会议、班主任会议、食堂和服务部工作人员会议，传达了上级有
关文件精神，学习了《食品卫生法》等法律法规，让他们真正树立“安
全第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。工作人员从点滴做起，从小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一顿饭，时时讲安全，处处讲安全，真正做好防患未然，严防中
毒事故发生。要求班主任利用集会、班会、黑板报等形式，经常不断
地教育学生注意安全。要求学生不要随意到校外小摊点买不卫生的零
食吃，养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征，以高度戒备心
理，从小处、细处入手，做好流行病的预防、宣传教育工作。
（三）落实活动，专题教育，及时总结。
1、举办一次食品卫生安全知识讲座。围绕“保障食品安全，建设
和谐校园”的主题，进一步贯彻落实(教体文艺【2012】782号）文
件精神，我校举办食品卫生安全知识专题讲座，不断提高我校广大师
生食品安全知识的知晓率。
2、各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课，让学
生进一步掌握食品卫生安全知识；
3、各班召开食品安全主题班会，以“食品安全，就在身边”为主题，采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的经验；
4、办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，通过广播
站、黑板报等多种形式向广大学生介绍有关食品安全的知识；
5、挂了一幅“关注食品安全、关爱人生健康”宣传标语。
（四）加化培训。
对学校食堂从业人员和师生服务部工作人员进行食品卫生专业
知识及传染病防治专业知识培训，重点培训食品采购、加工、储藏、销售和消毒方面的相关知识。组织从业人员学习食品卫生方面的法
律、法规和日常行为规范培训，不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识。
二、存在的问题及今后措施
学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。
为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：
（一）进一步提高学校领导对食品卫生安全的意识，切实树立“安全
第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度，提高
责任意识，落实各项监管责任。
（二）坚持食堂和服务部从业人员上岗培训制度。
（三）加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作，提高学生的自我保
护意识和能力。要求各班在活动月结束后仍然要利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品卫生安全教育，树
立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。
我校按“及时调控，准备把握、加强引导，注重效果”的原则，持之以恒地抓好学校食品卫生安全，实现“平安校园”。二0一二年九月三十日
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