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胡陈乡食品安全百日严打行动活动总结
为切实解决食品安全领域突出问题，进一步提升全乡食品安全水平，根据省食品安全委员会《关于印发浙江省食品安全百日严打行动方案的通知》（浙食安委[2014]4号）的文件精神，我乡因地制宜、结合实际、精心组织，深入开展了食品安全百日严打活动，现将活动开展情况总结如下：
一、加强组织领导、成立工作小组
我乡党委、政府高度重视“百日严打活动”，为加强对食品安全“百日严打”的领导和统一指挥部署，成立了胡陈乡食品安全百日严打活动领导小组：
组长：薛参明
副组长：刘保健、郑军松、徐创荣
成员：王超勇、王伊青、柴成江、赵晓燕、陈禧蒙
领导小组下设办公室（设在乡安监中心），由王超勇兼任办公室主任，办公室成员有柴成江、赵晓燕、王伊青、陈禧蒙组成。并制定了《胡陈乡食品安全百日严打行动实施方案》，全面负责活动的组织和督促。各部门进一步提高了认识，统一了思想，按照“坚持安全发展，强化安全生产管理监督，有效遏制重特大安全事故”的要求，把安全生产工作纳入重点工作，为顺利开展活动奠定了坚实的基础。
二、做好宣传活动，营造良好氛围
1、利用赶场日组织集中宣传活动，共计印发资料500余份，扩
大了宣传面；
2、张贴宣传标语、悬挂宣传标志等形式广泛宣传。同时积极动员全乡人民群众参与食品安全百日严打活动，使全体人民群众深入了解开展食品安全百日严打活动的的重大意义。
3、5月26日，与工商所联合举办了一期麻糍生产安全培训班，共8家麻糍经营户参加此会议。
三、明确重点、细化任务、集中检查整治
（一）第一阶段以学生安全为重点的检查整治
组织乡安监中心、工办、社会事务办、卫生院等部门人员组成检查整治小组，全乡范围内饮食店、副食店、超市等场所进行了全面排查，发现隐患立即责令整治，并且发出整改通知，严格执行。并且，督促店主注意食品安全、养成好的卫生习惯，确保不出任何食品安全事故。同时重点对我乡中小学周围的所有副食店、小卖部进行了全面食品安全检查，发现过期食品和不卫生包装和摆放的立即要求下架，并做好记录，以便下次复查。同时，我检查小组到了中小学校园内，对消防、食堂卫生等进行了全面检查，督促食堂注意饮用水和食品原料安全，存储和加工要进行随时检查留样。
（二）第二阶段：对重点场所、关键单位进行排查
2014年4月—5月，我检查整治小组对我乡重点场所、关键单位进行了排查。
1、对市场各肉制品摊位进行突击检查，发现有存放量过大，摆设不规范的情况，要求立即进行了整改，并作了安全讲解。
2、对我乡副食店进行了安全检查，发现有个别经营户有过期食品、进货渠道不正规、购销台帐不规范等现象，并当场责令其整改。
3、3月份联合长街食监所对我乡农家乐进行了检查，重点检查了卫生条件和有无过期食品。
四、强化社会和政府内部监督机制
在这次“百日严打”期间，一方面我们对辖区内食品安全隐患调查情况及时进行了总结，并督促违规业主（单位）自觉整改；另一方面充分利用典型案例进行宣传，以案说法，加强安全警示教育，教育广大人民群众时时想安全，事事抓安全，形成了全社会监督安全的良好机制。
总之，在这次食品安全“百日严打”中，由于乡党委、政府的高度重视和指导，我们圆满完成了活动各项内容，达到了预期的目的，为确保完成2014年食品安全生产目标任务奠了良好的基础。
胡陈乡人民政府
2014年6月10日
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