中药鉴定学总结由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“总结中药鉴定学”。
(一)蒽醌类：
1.番泻甙A、B、C、D（双蒽酮甙）：大黄、番泻叶。
2.其它：何首乌、虎杖、巴戟天、番泻叶、茜草、大血藤、决明子、连翘。
（二）萘醌类
紫草、茜草。
(三)皂苷类：
1.人参皂苷：人参、红参、西洋参、三七。
2.三萜皂苷：牛膝、商陆、太子参、威灵仙、地榆2.其它：怀牛膝、太子参、黄芪、远志、威灵仙、柴胡、桔梗、党参、麦冬、知母、天南星、枇杷叶、款冬花、木瓜、瓜蒌、砂仁、豆蔻。
（四）生物碱：
1.莨菪烷类：洋金花、天仙子。
2.双酯类生物碱（中乌头碱、乌头碱、次乌头碱）：川乌、草乌、附子。
3.甾体类生物碱类：川贝母、浙贝母。
4.黄连小檗碱：黄连、黄柏。
5.其它：防己、延胡索、川芎、北沙参、百部、钩藤、厚朴、秦皮、地骨皮、马吴茱萸、马钱子、牵牛子、辛夷、菊花、槟榔、麻黄、淫羊藿、益母草、冬虫夏草。
6.剧毒性生物碱：川乌、草乌、附子（双酯类）、马钱子。
（五）苷类：
1.芍药苷：白芍、赤芍、牡丹皮。
2.环烯醚萜苷类：胡黄连、玄参、地黄、栀子、龙胆（裂环）。
3.其它：黄芪、天麻、川木通、大血藤、秦皮、红花、西红花、葶苈子、苦杏仁、桃仁、巴豆、酸枣仁、龙胆、地榆、石韦、山楂、沙苑子、连翘、牵牛子、槲寄生、紫花地丁、车前草。
（六）鞣质：
绵马贯众、大黄、虎杖、何首乌、白芍、赤芍、地榆、大血藤、鸡血藤、秦皮、枇杷叶、木瓜、山楂、槟榔、金钱草、儿茶、五倍子。
（七）黄酮类：
虎杖、地榆、苦参、葛根、甘草、黄芪、三
七、黄芩、麦冬、知母、苏木、鸡血藤、桑白皮、罗布麻叶、金银花、款冬花、菊花、红花、蒲黄、木瓜、山楂、沙苑子、补骨脂、枳壳、小茴香、菟丝子、栀子、砂仁、淫羊藿、紫花地丁、金钱草、荆芥、薄荷、穿心莲、茵陈、青蒿、儿茶、。
（八）香豆素、内酯类：
甘草、白芷、前胡、防风、北沙参、木香、川木香、白术、桑白皮、肉桂、、秦皮、决明子、补骨脂、连翘、菟丝子、穿心莲、茵陈、青蒿。
（九）挥发油：
绵马贯众、白芍、白芷、当归、羌活、前胡、川芎、防风、柴胡、木香、川木香、白术、苍术、石菖蒲、莪术、姜黄、郁金、沉香（白木香）、厚朴、肉桂、辛夷、丁香、菊花、五味子、葶苈子、补骨脂、枳壳、吴茱萸、小茴香、细辛、广藿香、荆芥、薄荷、青蒿、茵陈、没药。
苍术酮：白术、苍术。
（十）酚类：徐长卿、厚朴、牡丹皮、丁香、连翘。
牡丹酚：丹皮、徐长卿
（十一）多糖类：商陆、川乌、甘草、黄芪、人参、西洋参、防风、地黄、天花粉、党参、金樱子、冬虫夏草、茯苓、猪苓。
（十二）甾醇类：商陆、太子参、地榆、柴胡、巴戟天、桔梗、党参、山药、鸡血藤、黄柏、地骨皮、红花、沙苑子、连翘、菟丝子、牵牛子、槲寄生、金钱草、蒲公英、冬虫夏草、茯苓、猪苓。
（十三）菊糖：菊科和桔梗科：桔梗、党参、南沙参、白术、苍术、木香、青蒿、茵陈
（十四）有机酸：地骨皮、五味子、山楂、金樱子、栀子、瓜蒌、益母草。
（十五）靛蓝、靛玉红：板蓝根、蓼大青叶、大青叶、青黛。（十六）木脂素类：辛夷、五味子、连翘、淫羊藿、（十七）绿原酸与异绿原酸：金银花、菊花
理化
1.泡沫试验阳性（产生丰富而持久性泡沫）：上述含皂苷的药材。查皂甙类：1．泡沫试验——牛膝、太子参、柴胡、桔梗。2．醋酐+浓硫酸——（二液交界处棕红色）党参；商陆及威灵仙（三萜皂甙）。
2.盐酸-镁粉反应阳性（显红色）：含黄酮的药材。
查黄酮类：醋酸铅显橘黄色：黄芩；盐酸+镁粉显红色：枳壳、黄芩
3.加三氯化铁试液显绿-黑色：鞣质、酚类等含酚羟基的药材。查鞣质类：三氯化铁（FeCl3）试液显乌绿色——狗脊、丹参等
4.异羟肟酸铁反应阳性（显红色）：含香豆素及内酯类的药材。
5.遇碱液显红色：含蒽醌类的药材。查蒽醌类：遇碱液显红色：大黄、何首乌、番泻叶等。
6.加生物碱沉淀试剂产生沉淀（碘化铋钾多显红色，碘化汞钾多显黄色，硅钨酸多显白色）：含生物碱的药材。
查生物碱：
碘化铋钾显红色：延胡索、百部、浙贝母（橙黄）、厚朴（橙红）等。硅钨酸显乳白色：百部、浙贝母、厚朴等
7.醋酐（或冰醋酸）-浓硫酸反应阳性（两液交界面显棕红色环）：含皂苷、甾醇等的药材。
显微化学反应：黄连、柴胡、肉桂等。
微量升华反应：大黄、何首乌、沉香、牡丹皮、蓼大青等。
（一）伞形科
1.根头部有纤维状叶残基或叶鞘痕绕茎痕成同心环。
2.表面多具横长皮孔。
3.断面多散在油点。
4.气芳香。
5.皮层、韧皮部具油室。
6.中果皮有6条油管。
7.内果皮细胞为镶嵌细胞。
8.含挥发油。
（二）唇形科
1.茎方形，多被毛茸。
2.叶对生，叶缘具锯齿或分裂，叶面被毛。
3.气香。
4.四角处有厚角组织，维管束在四角处发达。
5.气孔直轴式。
6.具腺鳞、非腺毛。
7.含挥发油。
性状：全草类药，茎方形、叶对生、边缘锯齿、常有毛；轮伞花序腋生或顶生（穗状或总状）、花冠二唇形开裂、花萼钟状、顶5裂，气香。如广藿香、荆芥、益母草、薄荷等。
显微：全草类药具小腺毛、腺鳞（8细胞头）、多细胞非腺毛、气孔多直轴式；偶见草酸钙小针晶（广藿香）及橙皮苷结晶（薄荷）
成分：挥发油（绝大多数全草类药）；脂溶性菲醌色素类化合物（丹参）；黄酮类（黄芩、荆芥、薄荷）；生物碱类（益母草碱）。
理化：以微量升华法取油，加香草醛及硫酸进行挥发油显色反应，如广藿香、薄荷。
（三）姜科
1.根及根茎断面筋脉点散在。
2.有香气。3.皮层散有油细胞或油室。
4.果实具钝三棱，顶有花柱基，基部有果柄痕，表面具连续或断续棱线。
5.种子团被隔膜分成3瓣，种子不规则多面体，外被假种皮。
6.种子破碎后具芳香气。
6.种皮具表皮、色素层、油细胞层、色素层、内种皮（石细胞）等数层组织。
7.含挥发油。
果实：姜科果实性状：蒴果，三室，每室种子多数，种子多面体形，外被膜状假种皮，气芳香。如砂仁、豆寇、益智等。
显微：种子横切面由外到内依次为：假种皮薄壁细胞→种皮表皮厚壁细胞1列→色素细胞1~2列→油细胞层1列→色素层细胞数列→内种皮栅状石细胞1列（含硅质块）→外胚乳细胞（较大，含淀粉粒及少数细小草酸钙方晶）→内胚乳细胞（较小，含糊粉粒）。
成分：挥发油——姜科类药：莪术、姜黄、郁金、砂仁、豆寇、益智；石菖蒲等。
（四）菊科
性状：A根及根茎类药：断面见棕色油点，香气如木香、川木香、白术、苍术、紫箢等
B花类药：头状花序如款冬花、菊花（舌状花及管状花）；红花（不带子房的管状花）；
C菊科全草类药：茎圆形，表面具纵棱，叶多互生，少对生，常羽状分裂，头状
花序顶生或少腋生，花管状或舌状，气香。如青蒿、茵陈、蒲公英等。
显微：分泌组织为油室（多数药）、分泌道（红花）
成分：常含挥发油（款冬花、菊花、红花；其中木香、川木香及白术油中含内酯；白术及苍术油中均含苍术酮）、菊糖、香豆素（茵陈、青蒿）、黄酮（茵陈、青蒿、款冬花、菊花）、内脂类（青蒿含倍半萜内脂）等。
理化：厂进行挥发油类显色反应（用香草醛检查白术挥发油：用5%对二甲氨基苯甲醛的10%硫酸溶液显玫瑰红色检白术及苍术）
（五）蔷薇科
果实：酸涩，常见花托参与果实的形成：木瓜（外层为假果部分）、金樱子（假果）
种子：种皮红棕色（苦杏仁、桃仁等）
成分：有机酸（木瓜、山楂、金樱子）；氨基酸（金樱子、山楂）；鞣质（地榆、木瓜、山楂、金樱子）；皂苷（地榆、木瓜、金樱子、山楂）、糖类（山楂）；黄酮（地榆、木瓜、山楂）；三萜类（地榆）；苦杏仁苷、苦杏仁酶、脂肪油（蔷薇科种子的特征成分如苦杏仁、桃仁）
理化：常进行皂苷的显色反应（地榆：醋酐加浓硫酸溶液显红紫色后变为棕褐色查三萜皂苷；木瓜：醋酐加浓硫酸出现紫红色环，溶液上层显棕黄色）；鞣质显色反应（地榆）；黄酮反应（木瓜：加三氯化铝乙醇液显蓝色荧光。）；苦杏仁苷的水解及显色反应（苦杏仁：水解有苯甲醛特殊香气；使三硝基苯酚试纸显砖红色
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