通过报告,我们可以展示自己的项目研究成果或团队的工作成果,提升个人与团队的知名度和影响力。如何写一份较为完美的报告?首先,明确报告的目标和受众,为后续的编写提供指导。最后,衷心希望大家写报告时能够准确、清晰地表达自己的观点和想法,做到言之有物和信服力十足。
餐厅经理的个人工作辞职报告篇一
时间过的很快,一晃而去永不回头,昨天的苦与乐将成为过去,我们要面对的不是昨天,也不是明天而是现在,又工作了一年了,在这一年中可以说是餐厅经营不平凡的一年了,在面对着上半年的淡季与下半年旺季的接待任务中,通过餐厅领导和员工们的共同努力下,终于完成了酒店下达的经营指标和各项会议,宴会,等接待任务,同时在这一年中我也收获了不少知识,和自己在工作中存在的不足,现在本人将工作总结如下:
在这一年来,在大家的齐心协力下,在卫生和服务两个方面已取得了一定的成绩,但在细节方面还存在一些不足。在工作上还有很多东西需要学习,需要不断的充实自己,不断学习进步。有时候看问题看得不够透彻,容易把问题理想化,所以就会导致和实际情况产生偏差。还有在日常的管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到影响。所以,在今后的工作和学习中,要时刻注意自身的不足,不断提高自身的工作能力,更好的去完成部门以及上级安排其他的各项工作。
1、接受主管指派的工作,全权负责本班组的工作。
2、随时检查本组员工的工作表现,发现问题及时纠正,发挥带头作用。准确地为宾客提供最佳服务。
3、检查本组员工的仪表仪容,达不到要求和标准的不能上岗。
4、定期参加各种业务培训。
5、根据客情,安排好员工的工作班次,负责对本班组员工进行考勤。
6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报,准时列席班前会。
是让人充满梦想,充满希望的一年,我希望自己可以在工作上有所进步,能够发挥自己的优势,希望部门工作能有所提升,同样在自己的职业生涯中,能够学到更多知识,提高自己的综合素质。所以有必要对工作进行一个计划:
一、在新的一年里,要更好的去落实我们原有的卫生制度以及我们的工作流程,使我们的工作能够更上一个台阶。
二、管理目标:加强对员工服务意识的培训,强化工作流程的管理,实现酒店标准化管理,提高客人的满意度。
三、提高自己的管理水平,增加自己对酒店服务的知识面,苦练内功,提升。
四、加强员工的工作纪律,因为纪律是我们做好每项工作的基础。
五、提高员工的服务态度,加强员工的礼貌礼节,因为服务态度是酒店的生命线,而礼貌礼节又是服务态度的基本点。
六、加强员工业务素质的培训,提高员工实际操作的能力,使工作更加规范化。
七、培养员工团队协作的精神,打造和谐、快乐、共同进步而且又健康的团队。
八、培养员工节约能源的意识,杜绝浪费,减少酒店开支。
九、加强与各部门之间的沟通与协调,避免造成工作的脱节。
餐厅经理的个人工作辞职报告篇二
大家好!
光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。因为我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。2009年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部门的大力协作是分不开的。所以说团队的力量是无穷的。。
在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部门的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功准备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各人员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的认识。
在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛苦,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪集团旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:“关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也强调留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。
三抓好管理,强化协调关系提高综合接待能力。
(1)这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度,包括年终总结季度总结每日服务员评估会每日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的提高,上级的指令也得到了及时的落实并执行。
(2)加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,强调协作性,交代领班在每周例会上必须反复强调合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证明这种做法是正确的。
(3)提高综合接待能力。
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餐厅经理的个人工作辞职报告篇三
督导服务员的管理,全面负责为客人就餐时提供各项优质服务.督导服务员的管理,全面负责为客人就餐时提供各项优质服务.
1营业时,服务员布置任务.营业时,服务员布置任务.协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作.
2协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作.营业时带头为客人服务,。
3营业时带头为客人服务,确保服务员按服务程序与标准为客人服务.
4对特殊及重要客人给予关注,介绍菜单内容及推荐特色菜点,对特殊及重要客人给予关注,介绍菜单内容及推荐特色菜点,并回答客人问题.做好客情维护,处理客人投诉。回答客人问题.做好客情维护,处理客人投诉。了解员工的思想动态,并及时做思想工作。
6开餐前,检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用品供应及设备、设施的完好情况.并填写检查纪录。完好情况.并填写检查纪录。情况负责餐厅的用具的补充并填写提货单、采购申请.
7负责餐厅的用具的补充并填写提货单、采购申请.
8每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业报告.每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业报告.定期组织组长、服务员、领位培训.
9定期组织组长、服务员、领位培训.在营业期间发现有客人投诉应及时向经理汇报.
10在营业期间发现有客人投诉应及时向经理汇报.完成直接上级交办的其他事宜。
11完成直接上级交办的其他事宜。
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餐厅经理的个人工作辞职报告篇四
尊敬的领导:
您好!
我是公司财务部的经理xxx,十分抱歉今天耽误您的时间不是来跟您汇报情况的,而是来向您提出辞职的事情的。可能对你来说在这个时候向公司提出辞职十分唐突的事情,觉得特别的.突然,但是我真的是想了很久的了。在之前过年放假的时候,看到年迈的父母的时候我就有这个想法的了,一直到今天我才彻底的做好决定。所以,我提出这个申请绝对不是什么意气用事,也不是一时糊涂,而是我考虑好的一个决定,因为前段时间事情的影响,公司各个部门都是处于长期忙碌的工作当中,一直到现在才稍微缓和的一点,所以我才抓住这个空挡说出我的决定的,不然我怕要是再遇到比较繁忙重要的工作的话,我肯定也不好意思辞职了,毕竟是我待了这么多年的岗位,有多深的感情是不言而喻的。
我之所以准备辞职,是出于我家人的原因考虑的。对于公司员工十分关心的领导您应该也指导,我是xxxx省的人,离我们公司是跨了好几个省的,我是属于南下外出打工的那一批,即使现在交通发达了,可是我一年回家看望父母的时间依旧非常的少,只有碰到放长假的时候才能回去那么一次,因为坐高铁还是要在路上来回还是要花去不少的时间能够与他们相处的时间并不长,而且放假时间还不好抢票,有时候想回去都抢不到票。假期大家都在抢票回家。过年回家的时候,才发现自己年迈的父母也不知道什么时候腰都玩下去了,都怪我平时没有经常回去看他们关心他们,他们有时候有一些事情要上街什么的,我也不能帮他们,我还是十分难过的,觉得自己不是一个孝顺的儿子。也正是那个时候,我才有了要辞职的想法,就在家那边不远懂得地方找个工作,这样就能够照顾他们了。
可能我的决定是十分自私的一个决定,在公司这么多年公司这么的重视我,让我担任了公司财务部的经理,还经常给予我培训的机会,让我有这么多的发展的机会,我现在却不能为公司创造更大的利益,公司有这样的想法我就觉得很正常,所实话我自己在做出这个决定之前自己的也是十分困扰的,一方面师私情一方面师公司给予我的帮助,真的让我特别的烦恼,我也是想了很久才坚定我的决定的,我只能跟公司说对不住了,也希望公司能够理解我的孝心,能够准许我辞去公司的工作,万分感激。
xxx。
20xx年xx月xx日。
餐厅经理的个人工作辞职报告篇五
尊敬的主任:
您好!
在与公司正式签订合同之前,我向公司提出辞职申请,以下是我的辞职书。今我之请辞,既不为薪水待遇,亦不为制度约束,更不为人情世故,实为自身原因,个人问题为要。
未为公司谋取效益,增加利润,并未找到自身价值的所在,也并未感觉自己有多大的空间可以开发。
三个月中,我一直履行自己定下的诺言:烟草营销的基石是服务,服务的本质要用心。在推销产品之前,首先把自己推销出去。工作之中,不管遇到多么刁蛮的客户,不管客户面对自己发了多少牢骚,诉说了多少抱怨,数落了多少冷嘲热讽,也不管自己的心情有多么不好,在面对商户工作的时候,都要始终保持快乐访销,始终树立起自己的微笑服务。不去逃避客户或刁钻或辛辣或棘手或难缠的问题,不去敷衍客户的任何要求。我曾经把客户比做一块坚冰,坚信只要我有热情,只要我释放自己的热量,即使这块坚冰再大再硬,我都有能力把它融化掉。
为了果实,都会选择凋谢。今天,在我凋落成泥的时候,我也收获了快乐的果实。我体会到了商户的认可和信任,听到了许多商户赞扬的声音,也和商户们都成为了好朋友。
但我在得到这些快乐和幸福的同时,并未感觉业绩上所带来的丝毫鼓舞。我深知,客户经理作为公司和商户双向沟通的代言人,我们要在双向沟通中既为实现公司的价值创造条件,也为商户扩大经营提供方便。这是我们工作的真正重点,是工作的意义所在,是价值取向的喉结。但是我并没有为公司创造多大的价值。在经过认真剖析以后,我发现,三个月的时间,已经把我和工作的不适合表现得淋漓尽致。我的性格、特长、爱好、专业并不能迎合这份工作的性质和需求,我也并不能胜任这份工作。
备烟草人独特的气质和内涵。至今,我仍有这样的信念,仍然相信烟草是一本千年的书籍,xxxxxxxx着东方的思维。仍然觉得这面风帆可以载着它的员工通向更好的彼岸。我深知烟草是个人人羡慕的行业,也知道自己通过层层考试应聘成功的不易。但是,再好的机会,如果不适合,于双方来说,都不是最好的选择。
真心希望领导可以批准我请辞的要求!
此致
敬礼!
辞职人:xxxxxx。
20xxxx年xxxx月xxxx日。
餐厅经理的个人工作辞职报告篇六
尊敬的总裁:
我做为销售经理,通过确定销售领域、配额、目标来协调销售工作,并为销售代表制定培训项目。分析销售数据,确定销售潜力并监控客户的偏好解决用户关于销售和服务的投诉。
计划和指导工作人员,训练和对其进行绩效评估,发展并控制销售和服务程序。
观察用户偏爱,确定销售努力的焦点。
指导和协调各类销售活动,包括所生产的产品、服务、商品或其他物品的销售。
拜访给予特权的经销商,激起其对建立或者扩大合作计划的兴趣。
确定价格时间表和贴现率。
与准客户商讨其对设备的需要,并且给用户提出购买设备型号的建议。
指导文案人员对出口信件、投标请求、信贷收集作记录,保持目前关于关税,许可和限制的信息。
检查运营记录和销售报告,确定盈利。
市场开发经费远远不够,款到发货越来越不适合不了市场(现在别人都是货到付款),销售代表数量远远不够,用于业务的车辆也不够等等很多原因,让我们这个销售部门始终无法达到公司的业绩要求,导致整个部门的员工工资上不去,员工流动性很大。虽然我要辞职了,我还是希望公司能够解决上面的问题,我想不管是哪位新来的销售经理,都会马上面临这个问题。
餐厅经理的个人工作辞职报告篇七
尊敬的xx:
我自20xx年来到公司,工作中得到公司和您的培养,个人得到了很大的`成长,公司的文化和环境也令我工作得非常开心。
现由于个人原因,我不得不提出辞职,希望能于20xx年x月x日正式离职,请公司批准。并请公司在x月x日前安排好人员接替我的工作,我将尽心交接。下周一我会列出书面交接清单给您。
再次对您多年来的培养和指导表示衷心的感谢。
最后祝您及公司的所有同事一切顺利!
辞职人:xxx。
20xx年x月x日。
餐厅经理的个人工作辞职报告篇八
尊敬的酒店老板:
您好!
我是______,在餐厅目前任职服务员,我今天向您递交我一周之后要离开餐厅的辞呈。我在餐厅也干了好几个年头了,我一直做的都是端菜送碗的工作,我越发觉得自己没有前途可言,我长期在前头做事,学到的东西也有限,所以呢,我感觉自己在这里工作并没有什么大的价值。我当然知道价值是要自己去创造的,但是我目前的状况也做不了什么来。我就只能干这个,我个人认为自己不在适和做服务员了。我还是希望在自己还能学习的阶段,去学习一些新的东西来充实自己,这也不会枉我来到这个世界。做一份工作我就还是希望自己可以被认可,被得到赞赏,可我在这里就很难被注意到,因为服务员也有很多,开始的时候做的很好,就觉得自己肯定会被老板您赏识,后来才发现自己就是其中的“沧海一粟”,一点都不会被关注到的,因为总是有更优秀的人在我的前面,而我就只能退居其后,做一个不为人所知道的普通员工。
我面对这种情况,我不愿被埋没,但是能力的不足,我又很挫败。所以我为了自己以后的着想,我想找一份自己真正可以发挥自己才华的工作,服务员这岗位是真的就不太适合我,做的再好也就是这样了,我所缺乏的是它不能弥补的,这样一来,我不想餐厅也不愿去在花时间培养我的,互相不耽误对方的时间,做完这一周,我会辞掉工作。我就正式的离开这个大家庭了。但是我不怨餐厅没给我机会去把握,是我自己没有去争取,是自己个人原因造成,只怨自己在工作期间没有想要去为自己弄机会提升自己,所以才会是现在的局面。我现在后悔也无用,能做的就是再找一份能在自己身上挖掘出属于自己的能力的工作,我想我一定会抓住它,努力提升自己的价值,也为我以后的生活能够提供一个保障。
我虽然要辞职,但我不是一个忘恩的人依旧是感谢您、感谢餐厅给了我那样一个机会接触到服务行业的辛苦,在这些年,餐厅对我的培养会一直记在心里的。最后祝我们餐厅在以后同一行业做的比别人更好,祝愿大家的事业都有一个好的发展。
此致
敬礼!
辞职人:______。
20__年____月____日。
餐厅经理的个人工作辞职报告篇九
尊敬的xx领导:
您好!
首先,非常感谢您这么多年来对我的信任和关照。
这段时间,我认真回顾了这些年来的工作情况,觉得来xx餐厅工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的.关心和教导让我感激不尽。在xx餐厅工作的这些年时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。
请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开餐厅,以便完成工作交接。我很遗憾不能为餐厅辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿xx餐厅的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!
辞职人:xxx。
20xx年xx月xx日。
餐厅经理的个人工作辞职报告篇十
尊敬的领导:
您好!
在餐馆工作多年后,我终于找到了另一半。我性格相似,决定结婚。经过考虑,我发现结婚的时间更多。我需要做出相关的调整,准备一两个月。与其耽误工作,不如干脆辞职。
我知道这样做让领导有点失望,但我们的餐厅有很多人才,除了我有几个经理忙于餐厅,餐厅已经做了储备,储备储蓄干部,他们经过一两年的磨练成长可以独立,我离开可以让这些更有活力,更有能力的人承担责任。餐厅不能依靠几个人成长,需要更多的人成长,我们的餐厅做到了这一点,我一直想在我们的情况下发展,但因为我的妻子决定结婚回到家乡发展,也不容易反对,毕竟,家人也希望我回去发展,他们分别多年也非常想念。
举行婚礼不是一件简单的事情。在过去,年强说他可以把所有这些事情都推给父母,但现在他的父母已经老了,做这些事情已经不方便了。婚姻取决于我们自己。我们必须在结婚前做各种各样的工作。最好邀请客人。例如,我们必须做很多事情。他们都很忙。各种各样的忙碌还没有开始,所以至少要拖很长时间,这会影响工作,感觉不舒服,也不方便我准备结婚,所以我决定从新开始,离开,这也是最后的决定。
过去,当我年轻的时候,我没有结婚,所以我没有考虑太多,但我也答应家人结婚后回去。毕竟,家里有四位老人。如果我们不在身边,我们就不会放心。我们担心他们的健康。他们照顾我和我妻子的成长。现在他们老了,是时候报答我们孝顺了,这样他们就可以放心地过上舒适的晚年,这也是我的.想法。我希望他们能快乐地度过晚年,孩子的责任必须承担,这也是一个必须做的选择。
我将在本周末离开,感谢领导多年的支持,让我成长没有公司贡献这些力量虽然微薄,但也是我努力做的结果,无论如何会记住我们的餐厅集体善良,在婚礼日,我们会发送请柬让你参加我们的婚礼庆祝我的婚礼,也是一个团聚。
未来一直在变化。我总是把餐馆当作我的另一个家。当我即将分开时,我感到悲伤和忧郁。时间就像流水。我不辜负我的青春。
此致
敬礼!
xxx。
20xx年xx月xx日。
餐厅经理的个人工作辞职报告篇十一
尊敬______:
企业的发展利益永远放在首位,企业管理经营者,不仅要制定相关的企业发展,各项规章制度,并要求干部员工严格遵守各项规章制度,制定各项员工福利标准,制定企业文化,让员工更好的了解企业今后的发展,同时还要考虑企业多元化经营管理。为企业增添更多收入。提高企业干部员工的福利待遇。
____是一个刚组建的新公司,在现有____物业市场已经算是起步很晚的物业公司了,想在现有物业市场生存、扩大发展市场,首先依靠自身开发商,先把企业品牌打造出来,严格执行各项规章制度,培养打造本企业自己的团队,在今后的几年里,积累企业财富,在____市提高____企业的社会知名度!让更多人知道____,了解____,渴望____,只有这样____才能在今后的市场站稳、扩大。
现在____物业专业人才都在外面市场发展,同时____物业市场也因为种.种因素影响着人才发展壮大。所以____物业有一个很好的机会,正因为____是一个刚组建的物业公司,人才能够看到今后个人升值发展空间大,所以现在就应该培养,组建企业团队,淘汰筛选不适应本企业发展的人员。
刚来的时候,就怕与你们在今后的`管理经营上面发生管理经营思路不一致,以便造成不必要的麻烦,所以当时我就一再强调独立的管理经营权,只是为了更好的经营企业,能把____经营起来,能在未来十至十五年内把____做成____物业的龙头企业。但是现在公司的执行力度,让我看不见希望也制约着员工的发展,员工都是人不是神,他们也同时再拿着皇亲国戚来衡量,成功的企业在用人方面大多数都是用人不用亲,在公司规章制度面前做到人人平等。企业用人也要遵循能者上、平着让、庸者下的原则。可现在你们几位股东都是各自猜忌,相互把控财、务、人、使得我在工作中力不从心,现在门面房还有地下停车场还没启用,启用后会带来一定的收益,同时也会带来相应的开支费用,随着脱离开发商,还要支出很多费用,小区日常费用、设备绿化维护费用,办公费用,以及人员各项费用,还会产生一些不可遇见的费用等,现有各项支出不明确使得无法做到实际的基本预算。同时对整体的企业发展带来很大的弊端。
来了一个月了,个人而言,员工都是好员工,只是以前没有一个好的工作制度来让员工们真正理解企业的含义,企业需要发展就要有一个严格的工作制度,同时还要制定一个完善的奖罚制度,来约束、奖励那些优秀的员工,提高他们对企业的认识,调动起他的工作积极性。同时企业还要站在一个关心爱护员工的角度去看问题,因为真正给企业创造财富价值,以及树立企业品牌的正是这些员工。企业能处处考虑员工,同样员工也能把企业利益放在首位。只有相互依托才能把一个企业做强做大,有一个更好、更高的发展。
此致
敬礼
姓名。
日期
餐厅经理的个人工作辞职报告篇十二
尊敬的领导:
您好!
在餐馆工作多年后,我终于找到了另一半。我性格相似,决定结婚。经过考虑,我发现结婚的时间更多。我需要做出相关的调整,准备一两个月。与其耽误工作,不如干脆辞职。
我知道这样做让领导有点失望,但我们的餐厅有很多人才,除了我有几个经理忙于餐厅,餐厅已经做了储备,储备储蓄干部,他们经过一两年的磨练成长可以独立,我离开可以让这些更有活力,更有能力的人承担责任。餐厅不能依靠几个人成长,需要更多的人成长,我们的餐厅做到了这一点,我一直想在我们的情况下发展,但因为我的妻子决定结婚回到家乡发展,也不容易反对,毕竟,家人也希望我回去发展,他们分别多年也非常想念。
举行婚礼不是一件简单的事情。在过去,年强说他可以把所有这些事情都推给父母,但现在他的父母已经老了,做这些事情已经不方便了。婚姻取决于我们自己。我们必须在结婚前做各种各样的工作。最好邀请客人。例如,我们必须做很多事情。他们都很忙。各种各样的忙碌还没有开始,所以至少要拖很长时间,这会影响工作,感觉不舒服,也不方便我准备结婚,所以我决定从新开始,离开,这也是最后的决定。
过去,当我年轻的时候,我没有结婚,所以我没有考虑太多,但我也答应家人结婚后回去。毕竟,家里有四位老人。如果我们不在身边,我们就不会放心。我们担心他们的健康。他们照顾我和我妻子的成长。现在他们老了,是时候报答我们孝顺了,这样他们就可以放心地过上舒适的晚年,这也是我的想法。我希望他们能快乐地度过晚年,孩子的责任必须承担,这也是一个必须做的选择。
我将在本周末离开,感谢领导多年的支持,让我成长没有公司贡献这些力量虽然微薄,但也是我努力做的结果,无论如何会记住我们的餐厅集体善良,在婚礼日,我们会发送请柬让你参加我们的婚礼庆祝我的婚礼,也是一个团聚。
未来一直在变化。我总是把餐馆当作我的另一个家。当我即将分开时,我感到悲伤和忧郁。时间就像流水。我不辜负我的青春。
此致
敬礼!
xxx。
20xx年x月x日。
餐厅经理的个人工作辞职报告篇十三
公司董事会:
各位领导董事以及董事会主席,在__公司的近2个月的时间我经过了我自身的努力和奋斗,由于我自身的缺点和性格难以和车间的同事融合。因此我决定辞职。辞去__公司总经理助理职务。
在辞去职务前我将我在__公司看到详细情况汇总如下。主要分4块问题:财务改良、人力资源管理改善、制度体系化流程化规范化、销售的扩张问题。因为企业发展到一定的程度必须要有所程度的改变也必然导致所有权和控制权的分离。就像我做职业经理人,为股东打工。不是为某一个人打工。如果没有公司上层的权利的下放以及决心那么任何一个人来了也会和我一样,要不就混日子拿钱。企业要发展壮大那么首先要有比较健全的制度来保障,大企业和小企业最重要的区别是什么?那就在于小企业的核心资源、信息都掌握在企业家一个人手里,而大企业的核心资源和信息却分散在管理人员。所以小的企业可以靠感情来维系,而大的企业靠健全制度。当然,单纯的靠制度也不可以完全管理好一个企业。企业还需要企业文化,需要员工之间的相互理解、相互尊重和相互信任。而我们__公司缺少的就是上面的东西、制度、企业文化员工的理解、尊重和信任。上面所说的就是健全公司制度这是我们__公司发展的根基。现有的__公司没有很好的制度和制度执行力,就是靠感情来维系,怎么样来提高制度执行力。是我公司应该要面临的问题。也就是我所说的4块问题的其中之一,制度的体系化流程化和规范化。有了良好的制度和完善的制度那么就要有很好制度推行者,而他找来之前首先公司董事会要有一致的意见,还要有相应的公司职位法定权如果没有那也是一句空话也就谈不上还有2块的处理,人力资源管理改善、财务改良问题。
首先我来说一下人力资源管理改善问题,__公司总的员工也不多,除了技术和外面的那就说里面的员工。虽然说我们的主任多不脱产,但是20多人的人员分3块且3个车间4个主任连带仓库有5个主任那就是管理资源浪费,我认为一个就可以。且工资制度要明确,同工同酬。而现有我们__公司的薪酬制度不明确造成大家在吃大锅饭。员工的努力和不努力表现不明确,努力不努力应该由数据来说话。不是由感情来说话。这就是我要说的人力资源管理改善问题。
现在我要说的是财务制度的改良问题,这其中就问题多多,包括企业主的管理理念问题。首先我来说仓库管理问题,仓库的管理混乱,谁多可以领料没有很好的领用制度。仓库的呆滞料过多。有的东西没有账目,为什么没有。杭州工程处领用的东西为什么会多实际用的少为什么?是仓库还是杭州工程处的问题还是采购问题。因为出了这些问题首先的责任在谁,那就是企业主管理人。没有很好的采购制度和仓库管理制度以及现场生产管理制度多造成了现有的管理很乱,那首先追究责任人就是企业主和管理人。一般的大型品牌企业讲究的是零库存,而我们的公司不可能是零库存,那怎么样来实现和靠近零库存?这就是我要说的企业主的管理理念问题,价值分享。要做到这一点那我们公司的企业家必须摆在位置,学会价值分享,而不是独吞利润。我可以说一个不会分享价值要独吞利润的企业它永远不是一个成功的企业。而我们公司的仓库价值有100多万的库存,我就要问为什么?为什么会这么高。当然还不包括公司的呆滞料没有建账的。我们公司有很高的企业风险。所以说要学会价值分享,发展好的供应商使之变成好的商业合作伙伴进行利益捆绑转嫁我们公司的商业风险。转移我们的资金压力,使我们更好的更加灵活的面对市场风险。
而我公司在本成品铝壳的常备原材料资金也大约在25万其中不包括小的配件。中间环节也可以减少成本浪费。反之原材料供应商成为我的仓库和我的风险嫁接主。而我公司更加灵活的面对市场和增加产量提高生产。我们也不存在生产场地不够等等问题。有了上面的开端,那么我们的线路板也可以同样的来处理这个问题。我们的风险也可以嫁接给我的供应商。我要的就是半成品的板子,但是他上面还涉及led的元器件的问题,这也可以解决。我要的就是要我指定供应商的led,如果出现质量问题还可以进行索赔。我们主要来面对的就是新产品的开发和各供应商提供的半成品的组装问题。这中间我们的原材料常备又可以控制下来。中间的费用大约35万。而我们也不存在风险。有了上面的两大块改善仓库的资金节约就出来了,那仓库建帐也可以更加方便管理,人力也节约了。随之而来的节约就更多了。因为现在的仓库领用和生产各方面多没有报表,各方面的合格率多没有也很难来真真的计算生产成本。如果有了上面的2块计算成本很方便。这就是我说的财务改良问题。
各位董事以上是我进2个月来看到和想到的问题。因为性格所使我不适合在现有形式下的__公司工作。我也很难来改变公司所以我辞职。这将是我在__公司的最后意见和今后接任者的工作建议,如有采纳非常高兴。
此致
敬礼!
辞职人:
__年_月_日。
餐厅经理的个人工作辞职报告篇十四
尊敬的领导:
您好!
首先,我要感谢__x一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助,让我不断成长。特别令我感动和难忘的是,__x给我锻炼机会,让我成为一名合格的餐饮服务员。
在新发现的这段工作经历,是我人生中很充实的一段日子,在这里我明白了“低调做人,高调做事”的道理,这些将让我终身受益。我在__x的耐心指导下学到了很多知识,长了很多见识,不论做事还是做人,这些宝贵财富都将使我受用终身。感谢__x给我的工作机会及对我的培养,让我对自身的潜能力进行了更深一步的挖掘!
这段日子以来,我一直以餐厅为家,尽心尽力去做好每一件事,我已对餐饮行业有了感情,感恩之心时时都在激励着我。在这里我学到了不少知识,在这里我对服务行业有了全新的认识。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友,是__x也是亲人,这是我的肺腑之言。作为一个外地人,我也曾想过在新发现长干,但是由于我个人的身体原因,我不得不离开这个集体。
希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快,毕竟我在餐厅的'作用也不是很大。我对我的离开有一点舍不得,毕竟这里的每个人都让我倍感亲切!可是我有自己不得不离开的原因,余下的这段日子我会尽心尽力的做好我份内的工作,请领导放心!“天下没有不散的宴席”,希望__x谅解!最后祝大家工作愉快,同时更祝愿新发现兴旺发达,再创辉煌!
此致
敬礼!
辞职人:××。
20××年××月××日。
餐厅经理的个人工作辞职报告篇十五
很高兴也很荣幸能担任佛罗仑比萨餐厅经理,我将会在餐厅总经理的督导下,负责餐厅的餐饮出品和服务以及日常管理工作。以下是我制定的工作计划:
第一、餐厅内部管理方面:
1、参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
2、根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
3、制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
4、抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
5、安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。
7、与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
8、建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的`食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
9、抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。
第二,营销方面:
1、利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。
2、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、(资源来自应届生求职网)电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。
3、牢牢抓住佛罗仑比萨餐厅的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种休闲西餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。
第三,经营战略:
本餐厅位于江东繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此:
1、经营初期,我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把“比萨”这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。
2、结合本餐厅的休闲特点,加大对下午茶的推广力度。
3、从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。
今后的工作中,我将以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。
餐厅经理的个人工作辞职报告篇十六
尊敬的公司领导:
在递交这份辞呈时,我的心情十分沉重。现在公司的发展需要大家竭尽全力,由于我状态不佳,和一些个人原因的影响,无法为公司做出相应的贡献,自已心里也不能承受现在这样坐在公司却无所作为,因此请求允许离开。
当前公司正处于快速发展的阶段,同事都是斗志昂扬,壮志满怀,而我在这时候却因个人原因无法为公司分忧,实在是深感歉意。
我希望公司领导在百忙之中抽出时间商量一下工作交接问题。本人在20xx年8月19日离职,希望能得到公司领导的准许!
感谢诸位在我在公司期间给予我的信任和支持,并祝所有同事和朋友们在工作和活动中取得更大的成绩和收益!
此致
敬礼!
申请人:
x年xx月xx日。
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