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暑期社会时间总结
自从新中国成立以来，人民经历了由吃不饱穿不暖到如今的小康社会的过程，跟随而来的是严重的食品的安全问题。现如今，不法商贩为了那蝇头小利，不惜赔上自己的声誉。大到著名企业如三鹿，也许他得到的是一时的巨大利润，但他失去的是什么，是公司的未来，是自己的下半辈子，是整个公司员工的生计。小到小型餐馆，如地沟油，后厨苍蝇乱飞。并且据人民日报昨天报道，泡菜里有着色剂，果冻里有防腐剂；一个雪糕含16种食品添加剂，一袋方便面中有14种……近九成的食品含有添加剂，而生活中的“食品添加剂”有2000多种。不管是直接添加，还是间接添加，每个中国成人每天大概要吃进八九十种添加剂。甚至有人这样描述中国人的一天：早晨掀开黑心棉的被子起床，用致癌牙膏刷完牙，喝杯含三聚氰胺牛奶，吃根柴油炸的洗衣粉油条，外加一个苏丹红咸蛋，中午用地沟油炒盘避孕药喂的黄膳，再加一盘敌敌畏喷过的金华火腿，喝上两杯甲醇白酒，再整两瓶甲醛啤酒漱口，来份含孔雀石绿的多宝鱼……
因此，我们选择“食品安全”作为本次暑期社会实践的主题。第一天，我们搜集了有关食品的不安全因素并采购部分食品做研究。我们五个女生在超市进行了采购，大家一起观察食品的生产日期以及配料。第一天的活动让我了解了一般买东西要注意些什么。第二天和第三天是进行问卷调查，同时将食品送入实验室。初次进研究所还是有点紧张的，不过这个刘教授倒是非常和蔼。问卷调查是我们大学生和社会接触的媒介。我们会遇到各种各样的人，在这其中我们可以加强人际交往能力，扩大自己的视野。很幸运我们遇到了学长和学姐，给予我们很大的帮助。第四第五天是进行实验分析，探究食品中是否含添加剂，含了多少，是否超标。当然还要画海报，展示我们的研究成果。接下来的一天是完善海报。最后一天，是去观前宣传，这一天也是对我们这次暑期社会实践的总结和评估。当时也吸引了一部分的媒体上前助阵。
实践就是把我们在学校所学的理论知识运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。所以学好理论知识是前提，学习仍是我们的主要任务，只有理论知识扎实了，才能在实践中更有自信，这样也能更好的从生活中实践中学习。时代赋予人才新的定义：不仅能够驾驭新科技，具有创新意识，更要有将科技应用于实践的能力。我们要把自己培养成能兼顾理论与实践的新时代人才。
通过这次实践我进一步了解了自己，锻炼了自己，努力使自己与社会需求更加贴近，为以后踏入社会做铺垫。
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